Copenhagen

Vesterbro

★★★★★★★★★★4.3(4,632)$$$Open now

Den strippede det for finere form af skaldyrsgastronomi, og serverede ultra-friske fangster fra Nordsøen i et råt, industrielt tidligere kødforædlingslager.

SignatureBlåmuslinger dampet i lokal æblecider og urter.

Nørrebro

★★★★★★★★★★4.4(1,723)$$Closed

Et larmende, farverigt kvartersted, hvor skaldyr behandles som et afslappet, håndgribeligt festmåltid snarere end en stille ceremoni.

SignatureDen store skaldyrsfad med grillede jomfruhummere og muslinger.

Indre By

★★★★★★★★★★4.3(1,725)$$$Open now

The gold standard for high-end bøf i byen, og kombinerer amerikansk steakhouse i store portioner med elegant dansk design og dybe vinkældre.

SignatureDry-aged dansk ribeye på benet.

Indre By

★★★★★★★★★★4.4(1,619)$$Closed

Et hyggeligt, underjordisk steakhouse med fokus på nøje udvalgte udskæringer fra Danmark, Uruguay og USA, parret med rige, hjemmelavede saucer.

SignatureChateaubriand udskåret ved bordet.

Christianshavn

★★★★★★★★★★4.4(987)$$Closed

En argentinsk inspireret grill lige ved kanalen, hvor udvalgte udskæringer tilberedes langsomt over ægte trækul.

SignatureLangsomt grillet ribeye med chimichurri.

Indre By

★★★★★★★★★★4.7(2,279)$$$Open now

I drift siden 1877, er dette smørrebrødets højtempel, hvor silden er upåklagelig, og akvavitten flyder frit.

SignatureKryddersild med fedt, løg og æggeblomme.

Indre By

★★★★★★★★★★4.5(1,670)$$$Open now

Adam Aamann får æren for at have reddet smørrebrødet fra gammeldags tunge opskrifter, og løftet det med moderne kulinariske teknikker og arkitektonisk præsentation.

SignatureBøftatar med estragon, kapers og sprøde kartofler.

Indre By

★★★★★★★★★★4.6(1,331)$$$Open now

Et elegant, moderne spisested, der udfører klassiske danske frokostretter med michelin-agtig præcision og enestående gæstfrihed.

SignatureStegt rødspættefilet med håndpillede grønlandske rejer.

Refshaleøen

★★★★★★★★★★4.8(789)$$$$Closed

En 50-retters, multisensorisk kulinarisk odyssé i et tidligere teatermiljø, der kombinerer gastronomi, politisk kommentar og visuel kunst under en massiv kuppel.

SignatureRetten 'Tunge', serveret på en silikonetungeform.

Østerbro

★★★★★★★★★★4.7(950)$$$$Open now

Beliggende på ottende sal på nationalstadionet, byder dette kødfrie køkken på hyperpræcise, kunstneriske tallerkener inspireret af det vilde danske landskab.

SignatureDen sæsonbestemte smagsmenu 'Universe'.

Gentofte

★★★★★★★★★★4.8(291)$$$$Closed

Gemt væk i et beskedent forstadshotel, serverer dette køkken nogle af verdens mest luxuriøse kaviar- og skaldyrsretter med fejlfri eksekvering.

SignatureJomfruhummer med yuzu, hvid soja og premium kaviar.

Indre By

★★★★★★★★★★4.5(6,566)$$Open now

Beliggende i en fungerende, historisk tankstation, maler de deres økologiske oksekød dagligt for at producere en af verdens mest fejrede, uden filter-burgere.

SignatureButterburgeren.

Nørrebro

★★★★★★★★★★4.5(425)Open now

En lille, højenergisk nudelbar, der kombinerer japanske ramen-teknikker med friske, sæsonbestemte nordiske råvarer.

SignatureShio-ramen med lokal tang og kyllingefond.

Vesterbro

★★★★★★★★★★4.5(590)$Open now

En forhøjet version af den klassiske danske pølsevogn med hjemmelavede toppings som ølinfunderet sennep og syltede rodfrugter.

SignatureDen specialdesignede hotdog med blåskimmelostesauce og sprøde løg.

Indre By

★★★★★★★★★★4.6(1,055)$$$Closed

Med en Michelin Green Star tilbyder Ark en raffineret, globalt inspireret vegansk smagsmenu med fokus på sjældne svampe og tang.

SignatureBlå østershatte tilberedt over binchotan-kul.

Østerbro

★★★★★★★★★★4.7(872)Closed

Den uformelle søsterrestaurant til Ark, der serverer kreative, plantebaserede bistroretter med ingredienser fra deres egen byfarm og fermenteringslaboratorium.

SignatureSouthern-fried østershatte med røget chiliglaze.

