Izmir

Alsancak

★★★★★★★★★★4.3(2,328)$$$Closed

Es la institución gastronómica de mantel blanco por excelencia de la ciudad, que sirve pescado impecablemente fresco directamente en el Kordon desde 1981.

SignatureLubina a la sal

Alsancak

★★★★★★★★★★4.2(2,621)Closed

Ofrece una selección muy refinada de mezes egeos y pescado fresco justo en el paseo marítimo, con un ambiente ligeramente más relajado que el de Deniz.

SignatureCarpaccio de pulpo

Alsancak

★★★★★★★★★★4.2(9,026)$$$Closed

Ubicado en un majestuoso edificio histórico de piedra cerca del Kordon, sirve legendarios platos de cordero cocinados en tradicionales cazos de cobre.

SignatureSac tava (cordero troceado cocinado en una fina sartén de hierro)

Bornova

★★★★★★★★★★4.4(1,763)$$$Closed

Un exclusivo restaurante en las colinas que ofrece vistas panorámicas de la ciudad, famoso por sus chuletones madurados y su extensa bodega.

SignatureChuletón de T-bone madurado

Alsancak

★★★★★★★★★★4.2(867)$$$Closed

El chef Ahmet Güzelyağdöken elabora guisos egeos tradicionales y poco comunes, y carnes cocinadas a fuego lento difíciles de encontrar en restaurantes modernos.

SignatureEstofado de cordero con alcachofas

Konak

★★★★★★★★★★4.2(547)Closed

Una legendaria cantina de almuerzo para trabajadores (esnaf lokantası) en funcionamiento desde los años 50, que sirve excepcionales clásicos otomanos-egeos cocinados a fuego lento.

SignatureElbasan tava (cordero al horno en una sabrosa salsa de yogur)

Alsancak

★★★★★★★★★★4.5(1,474)$$Closed

Combina un entorno moderno frente al mar con recetas tradicionales de mezes del Egeo, elaboradas con aceite de oliva local de primera calidad.

SignatureSalicornia (deniz börülcesi) tibia en aceite de oliva

Bostanlı

★★★★★★★★★★3.6(522)$$$Closed

Una animada taberna contemporánea conocida por su vibrante ambiente, excelentes mezes fríos y música acústica local.

SignaturePulpo a la brasa con mástika

Urla

★★★★★★★★★★4.5(3,291)$$$$Closed

Un destino con estrella Michelin enclavado en un olivar, con cocina a la vista donde los platos se cocinan sobre fuego de leña.

SignatureMenú degustación de temporada cocinado a la leña

Urla

★★★★★★★★★★4.5(475)Closed

Un restaurante con estrella Michelin y casa de huéspedes boutique que se centra en platos mediterráneos minimalistas basados en ingredientes.

SignaturePasta fresca con setas silvestres locales y trufa

Urla

★★★★★★★★★★4.6(906)Closed

Un restaurante íntimo con estrella Michelin, estilo trattoria, que cambia su menú mensualmente para reflejar la cosecha exacta de la región.

SignatureCarrillada de ternera cocinada a fuego lento maridada con vinos tintos locales

Kemeraltı

★★★★★★★★★★4.3(2,628)Closed

Un pequeño puesto histórico que sirve el pastel de sémola tradicional más famoso de la ciudad desde 1942.

SignaturePastel de şambali cubierto con crema espesa (kaymak)

Kemeraltı

★★★★★★★★★★4.3(1,114)Closed

El lugar definitivo para probar el icónico wrap frío de vísceras de la ciudad, preparado con un estilo teatral por los chefs de mostrador.

SignatureSöğüş (carne de cabeza de cordero especiada, sesos y lengua envueltos en pan plano)

Kemeraltı

★★★★★★★★★★3.0(408)Closed

Una panadería histórica que sirve pasteles salados increíblemente hojaldrados, perfectos para un bocado tradicional rápido por la mañana.

SignatureKıymalı su böreği (pastel hervido salado con carne picada)

Alsancak

★★★★★★★★★★4.8(18,179)

Un café dedicado a plantas que ofrece tazones creativos, postres sin azúcar y clásicos turcos veganos en un espacio luminoso y moderno.

SignatureMoussaka vegana

Kemeraltı

★★★★★★★★★★4.4(1,034)$$Open now

Un lugar tradicional de almuerzo que sobresale en platos de verduras de temporada, ofreciendo una variedad de verduras guisadas en aceite de oliva y verduras rellenas.

