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Lima at golden hour

Lima

Una guía escrita por locales: dónde alojarte, qué comer y qué no perderte.

La guía de Lima

La lectura de un experto sobre Lima

Extendida sobre una meseta desértica elevada que cae abruptamente al Océano Pacífico, la capital de Perú es una metrópolis caótica y de alta energía de casi diez millones de personas.

Lima no ofrece una bienvenida fácil, digna de una postal. Extendida sobre una meseta desértica elevada que cae abruptamente al Océano Pacífico, la capital de Perú es una metrópolis caótica y de alta energía de casi diez millones de personas. Gran parte del año, está cubierta por una espesa niebla costera gris pizarra conocida como garúa. Sin embargo, debajo de esta apariencia melancólica yace una ciudad de inmensa genialidad culinaria, capas arqueológicas impactantes y personalidades de barrio distintas que recompensan a quienes se quedan el tiempo suficiente para rascar la superficie.

Dónde alojarse

Los barrios

Dónde duermes define el viaje. Aquí tienes la orientación honesta, zona por zona.

Miraflores
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Miraflores

For Visitantes primerizos y familias que priorizan la seguridad y la comodidad. La contrapartida es que puede sentirse demasiado pulido y carece del encanto histórico de otras zonas.

Moderno, seguro y muy elegante, este distrito costero es el principal centro para viajeros internacionales. Cuenta con parques acantilados bien cuidados, tiendas de lujo y un largo paseo marítimo.

areas.whereToSleepHoteles de gran altura de lujo con vista al océano o propiedades boutique cerca del Parque Kennedy.

  • El Malecón, un sistema de parques en el acantilado de seis millas perfecto para caminar y ver parapentes.
  • Huaca Pucllana, una enorme pirámide de adobe preincaica ubicada justo en medio de las calles residenciales modernas.
  • Parque Kennedy, famoso por su población residente de gatos callejeros bien cuidados y artistas callejeros nocturnos.
Barranco
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Barranco

For Creativos, parejas y entusiastas de la vida nocturna. La contrapartida es que puede volverse ruidoso los fines de semana, especialmente cerca de la plaza central.

El corazón bohemio de Lima, lleno de coloridas mansiones republicanas del siglo XIX, vibrante arte callejero, galerías independientes y una animada escena de bares.

areas.whereToSleepAntiguas mansiones históricas convertidas en hoteles boutique o modernos apartamentos.

  • El Puente de los Suspiros, una pasarela de madera cargada de leyendas locales.
  • Bajada de Baños, un paseo de piedra que baja hacia el océano, lleno de bares y murales.
  • Dédalo, una tienda de diseño y galería que muestra la artesanía peruana contemporánea.
San Isidro
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San Isidro

For Viajeros de negocios y buscadores de lujo que desean una base tranquila y bien cuidada. La contrapartida es la falta de vida callejera y precios más altos.

El centro financiero de Lima y el enclave más rico. Es tranquilo, muy seguro y se caracteriza por modernos rascacielos, tiendas de lujo y antiguos olivares.

areas.whereToSleepHoteles cinco estrellas de negocios y propiedades boutique exclusivas.

  • El Olivar, un parque pacífico con más de 1,600 olivos plantados originalmente en el siglo XVII.
  • Huaca Huallamarca, una pirámide preincaica restaurada que contrasta fuertemente con las torres de oficinas circundantes.
Centro Histórico
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Centro Histórico

For Amantes de la historia y entusiastas de la arquitectura. La contrapartida es que está abarrotado, es caótico y requiere mucha vigilancia de seguridad, especialmente después del anochecer.

El núcleo colonial grandioso de la ciudad, repleto de iglesias barrocas, palacios gubernamentales históricos y bulliciosas calles peatonales comerciales.

areas.whereToSleepGeneralmente no recomendado para pernoctar; es mejor visitarlo como excursión de un día.

  • Plaza Mayor, el lugar de nacimiento histórico de la ciudad, flanqueada por el Palacio de Gobierno y la Catedral de Lima.
  • Monasterio de San Francisco, famoso por su vasta biblioteca colonial y sus espeluznantes catacumbas subterráneas.
Pueblo Libre
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Pueblo Libre

For Amantes de los museos y aquellos que buscan una auténtica y sin pretensiones rebanada de la vieja Lima. La contrapartida es que está lejos de la costa y tiene vida nocturna limitada.

