Saigon

Distrikt 3

★★★★★★★★★★4.2(2,328)$$Closed

Bekannt für seine gleichbleibende Qualität und eine riesige Auswahl an Schalentieren, zubereitet in reichhaltiger Knoblauchbutter oder süßer Kokosmilch.

SignatureỐc hương hoàng kim (süße Schnecken in Sauce aus gesalzenem Eigelb).

Distrikt 10

★★★★★★★★★★4.2(4,164)$$Closed

Ein legendärer Mittagsort, an dem die Einheimischen an niedrigen Tischen aus außergewöhnlich frischen Schalentieren zu lokalen Preisen zusammenkommen.

SignatureSò điệp nướng mỡ hành (gegrillte Jakobsmuscheln mit Frühlingszwiebelöl und Erdnüssen).

Distrikt 1

★★★★★★★★★★3.9(1,236)$$Closed

Versteckt in einer ruhigen Gasse bietet dieser Ort einen zugänglicheren Einstieg für Reisende, die traditionelle Schneckengerichte ausprobieren möchten.

SignatureỐc móng tay xào rau muống (Messermuscheln mit Wasserspinat gebraten).

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.5(1,123)$$$Closed

Ein gehobenes Etablissement, das sich auf maßgefertigte, trocken gereifte Fleischsorten spezialisiert hat, die über kuratiertem lokalem Hartholz gegart werden.

SignatureTrocken gereiftes Ribeye über offener Flamme gegart.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.6(448)$$$$Open now

Ein erstklassiges Restaurant, das hochwertiges USDA Prime und australisches Wagyu-Rindfleisch in einem anspruchsvollen Ambiente serviert.

SignatureFilet Mignon mit Chimichurri serviert.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.5(2,344)$$Closed

Ein zwangloses, lebendiges Lokal mit Blick auf die Fußgängerzone, das preiswerte, mit Gras gefütterte Steaks in Kombination mit lokalen Craft-Bieren bietet.

SignatureFlanksteak mit grüner Pfeffersoße.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.1(2,298)$$Closed

In einem Feinkostmarkt gelegen, erhebt dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Lokal Streetfood-Klassiker zu erfinderischer, mundgerechter kulinarischer Kunst.

SignatureDas One-Million-Dong-Banh-Mi.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.3(4,202)$$$Closed

In einer restaurierten Kolonialvilla gelegen, serviert dieses Restaurant rustikale, hausgemachte vietnamesische Gerichte nach traditionellen Rezepten.

SignatureGebratener Tofu mit Zitronengras und Chili.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.4(4,628)$$Closed

Mit kräftigen, farbenfrohen Wandgemälden serviert dieser energiegeladene Ort frische, moderne Interpretationen vietnamesischer Frühlingsrollen und Nudelgerichte.

SignatureFrische Frühlingsrollen mit knackigen, dreifarbigen Paprika und Schweinefleisch.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.7(1,113)$$$Closed

Eine preisgekrönte Küche, die Holzöfen verwendet, um komplexe, global inspirierte Gerichte mit kräftigen Aromen zu kreieren.

SignatureGeräuchertes Rindertatar auf geröstetem Brioche.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.5(164)Closed

Ein hyperkonzeptionelles Restaurant, das mehrgängige Verkostungsmenüs anbietet, die Geschichten mit hyperlokalen vietnamesischen Zutaten erzählen.

SignatureDas saisonale 'Story Menu' Verkostungserlebnis.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.6(4,960)$$Closed

Ein raffiniertes, aber entspanntes Bistro mit mediterran inspirierten Gerichten aus frischen Zutaten von lokalen Märkten.

SignatureIn der Pfanne gebratener Wolfsbarsch mit lokalen Kräutern.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.1(7,380)$$$Open now

Weithin als das dekadenteste Banh Mi der Stadt angesehen, gefüllt mit mehreren Schichten Aufschnitt, reichhaltiger Pastete und Schweinefleischfasern.

SignatureDas klassische gemischte Schweinefleisch-Banh-Mi.

Distrikt 5

★★★★★★★★★★4.2(5,983)$$$Open now

Eine legendäre südvietnamesische Pho-Institution, die eine reichhaltige, leicht süße Brühe mit einem Berg frischer Kräuter serviert.

SignaturePhở tái nạm (Nudelsuppe mit rohem Rindfleisch und Brustspitze).

Phu-Nhuan-Distrikt

★★★★★★★★★★3.9(1,233)Closed

Bekannt für riesige, tief marinierte, über Holzkohle gegrillte Schweinekoteletts auf gebrochenem Reis.

SignatureCơm tấm sườn bì chả (Gebrochener Reis mit Schweinekotelett, zerkleinerter Schweinehaut und Eierfleischlaib).

Distrikt 3

★★★★★★★★★★4.6(4,995)$$Closed

Ein elegant gestaltetes Restaurant, das anspruchsvolle, gesundheitsbewusste vegetarische Gerichte in einer ruhigen Innenhofumgebung serviert.

