New Orleans

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.6(5,635)$$$Closed

Dieses rustikal-schicke Lokal ist inspiriert vom südamerikanischen und spanischen Kochen über offenem Feuer und serviert den frischesten Fisch aus dem Golf, zubereitet über einem Holzfeuergrill.

SignatureGegrillter ganzer Fisch mit Salsa Verde

French Quarter

★★★★★★★★★★4.8(5,442)$$$Closed

Ein vornehmes Restaurant, das eine eigene Kochtechnik einsetzt, um den Fisch in höchster Frische zu servieren.

SignatureZischender schwarzer Heilbutt

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.6(10,549)$$Closed

Obwohl berühmt für Schweinefleisch, zeigen ihre Holzofen-Meeresfrüchtegerichte rustikale Cajun-Aromen auf ihrem Höhepunkt.

SignatureHolzofenaustern mit Chili-Knoblauch-Butter

French Quarter

★★★★★★★★★★4.7(1,335)$$$$Closed

Ein anspruchsvolles Dry-Aging-Programm trifft auf nahöstliche Aromen in einem schicken, modernen Speisesaal.

SignatureKlassisches Dry-Aged Ribeye am Knochen

Mid-City

★★★★★★★★★★4.4(1,180)$$$Closed

Louisianas ältestes familiengeführtes Steakhouse, das seit 1934 Prime-Rindfleisch zischend in Butter serviert.

SignatureRibeye, zischend in geschmolzener Butter

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.3(808)$$$Closed

Ein authentisches argentinisches Steakhouse mit lebhafter Atmosphäre und weniger bekannten, äußerst aromatischen Fleischstücken.

SignatureVacio (Flanksteak) mit hausgemachter Chimichurri

Garden District

★★★★★★★★★★4.6(8,485)$$$Closed

Der unbestrittene Tempel der Haute Cuisine Creole, berühmt für seine blau-weiß gestreifte Fassade und den legendären Service.

SignatureSchildkrötensuppe, am Tisch mit Sherry vollendet

French Quarter

★★★★★★★★★★4.3(2,922)$$$$Closed

Ein Traditionslokal an der Bourbon Street mit Jackettpflicht, in dem Einheimische lange, beschwingte Freitags-Lunch-Rituale zelebrieren.

SignatureTrout Amandine

Tremé

★★★★★★★★★★4.4(3,501)$$Closed

Ein historisches Bürgerrechts-Wahrzeichen, in dem Leah Chase, die Königin der kreolischen Küche, traditionelle Soul-Food-Köstlichkeiten perfektionierte.

SignatureKreolische Gumbo

French Quarter

★★★★★★★★★★4.4(1,710)$$$$Closed

Eine Grande Dame der kreolischen Küche mit einem Labyrinth aus Speisesälen und einem hauseigenen Mardi-Gras-Museum.

SignatureShrimp Arnaud (kalte Garnelen in feuriger Remoulade)

French Quarter

★★★★★★★★★★4.3(4,859)$$$Closed

Das älteste durchgehend betriebene Restaurant Amerikas, seit 1840 mit französisch-kreolischen Klassikern.

SignatureOysters Rockefeller (hier erfunden)

French Quarter

★★★★★★★★★★4.3(6,449)$$Closed

Eine rustikale, unprätentiöse Spelunke, die zufällig einige der authentischsten, intensiv gewürzten Cajun-Gerichte der Stadt serviert.

SignatureHasen- und Wurst-Jambalaya

Bywater

★★★★★★★★★★4.6(239)$$$$Closed

Ein intimes Menü-Erlebnis mit mehreren Gängen, das sich auf französische Kochtechniken und natürliche Fermentation konzentriert.

SignatureHausgereifte Wurstwaren und saisonales Menü

French Quarter

★★★★★★★★★★4.6(837)$$$Closed

Versteckt in einem Cottage aus dem 19. Jahrhundert, bietet dieser Ort erstklassige Cocktails und raffinierte, moderne britisch-kreolische Küche.