Un barrio residencial tradicional y tranquilo que se siente como un paso atrás en el tiempo, con casas coloridas de poca altura y tabernas clásicas.

areas.whereToSleepHospedajes sencillos o alojamientos en casas de familia.

  • Museo Larco, hogar de una extraordinaria colección de arte precolombino y famosa cerámica erótica.
  • Antigua Taberna Queirolo, una taberna histórica que opera desde 1880, famosa por su pisco y sándwiches tradicionales.
Callao Monumental & La Punta
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Callao Monumental & La Punta

For Amantes del arte y puristas del marisco. La contrapartida es que está rodeado de zonas de alta criminalidad; los visitantes deben limitarse estrictamente a las zonas turísticas seguras.

Callao es el puerto histórico de Lima. Mientras gran parte es industrial y áspera, la península de La Punta ofrece un ambiente costero tranquilo de influencia italiana, mientras que Callao Monumental es un distrito artístico regenerado.

areas.whereToSleepNo recomendado para pernoctar debido a problemas de seguridad fuera de los bolsones turísticos inmediatos.

  • Las calles coloridas de Callao Monumental, llenas de galerías de arte urbano y cafés.
  • Fortaleza del Real Felipe, una fortaleza de piedra del siglo XVIII construida para defender el puerto de los piratas.

Comer y beber

Dónde comer en Lima

Mesas reales, por categoría: desde mariscos y parrillas hasta los clásicos económicos por los que la gente local hace cola.

Seafood

El ceviche es más que un plato en Lima; es una obsesión cultural. Como los locales exigen frescura absoluta, las cevicherías tradicionales solo abren al mediodía y cierran al atardecer.

La Mar

La Mar

€€€

Miraflores

$$$Closed

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El legendario local al aire libre de Gastón Acurio que marca el estándar del ceviche moderno y el abastecimiento sostenible.

SignatureCeviche Mixto (pescado fresco, pulpo y calamar en una marinada de lima)

Canta Rana

Canta Rana

€€

Barranco

$$Closed

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Una taberna de barrio caótica y de décadas de antigüedad cubierta de banderas deportivas, que sirve porciones enormes de mariscos clásicos y sin pretensiones.

SignatureCeviche Apaltado (ceviche servido con aguacate en rodajas y aceite de oliva)

Fine dining

Lima es una potencia culinaria global, hogar de restaurantes que consistentemente se clasifican entre los mejores del mundo, utilizando ingredientes únicos de las diversas altitudes del Perú.

Central

Central

€€€€

Barranco

$$$$Closed

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El centro de investigación culinaria de Virgilio Martínez y Pía León, que ofrece un menú de degustación estructurado por altitudes, desde el océano profundo hasta los Andes.

SignatureMenú de degustación Alturas Mater

Maido

Maido

€€€€

Miraflores

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La clase magistral del chef Mitsuharu Tsumura en cocina Nikkei, la fusión perfecta de ingredientes peruanos y técnicas japonesas.

SignatureCostilla de res braseada 50 horas glaseada con miso dulce y ají negro

Kjolle

Kjolle

€€€€

Barranco

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Liderado por Pía León, este espacio artístico y luminoso muestra con increíble precisión tubérculos, frutas y flores peruanas menos conocidas.

SignatureTarta de tubérculos multicolores con papas nativas y oca

Tapas/local

La cocina criolla tradicional es contundente, reconfortante y profundamente arraigada en las tradiciones culinarias española, africana e indígena.

Isolina Taberna Peruana

Isolina Taberna Peruana

€€€

Barranco

$$Closed

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Una taberna muy popular que sirve porciones familiares enormes de la cocina casera limeña olvidada en una casa histórica.

SignatureSeco de asado de tira (costilla de res estofada en cilantro y chicha de jora)

Panchita

Panchita

€€€

Miraflores

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Un homenaje animado a la comida callejera peruana y los guisos tradicionales, ejecutando platos clásicos con ingredientes premium.

SignatureAnticuchos de corazón (corazones de res marinados a la parrilla)

Chifa Titi

Chifa Titi

€€€

San Borja

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La cima absoluta del Chifa (fusión chino-peruana) en Lima, operando durante décadas con rigurosa consistencia.