SignatureGedämpfte Pilze in Kokosnussschale.

Distrikt 3

★★★★★★★★★★4.5(1,255)Closed

Ein gemütliches, bohemienartiges Café mit einer vielfältigen Speisekarte internationaler vegetarischer Wohlfühlküche und frischer Säfte.

SignatureDer mediterrane Falafel-Wrap.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.4(1,188)$$Closed

Spezialisiert auf traditionelle vietnamesische vegetarische Hotpots und Töpfergerichte mit frischen lokalen Kräutern und Pilzen.

SignatureSauerer Tamarinden-Hotpot mit wilden Blumen und Pilzen.

Distrikt 4

★★★★★★★★★★3.8(504)$$Closed

Die führende Underground-Institution der Stadt, die erstklassige House- und Techno-DJs mit einem hochmodernen Soundsystem beherbergt.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★3.9(833)$$Closed

Saigons am längsten bestehender Nachtclub, der zuverlässigen kommerziellen Hip-Hop und Top-40-Hits für ein energiegeladenes Publikum bietet.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.6(860)$$$Closed

Eine klassische, schwach beleuchtete Speakeasy, versteckt in einer schmalen Gasse, die fachmännisch zubereitete, maßgeschneiderte Cocktails serviert.

Distrikt 3

★★★★★★★★★★4.5(2,305)$$$Closed

Befindet sich im 24. Stock des Hotel des Arts und bietet Panoramablick über die Stadt neben einem Infinity-Pool.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.9(1,854)$$Closed

Eine innovative Cocktailbar, die sich auf Garden-to-Glass-Mixologie konzentriert und frische lokale Kräuter und Früchte verwendet.

Distrikt 3

★★★★★★★★★★4.4(279)Closed

Ein seit langem bestehender Indie-Veranstaltungsort, der lokale Singer-Songwriter, Jazzbands und Rockgruppen in einer intimen Wohnzimmer-Atmosphäre beherbergt.

Distrikt 3

★★★★★★★★★★4.5(3,154)$$Closed

Eine legendäre, jeden Abend volle Location, in der talentierte lokale Hausbands klassische Rock- und moderne Pop-Hits covern.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.7(119)Closed

Ein intimer Kellerclub, geführt von Vietnams führendem Saxophonisten, der klassischen und zeitgenössischen Jazz bietet.

Bezirk 3

★★★★★★★★★★4.5(40,533)Closed

Ein unverzichtbares, zutiefst bewegendes Museum, das die Realitäten des Vietnamkriegs anhand von Fotografien, militärischer Ausrüstung und persönlichen Artefakten dokumentiert.

NotePlanen Sie mindestens zwei Stunden ein; einige Ausstellungen sind sehr grafisch.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.2(3,017)Closed

In einem prächtigen neoklassizistischen Palast untergebracht, dokumentiert dieses Museum die archäologische, soziale und revolutionäre Geschichte der Stadt.

NoteDas Gebäude selbst und seine üppigen Gärten sind den Eintrittspreis wert.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.5(1,143)Closed

Ein atemberaubendes gelbes Kolonialherrenhaus mit einer umfangreichen Sammlung historischer buddhistischer Kunst, revolutionärer Gemälde und zeitgenössischer Werke.

NoteAusgezeichnet für Fotografie-Enthusiasten wegen der Architektur und des natürlichen Lichts.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.4(5,498)Closed

Entworfen vom Büro von Gustave Eiffel, verfügt dieses funktionierende Postamt über prächtige gewölbte Decken und historische handgemalte Karten.

NoteKostenloser Eintritt; am besten früh am Morgen besuchen, um Touristen gruppen zu vermeiden.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.5(47,006)Closed

Auch bekannt als Wiedervereinigungspalast, war dieses in der Zeit eingefrorene modernistische Wahrzeichen der 1960er Jahre die Residenz des südvietnamesischen Präsidenten.

NoteEntdecken Sie die unterirdischen Kriegsräume und taktischen Bunker, die genau so belassen wurden, wie sie 1975 waren.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.4(28,702)

Erbaut von französischen Kolonisten mit roten Ziegeln, die vollständig aus Marseille importiert wurden, steht diese neoromanische Kathedrale als zentrales Wahrzeichen.

NoteDerzeit laufen umfangreiche, langfristige Restaurierungsarbeiten, daher kann der Innenraumzugang eingeschränkt sein.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.4(267)Closed

Die führende Galerie für zeitgenössische Kunst der Stadt, die avantgardistische vietnamesische Künstler durch international anerkannte Ausstellungen fördert.

NoteVerteilt über mehrere Etagen; aktuelle Ausstellungstermine finden Sie auf der Website.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.4(267)Closed

Ein eigener Raum, der die Arbeiten aufstrebender und etablierter vietnamesischer Maler und Bildhauer präsentiert.

NoteIdeal für Sammler, die den lokalen Kunstmarkt verstehen möchten.