New Orleans

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.6(5,635)$$$Closed

Inspireret af sydamerikansk og spansk åben-ild-madlavning, serverer dette rustik-chic sted de friskeste Gulf-fisk grillet over levende træ.

SignatureIldgrillet hel fisk med salsa verde

French Quarter

★★★★★★★★★★4.8(5,442)$$$Closed

En raffineret spisestue, der bruger en patenteret kulinarisk teknik til at sikre, at fisk serveres i sin absolutte friskhedstoppunkt.

SignatureSizzling Black Halibut

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.6(10,549)$$Closed

Selvom de er berømte for svinekød, viser deres ildgrillede fiskeretter rustikke Cajun-smage i deres bedste udgave.

SignatureIldgrillede østers med chili-hvidløgssmør

French Quarter

★★★★★★★★★★4.7(1,335)$$$$Closed

Et sofistikeret tørdryppningsprogram møder mellemøstlige smagsprofiler i en slank, moderne spisestue.

SignatureKlassisk tørdryppet ben-i-ribeye

Mid-City

★★★★★★★★★★4.4(1,180)$$$Closed

Louisianas ældste familiedrevne steakhous, der serverer prime bøf sydende i smør siden 1934.

SignatureRibeye sydende i smeltet smør

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.3(808)$$$Closed

En autentisk argentinsk steakhouse med livlig atmosfære og mindre kendte, meget smagfulde udskæringer af oksekød.

SignatureVacio (tyksteg) med hjemmelavet chimichurri

Garden District

★★★★★★★★★★4.6(8,485)$$$Closed

Det uomtvistelige tempel for Haute Creole-køkken, berømt for sin blå-hvid-stribede facade og legendariske service.

SignatureSkildpaddesuppe færdiggjort ved bordet med sherry

French Quarter

★★★★★★★★★★4.3(2,922)$$$$Closed

En institution på Bourbon Street med jakkepåbud, hvor lokale hengiver sig til lange, våde fredagsluncheritualer.

SignatureTrout Amandine

Tremé

★★★★★★★★★★4.4(3,501)$$Closed

Et historisk borgerretsminde, hvor Leah Chase, dronningen af Creole-køkkenet, perfektionerede traditionel soul food.

SignatureCreole Gumbo

French Quarter

★★★★★★★★★★4.4(1,710)$$$$Closed

En grand dame af Creole-spisning med en labyrint af spisestuer og et museum for Mardi Gras på stedet.

SignatureShrimp Arnaud (kolde rejer i en stærk remoulade)

French Quarter

★★★★★★★★★★4.3(4,859)$$$Closed

Den ældste kontinuerligt drevne restaurant i Amerika, der serverer fransk-creole-klassikere siden 1840.

SignatureOysters Rockefeller (opfundet her)

French Quarter

★★★★★★★★★★4.3(6,449)$$Closed

En grum, no-nonsense bodega, der tilfældigvis serverer noget af den mest autentiske, dybt smagfulde Cajun-mad i byen.

SignatureKanin- og pølsejambalaya

Bywater

★★★★★★★★★★4.6(239)$$$$Closed

En intim smagsmenuoplevelse med flere retter, der fokuserer på franske kulinariske teknikker og naturlig fermentering.

SignatureHuslavet charcuteri og sæsonbestemt smagsmenu

French Quarter

★★★★★★★★★★4.6(837)$$$Closed

Gemt i et 1800-talshus, parrer dette sted verdensklassecocktails med raffineret, moderne britisk-creole-mad.

SignatureKaviar med traditionelle crumpets

Warehouse-kvarteret

★★★★★★★★★★4.6(1,627)$$$Closed

Kokken Nina Compton fusionerer mesterligt sin caribiske arv med klassiske franske og italienske teknikker.

SignatureCurryged med sød kartoffel-gnocchi

Mid-City

★★★★★★★★★★4.7(5,855)$Closed

Med udsigt over Bayou St. John serverer denne historiske tavern det, der bredt anses for at være guldstandarden for roast beef-po-boys.

SignatureVarm roast beef-po-boy med sovs, 'dressed'

Irish Channel

★★★★★★★★★★4.7(3,111)$$Closed

En quirky, nostalgisk sandwichbutik, der forvandler barndommens madpakke-klassikere til kulinariske mesterværker.

SignatureStegt bologna-sandwich med kartoffelchips

Uptown

★★★★★★★★★★4.5(1,718)$Closed

Et gult hjørnehus, hvor generationer af lokale har samlet sig om klassiske, sprøde seafood-po-boys.

SignatureHalv-og-halv (reje og østers) po-boy

Tremé

★★★★★★★★★★4.8(1,723)$Closed

En afslappet cafeteria-stil, der serverer veganske fortolkninger af klassisk sydstænders soulfood.

SignatureVegansk mac and cheese med okragumbo

Bywater

★★★★★★★★★★4.7(1,202)$Closed

En grøntsagsfokuseret café om dagen, der forvandles til en hip aftenrestaurant med innovative plantebaserede retter.

