Una guía escrita por locales: dónde alojarte, qué comer y qué no perderte.
La guía de New York
Aquí el espacio es el lujo supremo, y cada metro cuadrado se disputa y se optimiza.
Nueva York es una ciudad definida por su fricción implacable y su ambición vertical. Opera sobre un sistema de retícula que hace la navegación intuitiva, pero su verdadero carácter se encuentra en los espacios caóticos entre las líneas: el vapor que asciende de las rejillas del metro, las negociaciones agudas de los vendedores callejeros y la quietud de los parques de bolsillo escondidos tras torres de cristal. El espacio es el lujo supremo aquí, y cada metro cuadrado está disputado y optimizado.
Dónde alojarse
Dónde duermes define el viaje. Aquí tienes la orientación honesta, zona por zona.
Calles arboladas y tranquilas con históricos brownstones, diagonales al entramado principal de Manhattan.
Dónde dormirHoteles boutique de lujo o casas históricas reconvertidas en casas de huéspedes.
Bloques de viviendas históricos y de aspecto desgastado que se convierten en un denso núcleo de vida nocturna y gastronomía.
Dónde dormirHoteles boutique de gran altura y modernos con bares en la azotea.
Barrio de Brooklyn de estilo industrial-chic con una destacada clase creativa y vistas al skyline.
Dónde dormirHoteles en antiguas fábricas reconvertidas junto al paseo marítimo del East River.
Distrito comercial de rascacielos dominado por sedes corporativas, teatros y grandes monumentos.
Dónde dormirGrandes hoteles de negocios y rascacielos de lujo.
Enclave residencial y familiar entre Central Park y el parque Riverside.
Dónde dormirHoteles clásicos de antes de la guerra y pisos residenciales en alquiler.
Calles adoquinadas y almacenes de ladrillo reconvertidos justo debajo de los puentes de Manhattan y Brooklyn.
Dónde dormirHoteles ecológicos de lujo junto al agua.
Rico núcleo cultural con brownstones históricos, animada vida callejera y profundas raíces musicales.
Dónde dormirBed & breakfast en brownstones históricos.
Diverso barrio de Queens de baja altura con un ritmo relajado y una excepcional oferta gastronómica internacional.
Dónde dormirCadenas hoteleras económicas y casas de huéspedes locales.
Cañones históricos y estrechos del Bajo Manhattan que pasan de ser un bullicioso centro de negocios a tranquilas calles residenciales.
Dónde dormirHoteles de negocios modernos y reconversiones históricas.
Comer y beber
Mesas reales, por categoría: desde mariscos y parrillas hasta los clásicos económicos por los que la gente local hace cola.
La escena de mariscos de Nueva York abarca desde bares de ostras históricos hasta comedores refinados con influencia global.
Midtown
via GooglePrecisión inigualable en la preparación de mariscos franceses bajo el chef Eric Ripert.
Midtown
via GoogleHistóricos techos abovedados de azulejos y una amplia selección diaria de ostras frescas.
West Village
via GoogleClásicos británicos de mariscos elevados en un espacio íntimo y muy solicitado.
Lower East Side
via GoogleMariscos de influencia ibérica que se centran en capturas locales sostenibles y vinos naturales.
Greenpoint
via GoogleA medio camino entre pescadería y mostrador informal que sirve mariscos locales y sostenibles.
Astoria
via GoogleUn mercado de pescado donde eliges tu marisco fresco y te lo preparan a la parrilla o frito en el momento.
Los restaurantes de carnes de la ciudad son instituciones que preservan rituales gastronómicos históricos junto a técnicas modernas de maduración en seco.
Williamsburg
via GoogleEl restaurante de carnes definitivo de Brooklyn, que sirve carne madurada en seco en bandejas chispeantes desde 1887.
Midtown
via GoogleHistórico comedor con pipas de barro en el techo y excepcionales carnes maduradas en seco.
Flatiron
via GoogleFusión de alta energía de un steakhouse americano clásico y barbacoa coreana con parrillas sin humo.
Greenwich Village
via GoogleHistórica taberna de estilo parisino que sirve algunas de las mezclas de carne más celebradas de la ciudad.
Williamsburg
via GoogleAsador de estilo taberna, sin pretensiones, enfocado en cortes alternativos de carne cocinados sobre llamas abiertas.
Downtown Brooklyn
via GoogleComedor de la Edad Dorada meticulosamente restaurado que sirve platos clásicos de chophouse.
