Ein lokal verfasster Reiseführer – wo Sie übernachten, was Sie essen und was Sie nicht verpassen sollten.
Der Edinburgh Reiseführer
während sich die klassische Symmetrie der georgianischen Neustadt in geordneten Blöcken darunter ausbreitet.
Vulkanische Klippen erheben sich abrupt aus der Küstenebene und zeichnen eine Skyline aus dunklem Basalt und rußverschmiertem Sandstein. Die Stadt teilt sich sauber in zwei Hälften: das mittelalterliche Labyrinth der Altstadt klammert sich an einen steilen Kamm, während sich die klassische Symmetrie der georgianischen Neustadt in geordneten Blöcken darunter ausbreitet. Diese physische Teilung spiegelt eine langjährige kulturelle Dualität wider – eine Stadt presbyterianischer Zurückhaltung, die gleichzeitig eine dunkle, gotische Vorstellungskraft nährt.
Diese Straßen zu begehen bedeutet, eine vertikale Landschaft zu navigieren. Steintreppen durchschneiden Mietsblöcke und verbinden parallele Welten, die durch fünfzig Fuß senkrechten Abgrund getrennt sind. Die Luft riecht nach gemälzter Gerste aus den verbliebenen Brauereien, nach Meersalz, das vom Firth of Forth hereingetragen wird, und nach feuchter Erde der umliegenden Hügel. Es ist ein Ort, an dem das Wetter von Minute zu Minute wechselt, von kaltem Meernebel – dem lokalen „haar“ – zu brillantem, scharfem Nordlicht, das den Vulkanschliff des Schlosses beleuchtet.
Während die Sommerfestivals die Straßen mit Künstlern und Zuschauern füllen, zeigt sich der wahre Charakter der Stadt in den ruhigeren Monaten. Man findet ihn in den Kellerpubs mit knisternden Kohlefeuern, in den unabhängigen Buchhandlungen der Südseite und entlang der schlammigen Ufer des Water of Leith. Dies ist eine Hauptstadt, die jene belohnt, die über die königlichen Meilen hinausblicken und die eigenständigen Charaktere ihrer äußeren Viertel erkunden.
Wo übernachten
Wo Sie schlafen, prägt die Reise. Hier die ehrliche Orientierung, Gebiet für Gebiet.
Ein dichtes Labyrinth aus mittelalterlichen Gassen, hochragenden Mietshäusern und Kopfsteinpflasterstraßen entlang der Royal Mile.
areas.whereToSleepHistorische Apartments in umgebauten Steinbauten oder gehobene Hotels, die in Seitenstraßen versteckt sind.
Ein geordnetes Raster aus prächtigen georgianischen Stadthäusern, breiten Alleen, Privatgärten und neoklassizistischen Monumenten.
areas.whereToSleepGroße historische Hotels oder kleine Boutique-Gästehäuser in umgebauten georgianischen Stadthäusern.
Ein wohlhabendes, bohemienhaftes Dorfviertel mit unabhängigen Boutiquen, Käseläden und viktorianischen Reihenhäusern.
areas.whereToSleepCharmante Bed & Breakfasts oder ruhige Ferienwohnungen.
Ein historisches Hafenviertel, das sich zu einem kreativen Hotspot entwickelt hat und industriellen Charme mit Michelin-Sterneküche verbindet.
areas.whereToSleepModerne Wasserfront-Apartments oder umgebaute Hotel-Lagerhäuser.
Ein vornehmes Wohnviertel mit viktorianischen Reihenhäusern, ruhigen Gassen und unabhängigen Boutiquen rund um die William Street.
areas.whereToSleepElegante Boutiquehotels und möblierte viktorianische Apartments.
Grüne, wohlhabende südliche Vororte mit viktorianischen Villen, unabhängigen Cafés und familiengeführten Delikatessengeschäften.
areas.whereToSleepGehobene Familienpensionen und ruhige private Ferienunterkünfte.
Ein vielfältiges, energiegeladenes Studentenviertel, das von der University of Edinburgh angetrieben wird und günstige Restaurants, Buchhandlungen und internationale Lebensmittelgeschäfte bietet.
areas.whereToSleepBudget-Hotels, Jugendherbergen und einfache Mietwohnungen.
Ein Arbeiterviertel im kreativen Aufbruch, geprägt von Steinmietshäusern, handwerklichen Bäckereien und Künstlerateliers.
areas.whereToSleepEinfache Wohnungen in Mietshäusern und preisgünstige Pensionen.
Ein klassischer viktorianischer Badeort mit einem langen Sandstrand, einer belebten Promenade und einer gemeinschaftsorientierten Hauptstraße.
areas.whereToSleepBed & Breakfasts an der Küste oder Ferienhäuser am Meer.