SignatureKaviar mit traditionellen Crumpets

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.6(1,627)$$$Closed

Chefin Nina Compton verbindet meisterhaft ihr karibisches Erbe mit klassischen französischen und italienischen Techniken.

SignatureCurry-Ziege mit Süßkartoffel-Gnocchi

Mid-City

★★★★★★★★★★4.7(5,855)$Closed

Mit Blick auf den Bayou St. John serviert dieses historische Wirtshaus, was weithin als der Goldstandard für Roastbeef-Po‘ Boys gilt.

SignatureHeißer Roastbeef-Po‘ Boy mit Bratensoße, „dressed"

Irish Channel

★★★★★★★★★★4.7(3,111)$$Closed

Ein skurriler, nostalgischer Sandwichladen, der kindliche Lunchbox-Klassiker in kulinarische Meisterwerke verwandelt.

SignatureFrittierte Bologna-Sandwich mit Kartoffelchips

Uptown

★★★★★★★★★★4.5(1,718)$Closed

Ein gelb gestrichenes Eckhäuschen, in dem sich seit Generationen Einheimische zu klassischen, knusprigen Meeresfrüchte-Po‘ Boys versammeln.

SignatureHalf-and-half (Garnelen- und Austern-)Po‘ Boy

Tremé

★★★★★★★★★★4.8(1,723)$Closed

Ein ungezwungenes Cafeteria-Lokal, das vegane Interpretationen klassischer Südstaaten-Soul-Food serviert.

SignatureVeganer Mac and Cheese mit Okra-Gumbo

Bywater

★★★★★★★★★★4.7(1,202)$Closed

Ein gemüsereihes Tagescafé, das sich abends in ein hippes Dinner-Lokal mit kreativen pflanzlichen Gerichten verwandelt.

SignatureTempeh-Reuben

Lower Garden District

★★★★★★★★★★4.3(437)$Open now

Eine legendäre, dunkle Spelunke mit einer vollen, verschwitzten Tanzfläche, die erst lange nach Mitternacht in Fahrt kommt.

Central City

★★★★★★★★★★4.5(254)Open now

Ein mehrstöckiger Underground-Club mit lokalen und tourenden Elektro-DJs und einem geräumigen Außenhof.

French Quarter

★★★★★★★★★★4.5(5,031)$$$Closed

Im Hotel Monteleone gelegen, verfügt diese historische Bar über ein sich drehendes Karussell mit 25 Plätzen, das seit 1949 in Betrieb ist.

French Quarter

★★★★★★★★★★4.6(1,031)$$$Closed

Ein anspruchsvoller, vintage Salon, der unter der Leitung von Meisterbarkeepern makellos zubereitete klassische Cocktails serviert.

Uptown

★★★★★★★★★★4.4(857)$$Closed

In einer wunderschön restaurierten ehemaligen Feuerwache untergebracht, gilt diese Bar als Pionier der modernen Cocktail-Revival-Bewegung der Stadt.

Garden District

★★★★★★★★★★4.6(1,505)$$Closed

Eine Rooftop-Bar im Penthouse des Pontchartrain Hotel mit Panoramablick auf die Innenstadt und den Mississippi.

CBD

★★★★★★★★★★4.4(683)Closed

Ein üppiger französischer Salon in der ehemaligen Bibliothek eines historischen Rathauses mit rot gestrichenen Wänden und büchergesäumten Nischen.

Marigny

★★★★★★★★★★4.4(726)$$Closed

In einer umgebauten Pfarrscheune gelegen, serviert diese atemberaubend gestaltete Bar naturbelassene Weine und Aperitifs.

French Quarter

★★★★★★★★★★4.7(5,161)$Closed

Ein akustisches Refugium, das dem traditionellen New-Orleans-Jazz in einem rustikalen, historischen Raum ohne Klimaanlage gewidmet ist.

