Shanghai at golden hour

Shanghai

En lokalt skrevet guide — hvor du skal bo, hvad du skal spise, og hvad du ikke må gå glip af.

Guiden til Shanghai

En locals læsning af Shanghai

På Huangpu-flodens østbred rejser Lujiazuis skyskrabere sig som en sci-fi-skov

Shanghai er en by defineret af sine vertikale ambitioner og sine horisontale erindringer. På Huangpu-flodens østbred rejser Lujiazuis skyskrabere sig som en sci-fi-skov, mens på vestbredden står Bunds stenfacader som monumenter over tidlig 1900-tals global handel. Denne geografiske opdeling afspejler byens psykologiske tilstand: en ubønhørlig drift mod en kontantløs, hyperdigital fremtid, forankret af kvarterer, hvor livet stadig bevæger sig med en cykels hastighed.

For at forstå byen må man se forbi den neonglød af dens kommercielle gader og træde ind i de skyggefulde stræder i det tidligere franske koncession. Her skærmer platantræer gader kantet med art deco-villaer, og duften af stegte forårsløg fra et køkken i stueetagen konkurrerer med duften af friskristet espresso fra en boutique-café. Det er en storby med skarpe kontraster, hvor hypereffektivitet møder huslig intimitet.

For den rejsende er dette ikke en destination for gamle monumenter, men for pulserende byenergi. Den belønner dem, der kan lide at gå, spise og observere. Glæden ved at være her ligger i at navigere dens komplekse lag, fra højkonceptuelle multisensoriske spisesale til stille, dampfyldte dumplingboder, der har fodret den samme blok i årtier.

Hvor skal man bo

Kvarterer

Hvor du sover former rejsen. Her er den ærlige orientering, område for område.

The Bund (Waitan)
via Google

The Bund (Waitan)

For Førstegangsbesøgende og arkitekturinteresserede. Afvejningen er de uophørlige folkemængder af turister og de dyre priser på alle steder.

Grand, historisk og imponerende. Vandpromenaden er kantet med monumentale Beaux-Arts- og Art Deco-bygninger, der vender mod den futuristiske skyline i Pudong på den anden side af floden.

areas.whereToSleepHistoriske luksushoteller i bevarede bygninger fra koncessionstiden.

  • Gå langs den højlagte promenade ved solopgang, inden folkemængderne ankommer.
  • Udforsk Art Deco-lobbyen på Peace Hotel.
  • Spise på en tagterrasse med udsigt over Huangpu-floden.
Tidligere franske koncession (FFC)
via Google

Tidligere franske koncession (FFC)

For Langsommelige rejsende, kaffeelskere og dem, der foretrækker nærområdets liv. Afvejningen er, at ældre ejendomme her kan have dårlig lydisolering og forældet VVS.

Løvrig, boligpræget og intim. Lavtliggende rækkehuse, uafhængige butikker og stille caféer under en tæt krone af London-plataner.

areas.whereToSleepBoutique-gæstehuse eller restaurerede rækkehuslejligheder.

  • Vandre gennem de stille boligområder på Wukang Road og Fuxing Road.
  • Kigge i uafhængige designbutikker på Julu Road.
  • Stoppe for en pour-over-kaffe på en af de hundredvis af mikrocaféer.
Lujiazui
via Google

Lujiazui

For Forretningsrejsende og dem, der ønsker højhusudsigt. Afvejningen er mangel på gade-niveau sjæl; området føles sterilt og øde efter kontortid.

Futuristisk, corporate og vertikal. Dette er byens finansielle motor, domineret af tre af verdens højeste skyskrabere og store, airconditionerede storcentre.

areas.whereToSleepHøjklasses internationale forretningshoteller på de øverste etager af skyskrabere.

  • Gå op til observationsdækket på Shanghai Tower.
  • Gå langs den højlagte fodgængerringvej over trafikken.
  • Shoppe i luksusflagskibsbutikkerne i IFC Mall.
Jing'an
via Google

Jing'an

For Ekspats og shoppere, der ønsker bekvemmelighed og et bredt udvalg af international mad. Afvejningen er, at det kan føles corporate og mangler den historiske intimitet i FFC.

Poleret, kommerciel og central. Et travlt knudepunkt, hvor historiske templer ligger i skyggen af moderne glaskontortårne og eksklusive butikscentre.

areas.whereToSleepSlanke, moderne luksus- og mellemklasse forretningshoteller.

  • Besøge det forgyldte Jing'an-tempel midt i butikscentre.
  • Udforske de restaurerede shikumen-gader i Zhangyuan.
  • Spise på de internationale bistroer langs Wuding Road.
Xintiandi
via Google

Xintiandi

For Luksusshoppere og dem, der søger eksklusiv mad i et rent, historisk miljø. Afvejningen er, at det føles meget steriliseret og mangler autentisk lokalt liv.