Gramercy
via GoogleUbicado en un impresionante salón de actos histórico, sirve filetes perfectamente chamuscados a la parrilla de carbón.
Midtown
via GoogleCuenta con una sala de maduración de carne con frente de vidrio visible desde la calle y parrillas de carbón de nogal.
East Village
via GoogleUn steakhouse moderno y con diseño innovador, con un menú diverso de preparaciones creativas de carne de res.
La identidad culinaria local de Nueva York se define por sus icónicas delicatessen, pizzerías por rebanadas y mostradores de delicatessen de pescado ahumado.
Lower East Side
via GoogleEl hogar legendario del pastrami curado lentamente y cortado a mano, servido en un salón histórico y cavernoso.
Lower East Side
via GoogleSucursal con servicio de mesa de la histórica tienda de delicatessen que sirve pescado ahumado y bagels excepcionales.
Greenwich Village
via GoogleEl estándar de oro para una rebanada clásica de pizza neoyorquina de masa delgada.
Williamsburg
via GoogleCombina el estilo clásico neoyorquino con ingredientes italianos y masa de fermentación larga.
Upper West Side
via GoogleUna institución centenaria especializada en esturión ahumado y platos tradicionales de la cocina judía.
Greenwich Village
via GoogleHistórica pizzería de horno de ladrillo a carbón que sirve solo pizzas enteras en un ambiente sencillo.
Lower East Side
via GoogleMuelen su propio grano en casa para crear una rebanada excepcionalmente sabrosa y de estilo retro.
Flatiron
via GoogleUna fuente de soda histórica y revitalizada que sirve clásicos del mostrador de almuerzo neoyorquino.
Coney Island
via GoogleEl lugar de nacimiento histórico del perrito caliente americano, en funcionamiento desde 1916 cerca del paseo marítimo.
La cima de la alta cocina neoyorquina ofrece menús de degustación altamente conceptuales y una hospitalidad de clase mundial.
Gramercy
via GoogleUn menú de degustación completamente basado en plantas servido en un majestuoso comedor de estilo Art Decó.
Midtown
via GoogleLos refinados menús de degustación franco-estadounidenses de Thomas Keller con vistas a Central Park.
NoMad
via GoogleInnovador y educativo menú de degustación coreano servido en una íntima barra de chef.
Midtown
via GoogleCocina contemporánea refinada servida en un luminoso comedor con vistas al jardín de esculturas del MoMA.
Soho
via GoogleLa experiencia definitiva de brasserie francesa, llena de energía y con detalles de diseño clásico.
Soho
via GoogleElegante y romántico comedor que sirve una gran cocina francesa tradicional.
Financial District
via GoogleCena de varios platos de alta cocina en lo alto de un rascacielos histórico con terrazas exteriores panorámicas.
Gramercy
via GoogleCocina estadounidense cálida, rústica y refinada que fue pionera en el movimiento de la granja a la mesa en la ciudad.
Upper West Side
via GoogleRefinada fusión franco-asiática servida en un comedor minimalista y lleno de luz cerca de Central Park.
Las comunidades inmigrantes de Nueva York ofrecen algunas de las experiencias culinarias más sabrosas y asequibles de la ciudad.
Chinatown
via GoogleValor increíble para carnes asadas cantonesas excepcionalmente tiernas y dulces.
Greenwich Village
via GoogleSirviendo comida callejera de Oriente Medio de alta calidad y económica desde 1971.
Chinatown
via GoogleMostrador sin pretensiones especializado en dumplings estilo Fuzhou de masa fina.
Chelsea
via GoogleTacos excepcionales de tortilla de maíz recién hecha, servidos a gran velocidad en mostradores de pie.
Midtown
via GoogleTallarines picantes tirados a mano que muestran los sabores intensos del oeste de China.
Chinatown
via GoogleLocal de fideos subterráneo famoso por sus caldos ricos y sus fideos tirados a mano.
East Village
via GooglePollo frito con especias indias y distintos niveles de picante intenso.
Jackson Heights
via GoogleUn camión de comida legendario que sirve birria de res increíblemente rica y cocinada a fuego lento.
Midtown
via GoogleUn bullicioso y histórico mostrador de almuerzos que sirve clásicos cubanos contundentes cerca de Times Square.
La oferta gastronómica basada en plantas de la ciudad va desde menús de degustación de alta gama hasta comida reconfortante creativa.