SignatureTempeh Reuben

Lower Garden District

★★★★★★★★★★4.3(437)$Open now

En legendarisk, mørk dykkerbar med et proppet, svedigt dansegulv, der først kommer i gang langt efter midnat.

Central City

★★★★★★★★★★4.5(254)Open now

Et underjordisk, fleretagers sted, der huser lokale og turnerende elektroniske DJs med en rummelig udendørs gårdhave.

French Quarter

★★★★★★★★★★4.5(5,031)$$$Closed

Beliggende inde i Hotel Monteleone har denne historiske bar et 25-sæders roterende karrusel, der har snurret siden 1949.

French Quarter

★★★★★★★★★★4.6(1,031)$$$Closed

En sofistikeret, vintage-lounge, der serverer fejlfrit håndværkede klassiske cocktails under vejledning af mesterbartendere.

Uptown

★★★★★★★★★★4.4(857)$$Closed

Huset i en smukt restaureret tidligere brandstation, anses denne bar for at have været banebrydende for byens moderne cocktailrevival.

Garden District

★★★★★★★★★★4.6(1,505)$$Closed

En penthouse-tagbar på Pontchartrain Hotel med panoramaudsigt over byens skyline og Mississippi-floden.

CBD

★★★★★★★★★★4.4(683)Closed

En frodig, fransk-inspireret salon indrettet i det tidligere bibliotek i en historisk rådbygning, med rødmalede vægge og bogbeklædte alkover.

Marigny

★★★★★★★★★★4.4(726)$$Closed

Beliggende i en omdannet kirkepræstebolig serverer denne fantastisk designede bar lavinterventionsvine og aperitiffer.

French Quarter

★★★★★★★★★★4.7(5,161)$Closed

En akustisk-only helligdom dedikeret til at bevare traditionel New Orleans jazz i et rustikt, historisk rum uden aircondition.

Marigny

★★★★★★★★★★4.7(6,618)$Closed

Den kvintessentielle Frenchmen Street-jazzklub, lille og propfyldt, hvor gæsterne står få centimeter fra musikerne.

Uptown

★★★★★★★★★★4.6(961)$Closed

En af de længst kørende musikklubber i byen, berømt for at være vært for legendariske brass bands om tirsdagen.

Marigny

★★★★★★★★★★4.4(1,937)$$Closed

Det primære lytterum i byen for moderne, professionel jazz med siddende optrædener af lokale legender.

Uptown

★★★★★★★★★★4.7(1,853)$$

En legendarisk musiksal dedikeret til mindet om Professor Longhair, der er vært for store lokale og nationale acts.

Tremé

★★★★★★★★★★4.6(986)$

Ejet af brass-legenden Kermit Ruffins, er dette nabolagssted en livlig fejring af lokalsamfundet og musikken.

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.8(29,961)Closed

Et kæmpe museum i verdensklasse med fordybende udstillinger, historiske fly og dybt personlige mundtlige historier.

NoteKræver mindst 3-4 timer; billetpriser er i €€€-kategorien.

Mid-City

★★★★★★★★★★4.7(5,337)Closed

Beliggende i det naturskønne City Park med en imponerende samling af europæisk og amerikansk kunst og en spektakulær udendørs skulpturhave.

NoteDen tilstødende Besthoff Sculpture Garden er gratis; museumsbillet er €€.

Tremé

★★★★★★★★★★4.7(397)Closed

Et uvurderligt, lokalt drevet museum, der dokumenterer historien om Mardi Gras-indianere, social aid and pleasure clubs og jazzbegravelser.

NoteLille entré i €-kategorien; kontanter foretrækkes.

French Quarter

★★★★★★★★★★4.8(5,059)Closed

Den ældste stadig aktive romersk-katolske katedral i USA, der dominerer Jackson Squares skyline.

NoteGratis at besøge; vis respekt for igangværende gudstjenester.

Tremé

★★★★★★★★★★4.9(4,306)Closed

Byens ældste overjordiske kirkegård, hjemsted for Voodoo-dronning Marie Laveaus grav.

NoteAdgang er strengt begrænset til besøgende på guidede ture med licens; billetter er €€.

Mid-City

★★★★★★★★★★4.7(119)Closed

Et kreolsk landsted fra 1700-tallet ved Bayou St. John, der viser tidligt koloniliv og arkitektur.

NoteÅben for selvguidede og guidede ture; €-kategorien.

French Quarter

★★★★★★★★★★4.9(564)Closed

Et verdensberømt galleri specialiseret i fin kunst i museumsquality, sjældne antikviteter og udsøgte smykker fra dødsbo.

NoteGratis at browse, men sikkerheden er streng; føles som et privat museum.

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.9(67)Closed

En hjørnesten i den lokale nutidige kunstscene, der repræsenterer fremtrædende regionale og nationale kunstnere.

NoteGratis adgang; lukket søndage og mandage.

CBD

★★★★★★★★★★4.6(35)Closed

Et betydningsfuldt galleri dedikeret til at fremvise værker af afroamerikanske kunstnere og kunstnere fra den afrikanske diaspora.

NoteBeliggende nær store hoteller; gratis adgang.