Dubrovnik

Altstadt

★★★★★★★★★★4.4(1,617)$$Open now

Dieses 1886 gegründete, elegante Restaurant serviert raffinierte Fischgerichte auf einer ruhigen Dachterrasse und greift dabei auf traditionelle Rezepte zurück, die einst von königlichen Gästen geschätzt wurden.

SignatureFisch in Salzkruste gebacken

Altstadt

★★★★★★★★★★3.9(2,424)$$Open now

Ein ungezwungenes, unprätentiöses Traditionslokal am Gundulić-Platz, bekannt für seine blauen Plastikstühle und den schnellen Service lokaler Schalentiere.

SignatureFrische Ston-Austern und schwarzes Risotto

Lapad

★★★★★★★★★★4.4(2,284)$$Open now

Direkt am Wasser beim örtlichen Yachtclub gelegen, bietet dieses Restaurant ein friedliches kulinarisches Erlebnis im Schatten von Kiefern, weit weg von den Touristenmassen.

SignatureGegrillte Goldbrasse mit Mangold

Altstadt

★★★★★★★★★★4.6(5,372)$$Open now

Trotz des Namens serviert dieses gemütliche Lokal authentische bosnische Küche und konzentriert sich auf reichhaltige, herzhafte Fleischgerichte und traditionelle Pitas.

SignatureKalbs-Ćevapi im Somun-Brot

Altstadt

★★★★★★★★★★4.4(2,363)$$Open now

Auf einem Plateau am oberen Ende der Altstadt nahe der nördlichen Stadtmauer gelegen, verfügt diese Open-Air-Terrasse über einen großen Steingrill, auf dem das Fleisch über offener Flamme gegart wird.

SignatureGemischte Grillplatte mit Fleisch

Konavle-Tal

★★★★★★★★★★4.6(1,861)$$Open now

In einer historischen Mühle am Fluss Ljuta vor den Toren der Stadt gelegen, ist dieses Restaurant auf traditionell unter einer eisernen Glocke langsam gegartes Fleisch spezialisiert.

SignatureKalbfleisch unter der Peka gegart

Altstadt

★★★★★★★★★★4.4(1,462)$$Open now

An einem ruhigen Platz vor der Jesuitenkirche gelegen, belebt diese Taverne historische kroatische Rezepte, die anderswo kaum noch zu finden sind.

SignatureKapaun (kastrierter Hahn) in Sauce aus Wildpilzen und Honig

Altstadt

★★★★★★★★★★4.6(2,332)$$Open now

Ein intimer, offener Küchenraum, in dem Gäste den Köchen bei der Zubereitung moderner Interpretationen klassischer dalmatinischer Tapas zusehen können.

SignatureGegrillter Oktopussalat mit lokalem Olivenöl

Bosanka (Berg Srđ)

★★★★★★★★★★4.7(2,921)$$Open now

Eine rustikale Bergtaverne mit traditionellem kulinarischem Erlebnis und Kochen über offenem Feuer – fernab der Hitze an der Küste.

SignatureLangsam gegarter Oktopus unter der Peka

Altstadt

★★★★★★★★★★4.7(1,179)$$$$Closed

Dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant liegt direkt auf den geschwungenen Steinbrüstungen der Stadtmauer und bietet außergewöhnliche Ausblicke sowie hochtechnische Degustationsmenüs.

SignatureLokaler Wolfsbarsch mit Fenchel und Zitrusfrüchten

Pile

★★★★★★★★★★4.7(1,612)$$$Closed

Mit Blick auf das Meer und die Festungen Lovrijenac und Bokar bietet dieser historische Ort klassischen Service mit weißen Handschuhen und raffinierte Fischgerichte.

SignatureHummer von der Insel Vis mit lokalem Honig

Lapad

★★★★★★★★★★4.4(119)Closed

Dieses Klippenrestaurant im Hotel Bellevue bietet einen ruhigen, zeitgenössischen Raum, der sich auf klare, moderne mediterrane Aromen konzentriert.

SignatureFünf-Gänge-Fischdegustationsmenü

Altstadt

★★★★★★★★★★4.5(1,907)Open now

Ein winziger, effizienter Sandwichladen in einer engen Gasse, der frisch Gegrilltes und heiße Sandwiches zum Mitnehmen serviert.

SignaturePreša-Burger mit lokalem Kajmak-Käse

Altstadt

★★★★★★★★★★4.5(4,212)$Open now

Ein innovatives Street-Food-Konzept mit Meeresfrüchten, das schnelle, kreative Alternativen zu den traditionellen Fischrestaurants bietet.

SignatureOktopus-Burger mit Feigensauce

Altstadt

★★★★★★★★★★4.3(883)$$Open now

In der Nähe der Jesuitenstiege gelegen, serviert dieser beliebte Ort dünnknusprige Pizzen aus hochwertigen lokalen Zutaten.

SignaturePizza Bianca mit dalmatinischem Schinken und Rucola

Gruž

★★★★★★★★★★4.7(1,667)$$Open now

Ein pflanzenbasiertes Bistro in Hafennähe mit einer ruhigen Gartenterrasse und einer Speisekarte, die sich auf lokale, biologische Zutaten konzentriert.

SignatureVeganer Burger mit Süßkartoffel-Pommes

Altstadt

★★★★★★★★★★4.9(2,007)Open now

Ein ungezwungenes Bio-Bistro, das gesunde, pflanzenbasierte Bowls und Wraps für ein schnelles Mittagessen anbietet.