Velfriseret, velhavende og forlængst gået over til gågade. Et bilfrit shopping- og spisekvarter skabt af rekonstruerede traditionelle shikumen (stensatte) rækkehuse.

areas.whereToSleepUltra-luksus designhoteller og eksklusive servicelejligheder.

  • Gå langs de bilfrie stensatte gyder.
  • Besøge stedet for den kinesiske kommunistiske partis første nationale kongres.
  • Nyde en udendørs drink på en eksklusiv international bistro.
Tianzifang
via Google

Tianzifang

For Souvenirjægere og afslappede opdagelsesrejsende. Afvejningen er, at det er ekstremt turistet og kan blive ubehageligt overfyldt i weekender.

Klaustrofobisk, kunstnerisk og kommerciel. En labyrint af smalle gyder fyldt med souvenirboder, tebutikker, kunsthåndværksbutikker og gademadssælgere.

areas.whereToSleepAnbefales ikke til indkvartering på grund af menneskemængder og støj, men nærliggende Dapuqiao tilbyder standard mellemklassemuligheder.

  • Fare vild i labyrinten af boliggader.
  • Købe løsbladste og lokalt papirhåndværk.
  • Smage på skøre mellemmåltider som flydende nitrogen-is.
People's Square
via Google

People's Square

For Kultursøgende, der ønsker at være få skridt fra store museer. Afvejningen er den overvældende fodtrafik og aggressive gadesælgere.

Civic, travl og central. Byens geografiske hjerte, hjem til store kulturelle institutioner, en stor metrostation og en stor park.

areas.whereToSleepStore, høje internationale hoteller.

  • Observere weekendens 'ægteskabsmarked' i People's Park.
  • Se gammel kinesisk kunst på Shanghai Museum.
  • Gå langs den bilfrie shoppinggade Østlige Nanjing Road.
Hongkou
via Google

Hongkou

For Historieinteresserede og rejsende, der søger en pause fra Puxis glamour. Afvejningen er, at det ligger længere fra de vigtigste nattelivs- og spisesteder.

Historisk, boligpræget og uprætentiøs. Et roligere distrikt, der tjente som tilflugtssted for jødiske flygtninge under Anden Verdenskrig, med et langsommere, lokalt livstempo.

areas.whereToSleepMellemklasse lokale hoteller og stille gæstehuse.

  • Udforske Shanghai Jewish Refugees Museum.
  • Gå en tur i Lu Xun Park for at se lokale øve kalligrafi.
  • Gå langs den historiske Duolun Road Cultural Street.
West Bund
via Google

West Bund

For Kunstsammlere, arkitekturfans og løbere. Afvejningen er, at det er spredt ud, kræver taxaer eller lange gåture mellem lokationer, og har begrænsede spisemuligheder.

Industriel-chic, kunstnerisk og rummelig. En tidligere industriel havnefront omdannet til en kulturel korridor med verdensklasse moderne kunstmuseer.

areas.whereToSleepSlanke, moderne designhoteller nær flodpromenaden.

  • Besøge det brutalistiske Long Museum West Bund.
  • Gå eller cykle langs den brede flodsti.
  • Udforske de moderne udstillinger på West Bund Museum.

Spis & drik

Hvor skal man spise i Shanghai

Virkelige restauranter, efter kategori – fra fisk og grill til budgetklassikere, som lokale faktisk står i kø til.

Seafood

Shanghaisiske fisk og skaldyr er defineret af ferskvandsrigdommen fra Yangtze-deltaet og saltvandsfangsten fra det Østkinesiske Hav, med vægt på delikat sødme og naturlige smage.

Xin Rong Ji (Nanyang Road)

Xin Rong Ji (Nanyang Road)

€€€€

Jing'an

Open now

via Google

Kompromisløs tilberedning af Taizhou-inspirerede fisk og skaldyr med vilde, uforurenede fisk fra det Østkinesiske Hav.

SignatureVild gul croaker braiseret med hjemmelavet tofu.

Fu 1088

Fu 1088

€€€€

Jing'an

$$$$

via Google

Beliggende i en bevaret spansk villa fra 1930'erne, med private spisesale og raffinerede, historiske shanghaisiske fiske- og skaldyrsretter.

SignatureRøget fisk tilberedt ved bordet.

Wang Bao He

Wang Bao He

€€€

People's Square

Open now

via Google

I drift siden Qing-dynastiet, dette er byens definitive institution for hårskrabber og traditionel gul vin.

SignatureDampet hel hun-hårskrabbe med ingefær-eddike.

Jesse Restaurant (Old Jesse)

Jesse Restaurant (Old Jesse)

€€

Tidligere franske koncession

via Google

En legendarisk, trang institution, der serverer sjæleopfyldende, traditionel shanghainesiske hjemmelavet mad.

SignatureTorskhoved bagt i et bjerg af forårsløg.

Cejerdary

Cejerdary

€€

Bund-området

Open now

via Google

Et minimalistisk sted dedikeret udelukkende til servering af ren, håndplukket krabbekød og rogn over nudler.

