Saigon

Bezirk 3

★★★★★★★★★★4.2(2,328)$$Closed

Bekannt für seine gleichbleibende Qualität und eine riesige Auswahl an Schalentieren, zubereitet in reichhaltiger Knoblauchbutter oder süßer Kokosmilch.

SignatureỐc hương hoàng kim (süße Schnecken in Salzeigelsoße).

Bezirk 10

★★★★★★★★★★4.2(4,164)$$Closed

Ein legendärer Mittagstisch, an dem Einheimische auf niedrigen Tischen für außergewöhnlich frische Schalentiere zu lokalen Preisen zusammenkommen.

SignatureSò điệp nướng mỡ hành (gegrillte Jakobsmuscheln mit Frühlingszwiebelöl und Erdnüssen).

Bezirk 1

★★★★★★★★★★3.9(1,236)$$Closed

Versteckt in einer ruhigen Gasse, bietet dieser Ort einen leichteren Einstieg für Reisende, die traditionelle Schneckengerichte probieren möchten.

SignatureỐc móng tay xào rau muống (Messermuscheln mit Morgenlatth gebraten).

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.5(1,123)$$$Closed

Ein gehobenes Etablissement, das auf maßgeschneiderte Dry-aged Fleischsorten spezialisiert ist, über kuratierten lokalen Harthölzern gegart.

SignatureDry-aged Ribeye über offener Flamme gegart.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.6(448)$$$$Open now

Ein erstklassiges Restaurant, das hochwertiges USDA Prime und australisches Wagyu-Rindfleisch in einem anspruchsvollen Ambiente serviert.

SignatureFilet Mignon mit Chimichurri serviert.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.5(2,344)$$Closed

Ein lässiger, lebhafter Ort mit Blick auf die Fußgängerzone, der hervorragende grasgefütterte Steaks zu guten Preisen, kombiniert mit lokalen Craft-Bieren, bietet.

SignatureFlanksteak mit grüner Pfeffersoße.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.1(2,298)$$Closed

Gelegen in einem feuchten Markt, erhebt dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Lokal Straßenklassiker zu kunstvollen, mundgerechten Häppchen.

SignatureDas Millionen-Dong-Banh-Mi.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.3(4,202)$$$Closed

In einer restaurierten Kolonialvilla gelegen, serviert dieses Restaurant rustikale, hausgemachte vietnamesische Gerichte nach traditionellen Rezepten.

SignatureFrittierter Tofu mit Zitronengras und Chili.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.4(4,628)$$Closed

Mit kräftigen, bunten Wandmalereien bietet dieser energiegeladene Ort frische, moderne Interpretationen von vietnamesischen Frühlingsrollen und Nudelgerichten.

SignatureFrische Frühlingsrollen mit knackigen dreifarbigen Paprika und Schweinefleisch.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.7(1,113)$$$Closed

Eine preisgekrönte Küche, die Holzöfen verwendet, um komplexe, global inspirierte Gerichte mit kräftigen Aromen zu kreieren.

SignatureGeräuchertes Steak-Tartar auf getoastetem Brioche.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.5(164)Closed

Ein hyper-konzeptionelles Restaurant mit mehrgängigen Menüs, die Geschichten durch hyper-lokale vietnamesische Zutaten erzählen.

SignatureDas saisonale 'Story Menu'-Menüverkostungserlebnis.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.6(4,960)$$Closed

Ein raffinierter, aber entspannter Bistro, das mediterran inspirierte Gerichte mit frischen Zutaten von lokalen Märkten serviert.

SignatureIn der Pfanne gebratener Wolfsbarsch mit lokalen Kräutern.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.1(7,380)$$$Open now

Weithin als das üppigste Banh Mi der Stadt angesehen, gefüllt mit mehreren Schichten Aufschnitt, reichhaltiger Pastete und Schweineflocke.

SignatureDer klassische gemischte Schweinefleisch-Banh-Mi.

Bezirk 5

★★★★★★★★★★4.2(5,983)$$$Open now

Eine legendäre südvietnamesische Pho-Institution mit einer reichen, leicht süßen Brühe und einem Berg frischer Kräuter.

SignaturePhở tái nạm (Nudelsuppe mit rohem Rindfleisch und Brisket).

Phu-Nhuan-Bezirk

★★★★★★★★★★3.9(1,233)Closed

Berühmt für riesige, intensiv marinierte Holzkohle-Grill-Schweinekoteletts über gebrochenem Reis.

SignatureCơm tấm sườn bì chả (gebrochener Reis mit Schweinekotelett, shredded Schweinehaut und Eierfleischlaib).

Bezirk 3

★★★★★★★★★★4.6(4,995)$$Closed

Ein elegant gestaltetes Restaurant, das anspruchsvolle, gesundheitsbewusste vegetarische Gerichte in einem ruhigen Innenhof serviert.

SignatureGedämpfte Pilze in Kokosnussschale.

