Copenhagen

Vesterbro

★★★★★★★★★★4.3(4,632)$$$Open now

Despojó al marisco de la alta cocina de su pretensión, sirviendo capturas ultrafrescas del Mar del Norte en un almacén de procesado de carne en bruto e industrial.

SignatureMejillones al vapor con sidra local de manzana y hierbas.

Nørrebro

★★★★★★★★★★4.4(1,723)$$Closed

Un lugar ruidoso y colorido donde el marisco se trata como un festín informal y para comer con las manos, no como un ritual silencioso.

SignatureLa gran bandeja de marisco con cigalas y almejas a la brasa.

Indre By

★★★★★★★★★★4.3(1,725)$$$Open now

El estándar de oro del filete de lujo en la ciudad, que combina porciones de filetearías americanas con un diseño nórdico elegante y extensas bodegas de vinos.

SignatureRibeye danés madurado en seco en el hueso.

Indre By

★★★★★★★★★★4.4(1,619)$$Closed

Una acogedora filetearía subterránea centrada en cortes cuidadosamente seleccionados de Dinamarca, Uruguay y Estados Unidos, acompañados de ricas salsas caseras.

SignatureChateaubriand cortado en la mesa.

Christianshavn

★★★★★★★★★★4.4(987)$$Closed

Una parrilla de inspiración argentina situada justo en el canal, donde los cortes premium se cocinan lentamente sobre brasas de madera de verdad.

SignatureRibeye a la brasa lenta con chimichurri.

Indre By

★★★★★★★★★★4.7(2,279)$$$Open now

En funcionamiento desde 1877, este es el gran templo del smørrebrød tradicional, donde el arenque es impecable y el aquavit fluye con generosidad.

SignatureEl 'Arenque especiado' con manteca, cebolla y yema de huevo.

Indre By

★★★★★★★★★★4.5(1,670)$$$Open now

A Adam Aamann se le atribuye el haber rescatado el smørrebrød de las recetas pesadas y anticuadas, elevándolo con técnicas culinarias modernas y una presentación arquitectónica.

SignatureTartar de ternera con estragón, alcaparras y patata crujiente.

Indre By

★★★★★★★★★★4.6(1,331)$$$Open now

Un comedor moderno y elegante que ejecuta platos clásicos del almuerzo danés con precisión de nivel Michelin y una hospitalidad excepcional.

SignatureFilete de platija frito con camarones de Groenlandia pelados a mano.

Refshaleøen

★★★★★★★★★★4.8(789)$$$$Closed

Una odisea culinaria multisensorial de 50 platos dentro de un antiguo decorado de teatro, que combina gastronomía, comentario político y arte visual bajo una enorme cúpula.

SignatureEl plato 'Lengua', servido sobre un molde de silicona con forma de lengua.

Østerbro

★★★★★★★★★★4.7(950)$$$$Open now

Situada en la octava planta del estadio de fútbol nacional, esta cocina libre de carne ofrece platos hiperprecisos y artísticos inspirados en el salvaje paisaje danés.

SignatureEl menú degustación de temporada 'Universe'.

Gentofte

★★★★★★★★★★4.8(291)$$$$Closed

Escondida en un modesto hotel suburbano, esta cocina sirve algunas de las preparaciones de caviar y marisco más lujosas del mundo con una ejecución impecable.

SignatureCigala con yuzu, soja blanca y caviar de primera calidad.

Indre By

★★★★★★★★★★4.5(6,566)$$Open now

Operando en una histórica gasolinera en funcionamiento, muelen su carne ecológica a diario para producir una de las hamburguesas más célebres y directas del mundo.

SignatureLa Butterburger.

Nørrebro

★★★★★★★★★★4.5(425)Open now

Un pequeño y enérgico bar de fideos que fusiona las técnicas japonesas de ramen con ingredientes nórdicos frescos y de temporada.

SignatureEl ramen Shio con algas locales y caldo de pollo.

Vesterbro

★★★★★★★★★★4.5(590)$Open now

Una versión mejorada del clásico puesto de hot dogs danés (pølsevogn), con ingredientes caseros como mostaza infusionada con cerveza y verduras encurtidas.

SignatureEl hot dog personalizado con salsa de queso azul y cebolla crujiente.

Indre By

★★★★★★★★★★4.6(1,055)$$$Closed

Con una estrella verde Michelin, Ark ofrece un refinado menú vegano de degustación de inspiración internacional que se centra en setas raras y algas.

SignatureSetas ostra azules cocinadas sobre carbón binchotan.

Østerbro

★★★★★★★★★★4.7(872)Closed

El restaurante hermano informal de Ark, que sirve platos creativos de bistró basados en plantas, utilizando ingredientes de su propia granja urbana y laboratorio de fermentación.

SignatureSetas ostra fritas al estilo sureño con glaseado de chile ahumado.

Indre By

★★★★★★★★★★4.4(1,066)Open now

Un café relajado y luminoso que ofrece comida vegetal reconfortante, abundante y accesible, desde brunch hasta hamburguesas.