SignatureKrabbefettuccine.

Jing'an — neighbourhood context for Ningbo Voyage

Ningbo Voyage

€€€

Jing'an

Fokuserer på de salte, krydrede og fermenterede fisk og skaldyrs smage fra naboen Ningbo havn.

SignatureDampet krabbesmør.

Rong Fu Ji

Rong Fu Ji

€€€

Lujiazui

via Google

Fremragende Taizhou-stil fisk og skaldyr serveret i en elegant spisestue med udsigt over Pudong skyline.

SignatureBraiseret søanemone med sød kartoffelnudler.

Xin Guang Jiu Jia, Shanghai
Foto via Google

Xin Guang Jiu Jia

€€€€

People's Square

via Google

En dedikeret krabbefest-restaurant, hvor hver ret fremhæver en anden del af uldhåndskrabben.

SignatureSauteret krabbesparges.

A-Mei Donghai Seafood

A-Mei Donghai Seafood

€€

Changning

via Google

En enkel, lokal favorit til friske, simple tilberedninger af fangster fra Det Østkinesiske Hav.

SignatureSalt-og-peber mantisrejer.

Steak & grills

Byens internationale status har skabt en yderst konkurrencedygtig bøfscene med premium australsk Wagyu og USDA Prime-kød samt innovative træfyringsteknikker.

Stone Sal

Stone Sal

€€€€

Tidligere franske koncession

via Google

Et tempel for tørlagret oksekød med specialbyggede modningsrum og en passioneret køkkenchef-ejer, der finder sjældne udskæringer.

Signature45 dage tørlagret ribeye.

The MEAT

The MEAT

€€€€

Pudong

via Google

En slank, moderne bøfrestaurant med egen slagter og dedikeret modningsrum.

SignatureTomahawk-bøffen 'Ningaloo'.

Char Bar & Grill

Char Bar & Grill

€€€€

Bund-området

Open now

via Google

Beliggende på 30. etage af Hotel Indigo, kombineres premium-udskæringer med panoramaudsigt over floden.

SignatureWagyu-sirloin serveret med et udvalg af kunstneriske salte.

Roosevelt Prime Steakhouse

Roosevelt Prime Steakhouse

€€€€

Tidligere franske koncession

via Google

En intim, klassisk amerikansk bøfrestaurant indrettet i en historisk lane-gård med en frodig gårdhave.

SignatureUSDA Prime Filet Mignon.

1515 West Chophouse

1515 West Chophouse

€€€€

Jing'an

Open now

via Google

Kombinerer en klassisk 1930'er Shanghai-æstetik med premium australsk oksekød, håndplukket af restaurantens kødsommelier.

SignatureTørlagret T-bone steak.

El Bodegon

El Bodegon

€€

Tidligere franske koncession

via Google

En uformel, meget populær argentinsk bøfrestaurant med enestående værdi for græsfodret oksekød.

SignatureArgentinsk ribeye med chimichurri.

Raw Eatery & Wood Grill

Raw Eatery & Wood Grill

€€€

Jing'an

via Google

Fokuserer på rene, naturlige smage ved hjælp af en spansk Josper-kulovn til at forsegle safterne.

SignatureKulgrillet spansk Iberico pork presa.

Morton's The Steakhouse (IFC)

Morton's The Steakhouse (IFC)

€€€€

Lujiazui

Open now

via Google

Konsistent, high-end amerikansk bøfspisning med en dramatisk tæt udsigt til Oriental Pearl Tower.

SignatureCenter-cut dobbelt filet mignon.

Cuivre

Cuivre

€€€

Tidligere franske koncession

via Google

En hyggelig fransk bistro, der serverer nogle af de mest pålidelige grillede kød og klassiske frites i Puxi.

SignatureCôte de bœuf for to.

Tapas/local

Lokal mad karakteriseres ved små tallerkener til deling, der fremviser de søde, sojabraisede smage fra Benbang (lokal) køkken samt regionale kinesiske specialiteter.

Jianguo 328

Jianguo 328

€€

Tidligere franske koncession

Open now

via Google

Et sjældent fund i byen: high-quality, MSG-fri shanghainesiske trøstemad serveret i en smal, fleretagers lane house.

SignatureRødbraiseret svinebryst med sød sojaglasur.

Guang Ming Cun

Guang Ming Cun

Huaihai Road

Open now

via Google

En statsejet legendarisk spisested, hvor lokale står i kø i timevis for traditionelle kolde forretter og salte tærter.

SignatureFriske grisekødsmånekager (Xianrou Yuebing).

Sui Tang Li

Sui Tang Li

€€€

Jing'an

via Google

Moderne, kreativ dim sum og små retter serveret i en slank, moderne spisestue inde i The Middle House.

SignatureXiao long bao med sort trøffel og Iberico svinekød.