SignaturePato asado con una reducción sabrosa de durazno y ciruela

Budget eats

No necesitas gastar una fortuna para comer excepcionalmente bien en Lima; los mercados locales y los históricos puestos de sándwiches ofrecen un valor increíble.

Al Toke Pez

Al Toke Pez

€

Surquillo

$Closed

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Un pequeño puesto de comida callejera solo con mostrador que sirve mariscos de calidad de restaurante a una fracción del precio.

SignatureEl Combinado (un plato que combina ceviche, arroz con mariscos y calamares fritos)

El Chinito

El Chinito

€

Centro Histórico

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Una institución legendaria de sándwiches que opera desde 1960, famosa por su cerdo asado lentamente.

SignaturePan con Chicharrón (sándwich de panceta de cerdo crujiente con camote y salsa criolla)

Siete Sopas

Siete Sopas

€

Surquillo

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Una bulliciosa cocina de leña que sirve sopas tradicionales peruanas reconfortantes hasta altas horas de la noche.

SignatureSopa Criolla (sustanciosa sopa de res con leche, fideos y huevo frito)

Después del anochecer

Vida nocturna

A dónde va la noche: clubes, cócteles en azoteas y las salas con la mejor música en vivo.

Cocktail & rooftop bars

La escena de cócteles de Lima es altamente sofisticada, impulsada por usos creativos del pisco, frutas nativas y botánicos.

Bar Carnaval

Bar Carnaval

Elegante, teatral y altamente curado.

San Isidro

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Reconocido consistentemente como uno de los mejores bares del mundo, el templo de mixología conceptual de Aaron Díaz sirve tragos en recipientes personalizados y caprichosos.

Hotel B Bar

Hotel B Bar

Sofisticado, literario e íntimo.

Barranco

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Un elegante bar de paneles de madera dentro de una propiedad histórica Relais & Châteaux, famoso por sus cócteles clásicos y paredes llenas de arte.

Insumo Rooftop

Insumo Rooftop

Chic, fresco y de lujo.

Miraflores

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Situado en la azotea del AC Hotel, este bar ofrece algunas de las vistas más dramáticas y sin obstáculos de la costa del Pacífico.

Ver y hacer

Cultura

Museos, monumentos y galerías que merecen estructurar un día a su alrededor.

Museums

Los museos de Lima albergan algunas de las colecciones más importantes del mundo de oro, textiles y cerámica precolombinos.

Museo Larco

Museo Larco

Pueblo Libre

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Una colección inigualable de 5,000 años de historia precolombina, alojada en una mansión del siglo XVIII construida sobre una pirámide del siglo VII.

NoteLa entrada está en la banda de €€. Dedica al menos tres horas para explorar las galerías y los frondosos jardines.

LUM (Lugar de la Memoria)

LUM (Lugar de la Memoria)

Miraflores

Closed

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Un museo conmovedor y arquitectónicamente impactante dedicado al conflicto interno entre el gobierno peruano y grupos insurgentes en los años 80 y 90.

NoteEntrada gratuita. Una experiencia tranquila y contemplativa que requiere unas dos horas.

Museo Pedro de Osma

Museo Pedro de Osma

Barranco

Closed

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Una extraordinaria colección de pintura, platería y escultura virreinal (colonial) en un hermoso palacio de bellas artes de principios del siglo XX.

NoteLa entrada está en la banda de €€. Se recomiendan encarecidamente las visitas guiadas.

Imperdibles

Experiencias emblemáticas

Parapente sobre la Costa Verde

Parapente sobre la Costa Verde

Miraflores1 hora

Lánzate desde los acantilados del Parque del Amor en Miraflores para un vuelo en tándem, ofreciendo una increíble vista aérea del océano Pacífico y el horizonte de la ciudad.

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Surf en Playa Makaha

Surf en Playa Makaha

Miraflores2 horas

Aprende a surfear en las olas consistentes y suaves justo al pie de los acantilados de Miraflores, guiado por instructores locales.

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Explorando el Mercado Surquillo N.º 1

Explorando el Mercado Surquillo N.º 1

Surquillo2 horas

Sumérgete en la diversidad agrícola de Perú probando frutas amazónicas exóticas, papas nativas y ceviche fresco en un mercado municipal tradicional.

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Más allá de la ciudad

Excursiones de un día

Santuario Arqueológico de Pachacámac

Santuario Arqueológico de Pachacámac

Un enorme sitio de peregrinación preincaico y complejo de templos con vista al océano, que sirvió como centro religioso importante durante más de mil años.