Lower East Side
via GoogleLos menús de degustación creativos y centrados en verduras de la chef Amanda Cohen evitan los sustitutos de carne.
East Village
via GoogleCocina sichuanesa vibrante y completamente vegana que no renuncia al picante tradicional.
Flatiron
via GoogleEl elegante y luminoso espacio de Jean-Georges Vongerichten que sirve platos basados en plantas de inspiración global.
Bushwick
via GoogleAnimado restaurante etíope que sirve platos completamente veganos sobre injera de masa fermentada.
NoMad
via GoogleElegante sala que sirve platos creativos de inspiración asiática basados en plantas y sushi.
Williamsburg
Comida vegana reconfortante e indulgente servida en un ambiente de diner relajado y moderno.
Después del anochecer
A dónde va la noche: clubes, cócteles en azoteas y las salas con la mejor música en vivo.
La escena de clubes de Nueva York se centra en los almacenes industriales de Brooklyn, que ofrecen sistemas de sonido de talla mundial y variados carteles.
Bushwick
via GoogleUn local teatral y lleno de disfraces centrado en la autoexpresión, los acróbatas y la música house.
Ridgewood
via GoogleUn espacio comunitario interior-exterior con un sistema de sonido analógico personalizado y un patio frondoso.
Bushwick
via GoogleUn íntimo centro con aire subterráneo para la escena local de techno y house underground.
Greenpoint
via GoogleConstruido por amantes de la música para amantes de la música, con DJs centrados en el vinilo y una sala ambiente separada.
East Williamsburg
via GoogleUn santuario masivo al aire libre con una pantalla LED colosal y DJs de EDM globales de primer nivel.
Meatpacking District
via GoogleUna discoteca en un ático en lo alto del hotel The Standard, con piscina y vistas panorámicas al río Hudson.
Maspeth
via GoogleUna caverna de hormigón subterránea y oscura bajo el Knockdown Center dedicada al techno más radical.
Gowanus
via GoogleUn espacio centrado en el audio con un café vegano, una tienda de discos y una sala de sonido diseñada a medida.
Chelsea
via GoogleUn megaclub clásico de Manhattan con servicio de botellas de gama alta, iluminación dramática y música dance comercial.
Los bares de cócteles de la ciudad van desde históricos speakeasies hasta lounges en las alturas con vistas espectaculares.
Distrito Financiero
via GoogleUn local de varios niveles que combina un pub irlandés tradicional con un salón de cócteles premiado.
Lower East Side
via GoogleUn speakeasy íntimo y sin letrero donde los camareros crean bebidas a medida según tus preferencias.
Greenwich Village
via GoogleUn café histórico de 1915 famoso por sus interpretaciones modernas de la cultura italiana del aperitivo.
Williamsburg
via GoogleUn rooftop en la planta 22 con vistas panorámicas del skyline de Manhattan y cócteles creativos.
Upper East Side
via GoogleSituado dentro del hotel Carlyle, con murales originales de Ludwig Bemelmans y música de piano en vivo.
West Village
via GoogleUn bar juguetón japonés-estadounidense que sirve highballs excepcionales y creativos aperitivos de bar.
Lower East Side
via GoogleFamoso por su innovadora sala 'coop' que sirve cócteles inspirados en platos clásicos de comida.
Distrito Financiero
via GoogleUn lounge de cócteles en las alturas, en la planta 64, con terraza exterior envolvente.
East Village
via GoogleEl salón más antiguo de la ciudad en funcionamiento continuo, sirviendo solo ale clara u oscura sobre suelos de serrín.
De los legendarios clubes de jazz en sótanos a históricos salones de rock, la música en vivo está entretejida en el tejido de la ciudad.
Greenwich Village
via GoogleLa histórica sala subterránea en forma de cuña que ha acogido a todas las grandes figuras del jazz desde 1935.
Greenwich Village
via GoogleUno de los clubes de jazz más famosos del mundo, con talento global de primer nivel en una sala íntima.
Lower East Side
via GoogleUn histórico teatro de 1929 muy considerado por tener la mejor acústica y visibilidad para el rock independiente.
Greenwich Village
via GoogleUn espacio subterráneo y estrecho famoso por sus jam sessions de madrugada y las estrellas emergentes del jazz.
East Williamsburg
via GoogleUn almacén industrial reconvertido que acoge conciertos de indie, electrónica y pop de tamaño mediano.