Ye Shanghai

Ye Shanghai

€€€

Xintiandi

$$Open now

via Google

Elegant spisestue i jazz-era stil, der serverer raffinerede klassikere fra Shanghai, Zhejiang og Jiangsu.

SignatureKold kylling udblødt i Shaoxing risvin.

Chun

Chun

€€

Tidligere franske koncession

$Open now

via Google

En lille, familiedrevet spisestue med kun fire borde, der tilbyder hjemmelavet mad baseret på hvad der er frisk på markedet.

SignatureRøræg med krabbekød.

Baoluo Restaurant

Baoluo Restaurant

€€

Jing'an

$$

via Google

En senaftensinstitution, der har bevaret sin gammeldags, kaotiske spisesal-charme.

SignatureSchweizerbøf.

Xibo

Xibo

€€

Jing'an

Open now

via Google

Slank, moderne fremvisning af xinjiang folkekøkken med økologiske ingredienser fra Kinas nordvest.

SignatureRistede fårespyd.

Lost Heaven

Lost Heaven

€€

Bund-området

$$Open now

via Google

Atmosfærisk, svagt oplyst spisestue, der serverer de krydrede, urteagtige smage fra Yunnan-provinsen.

SignatureYunnan vild svampesalat.

Sheng Yong Xing

Sheng Yong Xing

€€€€

Bund-området

Open now

via Google

En elegant spisestue ved Bund, specialiseret i perfekt stegt Beijing-and parret med en verdensklasse vinkort.

SignatureSignaturstegt and med kaviar.

Fine dining

Shanghais fine dining-scene er en legeplads for kulinariske ikonoklaster, der blander klassiske europæiske teknikker med gamle kinesiske ingredienser i dramatiske, high-concept rum.

Ultraviolet by Paul Pairet

Ultraviolet by Paul Pairet

€€€€

Ikke-oplyst beliggenhed

via Google

En enkeltbords, 10-personers multisensorisk spiseoplevelse, der kombinerer avantgarde-køkken med 360-graders projektioner, dufte og lyde.

SignatureDen avantgardistiske 20-retters smagsmenu.

L'Atelier de Joël Robuchon

L'Atelier de Joël Robuchon

€€€€

The Bund

via Google

Overdådig fransk gastronomi centreret omkring et dramatisk åbent køkken med udsigt over The Bund.

SignatureLe Caviar Imperial.

Yi Long Court

Yi Long Court

€€€€

The Bund

Open now

via Google

Udendørs, klassisk kantonesisk dining i en 1930'er Shanghai-adelsmandsstemning i The Peninsula.

SignatureGrillstegt iberisk svin med honning.

Taian Table

Taian Table

€€€€

Changning

via Google

En intim, interaktiv counter-spiseoplevelse med fokus på sæsonbestemte, moderne europæiske retter.

SignatureDen månedligt roterende chefs smagsmenu.

Fu 1015

Fu 1015

€€€€

Jing'an

via Google

Eliteshanghainesisk sæt-menuspisning i en historisk havevilla, der genkalder livsstilen hos gamle shanghainesiske aristokrater.

SignatureBraiseret abalone med svinekødsmave.

Canton Table

Canton Table

€€€€

The Bund

via Google

Elegant, moderne kantonesisk dining med et sofistikeret Art Deco-interiør og udsigt over floden.

SignatureSprød-skind grillet svinekødsmave.

Mr & Mrs Bund

Mr & Mrs Bund

€€€€

The Bund

via Google

Paul Pairets chikke, demokratiske franske spisested, der serverer legende twists på globale bistroklassikere i et rum med høj energi.

SignatureCitatron & Cittrontærte.

Obscura by Behry & DeAille

Obscura by Behry & DeAille

€€€€

Jing'an

via Google

En yderst kreativ, moderne fortolkning af kinesisk kulinarisk arv af en talentfuld kok-duo.

SignatureFlerretters konceptuel kinesisk smagsmenu.

T'ang Court, Shanghai
Foto via Google (Swmy nyaan)

T'ang Court

€€€€

Xintiandi

via Google

Klassisk, raffineret kantonesisk mad serveret i en intim, luksuriøs ramme i The Langham.

SignatureBraiseret søpølse med hakket svinekød.

Budget eats

Byens street food- og hurtigmakultur er legendarisk, centreret om dampfyldte boder, der serverer pandestegte boller, suppe-dumplings og krydrede nudler.

Jia Jia Tang Bao

Jia Jia Tang Bao

People's Square

$Open now

via Google

Berømt for friskrullede, tyndskallede suppe-dumplings dampet efter bestilling i traditionelle bambuskurve.

SignatureXiao long bao med svinekød og krabbekød.

Yang's Fry-Dumpling

Yang's Fry-Dumpling

Jing'an

$Open now

via Google

Byens mest berømte kæde for tykskallede, sesambelagte pandestegte svinekødsboller fyldt med varm fond.

SignatureShengjian bao.