Cómo llegarUbicado aproximadamente a 25 millas al sur de Lima; se llega mejor mediante un taxi privado de 45 minutos o un tour organizado.

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Islas Palomino

Islas Palomino

Haz un paseo en barco desde el puerto del Callao para nadar con una colonia masiva de lobos marinos salvajes en su hábitat natural.

Cómo llegarToma un taxi hasta el puerto del Callao, seguido de una excursión programada en barco de dos horas.

Reserva con anticipación

Cosas que hacer en Lima

Recorridos, entradas y experiencias mejor valorados: reserva en segundos, salta la fila.

Lima Food Tour & Market Experience : 13 bocados peruanosfrom $50 approx.

Lima Food Tour & Market Experience : 13 bocados peruanos

5.0 (129)4 h

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Tour en bicicleta por Lima Pirámide de Miraflores y Barranco Bohemiofrom $31 approx.

Tour en bicicleta por Lima Pirámide de Miraflores y Barranco Bohemio

5.0 (60)2 h 30 min

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Día completo Huacachina desde Lima Buggy y Sandboard y Almuerzofrom $100 approx.

Día completo Huacachina desde Lima Buggy y Sandboard y Almuerzo

5.0 (48)17 h

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Tour Miraflores + Fotografía Profesionalfrom $39 approx.

Tour Miraflores + Fotografía Profesional

5.0 (47)2 h

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Traslado Privado Premium Aeropuerto Lima (LIM) - Meet & Greetfrom $23 approx.

Traslado Privado Premium Aeropuerto Lima (LIM) - Meet & Greet

5.0 (47)45 min

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Recorrido fotográfico de día completo en Limafrom $210 approx.

Recorrido fotográfico de día completo en Lima

5.0 (44)6 h

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Desde Lima autobús de lujo y vuelo de Nazca Linesfrom $299 approx.

Desde Lima autobús de lujo y vuelo de Nazca Lines

5.0 (40)15 h

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Experiencia Privada en la Comunidad Artesanal Shipibofrom $136 approx.

Experiencia Privada en la Comunidad Artesanal Shipibo

5.0 (39)4 h

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Lo más destacado de Lima : Mejores Distritos en 4 Horasfrom $34 approx.

Lo más destacado de Lima : Mejores Distritos en 4 Horas

5.0 (37)4 h

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Desde Puerto Callao: City Tour de Lima, Cena y Tour Mágico del Aguafrom $119 approx.

Desde Puerto Callao: City Tour de Lima, Cena y Tour Mágico del Agua

5.0 (37)7 h

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Ceviches + Cata de piscos + Pisco sour y Cocina Peruanafrom $45 approx.

Ceviches + Cata de piscos + Pisco sour y Cocina Peruana

5.0 (37)2 h 30 min

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Sitio Huaca Pucllana por dentro + City Tour en Lima y Catacumbas.from $90 approx.

Sitio Huaca Pucllana por dentro + City Tour en Lima y Catacumbas.

5.0 (35)5 h

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Estos son enlaces de afiliado. Podemos ganar una comisión cuando reservas, sin costo adicional para ti. Los tours son vendidos y operados por nuestro socio, quien es el comerciante registrado.

Cuánto cuesta

Presupuesto

Lima ofrece una relación calidad-precio excepcional. Mientras que la alta cocina de clase mundial puede igualar los precios europeos, la comida callejera local, los menús diarios y el transporte público son muy asequibles.

Estilo de viajePer day
Mochilero€30-50
Gama media€80-150
Lujo€300+

Temporada

Cuándo visitar

El verano del hemisferio sur ofrece cielos azules y brisas oceánicas cálidas, mientras que el invierno trae la niebla gris característica.

Verano (diciembre a abril)Cálido, húmedo y soleado. Esta es la mejor época para vistas costeras, parapente y cenas al aire libre a lo largo de los acantilados de la Costa Verde.
Invierno (mayo a noviembre)Fresco, húmedo y constantemente nublado con la niebla garúa. Si bien las actividades costeras al aire libre son menos atractivas, es la temporada perfecta para explorar los museos de clase mundial y la escena gastronómica de interiores.

