Dubrovnik

Altstadt

★★★★★★★★★★4.4(1,617)$$Open now

Dieses elegante Restaurant wurde 1886 gegründet und serviert erlesene Fischgerichte auf einer ruhigen Dachterrasse mit traditionellen, von ehemaligen Adligen geschätzten Rezepten.

SignatureFisch im Salzmantel gebacken

Altstadt

★★★★★★★★★★3.9(2,424)$$Open now

Ein lässiges, unprätentiöses Lokal auf dem Gundulić-Platz, bekannt für seine blauen Plastikstühle und den schnellen Service mit lokalen Schalentieren.

SignatureFrische Ston-Austern und schwarzes Risotto

Lapad

★★★★★★★★★★4.4(2,284)$$Open now

Direkt am Wasser beim örtlichen Yachtclub gelegen, bietet dieses Restaurant ein ruhiges kulinarisches Erlebnis im Schatten von Kiefern, weit weg von den Touristenmassen.

SignatureGegrillte Goldbrasse mit Mangold

Altstadt

★★★★★★★★★★4.6(5,372)$$Open now

Trotz des Namens serviert dieser gemütliche Ort authentische bosnische Küche mit Schwerpunkt auf deftigen Fleischgerichten und traditionellen Pide.

SignatureKalbs-Ćevapi im Somun-Brot

Altstadt

★★★★★★★★★★4.4(2,363)$$Open now

Oben in der Altstadt nahe der nördlichen Mauern gelegen, verfügt diese offene Terrasse über einen großen Stein-Grill, auf dem Fleisch über offenem Feuer gegart wird.

SignatureGemischter Grillteller

Konavle-Tal

★★★★★★★★★★4.6(1,861)$$Open now

In einer historischen Mühle am Fluss Ljuta außerhalb der Stadt gelegen, ist dieses Restaurant auf traditionelle, unter einer Eisenhaube langsam gegarte Fleischgerichte spezialisiert.

SignatureKalbfleisch unter der Peka

Altstadt

★★★★★★★★★★4.4(1,462)$$Open now

Vor der Jesuitenkirche auf einem ruhigen Platz gelegen, belebt diese Taverne historische kroatische Rezepte, die anderswo selten zu finden sind.

SignatureKapaun (kastrierter Hahn) in einer Wildpilz-Honig-Sauce

Altstadt

★★★★★★★★★★4.6(2,332)$$Open now

Ein intimer, auf die Küche ausgerichteter Raum, in dem Gäste den Köchen bei der Zubereitung moderner Interpretationen klassischer dalmatinischer Tapas zusehen können.

SignatureGegrillter Oktopussalat mit lokalem Olivenöl

Bosanka (Berg Srđ)

★★★★★★★★★★4.7(2,921)$$Open now

Eine rustikale Bergtaverne mit traditionellem Kocherlebnis am offenen Feuer, fernab der Küstenhitze.

SignatureLangsam gegarter Oktopus unter der Peka

Altstadt

★★★★★★★★★★4.7(1,179)$$$$Closed

Dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant liegt auf den geschwungenen Steinmauern der Stadtbefestigung und bietet außergewöhnliche Ausblicke und hochtechnische Degustationsmenüs.

SignatureLokaler Wolfsbarsch mit Fenchel und Zitrusfrüchten

Pile

★★★★★★★★★★4.7(1,612)$$$Closed

Mit Blick auf das Meer und die Festungen Lovrijenac und Bokar bietet dieses historische Lokal klassischen Service mit weißen Handschuhen und erlesene Fischgerichte.

SignatureHummer von der Insel Vis mit lokalem Honig

Lapad

★★★★★★★★★★4.4(119)Closed

Im Hotel Bellevue gelegen, bietet dieses Klippenrestaurant einen ruhigen, zeitgenössischen Raum mit Fokus auf saubere, moderne mediterrane Aromen.

SignatureFünfgängiges Fisch-Degustationsmenü

Altstadt

★★★★★★★★★★4.5(1,907)Open now

Ein winziger, effizienter Sandwich-Laden in einer engen Gasse, der frisch gegrilltes Fleisch und heiße Sandwiches zum Mitnehmen serviert.

SignaturePreša-Burger mit lokalem Kajmak-Käse

Altstadt

★★★★★★★★★★4.5(4,212)$Open now

Ein innovatives Street-Food-Konzept mit Meeresfrüchten, das schnelle, kreative Alternativen zu traditionellen Fischrestaurants mit Sitzplätzen bietet.

SignatureOktopusburger mit Feigensauce

Altstadt

★★★★★★★★★★4.3(883)$$Open now

In der Nähe der Jesuitenstufen gelegen, serviert dieser beliebte Ort dünn gebackene Pizzen aus hochwertigen lokalen Zutaten.

SignaturePizza Bianca mit dalmatinischem Schinken und wilder Rucola

Gruž

★★★★★★★★★★4.7(1,667)$$Open now

Ein pflanzliches Bistro in Hafennähe mit einer ruhigen Gartenterrasse und einer Speisekarte, die sich auf lokale, biologische Zutaten konzentriert.

SignatureVeggie-Burger mit Süßkartoffelpommes

Altstadt

★★★★★★★★★★4.9(2,007)Open now

Ein Bio-Bistro mit Fast-Casual-Konzept, das gesunde, pflanzliche Bowls und Wraps für ein schnelles Mittagessen anbietet.