Wei Xiang Zhai

Wei Xiang Zhai

Huaihai Road

Open now

via Google

En legendarisk, trang og støjende nudelbutik, der har serveret samme opskrift i årtier.

SignatureSesampastenudler med krydret svinekød (Majiang mian).

Da Hu Chun

Da Hu Chun

The Bund

Open now

via Google

Et historisk brand, der serverer den traditionelle, gærhævede stil af shengjian bao med tykkere skal og mindre fond.

SignatureShengjian bao med svinekød.

Lin Long Xuan

Lin Long Xuan

Tidligere franske koncession

Open now

via Google

Et fremragende, lidt mindre kaotisk alternativ til Jia Jia for rene, håndknebne suppe-dumplings.

SignatureXiao long bao med rent krabbekød.

Dong Tai Xiang

Dong Tai Xiang

Huangpu

Open now

via Google

En døgnåben snacksbutik med arv, der specialiserer sig i traditionelle shanghainesiske morgenmadsretter.

SignatureForårsløgsolienudler (Congyou banmian).

Changning — neighbourhood context for A San Sheng Jian

A San Sheng Jian

Changning

En lokal nabolagsfavorit, der stadig steger deres boller i traditionelle flade jernpander over åben ild.

SignatureKlassisk shengjian med svinekød.

Erzhihe Rice Noodle

Erzhihe Rice Noodle

Jing'an

via Google

En lille, travl butik, der serverer glohede, trøstende hunan-risnudler.

SignatureKrydrede oksekødsrisnudler.

Lao Sheng Chang

Lao Sheng Chang

Tidligere franske koncession

Open now

via Google

En pålidelig, ren lokal kæde, der serverer trøstende suzhou-søde fond-dumplings og wontons.

SignatureSuzhou-stil suppe-dumplings.

Vegetarian/vegan

Fra gammel buddhistisk tempelmad til trendy, plantebaserede vestlige bistroer tilbyder byen et mangfoldigt og hurtigt voksende vegetarisk landskab.

Fu He Hui

Fu He Hui

€€€€

Tidligere franske koncession

Open now

via Google

Et zen-inspireret, Michelin-stjernet tempel for vegetarisk fine dining, der fremviser sjældne kinesiske svampe og grøntsager.

SignatureGrillet porcini-svamp serveret i en røgfarvet glaskuppel.

Godly (Gong De Lin)

Godly (Gong De Lin)

People's Square

via Google

Grundlagt i 1922, er denne historiske buddhistiske restaurant berømt for sin beherskelse af efterligningskød lavet af hvedegluten og tofu.

SignatureVegetarisk 'krabbekød' lavet af gulerødder og kartofler.

Duli

Duli

Tidligere franske koncession

via Google

En trendy, afslappet vegansk bistro, der serverer kreative fusionretter og naturvine i en skjult gårdhave.

SignatureVegansk mapo tofu pommes frites.

Jen Dow

Jen Dow

Jing'an

Open now

via Google

En kæmpe, multi-etagers vegetarbuffet ved siden af Jing'an-templet, der tilbyder alt fra dim sum til hot pot.

SignatureVegetarisk dim sum-udvalg.

Wujie

Wujie

€€€

The Bund

Open now

via Google

High-end, kunstnerisk vegetarisk mad, der fokuserer på økologiske, sæsonbestemte ingredienser uden at stole på efterligningskød.

SignatureSøde og sure 'ribben' lavet af lotusrod.

Annamaya

Annamaya

Tidligere franske koncession

$$$Open now

via Google

En hyggelig, økologisk vegetarcafé med fokus på makrobiotiske bowls og koldpressede juicer.

SignatureMakrobiotisk Buddha-bowl.

Sproutworks

Sproutworks

Jing'an

via Google

Et populært, afslappet deli-stil sted, der tilbyder friske, kreative salater og grain bowls til en hurtig frokost.

SignatureTilpasset varm grain bowl.

Pure & Whole

Pure & Whole

Pudong

Open now

via Google

En vestlig inspireret vegetarisk restaurant, der serverer rene, sunde wraps, burgere og pastaer.

SignatureDen grønne curry-wrap.

Yan Gege

Yan Gege

€€

Jing'an

Open now

via Google

En elegant vegetarisk hot pot-restaurant med speciale i rige, medicinske svampebouilloner.

SignatureVild svampebouillon hot pot.

Efter mørkets frembrud

Natteliv

Hvor natten går hen – klubber, tagterrassecocktails og rum med den bedste livemusik.

Live music

Fra røgfyldte, historiske jazzhuler, der fremmaner byens 1930'er-guldalder, til svedige underjordiske rockkældre – livemusik er dybt vævet ind i nattelivet.

Se & gør

Kultur

Museer, seværdigheder og gallerier, der er værd at planlægge en dag omkring.

Museums

Museumslandskabet spænder fra store statsdrevne samlinger af gamle kinesiske skatte til dybt rørende historiske arkiver og moderne videnskabscentre.

