Una guía escrita por locales: dónde alojarte, qué comer y qué no perderte.
Huéspedes y habitaciones
La guía de Shanghai
La lectura de un experto sobre Shanghai
En la orilla este del río Huangpu, los rascacielos de Lujiazui se elevan como un bosque de ciencia ficción
Shanghái es una ciudad definida por sus ambiciones verticales y sus memorias horizontales. En la orilla este del río Huangpu, los rascacielos de Lujiazui se elevan como un bosque de ciencia ficción, mientras que en la orilla oeste, las fachadas de piedra del Bund son monumentos al comercio global de principios del siglo XX. Esta división geográfica refleja el estado psicológico de la ciudad: un impulso implacable hacia un futuro sin efectivo e hiperdigital, anclado por barrios donde la vida aún se mueve a la velocidad de una bicicleta.
Para entender la ciudad, hay que mirar más allá del resplandor neón de sus avenidas comerciales y adentrarse en las callejuelas sombreadas de la antigua Concesión Francesa. Aquí, los plátanos adornan calles bordeadas de villas Art Decó, y el aroma de cebollas fritas de una cocina en la planta baja compite con el olor del espresso recién tostado de un café boutique. Es una metrópolis de fuertes contrastes, donde la hipereficiencia se encuentra con la intimidad doméstica.
Para el viajero, este no es un destino de monumentos antiguos, sino de energía urbana viva. Recompensa a quienes gustan de caminar, comer y observar. La alegría de estar aquí radica en navegar sus complejas capas, desde comedores multisensoriales de alta conceptualización hasta humildes puestos de dumplings llenos de vapor que han alimentado la misma cuadra durante décadas.
Dónde alojarse
Los barrios
Dónde duermes define el viaje. Aquí tienes la orientación honesta, zona por zona.
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El Bund (Waitan)
For Visitantes primerizos y entusiastas de la arquitectura. La contrapartida es la multitud implacable de turistas y los precios elevados en todos los lugares.
Grandioso, histórico e imponente. El paseo marítimo está flanqueado por monumentales edificios Beaux-Arts y Art Decó frente al horizonte futurista de Pudong al otro lado del río.
areas.whereToSleepHoteles históricos de lujo ubicados en edificios conservados de la época de las concesiones.
Caminar por el paseo elevado al amanecer antes de que lleguen las multitudes.
Explorar el vestíbulo Art Decó del Peace Hotel.
Cenar en una terraza en la azotea con vista al río Huangpu.
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Antigua Concesión Francesa (FFC)
For Viajeros lentos, amantes del café y quienes prefieren la vida de barrio. La contrapartida es que las propiedades antiguas aquí pueden tener mal aislamiento acústico y fontanería anticuada.
Frondoso, residencial e íntimo. Casas bajas de callejón, boutiques independientes y cafés tranquilos bajo un denso dosel de plátanos de sombra de Londres.
areas.whereToSleepCasas de huéspedes boutique o apartamentos restaurados en casas de callejón.
Pasear por las tranquilas calles residenciales de Wukang Road y Fuxing Road.
Explorar las tiendas de diseño independiente en Julu Road.
Parar a tomar un café de filtro en uno de los cientos de microcafés.
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Lujiazui
For Viajeros de negocios y quienes quieren vistas desde las alturas. La contrapartida es la falta de alma a nivel de calle; la zona se siente estéril y desierta después del horario laboral.
Futurista, corporativo y vertical. Es el motor financiero de la ciudad, dominado por tres de los rascacielos más altos del mundo y enormes centros comerciales con aire acondicionado.
areas.whereToSleepHoteles internacionales de negocios de alta gama en los pisos superiores de rascacielos.
Subir a la plataforma de observación de la Torre de Shanghái.
Caminar por la vía peatonal elevada por encima del tráfico.
Comprar en las tiendas emblemáticas de lujo en el IFC Mall.
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Jing'an
For Expatriados y compradores que quieren conveniencia y una amplia selección de restaurantes internacionales. La contrapartida es que puede sentirse corporativo y carece de la intimidad histórica de la FFC.
Pulido, comercial y céntrico. Un bullicioso centro donde templos históricos se alzan a la sombra de modernas torres de vidrio y centros comerciales de lujo.
areas.whereToSleepHoteles de lujo modernos y elegantes, y hoteles de negocios de gama media.
Visitar el dorado Templo Jing'an en medio de los centros comerciales.
Explorar los carriles shikumen restaurados de Zhangyuan.
Cenar en los bistrós internacionales a lo largo de Wuding Road.