SignatureLa Truffle Burger con patatas gajo caseras.

Indre By

★★★★★★★★★★3.9(571)$$Closed

El templo indiscutible de la música electrónica en Dinamarca, con un sistema de sonido de última generación y salas separadas para el techno y el house underground.

Vesterbro

★★★★★★★★★★3.7(905)$$Closed

Un antiguo matadero en el barrio de la carne que acoge a un variado público amigable con la comunidad queer que baila house, disco y pop independiente.

Indre By

★★★★★★★★★★2.4(450)$$Closed

Una discoteca de varias plantas en el centro histórico que ofrece diferentes géneros musicales en cada planta, desde hip-hop hasta música electrónica.

Indre By

★★★★★★★★★★4.5(2,170)$$$Closed

Ubicado en una elegante casa adosada del siglo XVIII junto al canal, este legendario bar fue pionero en el renacimiento moderno de los cócteles en la ciudad.

Vesterbro

★★★★★★★★★★4.5(1,512)$$$Closed

Un bar oculto de tres plantas en una histórica sala de farmacia, con una acogedora chimenea y un bar dedicado de whisky de malta en la planta superior.

Vesterbro

★★★★★★★★★★4.7(849)$$$Closed

Una guarida subterránea de estilo mid-century modern que sirve cócteles muy creativos y de temporada con hierbas locales y aquavit.

Vesterbro

★★★★★★★★★★4.5(4,334)

Una obra maestra del diseño modernista de los años 50, esta legendaria sala de conciertos está considerada uno de los mejores recintos acústicos de Europa para conciertos de rock e indie.

Indre By

★★★★★★★★★★4.5(1,224)$$Closed

El bar de jazz más antiguo de Copenhague, famoso por sus legendarias sesiones de jazz de los domingos por la noche que atraen a estrellas internacionales de gira.

Indre By

★★★★★★★★★★4.6(379)$$Closed

El hogar histórico del jazz europeo, que acogió a leyendas como Dexter Gordon y Ben Webster durante la edad de oro del jazz.

Indre By

★★★★★★★★★★4.6(14,768)Open now

Fundado por el magnate cervecero Carl Jacobsen, alberga una extraordinaria colección de esculturas antiguas del Mediterráneo y pinturas impresionistas francesas alrededor de un exuberante jardín de invierno con cúpula de cristal.

Note€€; reserva al menos 2 horas. Entrada gratuita el último miércoles del mes.

Indre By

★★★★★★★★★★4.3(8,119)Open now

Ubicado en un antiguo hospital del siglo XVIII, este museo traza la historia del diseño danés, desde icónicas sillas de Arne Jacobsen y Hans Wegner hasta el diseño industrial contemporáneo.

Note€€; esencial para entender el ADN estético de la ciudad.

Indre By

★★★★★★★★★★4.5(13,941)Open now

El museo de historia cultural más importante del país, que alberga piedras rúnicas vikingas de valor incalculable, tesoros de la Edad de Bronce y el famoso Carro Solar de Trundholm.

Note€€; muy familiar con una sección de museo dedicada a los niños.

Amager

★★★★★★★★★★4.5(2,414)Open now

Una planta de conversión de residuos en energía diseñada por Bjarke Ingels Group (BIG) que cuenta con una pista de esquí seca, sendero para caminatas y la pared de escalada más alta del mundo en su exterior.

NoteGratis subir hasta arriba para vistas panorámicas; los pases de esquí deben reservarse con antelación.

Indre By

★★★★★★★★★★4.5(31,961)

La residencia de invierno de la familia real danesa, que consiste en cuatro palacios clasicistas idénticos que flanquean una plaza octogonal.

NoteGratis ver el cambio diario de guardia al mediodía.

Indre By

★★★★★★★★★★4.7(1,648)Open now

Una llamativa extensión moderna de la biblioteca real, revestida de granito negro que refleja el agua del puerto.

NoteEntrada gratuita; cuenta con un atrio tranquilo y ascendente y un gran café junto al agua.

Refshaleøen

★★★★★★★★★★4.4(2,050)Open now

Ubicado en un colosal antiguo salón de soldadura, esta institución alberga instalaciones de arte inmersivas y masivas que serían imposibles de encajar en espacios museísticos tradicionales.

Note€€; mejor combinarlo con una visita al cercano mercado de comida callejera Reffen.

Indre By

★★★★★★★★★★4.3(1,255)Open now

Uno de los espacios más grandes para el arte contemporáneo en el norte de Europa, situado junto a la Real Academia de Bellas Artes.

Note€€; cuenta con una rotación muy dinámica de exposiciones internacionales.

Østerbro

★★★★★★★★★★3.9(285)Open now

Un espacio expositivo dirigido por artistas alojado en un edificio modernista de madera único, diseñado por el artista J.F. Willumsen en 1898.

Note€€; se centra en arte contemporáneo vanguardista y experimental.