Copenhagen

Vesterbro

★★★★★★★★★★4.3(4,632)$$$Open now

Es nahm der Feinschmeckerei bei Meeresfrüchten die Prätentiösität und servierte ultra-frischen Fang aus der Nordsee in einem rohen, industriellen ehemaligen Fleischverpackungslager.

SignatureBlauwassermuscheln, gedämpft in lokalem Apfelwein und Kräutern.

Nørrebro

★★★★★★★★★★4.4(1,723)$$Closed

Ein lautes, buntes Viertellokal, in dem Meeresfrüchte als lässiges, handfestes Fest und nicht als stilles Ritual behandelt werden.

SignatureDie große Meeresfrüchteplatte mit gegrillten Langustinen und Venusmuscheln.

Indre By

★★★★★★★★★★4.3(1,725)$$$Open now

Der Goldstandard für hochwertige Steaks in der Stadt, kombiniert amerikanische Steakhouse-Portionen mit elegantem dänischem Design und tiefen Weinkellern.

SignatureDry-aged dänisches Ribeye am Knochen.

Indre By

★★★★★★★★★★4.4(1,619)$$Closed

Ein gemütliches, unterirdisches Steakhouse, das sich auf sorgfältig ausgewählte Stücke aus Dänemark, Uruguay und den USA konzentriert, gepaart mit reichhaltigen, hausgemachten Saucen.

SignatureChateaubriand, am Tisch tranchiert.

Christianshavn

★★★★★★★★★★4.4(987)$$Closed

Ein argentinisch inspirierter Grill direkt am Kanal, wo Premium-Stücke langsam über echtem Holzfeuer gegart werden.

SignatureLangsam gegrilltes Ribeye mit Chimichurri.

Indre By

★★★★★★★★★★4.7(2,279)$$$Open now

Seit 1877 in Betrieb, ist dies der Hohe Tempel des traditionellen Smørrebrød, wo der Hering makellos ist und der Aquavit reichlich fließt.

SignatureDer 'Gewürzte Hering' mit Schmalz, Zwiebel und Eigelb.

Indre By

★★★★★★★★★★4.5(1,670)$$$Open now

Adam Aamann wird zugeschrieben, Smørrebrød von altmodischen, schweren Rezepten gerettet und mit modernen Kochtechniken und architektonischer Präsentation veredelt zu haben.

SignatureRinder-Tatar mit Estragon, Kapern und knusprigen Kartoffeln.

Indre By

★★★★★★★★★★4.6(1,331)$$$Open now

Ein elegantes, modernes Speisezimmer, das klassische dänische Gerichte mit Präzision auf Michelin-Niveau und außergewöhnlicher Gastfreundschaft serviert.

SignatureGebratenes Schollenfilet mit handgeschälten grönländischen Garnelen.

Refshaleøen

★★★★★★★★★★4.8(789)$$$$Closed

Eine 50-Gänge, multisensorische kulinarische Odyssee in einem ehemaligen Theaterset, die Gastronomie, politische Kommentare und bildende Kunst unter einer riesigen Kuppel vereint.

SignatureDas 'Zungen'-Gericht, serviert auf einer Silikon-Zungenform.

Østerbro

★★★★★★★★★★4.7(950)$$$$Open now

Im achten Stock des nationalen Fußballstadions gelegen, bietet diese fleischlose Küche hyperpräzise, künstlerische Teller, inspiriert von der wilden dänischen Landschaft.

SignatureDas saisonale Verkostungsmenü 'Universe'.

Gentofte

★★★★★★★★★★4.8(291)$$$$Closed

Versteckt in einem bescheidenen Vororthotel serviert diese Küche einige der luxuriösesten Kaviar- und Meeresfrüchte-Zubereitungen der Welt mit tadelloser Ausführung.

SignatureLangoustine mit Yuzu, hellem Soja und Premium-Kaviar.

Indre By

★★★★★★★★★★4.5(6,566)$$Open now

Betrieben aus einer funktionierenden, historischen Tankstelle, mahlen sie ihr Bio-Rindfleisch täglich frisch, um einen der weltweit gefeiertsten, unkomplizierten Burger zu produzieren.

SignatureDer Butterburger.

Nørrebro

★★★★★★★★★★4.5(425)Open now

Eine winzige, energiegeladene Nudelbar, die japanische Ramen-Techniken mit frischen, saisonalen nordischen Zutaten verbindet.

SignatureDer Shio-Ramen mit lokalen Algen und Hühnerbrühe.

Vesterbro

★★★★★★★★★★4.5(590)$Open now

Eine gehobene Interpretation des klassischen dänischen Hot-Dog-Standes (Pølsevogn) mit hausgemachten Toppings wie Bier-infundiertem Senf und eingelegtem Wurzelgemüse.

SignatureDer Hot Dog mit Blauschimmelkäsesauce und knusprigen Zwiebeln.

Indre By

★★★★★★★★★★4.6(1,055)$$$Closed

Als Empfänger des Grünen Michelin-Sterns bietet Ark ein raffiniertes, global inspiriertes veganes Verkostungsmenü mit Schwerpunkt auf seltenen Pilzen und Algen.

SignatureBraune Kräuterseitlinge, über Binchotan-Holzkohle zubereitet.

Østerbro

★★★★★★★★★★4.7(872)Closed

Das informelle Schwesterrestaurant von Ark, das kreative, pflanzenbasierte Bistrogerichte mit Zutaten aus der eigenen urbanen Farm und dem Fermentationslabor serviert.

SignatureSüdstaaten-frittierte Austernpilze mit geräucherter Chili-Glasur.

Indre By

★★★★★★★★★★4.4(1,066)Open now

Ein entspanntes, helles Café, das herzhafte, zugängliche pflanzenbasierte Wohlfühlküche bietet, von Brunch-Tellern bis zu Burgern.

