Seville

Centro

★★★★★★★★★★4.3(14,559)$$Closed

I drift siden 1670, er dette den ældste værtshus i byen, hvor tjenere stadig skriver din regning i kridt direkte på træbardisken.

SignatureEsparragada de espinacas con garbanzos (Andalusisk spinat med kikærter)

San Lorenzo

★★★★★★★★★★4.6(7,587)$$Closed

En moderne institution, der har løftet den lokale tapas-scene med yderst kreative, prisvindende retter serveret i et afslappet nabolagsmiljø.

SignatureYema sobre bizcocho de boletus (Lavtilberedt æggeblomme på en velsmagende svampekage)

Centro

★★★★★★★★★★4.3(6,967)$$Closed

En historisk vinstue grundlagt i 1850, hvor du spiser omgivet af massive, gulv-til-loft-lervinskar (tinajas).

SignatureMontadito de pringá (Sandwich med langsomt tilberedt svinekød, chorizo og morcilla)

El Arenal

★★★★★★★★★★4.5(5,210)$$Closed

En hyggelig, hvidkalket restaurant, der serverer moderne fortolkninger af klassiske andalusiske smage med exceptionel præsentation.

SignaturePulpo a la brasa con puré de patatas (Grillblekksprut med cremet kartoffelpuré)

Santa Cruz

★★★★★★★★★★4.4(15,783)$Closed

Et kaotisk, energisk værtshus populært blandt både lokale og besøgende for sin hurtige service og klassiske, ligetil tapas.

SignatureAdobo (Friturestegt marineret småhaj)

Santa Cruz

★★★★★★★★★★3.9(6,436)$$Closed

En atmosfærisk vinstue med spegeskinker hængende fra loftet, der tilbyder et utroligt udvalg af tørre sherryer.

SignatureJamón Ibérico de Bellota skåret frisk til bestilling

Prado

★★★★★★★★★★4.6(1,353)$$$Closed

En minimalistisk spisestue, hvor kokken Julio Fernández Quintero skaber højteknisk smagsmenuer med fokus på andalusisk kulinarisk arv.

SignatureDen sæsonbestemte flerretters smagsmenu

Centro

★★★★★★★★★★4.5(2,125)$$$Closed

En eksklusiv, flisebeklædt fiskerestaurant, der fungerer som en high-end fiskehandler, hvor du vælger din fisk og angiver tilberedningsmetoden.

SignatureGrillet søanemone eller kulgrillet sæsonbestemt hvid fisk

Prado / San Bernardo

★★★★★★★★★★3.9(647)Closed

Dedikeret til 'sevilliansk gastronomi' henter denne restaurant ingredienser udelukkende fra lokale producenter for at genopfinde historiske regionale opskrifter.

SignatureArroz con pato de las Marismas (Lokal sumpand-ris)

Triana

★★★★★★★★★★4.1(549)$$$$Closed

En eksklusiv etablering kendt for at skaffe den absolut fineste skaldyr og vild fisk fra den andalusiske kyst.

SignatureLangostinos de Sanlúcar (Sanlúcar-kongerejer)

Centro

★★★★★★★★★★4.6(1,204)$Closed

En klassisk friturestegt fiskebutik, hvor du kan købe fisk og skaldyr efter vægt til at tage med i papkegler eller spise i den traditionelle spisestue.

SignatureChocos fritos (Sprød friturestegt blæksprutte)

Centro

★★★★★★★★★★4.1(2,613)$$Closed

En travl vinstue nær katedralen, der specialiserer sig i traditionelle fiskegryderetter og frisk skaldyr.

SignatureSopa de galeras (Mantis-rejesuppe, når den er i sæson)

Macarena

★★★★★★★★★★4.9(242)Closed

En hyggelig, kreativ vegansk restaurant med en roterende daglig menu af sunde, globalt inspirerede retter.

SignatureVegansk lasagne lavet med sæsonbestemte lokale grøntsager

El Arenal

★★★★★★★★★★4.7(1,283)$Closed

Beliggende inde i Arenal-markedet serverer dette sted exceptionelle veganske tapas, burgere og kunsthåndværkede plantebaserede kager.

SignatureVeganiseret version af den klassiske pringá-sandwich

Centro

★★★★★★★★★★4.5(103)Closed

Et økologisk kooperativrum, der serverer enkle, friske vegetariske tapas lavet med råvarer fra lokale gårde.

SignatureSalmorejo lavet med økologiske arveståtomater

Centro

★★★★★★★★★★4.1(3,338)$$$Closed

Byder på det mest dramatiske, øjenhøjde udsyn over den oplyste Giralda-katedralstårn fra sin flerdelte terrasse.

Alameda

★★★★★★★★★★4.5(302)Closed

En rolig, træbeklædt tagterrasse med udsigt over den travle Alameda de Hércules-plads.

Prado

★★★★★★★★★★4.3(3,068)$$Closed

Beliggende inde i den frodige Parque de María Luisa, byder den på kreative cocktails omgivet af eksotiske planter.

Centro

★★★★★★★★★★4.7(4,112)Closed

Et kulturcenter der byder på akustiske flamenco-forestillinger i en smuk gårdhave fra det 15. århundrede.

Centro

★★★★★★★★★★4.7(16,481)Closed

Huset i et storslået kloster fra det 17. århundrede, betragtes dette bredt som Spaniens næstvigtigste kunstgalleri med værker af Murillo, Zurbarán og El Greco.

NoteGratis for EU-borgere, symbolsk gebyr for ikke-EU-besøgende. Afsæt mindst to timer til at udforske de rolige gårdhaver.

Isla de la Cartuja

★★★★★★★★★★4.4(3,643)Closed

Beliggende i et historisk kloster, der senere blev omdannet til en porcelænsfabrik, viser det moderne kunst side om side med industrielle murstensskorstene.

NoteEn stille flugt fra bymidten; grundene er lige så fascinerende som de skiftende kunstudstillinger.

Santa Cruz

★★★★★★★★★★4.5(4,936)Closed

Skabt af den legendariske danser Cristina Hoyos, dette interaktive museum fortæller historien, stilarterne og den kulturelle betydning af flamenco.

NoteKombinerede billetter fås, der inkluderer både museumsindgang og en aftenforestilling med live musik.

Centro

★★★★★★★★★★4.8(59,019)Closed

Den største gotiske katedral i verden, bygget på stedet for en moské fra 1100-tallet, med Christoffer Columbus’ grav og det ikoniske Giralda-klokketårn.

NoteBestil billetter online i god tid for at sikre dig et tidspunkt for at bestige Giraldaens interne ramper.

Centro

★★★★★★★★★★4.7(100,878)Closed

Et betagende kongeligt palads, der stadig er i brug i dag, og som viser de fineste eksempler på mudéjar-arkitektur og store, påfuglefyldte haver.

NoteEkstremt populært; bestilling uger i forvejen er essentielt for at undgå timers ventetid i kø.

Prado

★★★★★★★★★★4.8(186,181)Closed

Et massivt, halvcirkelformet murstenspalads bygget til Ibero-American Exposition i 1929, med flisebeklædte alkover, der repræsenterer hver provins i Spanien.

NoteGratis at besøge. Tag af sted tidligt om morgenen eller sidst på eftermiddagen for at få det bedste lys til fotografering.