Williamsburg
via GoogleUn local que marca tendencias y acoge bandas independientes emergentes, con un animado bar y restaurante en la entrada.
Greenwich Village
via GoogleUna sala de escucha experimental y vanguardista curada por el músico John Zorn.
Greenwich Village
via GoogleUn lounge de blues en el segundo piso que presenta a artistas de blues locales y nacionales desde hace más de tres décadas.
Union Square
via GoogleUn histórico salón de baile que presenta una variada gama de actos de rock, pop y hip-hop.
Ver y hacer
Museos, monumentos y galerías que merecen estructurar un día a su alrededor.
Los museos de Nueva York albergan algunas de las colecciones más completas del mundo de arte, historia y ciencia.
Upper East Side
via GoogleUna colección monumental que abarca 5.000 años de historia del arte global, desde templos egipcios hasta pintura moderna.
Midtown
via GoogleLa principal colección mundial de obras maestras modernas y contemporáneas, incluyendo obras de Van Gogh y Picasso.
Meatpacking District
via GoogleUn llamativo edificio diseñado por Renzo Piano dedicado al arte americano de los siglos XX y XXI.
Upper East Side
via GoogleLa icónica arquitectura de rampa en espiral de Frank Lloyd Wright atrae tanto como la colección de arte moderno.
Upper West Side
via GoogleFamoso por sus enormes salas de dinosaurios, la maqueta de la ballena azul y el moderno Planetario Hayden.
Prospect Heights
via GoogleUn grandioso edificio Beaux-Arts que alberga una enorme colección, especialmente fuerte en arte egipcio y feminista.
Lower East Side
via GoogleVisitas inmersivas solo con guía a apartamentos históricos conservados que cuentan las historias reales de familias inmigrantes.
Upper East Side
via GoogleUna colección excepcional de maestros antiguos exhibida en una gran mansión de la Edad Dorada.
Murray Hill
via GoogleLa majestuosa biblioteca privada del financiero J. Pierpont Morgan, llena de manuscritos y libros raros.
El horizonte de la ciudad es un museo vivo de movimientos arquitectónicos, desde el clásico Art Déco hasta las torres de vidrio contemporáneas.
Midtown
via GoogleEl rascacielos Art Déco por excelencia, con vistas clásicas al aire libre de toda el área metropolitana.
Puerto de Nueva York
via GoogleLa puerta de entrada histórica para millones de inmigrantes, que ofrece un profundo contexto histórico y vistas al puerto.
Lower Manhattan / DUMBO
via GoogleUna maravilla de la ingeniería del siglo XIX con un paseo peatonal elevado dedicado.
Midtown
via GoogleUna obra maestra Beaux-Arts que cuenta con un famoso techo celestial y la Galería de los Susurros.
Chelsea
via GoogleUn parque público elevado construido sobre una histórica línea de ferrocarril de carga abandonada por encima de las calles.
Midtown
via GoogleConsiderado ampliamente como la cúspide del diseño de rascacielos Art Déco, con su distintiva corona escalonada.
Flatiron
via GoogleEl icónico rascacielos pionero de estructura de acero en forma triangular, en la intersección de la Quinta Avenida y Broadway.
Midtown
via GoogleUna impresionante catedral neogótica que ofrece un contraste arquitectónico dramático con las torres modernas circundantes.
Distrito Financiero
via GoogleEl dramático centro de tránsito de Santiago Calatrava, con costillas blancas, diseñado para parecerse a un pájaro en vuelo.
El mundo del arte contemporáneo se concentra en los bloques industriales de Chelsea, donde las grandes galerías internacionales presentan exposiciones de calidad museística.
Chelsea
via GoogleUna galería potente que representa a algunos de los artistas contemporáneos más influyentes en espacios enormes y limpios.
Chelsea
via GoogleEspacios masivos a escala de museo que albergan exposiciones de grandes figuras modernas y contemporáneas.
Chelsea
via GoogleUna galería insignia de varios pisos que exhibe iconos contemporáneos globales e instalaciones de arte digital.
Chelsea
via GoogleExposiciones dinámicas junto con un jardín en la azotea, una librería de arte y un espíritu centrado en la comunidad.
Bowery
Una galería vibrante centrada en arte contemporáneo emergente, arte callejero y exposiciones colectivas muy temáticas.
Chelsea
via GoogleArte conceptual y de instalación que invita a la reflexión, de artistas internacionales muy consagrados.
