Saigon

Bezirk 3

★★★★★★★★★★4.2(2,328)$$Closed

Bekannt für seine gleichbleibende Qualität und eine riesige Auswahl an Schalentieren, zubereitet in reichhaltiger Knoblauchbutter oder süßer Kokosmilch.

SignatureỐc hương hoàng kim (süße Schnecken in Sauce aus gesalzenem Eigelb).

Bezirk 10

★★★★★★★★★★4.2(4,164)$$Closed

Ein legendärer Mittagstisch, an dem Einheimische an niedrigen Tischen um außergewöhnlich frische Schalentiere zu lokalen Preisen drängeln.

SignatureSò điệp nướng mỡ hành (gegrillte Jakobsmuscheln mit Frühlingszwiebelöl und Erdnüssen).

Bezirk 1

★★★★★★★★★★3.9(1,236)$$Closed

Versteckt in einer ruhigen Gasse, bietet dieser Ort einen zugänglicheren Einstieg für Reisende, die traditionelle Schneckengerichte probieren möchten.

SignatureỐc móng tay xào rau muống (Messeraschen mit Wasserspinat gebraten).

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.5(1,123)$$$Closed

Ein gehobenes Lokal, das sich auf maßgeschneidertes Dry-Aged-Fleisch spezialisiert hat, das über ausgewählten lokalen Harthölzern gegart wird.

SignatureDry-Aged Ribeye über offener Flamme gegart.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.6(448)$$$$Open now

Ein erstklassiges Restaurant, das hochwertiges USDA-Prime- und australisches Wagyu-Rindfleisch in einem anspruchsvollen Ambiente serviert.

SignatureFilet Mignon mit Chimichurri serviert.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.5(2,344)$$Closed

Ein zwangloses, lebendiges Lokal mit Blick auf die Fußgängerzone, das preiswertes grasgefüttertes Steak in Kombination mit lokalen Craft-Bieren bietet.

SignatureFlanksteak mit grüner Pfeffersoße.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.1(2,298)$$Closed

In einem Nassmarkt gelegen, verwandelt dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Lokal Streetfood-Klassiker in erfinderische, mundgerechte kulinarische Kunst.

SignatureDas Ein-Million-Dong-Banh-Mi.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.3(4,202)$$$Closed

In einer restaurierten Kolonialvilla gelegen, serviert dieses Restaurant rustikale, hausgemachte vietnamesische Gerichte nach traditionellen Rezepten.

SignatureFrittierter Tofu mit Zitronengras und Chili.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.4(4,628)$$Closed

Mit kräftigen, farbenfrohen Wandgemälden bietet dieser energiegeladene Ort frische, moderne Interpretationen vietnamesischer Frühlingsrollen und Nudelgerichte.

SignatureFrische Frühlingsrollen mit knusprigen dreifarbigen Paprika und Schweinefleisch.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.7(1,113)$$$Closed

Eine preisgekrönte Küche, die Holzofenöfen verwendet, um komplexe, global inspirierte Gerichte mit kräftigen Aromen zu kreieren.

SignatureGeräuchertes Steak Tartare auf getoastetem Brioche.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.5(164)Closed

Ein hyperkonzeptionelles Restaurant mit mehrgängigen Tasting-Menüs, die Geschichten mit hyperlokalen vietnamesischen Zutaten erzählen.

SignatureDas saisonale 'Story Menu'-Tasting-Erlebnis.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.6(4,960)$$Closed

Ein feines, aber ungezwungenes Bistro, das mediterran inspirierte Gerichte mit frischen Zutaten von lokalen Märkten serviert.

SignatureIn der Pfanne gebratener Wolfsbarsch mit lokalen Kräutern.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.1(7,380)$$$Open now

Weithin als das dekadenteste Bánh Mì der Stadt angesehen, gefüllt mit mehreren Schichten Aufschnitt, reichhaltiger Pastete und Schweinefleischflocken.

SignatureDas klassische gemischte Schweinefleisch-Bánh Mì.

Bezirk 5

★★★★★★★★★★4.2(5,983)$$$Open now

Ein legendäres südvietnamesisches Phō-Restaurant mit einer reichhaltigen, leicht süßen Brühe und einem Berg frischer Kräuter.

SignaturePhở tái nạm (Nudelsuppe mit rohem Rindfleisch und Rinderbrust).

Bezirk Phu Nhuan

★★★★★★★★★★3.9(1,233)Closed

Bekannt für riesige, tief marinierte Holzkohle-Schweinekoteletts auf gebrochenem Reis.

SignatureCơm tấm sườn bì chả (gebrochener Reis mit Schweinekotelett, zerkleinerter Schweinehaut und Eierfleischlaib).

Bezirk 3

★★★★★★★★★★4.6(4,995)$$Closed

Ein elegant gestaltetes Restaurant, das raffinierte, gesundheitsbewusste vegetarische Gerichte in einem ruhigen Innenhof serviert.

