Milan

Tortona

★★★★★★★★★★4.6(3,255)$$$$Closed

Dette er byens førende skaldyrstempel, kendt for at indkøbe de fineste råvarer og servere dem i en sofistikeret, svagt oplyst spisesal.

SignatureKongekrabbe tilberedt i olie og citron.

Stazione Centrale

★★★★★★★★★★4.5(1,835)$$$Closed

En historisk institution, der har været i drift siden 1950'erne, kendt for sin klassiske tilberedning af middelhavsfisk og traditionel service.

SignaturePlateau Royal med rå skaldyr.

Centro Storico

★★★★★★★★★★4.7(447)Open now

En high-end fiskehandler, der også fungerer som en afslappet frokostrestaurant, perfekt til et hurtigt, eksklusivt skaldyrsmåltid tæt på katedralen.

SignatureFritto misto med sæsonbetonede skaldyr.

Susa

★★★★★★★★★★4.3(1,710)$$$Closed

En elegant spisesal med panelklædte vægge, designet af Renzo Mongiardino, yndet af modeeliten for sin diskrete service og klassiske fiskeretter.

SignatureTunge med vilde svampe.

Porta Genova

★★★★★★★★★★4.6(3,088)$$$$Closed

En lidt mere afslappet version af den originale Langosteria, der tilbyder de samme skaldyr af høj kvalitet i en livlig bistro-setting.

SignatureTartar af røde rejer med citrus.

Brera

★★★★★★★★★★3.8(2,823)$$Closed

En pålidelig, traditionel trattoria i hjertet af Brera, der specialiserer sig i syditalienske skaldyrsretter.

SignatureSpaghetti alle vongole.

Porta Nuova

★★★★★★★★★★4.4(1,699)$$$Closed

En slank, moderne steakhouse, der bruger højteknologiske grillteknikker og indkøber exceptionelle udskæringer af Black Angus og Wagyu-oksekød.

SignatureOkseribeye af Black Angus tilberedt over eg.

Porta Romana

★★★★★★★★★★4.4(1,848)$$$Closed

En energisk argentinsk steakhouse med rustik-chic indretning, der serverer perfekt lagrede sydamerikanske udskæringer.

SignatureEntraña (tyndskåret oksekød) stegt over åben ild.

Calvairate

★★★★★★★★★★4.4(1,338)$$$Closed

En moderniseret traditionel trattoria, der serverer, hvad mange lokale anser for byens fineste og tykkeste kalveleverpostej. (Bemærk: korrekt oversættelse af 'veal cutlet' er kalvekotlet)

SignatureTyk Costoletta alla Milanese, stegt rosa.

Quadrilatero

★★★★★★★★★★4.4(1,020)$$$Closed

En elegant, historisk spisesal, der har betjent Milanos elite siden 1920'erne, og som opretholder upåklagelige standarder for klassiske kødretter.

SignatureTraditionel tyndbanket Cotoletta alla Milanese.

San Siro

★★★★★★★★★★4.6(5,111)$$$Closed

En toskansk grillrestaurant med en smuk sommerhave, populær blandt lokale for sine solide kødretter.

SignatureFlorentina T-bone steak.

Stazione Centrale

★★★★★★★★★★3.8(486)$$Closed

Beliggende i Mercato Centrale tilbyder dette sted højkvalitets, langsomt røget kød tilberedt med amerikanske teknikker og italienske råvarer.

SignatureRøget oksebryst.

Isola

★★★★★★★★★★4.4(3,625)$$$Closed

Chef Cesare Battisti fortolker traditionelle lombardiske opskrifter med moderne lethed og et strengt fokus på bæredygtige, lokale ingredienser.

SignatureRisotto alla Milanese med marv.

Cinque Vie

★★★★★★★★★★4.2(2,609)$$$Closed

I drift siden 1930'erne, har denne kældertrattoria fælles træborde og serverer kompromisløst autentiske lokale klassikere.

SignatureRisotto alla Milanese med langsomt braiseret Ossobuco.

Porta Romana

★★★★★★★★★★4.6(1,735)$$Closed

En moderne trattoria, der har opnået legendarisk status ved at ophøje indmad og rustikke, glemte italienske retter til kulinariske mesterværker.

SignatureStegt trip (mave) med rosmarin.

Porta Nuova

★★★★★★★★★★4.2(1,450)$$$Closed

En historisk spisestue med flisegulve, majolicakakkelovne og mørke træmøbler, der serverer rig, traditionel milanesisk mad.