Shanghai Museum

Shanghai Museum

People's Square

Closed

via Google

Huser en af verdens fineste samlinger af gamle kinesiske bronzer, keramik, kalligrafi og jade.

NoteGratis adgang, men online forhåndsreservation er obligatorisk. Afsæt mindst tre timer.

Power Station of Art

Power Station of Art

Huangpu

Closed

via Google

Indrettet i et massivt, ombygget tidligere kraftværk – dette er Kinas første statsdrevne museum for samtidskunst.

NoteVært for Shanghai Biennale. Billetpriser varierer efter udstilling; lukket om mandagen.

Shanghai Jewish Refugees Museum

Shanghai Jewish Refugees Museum

Hongkou

via Google

Bevare historien om Ohel Moshe-synagogen og de 20.000 jødiske flygtninge, der flygtede fra Nazityskland og boede i Hongkou-ghettoen.

NoteLav adgangspris. Meget bevægende og informativt; afsæt to timer.

Shanghai History Museum

Shanghai History Museum

People's Square

via Google

Beliggende i den historiske bygning fra den tidligere Shanghai Race Club, følger udstillingen byens udvikling fra en fiskerlandsby til en moderne metropol.

NoteGratis adgang. Fremragende engelske skilte og interaktive udstillinger.

Shanghai Natural History Museum

Shanghai Natural History Museum

Jing'an

via Google

Indrettet i en fantastisk, bioklimatisk bygning designet af Perkins+Will, med en enorm samling af eksemplarer.

NoteLav adgangspris. Ekstremt populært blandt familier; besøg på hverdagsformiddage for at undgå folkemængder.

Long Museum (West Bund)

Long Museum (West Bund)

West Bund

via Google

Et monumentalt privat museum bygget omkring en historisk kullosningsbro, der udstiller gammel og samtidskunst.

NoteMellem adgangspris. Den brutalistiske arkitektur alene er et besøg værd.

Landmarks & architecture

Den arkitektoniske identitet er en dialog mellem kolonitidens stenmonumenter, traditionelle kinesiske haver og tyngdekrafttrodsende moderne skyskrabere.

The Bund

The Bund

The Bund

via Google

En havnefront med 52 historiske bygninger i forskellige europæiske arkitekturstile, herunder gotik, barok og art deco.

NoteGratis. Bedst ved solopgang for stille refleksion, eller om aftenen når bygningerne er oplyst.

Shanghai Tower

Shanghai Tower

Lujiazui

Open now

via Google

Verdens næsthøjeste bygning med en unik dobbeltskruet facade og verdens hurtigste elevator.

NoteHøj billetpris for observationsdækket. Tag af sted på en klar dag for udsigt helt til Det Østkinesiske Hav.

Yu Garden

Yu Garden

Old Town

Closed

via Google

En klassisk Ming-dynasti-have med indviklede klippepartier, traditionelle pavilloner og gavlvejede korridorer med dragemotiver.

NoteLav adgangspris. Meget folksom; gå ind lige når det åbner for at opleve nogen ro.

Wukang Mansion

Wukang Mansion

Former French Concession

via Google

En ikonisk, strygejernsformet lejlighedsbygning designet af den legendariske slovakisk-ungarske arkitekt László Hudec i 1924.

NoteGratis at se fra gadehjørnet. Det omkringliggende kryds er et hotspot for lokal gade- og portrætfotografering.

Jing'an Temple

Jing'an Temple

Jing'an

Closed

via Google

Et aktivt buddhistisk tempel med en historie, der går tilbage til det 3. århundrede, dramatisk omgivet af moderne indkøbscentre.

NoteLav adgangspris. Kontrasten mellem de gyldne tempeltage og glasskyskraberne er slående.

Jade Buddha Temple

Jade Buddha Temple

Putuo

via Google

Et aktivt, fredfyldt Chan-buddhistisk tempel med to storslåede jade-buddha-statuer importeret fra Myanmar.

NoteLav adgangspris. Fremragende vegetarisk restaurant på stedet, der serverer traditionelle nudler.

Galleries

Samtidskunstscenen er dynamisk og i konstant bevægelse, centreret omkring industri-til-kunst-omdannelser og internationale samarbejder.

M50 Creative Park

M50 Creative Park

Putuo

via Google

Et tidligere tekstilmøllekompleks omdannet til byens førende samtidskunstområde, fyldt med uafhængige gallerier og kunstnerstudier.

NoteGratis adgang. Brug en halv dag på at vandre gennem gyderne og udforske lokal gadekunst.

Rockbund Art Museum (RAM)

Rockbund Art Museum (RAM)

The Bund

Closed

via Google

Indrettet i en smuk 1930'er art deco-bygning, der er vært for yderst kuraterede, banebrydende samtidskunstudstillinger.

NoteLav adgangspris. Beliggende i den stille nordlige ende af The Bund.