Marigny

★★★★★★★★★★4.7(6,618)$Closed

Der quintessenzielle Frenchmen Street Jazzclub, winzig und voll, wo die Gäste nur wenige Zentimeter von den Musikern entfernt stehen.

Uptown

★★★★★★★★★★4.6(961)$Closed

Einer der am längsten bestehenden Musikclubs der Stadt, berühmt für seine legendären Brass-Bands dienstagsabends.

Marigny

★★★★★★★★★★4.4(1,937)$$Closed

Der führende Hörraum der Stadt für modernen, professionellen Jazz mit Sitzkonzerten lokaler Legenden.

Uptown

★★★★★★★★★★4.7(1,853)$$

Eine legendäre Musikhalle im Gedenken an Professor Longhair, die große lokale und nationale Acts beherbergt.

Tremé

★★★★★★★★★★4.6(986)$

Dieser lokale Treffpunkt im Besitz der Blechbläserlegende Kermit Ruffins ist eine lebendige Feier der Gemeinschaft und Musik.

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.8(29,961)Closed

Eine riesige, erstklassige Institution mit immersiven Ausstellungen, historischen Flugzeugen und zutiefst persönlichen Oral-History-Interviews.

NoteErfordert mindestens 3-4 Stunden; die Eintrittspreise liegen in der Kategorie €€€.

Mid-City

★★★★★★★★★★4.7(5,337)Closed

Eingebettet in die malerische Weite des City Park, mit einer beeindruckenden Sammlung europäischer und amerikanischer Kunst und einem spektakulären Skulpturengarten im Freien.

NoteDer angrenzende Besthoff Sculpture Garden ist kostenlos zugänglich; das Museum kostet €€.

Tremé

★★★★★★★★★★4.7(397)Closed

Ein unschätzbares, von der Gemeinschaft betriebenes Museum, das die Geschichte der Mardi Gras Indians, der Social Aid and Pleasure Clubs und der Jazz-Beerdigungen dokumentiert.

NoteKleiner Eintrittspreis in der €-Kategorie; Bargeld wird bevorzugt.

French Quarter

★★★★★★★★★★4.8(5,059)Closed

Die älteste durchgehend aktive römisch-katholische Kathedrale der Vereinigten Staaten, die die Skyline des Jackson Square dominiert.

NoteKostenlos zugänglich; bitte Gottesdienste respektieren.

Tremé

★★★★★★★★★★4.9(4,306)Closed

Der älteste oberirdische Friedhof der Stadt, Heimat des Grabes der Voodoo-Königin Marie Laveau.

NoteDer Zutritt ist strikt auf Besucher mit lizenzierten Führungen beschränkt; Tickets kosten €€.

Mid-City

★★★★★★★★★★4.7(119)Closed

Ein kreolisches Landhaus aus dem 18. Jahrhundert am Bayou St. John, das das frühe Kolonialleben und die Architektur zeigt.

NoteGeöffnet für Selbstführungen und Führungen; €-Kategorie.

French Quarter

★★★★★★★★★★4.9(564)Closed

Eine weltbekannte Galerie, die sich auf museale Kunst, seltene Antiquitäten und exquisiten Nachlassschmuck spezialisiert hat.

NoteKostenlos zu besichtigen, aber die Sicherheit ist streng; fühlt sich an wie ein privates Museum.

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.9(67)Closed

Ein Eckpfeiler der lokalen zeitgenössischen Kunstszene, der prominente regionale und nationale Künstler vertritt.

NoteFreier Eintritt; sonntags und montags geschlossen.

CBD

★★★★★★★★★★4.6(35)Closed

Eine bedeutende Galerie, die sich der Präsentation von Werken afroamerikanischer Künstler und der afrikanischen Diaspora widmet.

NoteIn der Nähe großer Hotels gelegen; freier Eintritt.