Bezirk 3

★★★★★★★★★★4.5(1,255)Closed

Ein gemütliches, bohemienhaftes Café mit einer vielfältigen Speisekarte internationaler vegetarischer Hausmannskost und frischer Säfte.

SignatureDer mediterrane Falafel-Wrap.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.4(1,188)$$Closed

Spezialisiert auf traditionelle vietnamesische vegetarische Feuertöpfe und Töpfchengerichte mit frischen lokalen Kräutern und Pilzen.

SignatureSaurer Tamarinden-Feuertopf mit Wildblumen und Pilzen.

Bezirk 4

★★★★★★★★★★3.8(504)$$Closed

Die führende Underground-Institution der Stadt, die erstklassige House- und Techno-DJs mit einem hochmodernen Soundsystem präsentiert.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★3.9(833)$$Closed

Saigons am längsten bestehender Nachtclub bietet zuverlässigen kommerziellen Hip-Hop und Top-40-Hits für ein energiegeladenes Publikum.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.6(860)$$$Closed

Eine klassische, schummerige Speakeasy-Bar, versteckt in einer schmalen Gasse, die fachmännisch zubereitete, maßgeschneiderte Cocktails serviert.

Bezirk 3

★★★★★★★★★★4.5(2,305)$$$Closed

Im 24. Stock des Hotel des Arts gelegen, bietet es einen Panoramablick über die Stadt an einem Infinity-Pool.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.9(1,854)$$Closed

Eine innovative Cocktailbar, die sich auf Garden-to-Glass-Mixologie konzentriert und frische lokale Kräuter und Früchte verwendet.

Bezirk 3

★★★★★★★★★★4.4(279)Closed

Ein traditionsreicher Independent-Treffpunkt, der lokale Singer-Songwriter, Jazzbands und Rockgruppen in einem intimen Wohnzimmerambiente präsentiert.

Bezirk 3

★★★★★★★★★★4.5(3,154)$$Closed

Ein legendärer, allabendlich voller Treffpunkt, an dem talentierte lokale Housebands klassische Rock- und moderne Pop-Hits covern.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.7(119)Closed

Ein intimer Kellerclub, betrieben von Vietnams führendem Saxophonisten, der klassischen und zeitgenössischen Jazz bietet.

Bezirk 3

★★★★★★★★★★4.5(40,533)Closed

Ein unverzichtbares, tief bewegendes Museum, das die Realität des Vietnamkriegs anhand von Fotografien, militärischem Gerät und persönlichen Artefakten dokumentiert.

NoteMindestens zwei Stunden einplanen; einige Ausstellungen sind sehr grafisch.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.2(3,017)Closed

Untergebracht in einem prächtigen neoklassizistischen Palast, dokumentiert dieses Museum die archäologische, soziale und revolutionäre Geschichte der Stadt.

NoteDas Gebäude selbst und seine üppigen Gärten sind den Eintrittspreis wert.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.5(1,143)Closed

Eine atemberaubende gelbe Villa aus der Kolonialzeit mit einer umfangreichen Sammlung historischer buddhistischer Kunst, revolutionärer Gemälde und zeitgenössischer Werke.

NoteHervorragend für Fotografie-Enthusiasten aufgrund der Architektur und des natürlichen Lichts.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.4(5,498)Closed

Entworfen vom Büro Gustave Eiffels, verfügt dieses funktionierende Postamt über prächtige Decken und historische handgemalte Karten.

NoteKostenloser Eintritt; am besten frühmorgens zu besuchen, um Reisegruppen zu vermeiden.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.5(47,006)Closed

Auch bekannt als Wiedervereinigungspalast, dieses in der Zeit eingefrorene modernistische Wahrzeichen der 1960er Jahre war der Sitz des südvietnamesischen Präsidenten.

NoteErkunden Sie die unterirdischen Kriegsräume und taktischen Bunker, die genau so erhalten sind wie 1975.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.4(28,702)

Erbaut von französischen Kolonisten mit roten Ziegeln, die vollständig aus Marseille importiert wurden, steht diese neoromanische Kathedrale als zentrales Wahrzeichen.

NoteDerzeit umfangreichen, langfristigen Restaurierungsarbeiten unterzogen, so dass der Zugang zum Inneren möglicherweise eingeschränkt ist.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.4(267)Closed

Die führende Galerie für zeitgenössische Kunst der Stadt, die avantgardistische vietnamesische Künstler durch international anerkannte Ausstellungen fördert.

NoteVerteilt auf mehrere Etagen; aktuelle Ausstellungsdaten finden Sie auf der Website.

Bezirk 1

★★★★★★★★★★4.4(267)Closed

Ein eigener Raum, der Werke aufstrebender und etablierter vietnamesischer Maler und Bildhauer präsentiert.

NoteIdeal für Sammler, die den lokalen Kunstmarkt verstehen möchten.