SignatureRisotto al salto (sprødstegt safranrisotto).

Bicocca

★★★★★★★★★★4.6(2,424)$$$Closed

En eklektisk, kunstfyldt taverna, der siden 1930'erne har kombineret traditionelt lombardisk køkken med livemusik og bohemekultur.

SignatureRisotto med pølse og rødvinsreduktion.

Brera

★★★★★★★★★★4.3(893)$$Closed

En klassisk bohemetrattoria med mørke træinteriører, der tilbyder en hyggelig atmosfære og pålidelig milanesisk komfortmad.

SignatureCotoletta alla Milanese.

Tortona

★★★★★★★★★★4.6(582)$$$$Closed

Beliggende inde i Museum of Cultures tilbyder denne restaurant med tre Michelin-stjerner yderst intellektuel, visuelt betagende moderne italiensk mad.

SignatureKnappasta fyldt med olie og lime, toppet med blækspruttesauce.

Brera

★★★★★★★★★★4.6(662)$$$$Closed

Huset i den indre gårdhave på Mandarin Oriental tilbyder denne tostjernede restaurant raffinerede syditalienske smagsoplevelser løftet med franske teknikker.

SignatureStegt hummer med zabaglione og kartoffel.

Porta Romana

★★★★★★★★★★4.7(1,043)$$$$Closed

Chef Matias Perdomo leverer en legende, sanseligt trodsende spiseoplevelse, hvor retter sjældent er, hvad de ser ud til.

SignatureCacio e Pepe-pasta forklædt som en sød doughnut.

Bande Nere

★★★★★★★★★★4.5(584)$$$$Closed

En legendarisk kulinarisk destination, der i årtier har fejret renheden af italienske råvarer gennem raffineret, moderne madlavning.

SignatureSpaghetti col cipollotto (spaghetti med forårsløg).

Centro Storico

★★★★★★★★★★3.7(4,545)$$$$Closed

Chef Carlo Craccos restaurant på flere niveauer inde i Galleria Vittorio Emanuele II tilbyder dramatiske spiseoplevelser i en spektakulær, historisk ramme.

SignatureMarineret æggeblomme med sæsonens tilbehør.

Sempione

★★★★★★★★★★4.7(2,868)$$$$Closed

Den første japansk-inspirerede restaurant i Italien, der modtog en Michelin-stjerne, og som blander japansk præcision med italienske råvarer.

SignatureTemaki med wagyubøf og søpindsvin.

Centro Storico

★★★★★★★★★★4.5(16,598)$Closed

Et legendarisk bageri nær Duomo, der siden 1950'erne har haft lange køer til sine varme, nyfriturestegte calzoner.

SignaturePanzerotto med tomat og mozzarella.

Porta Romana

★★★★★★★★★★4.6(3,787)$Open now

En historisk, ottekantet gadekiosk, der har serveret generationer af milanesere billig, utroligt velsmagende rotisseriekylling og friturestegte snacks.

SignaturePollo allo spiedo (rotisseriekylling).

Porta Venezia

★★★★★★★★★★4.3(3,579)$$Closed

En uprætentiøs pizzeria, der serverer exceptionelle, letdejede napolitanske pizzaer til meget rimelige priser.

SignaturePizza Margherita med buffelmozzarella og frisk basilikum.

Flere lokationer

★★★★★★★★★★4.0(2,259)$$Closed

En pålidelig lokal kæde, der løftede den ydmyge italienske sandwich til en kunstform med kvalitetspålæg og håndværksbrød.

SignatureTartufo-panino med parmaskinke, brie og trøffelolie.

Flere lokationer

★★★★★★★★★★4.2(10,998)$Closed

En historisk lokal kæde kendt for sine tykke, luftige, dybe pizza-stykker toppet med rigelig smeltet mozzarella.

SignatureKlassisk Margherita-stykke.

Flere lokationer

★★★★★★★★★★3.9(1,037)$Closed

En afslappet spisested, der serverer friskklemte og griddled fladbrød fra Emilia-Romagna-regionen, fyldt med premium-ingredienser.

SignaturePiadina med parmaskinke, squacquerone-ost og rucola.

Porta Venezia

★★★★★★★★★★4.6(1,261)$$$$Closed

Chef Pietro Leemanns restaurant med Michelin-stjerne er et tempel for vegetarisk fine dining og tilbyder kunstneriske, zen-inspirerede tallerkener.

SignatureUnder a Colored Umbrella (en sæsonbestemt, multitekstueret grøntsagskomposition).