SignatureDer Trüffel-Burger mit handgeschnittenen Kartoffelspalten.

Indre By

★★★★★★★★★★3.9(571)$$Closed

Der unangefochtene Tempel der elektronischen Musik in Dänemark mit einem hochmodernen Soundsystem und separaten Räumen für Underground-Techno und House.

Vesterbro

★★★★★★★★★★3.7(905)$$Closed

Ein ehemaliger Schlachthof im Meatpacking District, der ein diverses, queeres Publikum zum Tanzen zu House, Disco und Indie-Pop beherbergt.

Indre By

★★★★★★★★★★2.4(450)$$Closed

Ein mehrstöckiger Club im historischen Zentrum, der auf jeder Etage unterschiedliche Musikrichtungen von Hip-Hop bis Elektro bietet.

Indre By

★★★★★★★★★★4.5(2,170)$$$Closed

In einem eleganten Stadthaus aus dem 18. Jahrhundert am Kanal gelegen, hat diese legendäre Bar die moderne Cocktail-Renaissance der Stadt eingeläutet.

Vesterbro

★★★★★★★★★★4.5(1,512)$$$Closed

Eine versteckte, dreistöckige Bar in einer historischen Apothekenhalle, mit einem gemütlichen Kamin und einer eigenen Single-Malt-Whisky-Bar im obersten Stockwerk.

Vesterbro

★★★★★★★★★★4.7(849)$$$Closed

Ein unterirdisches Refugium im Stil der Jahrhundertmitte, das hochkreative, saisonale Cocktails mit lokalen Kräutern und Aquavit serviert.

Vesterbro

★★★★★★★★★★4.5(4,334)

Ein Meisterwerk des modernistischen Designs der 1950er-Jahre. Dieser legendäre Konzertsaal gilt weithin als einer der akustisch besten Veranstaltungsorte Europas für Rock- und Indie-Acts.

Indre By

★★★★★★★★★★4.5(1,224)$$Closed

Kopenhagens älteste Jazzbar, berühmt für ihre legendären spätabendlichen Sonntags-Jam-Sessions, die internationale Stars auf Tournee anziehen.

Indre By

★★★★★★★★★★4.6(379)$$Closed

Die historische Heimat des europäischen Jazz, die während des goldenen Zeitalters des Jazz Legenden wie Dexter Gordon und Ben Webster beherbergte.

Indre By

★★★★★★★★★★4.6(14,768)Open now

Gegründet vom Brauereimagnaten Carl Jacobsen, beherbergt es eine außergewöhnliche Sammlung antiker Mittelmeerskulpturen und französischer impressionistischer Gemälde rund um einen üppigen, glasüberdachten Wintergarten.

Note€€; mindestens 2 Stunden einplanen. Freier Eintritt am letzten Mittwoch des Monats.

Indre By

★★★★★★★★★★4.3(8,119)Open now

Untergebracht in einem ehemaligen Krankenhaus aus dem 18. Jahrhundert, zeichnet dieses Museum die Geschichte des dänischen Designs nach – von ikonischen Stühlen von Arne Jacobsen und Hans Wegner bis hin zu zeitgenössischem Industriedesign.

Note€€; unerlässlich, um die ästhetische DNA der Stadt zu verstehen.

Indre By

★★★★★★★★★★4.5(13,941)Open now

Das führende kulturhistorische Museum des Landes beherbergt unbezahlbare Wikinger-Runensteine, Schätze der Bronzezeit und den berühmten Sonnenwagen von Trundholm.

Note€€; sehr familienfreundlich mit einem eigenen Kindermuseumsbereich.

Amager

★★★★★★★★★★4.5(2,414)Open now

Ein von Bjarke Ingels Group (BIG) entworfenes Müllverbrennungskraftwerk mit einer Trockenschipiste, einem Wanderweg und der höchsten Kletterwand der Welt an seiner Außenfassade.

NoteKostenlos nach oben wandern für Panoramablicke; Skipässe müssen im Voraus gebucht werden.

Indre By

★★★★★★★★★★4.5(31,961)

Die Winterresidenz der dänischen Königsfamilie, bestehend aus vier identischen klassizistischen Palästen, die einen achteckigen Innenhof umgeben.

NoteKostenlos die tägliche Wachablösung um 12 Uhr beobachten.

Indre By

★★★★★★★★★★4.7(1,648)Open now

Ein markanter moderner Anbau der Königlichen Bibliothek, verkleidet mit schwarzem Granit, der das Wasser des Hafens reflektiert.

NoteFreier Eintritt; verfügt über ein ruhiges, hohes Atrium und ein großartiges Café an der Uferpromenade.

Refshaleøen

★★★★★★★★★★4.4(2,050)Open now

In einer riesigen ehemaligen Schweißhalle beherbergt diese Institution massive, immersive Installationskunst, die in traditionellen Museumsräumen keinen Platz fände.

Note€€; am besten mit einem Besuch des nahe gelegenen Reffen-Streetfood-Marktes kombinieren.

Indre By

★★★★★★★★★★4.3(1,255)Open now

Einer der größten Räume für zeitgenössische Kunst in Nordeuropa, neben der Königlichen Kunstakademie gelegen.

Note€€; mit einer äußerst dynamischen Rotation internationaler Ausstellungen.

Østerbro

★★★★★★★★★★3.9(285)Open now

Ein von Künstlern betriebener Ausstellungsort in einem einzigartigen, hölzernen modernistischen Gebäude, das 1898 vom Künstler J.F. Willumsen entworfen wurde.

Note€€; Schwerpunkt auf Avantgarde- und experimenteller zeitgenössischer Kunst.