Essen & Trinken
Echte Tische, nach Kategorien – von Meeresfrüchten und Grills bis zu den Budget-Klassikern, für die Einheimische tatsächlich anstehen.
Mit den kalten Gewässern der Nordsee vor der Haustür ist die Stadt hervorragend für frische Schalentiere, wilden Küstenfisch und traditionelle Räuchertechniken.
Leith
via GoogleEine klassische Institution am Wasser, die Champagner und Meeresfrüchte an den malerischen Ufern des Water of Leith serviert.
Neustadt
via GoogleIn einem umgebauten Lagerhaus gelegen, serviert dieser lockere Ort unprätentiöse, hochwertige schottische Meeresfrüchte mit freundlichem Service.
Schottisches Rindfleisch ist weltberühmt, und die besten Steakhäuser der Stadt präsentieren trocken gereifte Stücke von traditionellen Rassen.
Neustadt
via GoogleIn einer spektakulären, holzgetäfelten ehemaligen Bankhalle gelegen, serviert es erstklassiges, auf Holzkohle gegrilltes Rindfleisch von einheimischen Rassen.
Westend
via GoogleEin gehobenes Steakhouse mit Blick auf das Schloss, das sich auf erstklassige Stücke von Aberdeen-Angus-Rindfleisch konzentriert.
Die moderne schottische Küche hebt saisonales Wild, Pilze und traditionelle Zutaten hervor, die für zeitgenössische Gaumen neu interpretiert werden.
Altstadt
Ein extrem romantischer, gotischer Speisesaal, der mit Eichenpaneelen und Wandteppichen ausgekleidet ist und direkt am Schlosstor liegt.
Neustadt
via GoogleEin viktorianisches Meisterwerk mit Glasmalerei und Keramikporträts, das traditionelle Pub-Gerichte und frische Austern serviert.
Calton Hill
via GoogleEin lebhaftes, familiengeführtes Restaurant in einer georgianischen Halle, das saisonales, lokal bezogenes schottisches Wild und Fisch zu erschwinglichen Preisen serviert.
Die Stadt hat eine äußerst wettbewerbsfähige Gourmetszene, angeführt von Köchen, die die natürliche Speisekammer der schottischen Hügel, Wälder und Küsten nutzen.
Leith
via GoogleChefkoch Tom Kitchins Philosophie „Vom Natur auf den Teller“ wird in einer umgebauten Whiskybrennerei umgesetzt und bietet saisonale französisch-schottische Küche.
Leith
via GoogleEin elegantes, minimalistisches Speisezimmer, das hochentwickelte klassische französische Techniken auf tadellose schottische Zutaten anwendet.
Altstadt
via GoogleEin familiengeführtes Restaurant in einem Holzlagerhaus aus dem 19. Jahrhundert, das sich auf wilde, gesammelte Zutaten, Metzgerei und Fermentation konzentriert.
Erschwingliches Essen bedeutet keine Qualitätseinbußen; hervorragende Street-Food-Stände, historische Cafés und studentische Lieblingslokale sind über die Stadt verstreut.
Altstadt
via GoogleEin einfacher, unkomplizierter Laden, der heiße, frisch geschnittene Schweinebrötchen direkt von einem Bauernhof in den Scottish Borders serviert.
Southside
via GoogleEine unprätentiöse Institution, die herzhafte, aromatische und extrem günstige Curry-Gerichte an Studenten und Einheimische gleichermaßen serviert.
Southside
via GoogleAls Festival-Streetfood-Stand entstanden, serviert dieser energiegeladene Ort authentische, schnelle thailändische Straßenküche in rustikalem Ambiente.
Die pflanzliche Szene ist kreativ und gut etabliert und geht weit über einfache Ersatzprodukte hinaus, um lokale Produkte zu feiern.
Altstadt
via GoogleEin stilvolles, langjähriges vegetarisches Restaurant mit innovativen, international inspirierten Gerichten in gehobenem Ambiente.
Bruntsfield
via GoogleEine Wiederbelebung des historischen vegetarischen Pioniers der Stadt, die gesunde, biologische und lokal bezogene pflanzliche Gerichte bietet.
Nachts
Wohin die Nacht führt – Clubs, Cocktails auf Dächern und die Räume mit der besten Live-Musik.
Die Clubszene ist unterirdisch und intim und nutzt historische Gewölbe und Keller unter den Straßen der Stadt für elektronische und Indie-Musik.
Altstadt
via GoogleEin winziger, legendärer Veranstaltungsort mit 100 Plätzen, der jede Nacht der Woche erstklassige lokale und internationale DJs präsentiert.