Isola

★★★★★★★★★★4.3(1,155)$$$Closed

En have-lignende restaurant, der tilbyder kreative vegetariske og veganske retter i en finurlig, plantefyldt spisesal.

SignatureVegansk carbonara med røget tofu og safrancreme.

Porta Venezia

★★★★★★★★★★4.1(1,032)$$Closed

En afslappet, miljøvenlig café, der serverer økologiske, plantebaserede supper, wraps og burgere i minimalistiske omgivelser.

SignatureSeitanburger med hjemmelavet vegansk mayonnaise.

Tortona

★★★★★★★★★★4.5(975)Closed

En stilfuld, plantebaseret fine dining-restaurant med fokus på bæredygtige råvarer og innovativ præsentation.

SignatureVeganske sushiruller med plantebaseret kaviar.

Porta Romana

★★★★★★★★★★5.0(24)Closed

En kreativ vegansk bistro, der tilbyder en varieret menu af rå og tilberedte retter lavet med sæsonens ingredienser.

SignatureRå zucchini-lasagne med cashewnøddeost.

Porta Venezia

★★★★★★★★★★4.5(2,590)$$Closed

En livlig, afslappet spisested, der serverer farverige, 100% plantebaserede burgere med boller farvet naturligt med gurkemeje, spirulina og rødbede.

SignatureCherry Bomb-burger med lyserød rødbedebolle og linsedelle.

Ticinese

★★★★★★★★★★2.0(702)Closed

En minimalistisk, mørk klub med et verdensklasse lydsystem og et kurateret program af internationale house- og techno-DJ's.

Navigli

★★★★★★★★★★3.7(1,377)Closed

Et kreativt rum med flere sale, der er vært for indiekoncerter, klubaftener og kulturelle begivenheder i et retro-chikt miljø.

Sempione

★★★★★★★★★★3.8(2,171)$$Closed

En dramatisk klub og begivenhedslokale i en tidligere kirke med marmorsøjler og en massiv krystallysekrone.

Città Studi

★★★★★★★★★★3.7(3,547)$$$Closed

Den historiske kvarterbar, hvor Negroni Sbagliato (lavet med prosecco i stedet for gin) blev opfundet ved et uheld.

Porta Nuova

★★★★★★★★★★4.4(3,378)$$$Closed

En elegant tagbar med to swimmingpools og panoramaudsigt over den moderne Porta Nuova-skyline.

Hemmelig lokation

★★★★★★★★★★5.0(11)Closed

En eksklusiv, invitation-only speakeasy gemt bag en almindelig butiksfacade, der tilbyder noget af byens mest kreative mixologi.

Porta Venezia

★★★★★★★★★★4.4(3,033)$$Closed

En lille, legendarisk bar kendt for sine excentriske, molekylære cocktails serveret i bizarre beholdere som muslingeskaller og sprøjter.

Navigli

★★★★★★★★★★4.3(914)$$$Closed

Beliggende inde på Yard Hotel er denne bar indrettet som en gammel engelsk herreklub og serverer exceptionelle skræddersyede cocktails.

Porta Nuova

★★★★★★★★★★4.1(1,796)$$$Open now

Placerse på toppen af ME Milan Il Duca-hotellet og tilbyder high-energy vibes og panoramaudsigt over byens moderne arkitektur.

Isola

★★★★★★★★★★4.6(5,208)$$$Closed

Milanos udpost af det berømte New York-jazzsted, der er vært for verdensklasse internationale jazz-, soul- og blueskunstnere.

Porta Romana

★★★★★★★★★★4.2(4,770)$$Closed

Et stort kulturcenter med gårdhave, bar og en koncertsal, der er vært for indiebands og elektroniske acts.

Navigli

★★★★★★★★★★4.7(1,071)Closed

Et lille, passioneret sted, der har været vært for live blues-, soul- og rockoptrædener i årtier.

Maciachini

★★★★★★★★★★4.2(12,567)$$Closed

Et enormt lagerlokale, der er vært for store rockkoncerter, tributebands og temafester med dans.

Bovisa

★★★★★★★★★★4.3(7,468)Closed

Beliggende i en smukt restaureret tidligere glasfabrik er dette sted berømt for swingdanseaftener og traditionel milanesisk folkemusik.

Porta Romana

★★★★★★★★★★4.4(655)Closed

En undergrunds kulturel forening og klub med fokus på hip-hop, soul, funk og reggae live-acts.