Red Hook
via GoogleUn centro de arte interdisciplinario en un enorme almacén de ladrillo, que alberga exposiciones, residencias y música.
West Village
via GoogleEl espacio de arte alternativo sin ánimo de lucro más antiguo de Nueva York, dedicado a presentar el trabajo de artistas poco representados.
Chelsea
via GoogleInstalaciones permanentes y específicas para el lugar de maestros del minimalismo y el arte conceptual en un entorno industrial y tranquilo.
Imperdibles
Ofrece una perspectiva elevada de la arquitectura del West Side, terminando en un histórico mercado gastronómico.
via GoogleLa mejor vista gratuita de la Estatua de la Libertad y el skyline del bajo Manhattan desde el agua.
via GoogleVive el epicentro histórico de la música y el espectáculo afroamericano durante la Amateur Night.
via GoogleMás allá de la ciudad
Un museo de arte minimalista y conceptual de clase mundial alojado en una antigua factoría de impresión a orillas del río Hudson.
Cómo llegarToma el tren de la línea Hudson del Metro-North desde Grand Central Terminal hasta la estación de Beacon.
via GoogleUn pueblo histórico del valle del Hudson con excelentes rutas de senderismo, tiendas de anticuarios y vistas al agua.
Cómo llegarToma el tren de la línea Hudson del Metro-North desde Grand Central Terminal.
Una animada cultura del surf, playas de arena y excelentes puestos de comida en el paseo marítimo dentro de los límites de la ciudad.
Cómo llegarToma el tren A o el ferry de NYC desde Wall Street/Pier 11.
via GoogleReserva con anticipación
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Cuánto cuesta
Nueva York es una de las ciudades más caras del mundo, pero los costos se pueden manejar utilizando el transporte público y comiendo en los excepcionales mostradores económicos y pizzerías por rebanadas de la ciudad.
| Estilo de viaje | Per day |
|---|---|
| Mochilero | €70-120 (banda) |
| Gama media | €200-350 (banda) |
| Lujo | €600+ (banda) |
Temporada
El otoño y la primavera ofrecen el clima más agradable para caminar y calendarios culturales activos, mientras que el verano y el invierno presentan condiciones extremas y multitudes estacionales distintas.
Logística
Desde JFK, toma el AirTrain hasta el metro (líneas A o E) o el Long Island Rail Road (LIRR) para una conexión más rápida a Penn Station. Desde LaGuardia, usa el autobús M60-SBS para conectar con los metros del Upper Manhattan, o toma un taxi amarillo. Desde Newark, toma el AirTrain hasta los trenes de NJ Transit que van a Penn Station.
El sistema de metro funciona las 24 horas y es la forma más eficiente de viajar. Se complementa con una extensa red de autobuses y el sistema de ferris NYC Ferry, que conecta los barrios junto al East River.
El sistema de pago contactless OMNY limita automáticamente la tarifa a un importe semanal (€€) después de un número determinado de viajes, lo que hace que los abonos físicos sean en gran medida obsoletos.
Muy alto. El sistema de cuadrícula al norte de la Calle 14 hace que la navegación sea sencilla, aunque el tráfico peatonal puede ser denso en los corredores comerciales.
Viaja inteligente
La ciudad es generalmente segura para los viajeros, pero se requiere la conciencia urbana estándar. Guarda tu teléfono en el metro, evita los vagones vacíos tarde por la noche y mantente en calles bien iluminadas en zonas desconocidas.
Etiqueta local
Desde el terreno
Reserva directa
Cargando disponibilidad en vivo y precios en tiempo real…
Good to know
Sí, el metro es generalmente seguro las 24 horas, pero quédate en vagones concurridos y evita plataformas vacías tarde en la noche.
Reserva con varias semanas de antelación para los espectáculos populares, o usa el puesto de TKTS en Times Square el mismo día de la función para obtener descuentos.
Sí, dejar propina del 18-20% es estándar y se espera en el servicio de mesa, bar y viajes en taxi.
Sí, si la luz del techo está encendida, el taxi está disponible. Usa aplicaciones de viajes compartidos para los distritos exteriores donde los taxis amarillos escasean.
Es mejor evitar el parque después de las 9:00 PM, cuando tiene poca iluminación y está poco concurrido.
Usa el sistema OMNY tocando tu tarjeta de crédito contactless, tarjeta de débito o teléfono en el torno.