SignatureBiologische Quinoa-Schüssel mit geröstetem Gemüse

Altstadt

★★★★★★★★★★4.0(2,319)$$$Closed

Dieser Club befindet sich in einer steinernen Festung aus dem 15. Jahrhundert und beherbergt internationale DJs; der Kontrast zwischen mittelalterlicher Architektur und modernen Soundsystemen ist einzigartig.

Ploče

★★★★★★★★★★4.5(941)Open now

In einer ehemaligen Quarantäne-Baracke untergebracht, ist dieser kreative Treffpunkt Gastgeber für alternative Musikabende, Live-Bands und Underground-Elektronik-Events.

Babin Kuk

★★★★★★★★★★4.1(574)Closed

Ein modernes Clubbing-Lokal in der Nähe des Feriengebiets mit geräumiger Tanzfläche und thematischen Sommerpartys.

Altstadt

★★★★★★★★★★4.0(3,373)$$Open now

Erreichbar durch ein kleines Loch in den Stadtmauern, sitzt diese legendäre Bar direkt über dem Meer auf den Felsen und bietet Sonnenuntergangsblick.

Lapad

★★★★★★★★★★4.5(2,464)$$Open now

In einer natürlichen Höhle unter dem Hotel More gelegen, besticht diese Bar durch beleuchtete Felsformationen und einem Außenpfad entlang des Meeres.

Ploče

★★★★★★★★★★4.8(1,322)Open now

Eine elegante Terrassenbar mit unverstelltem Blick auf die Mauern der Altstadt und die Insel Lokrum.

Altstadt

★★★★★★★★★★4.0(399)Open now

Ein ikonisches Freiluft-Café in der Nähe der Kathedrale, das Live-Jazz und akustische Auftritte auf seiner Straßenterrasse präsentiert.

Altstadt

★★★★★★★★★★4.6(810)$$Open now

Eine gemütliche, schmale Weinbar, die gelegentlich akustische Musiker neben einer umfangreichen Auswahl kroatischer Weine beherbergt.

Altstadt

★★★★★★★★★★4.3(1,335)$$Open now

In einem wunderschön restaurierten Kloster aus dem 19. Jahrhundert untergebracht, bietet dieser Veranstaltungsort einen geräumigen Innenhof für regelmäßige Rockkonzerte.

Altstadt

★★★★★★★★★★4.2(3,477)Open now

Der ehemalige Sitz der Regierung der Republik Ragusa, dieser gotisch-renaissanceistische Palast beherbergt historische Artefakte, Möbel und die alten Kerker der Stadt.

Note€€, 1,5 Stunden einplanen. Im Dubrovnik Pass enthalten.

Altstadt

★★★★★★★★★★4.1(826)Open now

In der Festung St. Johann gelegen, zeigt dieses Museum die Geschichte der Stadt als bedeutende maritime Handelsmacht mit Schiffsmodellen, Navigationsinstrumenten und Flaggen.

Note€€, 1 Stunde einplanen. Ruhig und kühl an heißen Nachmittagen.

Gruž

★★★★★★★★★★4.8(1,402)Open now

Ein interaktives, sehr fesselndes Museum, das den Alltag in Kroatien während der kommunistischen Ära Jugoslawiens erkundet.

Note€€, 1,5 Stunden einplanen. In der Nähe des Hafens gelegen, leicht mit dem Bus erreichbar.

Altstadt

★★★★★★★★★★4.6(12,763)Open now

Der definitive 2 Kilometer lange Steinfestungsspaziergang, der die gesamte Altstadt umrundet und Ausblicke auf die Adria und die Terrakottadächer bietet.

Note€€€€, 2-3 Stunden einplanen. Gehen Sie punktgenau um 8:00 Uhr morgens, um Hitze und Menschenmengen zu vermeiden.

Pile

★★★★★★★★★★4.6(10,119)Open now

Eine freistehende Festung auf einem 37 Meter hohen Felsen außerhalb der Mauern, erbaut zum Schutz des westlichen Eingangs der Stadt und heute als spektakuläre Theaterbühne genutzt.

NoteIm Ticket für die Stadtmauern enthalten. Erfordert das Erklimmen vieler steiler Stufen.

Altstadt

★★★★★★★★★★4.4(1,297)Open now

Verfügt über einen spätgotischen Kreuzgang und beherbergt eine der ältesten durchgehend betriebenen Apotheken der Welt, die seit 1317 in Betrieb ist.

Note€€, 1 Stunde einplanen. Direkt innerhalb des Pile-Tors gelegen.

Ploče

★★★★★★★★★★4.1(885)Open now

In einer großen, mehrstöckigen Villa untergebracht, zeigt diese Galerie moderne und zeitgenössische kroatische Kunst sowie einen Skulpturengarten mit Blick auf das Meer.

Note€€, 1,5 Stunden einplanen. Bietet eine ruhige Flucht aus der überfüllten Altstadt.

Altstadt

★★★★★★★★★★4.8(852)Open now

Eine eindrucksvolle, ernüchternde Galerie, die erstklassigem Fotojournalismus gewidmet ist, mit einer Dauerausstellung, die sich mit dem Zerfall Jugoslawiens befasst.

Note€€, 1 Stunde einplanen. Sehr empfehlenswert, um die jüngste Geschichte der Region zu verstehen.

Altstadt

★★★★★★★★★★3.8(94)Open now

Ein intimer Galerieraum, der den Werken dreier der einflussreichsten kroatischen Koloristen des 20. Jahrhunderts aus Dubrovnik gewidmet ist.

Note€€, 45 Minuten einplanen. In der Nähe der Kathedrale gelegen.