Brera

★★★★★★★★★★4.7(34,653)Open now

Et af Italiens førende kunstgallerier med en verdensklasse samling af renæssancemesterværker af Rafael, Caravaggio og Piero della Francesca.

Note€€ entre. Afsæt 2-3 timer. Booking online i forvejen anbefales kraftigt.

Duomo

★★★★★★★★★★4.5(6,507)Closed

Dedikeret til italiensk kunst fra det 20. århundrede, med en enestående samling af futuristiske værker og en spektakulær udsigt over Duomo fra øverste etage.

Note€ entre. Afsæt 2 timer. Fantastisk fotomulighed af katedralen.

Tortona

★★★★★★★★★★4.4(16,894)Closed

Et antropologisk og kunstmuseum indrettet i en slående, lysfyldt industriel konvertering designet af David Chipperfield.

Note€€ entre for midlertidige udstillinger. Afsæt 2 timer.

Sant'Ambrogio

★★★★★★★★★★4.6(30,693)Closed

Huset i et kloster fra 1500-tallet er dette Italiens største videnskabsmuseum med en galleri dedikeret til træmodeller af Leonardos opfindelser.

Note€€ entre. Afsæt 3 timer. Fremragende for familier.

Centro Storico

★★★★★★★★★★4.7(3,356)Closed

Et elegant husmuseum, der viser en 1800-tals adelmands private samling, herunder værker af Botticelli og Bellini.

Note€€ entre. Afsæt 1,5 time.

Quadrilatero

★★★★★★★★★★4.7(1,905)Closed

Et historisk palæ fra slutningen af 1800-tallet udformet som et renæssancepalads, bevaret præcis, som dets aristokratiske ejere efterlod det.

Note€€ entre. Afsæt 1,5 time.

Duomo

★★★★★★★★★★4.8(203,280)Open now

Byens ikoniske gotiske katedral, bygget over seks århundreder og dekoreret med tusindvis af spir og statuer.

Note€€ entré (tagterrasse-adgang koster ekstra). Streng dresscode med krav om tildækkede skuldre og knæ.

Sempione

★★★★★★★★★★4.7(92,210)Open now

En massiv fæstning fra 1400-tallet, der huser flere specialiserede borgerlige museer, herunder Michelangelos ufuldendte Pietà Rondanini.

NoteGratis adgang til slotsparken; € entré til museerne indenfor.

Centro Storico

★★★★★★★★★★4.7(34,149)

Et af verdens mest prestigefyldte operahuse, i drift siden 1778.

NoteBilletter til forestillinger skal bestilles flere måneder i forvejen. En museumsrundvisning giver et kig ind i det historiske auditorium.

Duomo

★★★★★★★★★★4.7(114,022)Open now

En spektakulær arkade med glasloft fra 1800-tallet, der forbinder Duomo med La Scala.

NoteGratis adgang. Drej på tyrens testikel-mosaik på gulvet for lykke.

Porta Volta

★★★★★★★★★★4.8(2,545)Open now

Et ekstraordinært frilandsmuseum med udsmykkede grave, skulpturer og neoklassiske templer bygget af Milans velhavende familier.

NoteGratis adgang. Afsæt 2 timer. Passende påklædning kræves.

Magenta

★★★★★★★★★★4.6(19,169)Open now

Renæssancekirken og klosteret, der huser Leonardo da Vincis mesterværk, Den Sidste Nadver.

Note€€ entré. Booking flere måneder i forvejen er obligatorisk, da visningstiderne er strengt begrænset til 15 minutter.

Porta Romana

★★★★★★★★★★4.2(11,253)Closed

Et moderne kunstkompleks designet af OMA, der kombinerer industrielle destilleribygninger med et guldbladtårn og huser udfordrende moderne kunstinstallationer.

Note€€ entré. Afsæt 3 timer. Byder på Wes Anderson-designede Bar Luce.

Bicocca

★★★★★★★★★★4.6(9,225)Closed

En massiv tidligere lokomotivfabrik, der huser monumentale moderne kunstinstallationer, herunder Anselm Kielers permanente Seven Heavenly Palaces.

NoteGratis adgang. Afsæt 2 timer. Beliggende i de nordlige forstæder, tilgængelig med metro.

Sempione

★★★★★★★★★★4.5(9,414)Closed

Dette museum ligger inde i Palazzo dell'Arte og er dedikeret til italiensk design, arkitektur og moderne billedkunst.

Note€€ entré. Afsæt 2 timer. Har en dejlig havecafé.