Logística

Cómo moverse

Orientation map of Lima
Map data © Google

Desde el aeropuerto

El Aeropuerto Internacional Jorge Chávez (LIM) está ubicado en la accidentada provincia constitucional del Callao, aproximadamente a 10 a 15 millas de los principales distritos hoteleros. Debido al notorio tráfico de Lima, el viaje puede tomar de 45 minutos a dos horas. Usa compañías de taxis oficiales ubicadas dentro de la terminal de llegadas, como Taxi Directo o Taxi Green, o reserva el autobús Airport Express Lima, que conecta con los principales hoteles en Miraflores.

Transporte público

El Metropolitano es un sistema de autobuses de tránsito rápido con carril dedicado que va de norte a sur, conectando Miraflores y Barranco con el Centro Histórico. Es la única forma confiable de evitar el tráfico en hora punta. Los autobuses tradicionales y las camionetas pequeñas (combis) son muy caóticos, concurridos y difíciles de navegar para los visitantes.

Pases y entradas

El Metropolitano requiere una tarjeta inteligente recargable, que se puede comprar y recargar en cualquier estación terminal a bajo costo en la banda de precio €.

On foot

Lima no es caminable en su totalidad. Sin embargo, distritos individuales como Miraflores, Barranco y San Isidro son altamente amigables para peatones, con senderos dedicados, parques y aceras. Caminar entre estos distritos generalmente no es práctico debido a las principales barreras de autopistas.

  • 1
    Usa siempre aplicaciones de transporte como Cabify o Uber en lugar de tomar taxis en la calle, ya que ofrecen precios predeterminados y rutas rastreadas.
  • 2
    Evita mostrar tu teléfono o llevar artículos costosos cerca de las ventanas abiertas del auto cuando estés atrapado en el tráfico, ya que los robos al paso son comunes.

Viaja inteligente

Seguridad y etiqueta

Mantente en áreas bien iluminadas y concurridas en Miraflores, Barranco y San Isidro. Mantén tu teléfono fuera de la vista en calles concurridas y dentro de los autos, ya que los ladrones a menudo lo arrebatan por las ventanas abiertas. Evita caminar por el Centro Histórico de noche y evita por completo los distritos de alta criminalidad como Victoria, Rímac y las zonas no turísticas del Callao.

Etiqueta local

  • La propina es apreciada pero no obligatoria; el 10% es estándar en restaurantes de gama media a alta, mientras que el cambio suelto está bien para lugares informales.
  • Siempre pide permiso antes de tomar fotos a los lugareños, particularmente a aquellos que visten trajes andinos tradicionales en zonas turísticas.

Desde el terreno

Consejos prácticos

  • 1
    Descarga Cabify o Uber antes de llegar; los taxis de la calle no tienen taxímetro y a menudo presentan riesgos de seguridad.
  • 2
    Come ceviche solo al almuerzo; los lugareños lo evitan para la cena porque exigen frescura absoluta.
  • 3
    Toma el Metropolitano hasta el centro histórico para evitar el notorio tráfico congestionado de Lima.
  • 4
    Compra una tarjeta SIM local (Claro o Entel) en una tienda registrada; las aplicaciones de navegación son cruciales aquí.
  • 5
    Ten a mano cambio pequeño (monedas y billetes de 10/20 soles); los vendedores y taxistas a menudo no pueden cambiar billetes de 100 soles.
  • 6
    Vístete en capas; la brisa costera puede hacer que las tardes sean sorprendentemente frescas, incluso en verano.

Reserva directa

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Good to know

Lima FAQs

¿Es segura el agua del grifo para beber?

No, el agua del grifo en Lima no es segura para beber. Usa siempre agua embotellada o filtrada, incluso para cepillarte los dientes.

¿Por qué Lima siempre está gris?

La corriente fría de Humboldt se encuentra con el aire tropical cálido, creando una capa persistente de nubes bajas (garúa) de mayo a noviembre.

¿Con cuánta anticipación debo reservar Central?

Debes reservar con tres a cuatro meses de anticipación. Las mesas se liberan en bloques en línea y se agotan casi instantáneamente.

¿Necesito hablar español?

En centros turísticos como Miraflores, el inglés se habla ampliamente, pero el español básico es esencial para navegar taxis, mercados y el centro histórico.

¿Cuál es la mejor forma de pagar?

Las tarjetas de crédito son ampliamente aceptadas en Miraflores y San Isidro, pero lleva efectivo (soles) para comida callejera, mercados y taxis pequeños.