Indre By

★★★★★★★★★★4.4(1,066)Open now

En afslappet, lys cafe, der tilbyder solid, tilgængelig plantebaseret comfort food – fra brunchtallerkener til burgere.

SignatureTruffelburgeren med håndskårne kartoffelbåde.

Indre By

★★★★★★★★★★3.9(571)$$Closed

Det ubestridte tempel for elektronisk musik i Danmark, med et state-of-the-art lydsystem og separate rum for undergrundstechno og house.

Vesterbro

★★★★★★★★★★3.7(905)$$Closed

En tidligere slagterhal i Kødbyen, der tiltrækker et mangfoldigt, queer-venligt publikum, som danser til house, disco og indiepop.

Indre By

★★★★★★★★★★2.4(450)$$Closed

En multi-etagers klub i det historiske centrum, der byder på forskellige musikgenrer på hver etage – fra hip-hop til elektronisk.

Indre By

★★★★★★★★★★4.5(2,170)$$$Closed

Beliggende i et elegant 1700-tals byhus ved kanalen, var denne legendariske bar pioner inden for byens moderne cocktailrenæssance.

Vesterbro

★★★★★★★★★★4.5(1,512)$$$Closed

En skjult, tre-etagers bar i en historisk apotekssal med en hyggelig pejs og en dedikeret single-malt whiskybar på øverste etage.

Vesterbro

★★★★★★★★★★4.7(849)$$$Closed

En underjordisk mid-century modern hule, der serverer yderst kreative, sæsonbestemte cocktails med lokale urter og akvavit.

Vesterbro

★★★★★★★★★★4.5(4,334)

Et mesterværk af 1950'ernes modernistiske design, denne legendariske koncertsal anses bredt for at være ét af Europas bedste akustiske spillesteder for rock og indie.

Indre By

★★★★★★★★★★4.5(1,224)$$Closed

Københavns ældste jazzbar, berømt for sine legendariske sene søndagssessioner, hvor der kommer turnerende internationale stjerner.

Indre By

★★★★★★★★★★4.6(379)$$Closed

Jazzens historiske hjem i Europa, som huserede legender som Dexter Gordon og Ben Webster i jazzens guldalder.

Indre By

★★★★★★★★★★4.6(14,768)Open now

Grundlagt af bryggerimagnaten Carl Jacobsen, huser museet en enestående samling af antikke middelhavsskulpturer og franske impressionistiske malerier omkring en frodig, glasoverdækket vinterhave.

Note€€; afsæt mindst 2 timer. Gratis adgang den sidste onsdag i måneden.

Indre By

★★★★★★★★★★4.3(8,119)Open now

Dette museum, der ligger i et tidligere 1700-tals hospital, sporer historien om dansk design – fra ikoniske stole af Arne Jacobsen og Hans Wegner til moderne industriel design.

Note€€; afgørende for at forstå byens æstetiske DNA.

Indre By

★★★★★★★★★★4.5(13,941)Open now

Landets førende kulturhistoriske museum, der huser uvurderlige vikingetidsrunesten, bronzealderens skatte og den berømte Solvogn.

Note€€; yderst børnevenligt med en dedikeret børnemuseumsafdeling.

Amager

★★★★★★★★★★4.5(2,414)Open now

Et affald-til-energi kraftværk designet af Bjarke Ingels Group (BIG), der har en tør skibakke, vandresti og verdens højeste klatrevæg på facaden.

NoteGratis at vandre til toppen for panoramisk udsigt; skipas skal bookes på forhånd.

Indre By

★★★★★★★★★★4.5(31,961)

Den danske kongefamilies vinterresidens, bestående af fire identiske, klassiske palæer, der omkranser en ottekantet gårdhave.

NoteGratis at se den daglige vagtskifte klokken 12.

Indre By

★★★★★★★★★★4.7(1,648)Open now

En slående moderne udvidelse af det kongelige bibliotek, beklædt med sort granit, der reflekterer havnens vand.

NoteGratis adgang; byder på en stille, højloftet atrium og en dejlig waterfront-cafe.

Refshaleøen

★★★★★★★★★★4.4(2,050)Open now

Beliggende i en kæmpe tidligere svejsehal, huser institutionen massive, immersive installationskunstværker, som ville være umulige at passe i traditionelle museumsrum.

Note€€; kombineres bedst med et besøg på Reffen street food-markedet i nærheden.

Indre By

★★★★★★★★★★4.3(1,255)Open now

Et af de største rum for samtidskunst i Nordeuropa, beliggende ved siden af Det Kongelige Danske Kunstakademi.

Note€€; byder på en meget dynamisk rotation af internationale udstillinger.

Østerbro

★★★★★★★★★★3.9(285)Open now

Et kunstnerdrevet udstillingsrum i en unik, træbygning i modernistisk stil designet af kunstneren J.F. Willumsen i 1898.

Note€€; fokuserer på avantgarde og eksperimenterende samtidskunst.