Altstadt
via GoogleTief in den historischen Steingewölben unter der South Bridge gelegen, ist dieser Club mit mehreren Räumen ein Eckpfeiler der lokalen Underground-Szene.
Altstadt
via GoogleEin langjähriger Veranstaltungsort in einer ehemaligen Kirche, der große Clubnächte und Live-Acts auf Tournee beherbergt.
Speakeasys und elegante Lounges dominieren, mit Barkeepern, die lokale Botanicals, Whiskys und hausgemachte Aufgüsse verwenden.
Neustadt
via GoogleVerborgen hinter der Fassade eines vintage Friseurladens, ist dieses weltklasse Speakeasy berühmt für seine innovativen subzero Cocktailtechniken.
Neustadt
via GoogleEine zurückhaltende Kellerbar, die die moderne Cocktailrevolution der Stadt einleitete, mit niedrigen Decken und gemütlichen Nischen.
Grassmarket
via GoogleEine umgebaute Kirche mit einer Dachterrasse, die direkt unter den hoch aufragenden Klippen des Schlosses liegt.
Von traditionellen Folk-Sessions in historischen Pubs bis zu Indie-Bands in dunklen Kellern – Livemusik ist in das Gefüge der Stadt eingewoben.
Südseite (Southside)
via GoogleEin weltberühmter Folk-Pub, in dem sich Musiker täglich um Tische versammeln, um spontane, akustische traditionelle Musik zu machen.
Altstadt
via GoogleEine lebhafte Kellerbar in den steinernen Gewölben, die jeden Abend Live-Bands mit freiem Eintritt an den meisten Wochentagen bietet.
Southside
via GoogleEine umgebaute Kirche aus dem 19. Jahrhundert, die ein breites Spektrum an Tourneemusikern, Klassikkonzerten und Jazz-Acts beherbergt.
Sehen & Erleben
Museen, Sehenswürdigkeiten und Galerien, die einen ganzen Tag wert sind.
Die Museen bieten einen tiefen Einblick in die Naturgeschichte, Wissenschaft und die komplexe Sozialgeschichte Schottlands, viele sind in architektonischen Meisterwerken untergebracht.
Südseite
via GoogleEine prächtige Kombination aus einer viktorianischen gusseisernen großen Galerie und einem modernen Sandsteingebäude, das alles von Dinosaurierknochen bis zur schottischen Geschichte beherbergt.
Südseite
via GoogleEine der ältesten pathologischen Sammlungen der Welt mit historischen medizinischen Instrumenten und anatomischen Präparaten.
Altstadt
via GoogleVersteckt in der Lady Stair's Close feiert dieses historische Haus das Leben der literarischen Giganten Schottlands: Burns, Scott und Stevenson.
Die Skyline der Stadt ist eine dramatische Komposition aus mittelalterlichen Festungen, neoklassizistischen Denkmälern und königlichen Palästen.
Altstadt
via GoogleDie historische Festung, die die Skyline von ihrer Position auf dem Castle Rock aus beherrscht, beherbergt die Honours of Scotland (die Kronjuwelen).
Abbeyhill
via GoogleDie offizielle Residenz des britischen Monarchen in Schottland, reich an königlicher Geschichte, einschließlich der Gemächer von Maria Stuart.
Neustadt
via GoogleDas größte Denkmal für einen Schriftsteller der Welt, ein hoch aufragender viktorianischer gotischer Turm, der Sir Walter Scott gewidmet ist.
Die bildende Kunstszene reicht von klassischen europäischen Meisterwerken bis zu zeitgenössischen, avantgardistischen Installationen.
Neustadt
via GoogleDieses neoklassizistische Gebäude am Mound beherbergt eine außergewöhnliche Sammlung europäischer Kunst von der Renaissance bis zu den Postimpressionisten.
West End
via GoogleZwei große neoklassizistische Gebäude in Skulpturenparks, die Werke von Picasso, Matisse und bedeutenden schottischen zeitgenössischen Künstlern beherbergen.
Altstadt
via GoogleEin heller, einladender zeitgenössischer Kunstraum direkt neben dem Waverley Station, der innovative internationale Künstler präsentiert.