SignatureFlores de calabacín rellenas (kabak çiçeği dolması)

Bostanlı

★★★★★★★★★★4.9(61)Closed

Famoso por sus sorbetes de frutas naturales sin lácteos, elaborados sin aditivos artificiales ni conservantes.

SignatureSorbete de melón y higo fresco

Guía de barriosAlsancak

Alsancak

Alojado en una hermosa mansión levantina restaurada, es el mejor local de la ciudad para escuchar house y techno.

Bornova

★★★★★★★★★★2.9(260)Closed

Un enorme local tipo almacén que regularmente acoge a DJs internacionales de techno y electrónica.

Guía de barriosBornova

Bornova

★★★★★★★★★★4.0(2)

Un antiguo espacio industrial reconvertido popular entre los universitarios locales para eventos de música alternativa y fiestas temáticas.

Alsancak

★★★★★★★★★★4.5(156)Closed

Ubicado en lo alto del Swissôtel Büyük Efes, ofrece las vistas panorámicas más espectaculares del golfo junto con coctelería de alta gama.

Alsancak

★★★★★★★★★★4.3(2,377)$$Closed

Un extenso bar de viajes temáticos con una amplia carta de cervezas internacionales y cócteles creativos en un animado patio.

Alsancak

★★★★★★★★★★4.0(1,013)Closed

El local de referencia de la ciudad para escuchar rock turco y bandas alternativas en un ambiente íntimo de interior.

Mavişehir

★★★★★★★★★★3.9(1,598)Closed

Un moderno local de alta tecnología que acoge a los principales artistas turcos de pop, rock y jazz.

Bornova

★★★★★★★★★★3.5(2,907)Closed

Una enorme sala de conciertos de larga trayectoria dedicada principalmente a la población estudiantil, con frecuentes conciertos de rock.

Konak

★★★★★★★★★★4.4(3,460)Closed

Alberga una impresionante colección de artefactos de oro, bronce y mármol rescatados de sitios antiguos como Esmirna, Éfeso y Mileto.

NoteEntrada económica; reserva al menos 2 horas para explorar.

Alsancak

★★★★★★★★★★4.8(2,613)Closed

Ubicado en el histórico edificio del Consulado Francés, alberga exposiciones de arte rotativas de primer nivel procedentes de colecciones internacionales.

NoteEntrada gratuita; cerrado los lunes.

Kültürpark

★★★★★★★★★★4.6(993)Closed

Cuenta con tres pabellones separados dedicados a artefactos de piedra, cerámica y objetos preciosos de la antigüedad.

NoteTranquilo y poco concurrido; situado dentro del parque central.

Plaza de Konak

Diseñada por el arquitecto francés Raymond Charles Père en 1901, esta elegante torre de la era otomana es el símbolo definitivo de la ciudad.

NoteGratuita para visitar; mejor fotografiarla al atardecer cuando se encienden las luces.

Karataş

★★★★★★★★★★4.6(29,511)Closed

Un ascensor histórico de ladrillo construido en 1907 para conectar la costa con el empinado barrio de la cima, que ofrece vistas panorámicas.

NoteGratis para montar; cuenta con una terraza panorámica y un café en la parte superior.

Namazgah

★★★★★★★★★★4.5(3,656)Closed

Una de las pocas ágoras antiguas del mundo construidas dentro de un centro urbano moderno, con columnatas intactas y cámaras abovedadas.

NoteSitio al aire libre; lleva calzado cómodo para caminar.

Alsancak

★★★★★★★★★★4.3(17)

Un espacio independiente pionero que apoya a artistas de vanguardia locales e internacionales mediante exposiciones y residencias.

NoteEntrada gratuita; consulta los horarios de charlas de artistas.

Göztepe

★★★★★★★★★★4.7(5,166)Closed

Un complejo cultural de última generación conocido por su acústica de clase mundial, que alberga galerías de arte y conciertos de música clásica.

NoteLos precios de las entradas varían; consulta los horarios de exposiciones en línea.

Konak

★★★★★★★★★★4.8(37)Open now

Un espacioso recinto dentro del parque central de la ciudad que alberga instalaciones de arte contemporáneo a gran escala y eventos culturales.

NoteEntrada gratuita para la mayoría de las exposiciones; fácilmente accesible en tranvía.