West Bund Museum

West Bund Museum

West Bund

via Google

Et slående moderne museum designet af David Chipperfield, der driver et langsigtet kulturelt samarbejde med Centre Pompidou.

NoteMellem adgangspris. Beliggende på en naturskøn strækning af West Bunds havnefront.

Fotografiska Shanghai

Fotografiska Shanghai

Jing'an

Closed

via Google

En afdeling af det berømte svenske fotografimuseum, indrettet i et historisk lager langs Suzhou Creek.

NoteMellem adgangspris. Åbent til sent om aftenen, med en fantastisk bar ved floden.

West Bund — neighbourhood context for Yuz Museum

Yuz Museum

West Bund

Et enormt samtidskunstrum grundlagt af samleren Budi Tek, indrettet i en tidligere lufthavnshangar.

NoteEntrépris i mellemklassen. Kendt for storskala installationer og internationale udstillinger.

Pearl Art Museum

Pearl Art Museum

Minhang

via Google

Designet af den legendariske arkitekt Tadao Ando, er dette galleri på unik vis integreret med en kæmpe boghandel under en glaskuppel.

NoteEntrépris i lavklassen. Et mesterværk af lys og betonarkitektur.

Må ikke gå glip af

Signaturoplevelser

Bund-solopgangstur og Tai Chi-observation

Bund-solopgangstur og Tai Chi-observation

The Bund2 timer

Se byen vågne, når solopgangen oplyser Pudongs skyline, mens ældre lokale samles på Bund-promenaden for at dyrke Tai Chi og flyve med drager.

via Google
Cykeltur i den tidligere franske koncession

Cykeltur i den tidligere franske koncession

Tidligere franske koncessionHalv dag

Lej en delecykel og naviger gennem de stille, platanbevoksede gader i FFC, og udforsk historiske rækkehuse og Art Deco-villaer væk fra hovedvejene.

via Google
Offentlig færgetur på Huangpu-floden

Offentlig færgetur på Huangpu-floden

The Bund / Lujiazui30 minutter

Spring de dyre turistkrydstogter over og tag den lokale pendlerfærge fra Bund til Lujiazui for en brøkdel af prisen; oplev flodbrise og skyline-udsigt som en lokal.

via Google

Uden for byen

Dagsture

Suzhou

Suzhou

Berømt for sine UNESCO-listede klassiske lærdehaver, historiske kanaler og traditionelle silkeværksteder.

Sådan kommer du derhen30 minutter med højhastighedstog fra Shanghai Banegård.

Zhujiajiao Vandby

Zhujiajiao Vandby

En gammel vandby med historiske stenbroer, smalle kanaler og traditionelle træbåde.

Sådan kommer du derhen1 time med metrolinje 17 fra Hongqiao Banegård.

via Google
Hangzhou

Hangzhou

Berømt for den naturskønne Vestsø, historiske buddhistiske templer og de frodige grønne teplantager i Longjing.

Sådan kommer du derhen1 time med højhastighedstog fra Shanghai Hongqiao-banegården.

Bestil i forvejen

Ting at lave i Shanghai

Top-rated ture, billetter og oplevelser — book på sekunder, spring køen over.

Dette er affilierede links. Vi kan tjene en kommission, når du booker — uden ekstra omkostninger for dig. Ture sælges og drives af vores partner, som er den registrerede sælger.

Hvad det koster

Budgettering

Shanghai kan opleves på næsten ethvert budget, fra billig gademad og effektiv offentlig transport til ultraluksushoteller og michelin-stjernede restauranter.

RejsestilPer day
Rygsækrejsende€30-50 (niveau)
Mellemklasse€90-150 (niveau)
Luksus€300+ (niveau)

Timing

Hvornår skal man besøge

Overgangssæsonerne efterår og forår byder på det mest behagelige vejr, idet man undgår den trykkende luftfugtighed om sommeren og den fugtige kulde om vinteren.

EfterårOktober til november er det bedste vindue. Sommerheden har brudt, himlen er generelt klar, og byens platantræer bliver gyldne. Dette er også den længe ventede sæson for at smage lokale uldhåndskrabber.
ForårMarts til maj byder på milde temperaturer og blomstrende blommetræer, dog kan forårsregnen være hyppig og uforudsigelig. Det er vigtigt at pakke lag på lag.
SommerJuni til september er intens varmt og fugtigt, med 'blommesæson' i forsommeren og lejlighedsvise tyfoner i august. Udforskning udendørs bliver drænende.
VinterDecember til februar er koldt, fugtigt og gråt. Da byen ligger syd for Huai-floden, er centralvarme ikke standard i ældre bygninger, hvilket gør kulden særlig bidende.

