New Orleans

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.6(5,635)$$$Closed

Inspirado en la cocina sudamericana y española a fuego abierto, este local rústico-chic sirve el pescado más fresco del Golfo cocinado sobre una parrilla de leña.

SignaturePescado entero a la leña con salsa verde

Barrio Francés

★★★★★★★★★★4.8(5,442)$$$Closed

Un comedor refinado que utiliza una técnica culinaria propia para garantizar que el pescado se sirva en su punto máximo de frescura.

SignatureFletán negro chisporroteante

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.6(10,549)$$Closed

Aunque famoso por el cerdo, sus platos de marisco a la leña muestran los sabores cajún rústicos en su máxima expresión.

SignatureOstras a la leña con mantequilla de chili y ajo

Barrio Francés

★★★★★★★★★★4.7(1,335)$$$$Closed

Un sofisticado programa de maduración en seco se encuentra con perfiles de sabor de Oriente Medio en un comedor moderno y elegante.

SignatureCostillar de res madurado en seco clásico

Mid-City

★★★★★★★★★★4.4(1,180)$$$Closed

El asador más antiguo de Luisiana en manos de una misma familia, sirviendo carne de primera chisporroteante en mantequilla desde 1934.

SignatureCostillar chisporroteante en mantequilla derretida

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.3(808)$$$Closed

Un auténtico asador argentino que ofrece un ambiente animado y cortes de carne de res menos conocidos y muy sabrosos.

SignatureVacio con chimichurri casero

Garden District

★★★★★★★★★★4.6(8,485)$$$Closed

El templo indiscutible de la alta cocina criolla, famoso por su exterior de rayas azules y blancas y su servicio legendario.

SignatureSopa de tortuga terminada en la mesa con jerez

Barrio Francés

★★★★★★★★★★4.3(2,922)$$$$Closed

Una institución de Bourbon Street que exige chaqueta donde los lugareños participan en largos y alcohólicos almuerzos de los viernes.

SignatureTrucha Amandina

Tremé

★★★★★★★★★★4.4(3,501)$$Closed

Un histórico hito de los derechos civiles donde Leah Chase, la Reina de la Cocina Criolla, perfeccionó la comida soul tradicional.

SignatureGumbo criollo

Barrio Francés

★★★★★★★★★★4.4(1,710)$$$$Closed

Una gran dama de la cocina criolla con un laberinto de comedores y un museo de Mardi Gras en el lugar.

SignatureCamarones Arnaud (camarones fríos en una rémoulade picante)

Barrio Francés

★★★★★★★★★★4.3(4,859)$$$Closed

El restaurante más antiguo en funcionamiento continuo de Estados Unidos, sirviendo clásicos franco-criollos desde 1840.

SignatureOstras Rockefeller (inventadas aquí)

Barrio Francés

★★★★★★★★★★4.3(6,449)$$Closed

Un bar de buceo áspero y sin tonterías que resulta servir la comida cajún más auténtica y profundamente sabrosa de la ciudad.

SignatureJambalaya de conejo y salchicha

Bywater

★★★★★★★★★★4.6(239)$$$$Closed

Una experiencia íntima de menú degustación de varios platos centrada en técnicas culinarias francesas y fermentación natural.

SignatureTabla de embutidos curados en casa y menú degustación de temporada

Barrio Francés

★★★★★★★★★★4.6(837)$$$Closed

Escondido en una cabaña del siglo XIX, este local combina cócteles de talla mundial con una refinada cocina moderna británico-criolla.

SignatureCaviar con crumpets tradicionales

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.6(1,627)$$$Closed

La chef Nina Compton fusiona magistralmente su herencia caribeña con técnicas clásicas francesas e italianas.

SignatureCabrito al curry con ñoquis de boniato

Mid-City

★★★★★★★★★★4.7(5,855)$Closed

Con vistas a Bayou St. John, esta taberna histórica sirve lo que muchos consideran el estándar de oro de los po-boys de rosbif.

SignaturePo-boy de rosbif caliente con gravy, 'vestido'

Irish Channel

★★★★★★★★★★4.7(3,111)$$Closed

Una peculiar y nostálgica sandwichería que convierte los clásicos de la merienda en obras maestras culinarias.

SignatureSándwich de mortadela frita con patatas chips

Uptown

★★★★★★★★★★4.5(1,718)$Closed

Una cabaña esquinera de color amarillo donde generaciones de lugareños se han reunido para disfrutar de clásicos po-boys de mariscos crujientes.

SignaturePo-boy mitad y mitad (camarón y ostras)

Tremé

★★★★★★★★★★4.8(1,723)$Closed

Un local estilo cafetería que ofrece interpretaciones veganas de la clásica soul food sureña.

SignatureMac and cheese vegano con gumbo de okra

Bywater

★★★★★★★★★★4.7(1,202)$Closed

Un café diurno vegetal que se transforma en un moderno restaurante nocturno con platos vegetales innovadores.

SignatureTempeh Reuben

Lower Garden District

★★★★★★★★★★4.3(437)$Open now

Un legendario y oscuro dive bar con una pista de baile llena y sudorosa que no se activa hasta bien después de la medianoche.