SignatureBio-Quinoa- und geröstetes Gemüse-Bowl

Altstadt

★★★★★★★★★★4.0(2,319)$$$Closed

In einer steinernen Festung aus dem 15. Jahrhundert gelegen, bietet dieser Club internationale DJs und einen einzigartigen Kontrast zwischen mittelalterlicher Architektur und modernen Soundsystemen.

Ploče

★★★★★★★★★★4.5(941)Open now

In einer ehemaligen Quarantäne-Kaserne untergebracht, ist dieser Kreativraum Gastgeber für alternative Musiktage, Live-Bands und Underground-Electronic-Events.

Babin Kuk

★★★★★★★★★★4.1(574)Closed

Ein moderner Club in der Nähe des Resortviertels mit einer geräumigen Tanzfläche und sommerlichen Themenpartys.

Altstadt

★★★★★★★★★★4.0(3,373)$$Open now

Durch ein kleines Loch in der Stadtmauer betritt man diese legendäre Bar auf den Felsen direkt über dem Meer mit Sundowner-Blick.

Lapad

★★★★★★★★★★4.5(2,464)$$Open now

In einer natürlichen Höhle unter dem Hotel More gelegen, bietet diese Bar beleuchtete Felsformationen und einen Außenpfad am Meer.

Ploče

★★★★★★★★★★4.8(1,322)Open now

Eine elegante Terrassenbar mit unverstelltem Blick auf die Altstadtmauern und die Insel Lokrum.

Altstadt

★★★★★★★★★★4.0(399)Open now

Ein ikonisches Café im Freien in der Nähe der Kathedrale mit Live-Jazz und Akustikauftritten auf der Straßenterrasse.

Altstadt

★★★★★★★★★★4.6(810)$$Open now

Eine gemütliche, schmale Weinbar, die gelegentlich Akustikmusiker empfängt und eine umfangreiche Auswahl kroatischer Weine bietet.

Altstadt

★★★★★★★★★★4.3(1,335)$$Open now

In einem wunderschön restaurierten Kloster aus dem 19. Jahrhundert untergebracht, bietet dieser Ort einen großzügigen Innenhof mit regelmäßigen Rock-Konzerten.

Altstadt

★★★★★★★★★★4.2(3,477)Open now

Der ehemalige Sitz der Regierung der Republik Ragusa, dieser gotisch-renaissancezeitliche Palast beherbergt historische Artefakte, Möbel und die alten Kerker der Stadt.

Note€€, 1,5 Stunden einplanen. Im Dubrovnik-Pass enthalten.

Altstadt

★★★★★★★★★★4.1(826)Open now

In der Festung St. Johannes gelegen, zeigt dieses Museum die Geschichte der Stadt als bedeutende Seehandelsmacht mit Schiffsmodellen, Navigationsinstrumenten und Flaggen.

Note€€, 1 Stunde einplanen. Ruhig und kühl an heißen Nachmittagen.

Gruž

★★★★★★★★★★4.8(1,402)Open now

Ein interaktives, äußerst fesselndes Museum, das den Alltag in Kroatien während der kommunistischen Ära Jugoslawiens erkundet.

Note€€, 1,5 Stunden einplanen. In Hafennähe gelegen, leicht mit dem Bus erreichbar.

Altstadt

★★★★★★★★★★4.6(12,763)Open now

Der definitive 2 Kilometer lange Steinmauer-Rundgang, der die gesamte Altstadt umschließt und Ausblicke auf die Adria und Terrakotta-Dächer bietet.

Note€€€€, 2–3 Stunden einplanen. Gehen Sie um 8:00 Uhr morgens, um Hitze und Menschenmassen zu entgehen.

Pile

★★★★★★★★★★4.6(10,119)Open now

Eine freistehende Festung auf einer 37 Meter hohen Klippe vor den Mauern, erbaut zum Schutz des westlichen Stadtzugangs, heute genutzt als dramatische Theaterbühne.

NoteIm Eintritt für die Stadtmauern enthalten. Erfordert das Erklimmen vieler steiler Stufen.

Altstadt

★★★★★★★★★★4.4(1,297)Open now

Verfügt über einen spätgotischen Kreuzgang und beherbergt eine der ältesten durchgehend betriebenen Apotheken der Welt, in Betrieb seit 1317.

Note€€, 1 Stunde einplanen. Gleich innerhalb des Pile-Tors gelegen.

Ploče

★★★★★★★★★★4.1(885)Open now

Untergebracht in einer großen, mehrstöckigen Villa zeigt diese Galerie moderne und zeitgenössische kroatische Kunst sowie einen Skulpturengarten mit Meerblick.

Note€€, 1,5 Stunden einplanen. Bietet eine ruhige Ausflucht aus der überfüllten Altstadt.

Altstadt

★★★★★★★★★★4.8(852)Open now

Eine eindrucksvolle, ernüchternde Galerie, die sich weltklassem Fotojournalismus widmet, mit einer Dauerausstellung zum Zerfall Jugoslawiens.

Note€€, 1 Stunde einplanen. Sehr empfehlenswert zum Verständnis der jüngeren Geschichte der Region.

Altstadt

★★★★★★★★★★3.8(94)Open now

Ein intimer Galerieraum, der den Werken dreier einflussreicher kroatischer Koloristen des 20. Jahrhunderts aus Dubrovnik gewidmet ist.

Note€€, 45 Minuten einplanen. In der Nähe der Kathedrale gelegen.