Logistik

Transport

Orientation map of Shanghai
Map data © Google

Fra lufthavnen

Pudong International Airport (PVG) er forbundet til centrum med Maglev-toget, der når hastigheder på 430 km/t og sætter passagerer af ved Longyang Road Metrostation på otte minutter for et lavt gebyr. Alternativt kører metrolinje 2 direkte til Puxi, men det tager over en time. Hongqiao Airport (SHA) ligger tættere på centrum og er direkte forbundet via metrolinjerne 2 og 10.

Offentlig transport

Shanghai Metro er ren, punktlig og utrolig omfattende med tosproget engelsk-kinesisk skiltning overalt. Det er den hurtigste måde at undgå overfladetrafik, som kan være lammet i myldretiden.

Passe & billetter

Et 3-dages metrokort fås ved stationsskrankerne til en lav pris og tilbyder ubegrænsede rejser. Alternativt kan rejsende indlæse et virtuelt Shanghai Public Transportation Card i deres smartphone-tegnebog for problemfri kontaktløs adgang.

On foot

Den historiske kerne af Puxi, især den tidligere franske koncession og The Bund, er meget gåvenlig med flade, træskyggede fortove. Dog kræver krydsning mellem Puxi og Pudong metro, færge eller en vejtunnel, da der ikke er nogen fodgængerbroer.

  • 1
    Download Shanghai Metro-appen eller brug transport-miniprogrammet i Alipay til digitale billetter.
  • 2
    Medbring altid et fysisk pas, da du kan blive bedt om at vise det ved køb af transitkort eller indgang til større transportknudepunkter.
  • 3
    Undgå metroen i myldretiden (8:00–9:30 og 17:30–19:00), når stationerne bliver ekstremt overfyldte.

Rejs smart

Sikkerhed & etikette

Byen er exceptionelt sikker for solorejsende og nattevandring med meget lav voldskriminalitet. De primære bekymringer er trafiksikkerhed (pas på lydløse elektriske scootere på fortovene) og almindelige turistfiduser, især 'te-ceremoni' eller 'kunststuderende'-fiduser omkring Nanjing Road, hvor venlige lokale inviterer dig til en café for derefter at efterlade dig med en ublu regning.

Lokal etikette

  • Opsæt mobilbetaling (Alipay eller WeChat Pay) tilknyttet dit kreditkort før ankomst, da kontanter sjældent bruges, og nogle butikker ikke har byttepenge.
  • Drikkepenge forventes eller praktiseres ikke på restauranter, i taxaer eller barer; exceptionel service belønnes lejlighedsvis på eksklusive hoteller.
  • Når du præsenterer eller modtager visitkort, penge eller gaver, skal du altid bruge begge hænder som et tegn på respekt.
  • Stå på højre side af rulletrapperne i metrostationer, så andre kan passere til venstre.

Fra jorden

Praktiske tips

  • 1
    Download Alipay og WeChat inden landing, og link dit internationale kreditkort til problemfri mobilbetalinger.
  • 2
    Installer Gaode Maps eller Apple Maps til navigation, da Google Maps er meget upræcist og forældet i Kina.
  • 3
    Medbring en lille pakke lommetørklæder og håndsprit, da mange lokale offentlige toiletter ikke har toiletpapir eller sæbe.
  • 4
    Opbevar et digitalt foto af dit pas på din telefon, da du vil have brug for dit pasnummer til at booke togbilletter, museumsbilletter og hotelindtjekning.
  • 5
    Undgå invitation til 'te-ceremoni' fra venligt fremmede på Nanjing Road; det er en kendt fidus for at afpresse penge.
  • 6
    Tag Maglev-toget fra Pudong Lufthavn i stedet for taxa; det er hurtigere, billigere og undgår den berygtede bytrafik.

Book direkte

Book et hotel i Shanghai

Indlæser live tilgængelighed og priser i realtid…

Good to know

Shanghai FAQs

Har jeg brug for visum for at besøge Shanghai?

Ja, de fleste rejsende har brug for et kinesisk visum, men borgere fra mange lande kan benytte 144-timers visumfri transit, hvis de rejser via Shanghai til et tredjeland.

Tales der meget engelsk?

Engelsk tales på større internationale hoteller, i eksklusive restauranter og af yngre lokale, men taxachauffører og gademadssælgere taler generelt ikke engelsk. Det anbefales stærkt at have oversættelsesapps klar.

Hvordan får jeg adgang til vestlige websites og apps?

Mange vestlige hjemmesider og apps (Google, Instagram, WhatsApp) er blokeret. Du skal downloade og opsætte en pålidelig VPN på dine enheder, inden du rejser til Kina, eller bruge et internationalt roaming eSIM, der omgår firewallet.

Kan jeg drikke postevandet?

Nej, postevand er ikke drikkeligt. Drik altid flaskepostevand eller kogt vand, som er billigt og bredt tilgængeligt.

Hvornår slukkes lysene på Bund?

De historiske bygninger på Bund og skyskraberne i Lujiazui er oplyst dagligt og slukkes typisk kl. 22:00 (eller 23:00 om sommeren).