SignatureGedämpfte Pilze in Kokosschale.

Bezirk 3

★★★★★★★★★★4.5(1,255)Closed

Ein gemütliches, bohemienartiges Café mit einer vielfältigen Speisekarte internationaler vegetarischer Wohlfühlgerichte und frischer Säfte.

SignatureDer mediterrane Falafel-Wrap.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.4(1,188)$$Closed

Spezialisiert auf traditionelle vietnamesische vegetarische Hotpots und Reisschalen-Gerichte mit frischen lokalen Kräutern und Pilzen.

SignatureSaurer Tamarinden-Hotpot mit Wildblumen und Pilzen.

Bezirk 4

★★★★★★★★★★3.8(504)$$Closed

Die wichtigste Underground-Institution der Stadt, die erstklassige House- und Techno-DJs mit einem hochmodernen Soundsystem präsentiert.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★3.9(833)$$Closed

Der am längsten laufende Nachtclub Saigons, der zuverlässigen kommerziellen Hip-Hop und Top-40-Hits für ein energiegeladenes Publikum bietet.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.6(860)$$$Closed

Eine klassische, schwach beleuchtete Speakeasy, versteckt in einer engen Gasse, die fachmännisch gemixten maßgeschneiderten Cocktails serviert.

Bezirk 3

★★★★★★★★★★4.5(2,305)$$$Closed

Im 24. Stock des Hotel des Arts gelegen, bietet es einen Panoramablick auf die Stadt neben einem Infinity-Pool.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.9(1,854)$$Closed

Eine innovative Cocktailbar, die sich auf 'Garden-to-Glass'-Mixologie konzentriert und frische lokale Kräuter und Früchte verwendet.

Bezirk 3

★★★★★★★★★★4.4(279)Closed

Ein langjähriger Indie-Veranstaltungsort, der lokale Singer-Songwriter, Jazzbands und Rockgruppen in einem intimen Wohnzimmerambiente präsentiert.

Bezirk 3

★★★★★★★★★★4.5(3,154)$$Closed

Eine legendäre, jeden Abend gut besuchte Location, in der talentierte lokale Hausbands klassischen Rock und moderne Pophits covern.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.7(119)Closed

Ein intimer Kellerclub, der vom renommiertesten Saxophonisten Vietnams betrieben wird und klassischen sowie zeitgenössischen Jazz bietet.

Bezirk 3

★★★★★★★★★★4.5(40,533)Closed

Ein unverzichtbares, zutiefst bewegendes Museum, das die Realität des Vietnamkriegs anhand von Fotografien, Militärtechnik und persönlichen Artefakten dokumentiert.

NotePlanen Sie mindestens zwei Stunden ein; einige Ausstellungen sind sehr grafisch.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.2(3,017)Closed

Untergebracht in einem prächtigen neoklassizistischen Palast, zeigt dieses Museum die archäologische, soziale und revolutionäre Geschichte der Stadt.

NoteDas Gebäude selbst und seine üppigen Gärten sind den Eintrittspreis wert.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.5(1,143)Closed

Ein atemberaubendes gelbes Kolonialvillengebäude mit einer riesigen Sammlung historischer buddhistischer Kunst, revolutionärer Gemälde und zeitgenössischer Werke.

NoteHervorragend für Fotografie-Enthusiasten aufgrund der Architektur und des natürlichen Lichts.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.4(5,498)Closed

Entworfen vom Büro Gustave Eiffels, verfügt dieses funktionierende Postamt über prächtige gewölbte Decken und historische handgemalte Karten.

NoteKostenloser Eintritt; am besten früh morgens besuchen, um Reisegruppen zu vermeiden.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.5(47,006)Closed

Auch bekannt als Wiedervereinigungspalast, ist dieses in der Zeit eingefrorene modernistisches Wahrzeichen der 1960er Jahre die ehemalige Residenz des südvietnamesischen Präsidenten.

NoteErkunden Sie die unterirdischen Kriegsräume und taktischen Bunker, die genau so belassen wurden, wie sie 1975 waren.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.4(28,702)

Erbaut von französischen Kolonisten mit roten Ziegeln, die vollständig aus Marseille importiert wurden, steht diese neoromanische Kathedrale als zentrales Wahrzeichen.

NoteDerzeit umfangreiche, langfristige Restaurierungsarbeiten, daher kann der Zutritt zu den Innenräumen eingeschränkt sein.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.4(267)Closed

Die führende zeitgenössische Kunstgalerie der Stadt, die avantgardistische vietnamesische Künstler durch international anerkannte Ausstellungen fördert.

NoteVerteilt auf mehrere Stockwerke; auf der Website die aktuellen Ausstellungsdaten prüfen.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.4(267)Closed

Ein eigener Raum, der Werke aufstrebender und mittlerer vietnamesischer Maler und Bildhauer präsentiert.

NoteIdeal für Sammler, die den lokalen Kunstmarkt verstehen möchten.