Central City

★★★★★★★★★★4.5(254)Open now

Un local subterráneo de varios niveles que alberga DJs electrónicos locales y de gira con un amplio patio al aire libre.

Barrio Francés

★★★★★★★★★★4.5(5,031)$$$Closed

Ubicado en el Hotel Monteleone, este histórico bar cuenta con un carrusel giratorio de 25 asientos que ha estado girando desde 1949.

Barrio Francés

★★★★★★★★★★4.6(1,031)$$$Closed

Un sofisticado salón vintage que sirve cócteles clásicos impecablemente elaborados bajo la guía de maestros bartenders.

Uptown

★★★★★★★★★★4.4(857)$$Closed

Alojado en una antigua estación de bomberos bellamente restaurada, este bar es acreditado por pionero en el renacimiento moderno de cócteles de la ciudad.

Garden District

★★★★★★★★★★4.6(1,505)$$Closed

Un bar en la azotea del Pontchartrain Hotel con vistas panorámicas del horizonte del centro y el río Mississippi.

CBD

★★★★★★★★★★4.4(683)Closed

Un exuberante salón de estilo francés ubicado en la antigua biblioteca de un histórico ayuntamiento, con paredes pintadas de rojo y alcobas llenas de libros.

Marigny

★★★★★★★★★★4.4(726)$$Closed

Situado en una antigua rectoría de iglesia convertida, este bar de diseño impresionante sirve vinos de baja intervención y aperitivos.

Barrio Francés

★★★★★★★★★★4.7(5,161)$Closed

Un santuario acústico dedicado a preservar el jazz tradicional de Nueva Orleans en una sala rústica e histórica sin aire acondicionado.

Marigny

★★★★★★★★★★4.7(6,618)$Closed

El quintesencial club de jazz de Frenchmen Street, pequeño y abarrotado, donde los asistentes están a centímetros de los músicos.

Uptown

★★★★★★★★★★4.6(961)$Closed

Uno de los clubes de música más antiguos de la ciudad, famoso por albergar bandas de metales legendarias los martes por la noche.

Marigny

★★★★★★★★★★4.4(1,937)$$Closed

La sala de conciertos principal de la ciudad para jazz moderno y profesional, con actuaciones sentadas de leyendas locales.

Uptown

★★★★★★★★★★4.7(1,853)$$

Una sala de música legendaria dedicada a la memoria de Professor Longhair, que acoge a grandes artistas locales y nacionales.

Tremé

★★★★★★★★★★4.6(986)$

Propiedad de la leyenda del metal Kermit Ruffins, este barrio es una vibrante celebración de la comunidad local y la música.

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.8(29,961)Closed

Una institución masiva de clase mundial con exhibiciones inmersivas, aeronaves históricas y profundas historias orales personales.

NoteRequiere al menos 3-4 horas; los precios de las entradas están en la banda de €€€.

Mid-City

★★★★★★★★★★4.7(5,337)Closed

Ubicado en la extensa extensión del City Park, con una impresionante colección de arte europeo y americano y un espectacular jardín de esculturas al aire libre.

NoteEl adyacente Besthoff Sculpture Garden es gratuito; la entrada al museo cuesta €€.

Tremé

★★★★★★★★★★4.7(397)Closed

Un invaluable museo comunitario que documenta la historia de los indios del Mardi Gras, los clubes de ayuda social y placer, y los funerales de jazz.

NotePequeña tarifa de entrada en la banda de €; se prefiere efectivo.

Barrio Francés

★★★★★★★★★★4.8(5,059)Closed

La catedral católica romana activa más antigua de los Estados Unidos, dominando el horizonte de Jackson Square.

NoteEntrada gratuita; por favor respeta los servicios en curso.

Tremé

★★★★★★★★★★4.9(4,306)Closed

El cementerio sobre tierra más antiguo de la ciudad, hogar de la tumba de la Reina del Vudú Marie Laveau.

NoteEl acceso está estrictamente limitado a visitantes en tours guiados con licencia; las entradas cuestan €€.

Mid-City

★★★★★★★★★★4.7(119)Closed

Una casa de campo criolla del siglo XVIII situada en Bayou St. John, que muestra la vida colonial temprana y la arquitectura.

NoteAbierto para visitas autoguiadas y guiadas; banda de €.

Barrio Francés

★★★★★★★★★★4.9(564)Closed

Una galería de renombre mundial especializada en bellas artes de calidad museística, antigüedades raras y exquisitas joyas patrimoniales.

NoteGratis para explorar, pero la seguridad es estricta; se siente como un museo privado.

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.9(67)Closed

Un pilar de la escena del arte contemporáneo local, representando a artistas regionales y nacionales prominentes.

NoteEntrada gratuita; cerrado domingos y lunes.

CBD

★★★★★★★★★★4.6(35)Closed

Una galería significativa dedicada a exhibir el trabajo de artistas afroamericanos y de la diáspora africana.

NoteUbicada cerca de los principales hoteles; entrada gratuita.