Unbedingt sehen
Ein erloschener Vulkan, der am Rande des Stadtzentrums aufragt und eine anspruchsvolle Wanderung mit Panoramablicken über die Skyline und den Firth of Forth bietet.
via Google
Ein ruhiger Spaziergang entlang eines bewaldeten Flusswegs, der zu einem malerischen, früheren Getreidemühlen-Dorf aus dem 19. Jahrhundert führt, das versteckt unter Straßenniveau liegt.
via Google
Ein geführter Rundgang durch ein erhaltenes Labyrinth von Straßen aus dem 17. Jahrhundert, das unter der modernen Royal Mile begraben liegt und das von der Pest gezeichnete Leben jener Zeit zeigt.
via GoogleAußerhalb der Stadt
Eine malerische Küstenstadt mit Sandstränden, unabhängigen Geschäften und dem Scottish Seabird Centre, mit Blick auf den dramatischen Bass Rock.
AnreiseEine direkte 30-minütige Zugfahrt vom Waverley Station.
Die historische Heimat des Golfsports mit dramatischen mittelalterlichen Kathedralenruinen, einer historischen Universität und weiten Küstenwanderungen.
AnreiseEine 1-stündige Zugfahrt nach Leuchars, gefolgt von einer kurzen 10-minütigen Busfahrt.
Die spektakulären, dachlosen Ruinen eines königlichen Palastes an einem friedlichen See, berühmt als Geburtsort von Maria Stuart.
AnreiseEine direkte 20-minütige Zugfahrt vom Waverley Station.
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Was es kostet
Obwohl günstiger als London, ist die Stadt eines der teureren Reiseziele in Großbritannien. Die Preise steigen während der Augustfestspiele und der Winterferienzeit im Dezember drastisch an.
| Reisestil | Per day |
|---|---|
| Rucksacktourist | €50-75 |
| Mittelklasse | €120-200 |
| Luxus | €350-600 |
Beste Reisezeit
Die Stadt ist ein Ganzjahresziel, aber das Erlebnis ändert sich dramatisch, je nachdem, ob Sie während des sommerlichen Festival-Höhepunkts oder in der stimmungsvollen Winterzeit reisen.
Logistik
Die Edinburgh Trams fahren alle 7 Minuten vom Terminal direkt ins Stadtzentrum, die Fahrt dauert etwa 30 Minuten. Alternativ verkehrt der Airlink 100 Express-Bus rund um die Uhr und erreicht die Waverley Bridge in ca. 25 Minuten.
Lothian Buses betreiben ein umfassendes, extrem zuverlässiges Netz in der ganzen Stadt und den Vororten. Die Trams verkehren auf einer einzigen Linie vom Flughafen durch das Zentrum bis zum Hafen von Leith. Beide Systeme akzeptieren kontaktlose Zahlungen – tippen Sie einfach beim Einsteigen Ihre Karte oder Ihr Smartphone.
Die Ridacard bietet unbegrenzte Fahrten mit Bus und Straßenbahn, erhältlich für wöchentliche Zeiträume zu einem budgetfreundlichen Preis (€€). Für kürzere Aufenthalte sorgt die tägliche Preisobergrenze bei kontaktlosen Zahlungen dafür, dass Sie nie mehr als den Preis einer Tageskarte bezahlen.
Das Stadtzentrum ist sehr fußgängerfreundlich, aber das Gelände ist außergewöhnlich steil. Der Weg von der Neustadt zur Altstadt erfordert das Erklimmen erheblicher Steigungen oder öffentlicher Treppen. Robustes, rutschfestes Schuhwerk ist auf den historischen Kopfsteinpflasterstraßen unverzichtbar.
Clever reisen
Die Stadt ist außergewöhnlich sicher für Reisende, mit niedrigen Raten von Gewaltverbrechen. In belebten Gegenden wie der Royal Mile und während der Sommerfestivals sollten Sie die üblichen Vorsichtsmaßnahmen gegen Taschendiebstahl treffen. Die Kopfsteinpflasterstraßen können bei Nässe extrem rutschig sein, sodass Rutsch- und Sturzunfälle die häufigste Gefahr darstellen.
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Good to know
Ja, Sie müssen vorab online buchen. Das Schloss arbeitet mit einem strengen Zeitfenstersystem und Spontanbesuche sind während der Hauptsaison selten möglich.
Ja, das Leitungswasser ist außergewöhnlich sauber, sicher und gilt aufgrund der natürlichen Hochlandquellen als qualitativ hochwertig.
Der Haar ist ein kalter, dichter Seenebel, der von der Nordsee hereinrollt und die Stadt gelegentlich in dichten Nebel hüllt, während die umliegenden Hügel sonnig bleiben.
Ja, der Spaziergang ist landschaftlich reizvoll und dauert bergab vom West End oder der Princes Street etwa 15 Minuten, der Rückweg ist jedoch steil.
Ja, große nationale Museen und Galerien, darunter das National Museum of Scotland, bieten kostenlosen Eintritt; Spenden sind willkommen.