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Xintiandi
For Compradores de lujo y quienes buscan cenas de alta gama en un entorno histórico limpio. La contrapartida es que se siente muy esterilizado y carece de vida local auténtica.
Pulcro, acomodado y peatonal. Un distrito comercial y gastronómico sin coches creado a partir de casas tradicionales shikumen (puerta de piedra) reconstruidas.
areas.whereToSleepHoteles de diseño ultralujo y apartamentos con servicios de gama alta.
Pasear por los callejones peatonales de piedra.
Visitar el lugar del Primer Congreso Nacional del Partido Comunista Chino.
Tomar una copa al aire libre en un bistró internacional de lujo.
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Tianzifang
For Cazadores de recuerdos y exploradores casuales. La contrapartida es que es extremadamente turístico y puede volverse incómodamente lleno los fines de semana.
Claustrofóbico, artístico y comercial. Un laberinto de callejones estrechos llenos de puestos de recuerdos, tiendas de té, boutiques de artesanía y vendedores de comida callejera.
areas.whereToSleepNo recomendado para alojamiento debido a las multitudes y el ruido, pero el cercano Dapuqiao ofrece opciones estándar de gama media.
Perderse en el laberinto de callejones residenciales.
Comprar té a granel y artesanías de papel locales.
Probar aperitivos callejeros peculiares como helado de nitrógeno líquido.
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Plaza del Pueblo
For Buscadores de cultura que quieren estar a pasos de los principales museos. La contrapartida es el volumen abrumador de tráfico peatonal y los vendedores ambulantes agresivos.
Cívico, concurrido y céntrico. El corazón geográfico de la ciudad, hogar de importantes instituciones culturales, un enorme intercambiador de metro y un extenso parque.
areas.whereToSleepGrandes hoteles internacionales en rascacielos.
Observar el 'Mercado Matrimonial' del fin de semana en el Parque del Pueblo.
Ver arte chino antiguo en el Museo de Shanghái.
Caminar por la zona peatonal comercial de East Nanjing Road.
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Hongkou
For Amantes de la historia y viajeros que buscan un descanso del brillo del centro de Puxi. La contrapartida es que está más lejos de los principales centros de vida nocturna y restaurantes.
Histórico, residencial y sin pretensiones. Un distrito más tranquilo que sirvió como refugio para refugiados judíos durante la Segunda Guerra Mundial, conservando un ritmo de vida más lento y local.
areas.whereToSleepHoteles locales de gama media y casas de huéspedes tranquilas.
Explorar el Museo de Refugiados Judíos de Shanghái.
Pasear por el Parque Lu Xun para ver a los locales practicar caligrafía.
Caminar por la histórica Calle Cultural Duolun Road.
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West Bund
For Coleccionistas de arte, aficionados a la arquitectura y corredores. La contrapartida es que está disperso, requiere taxis o largas caminatas entre lugares, y tiene opciones gastronómicas limitadas.
Industrial chic, artístico y espacioso. Un antiguo frente industrial convertido en un corredor cultural con museos de arte contemporáneo de clase mundial.
areas.whereToSleepHoteles de diseño moderno y elegante cerca de la ribera.
Visitar el brutalista Long Museum West Bund.
Caminar o andar en bicicleta por el amplio sendero junto al río.
Explorar las exposiciones contemporáneas en el West Bund Museum.
Comer y beber
Dónde comer en Shanghai
Mesas reales, por categoría: desde mariscos y parrillas hasta los clásicos económicos por los que la gente local hace cola.
Seafood
El marisco de Shanghái se define por la abundancia de agua dulce del delta del Yangtsé y las capturas de agua salada del mar de China Oriental, enfatizando la dulzura delicada y los sabores naturales.
El estatus internacional de la ciudad ha fomentado una escena de parrillas muy competitiva, con wagyu australiano premium y carne USDA Prime, junto a técnicas innovadoras de cocción con leña.
La cocina local se caracteriza por platos pequeños para compartir, que muestran los sabores dulces y estofados en soja de la cocina Benbang (local) junto con especialidades regionales chinas.
La alta cocina en Shanghái es un patio de juegos para iconoclastas culinarios, que fusionan técnicas clásicas europeas con ingredientes ancestrales chinos en espacios dramáticos y conceptuales.
La cultura de la comida callejera y los bocados rápidos de la ciudad es legendaria, centrada en puestos de vapor que sirven bollos fritos, dumplings de sopa y fideos salados.
Desde la cocina de los templos budistas antiguos hasta los bistrós occidentales modernos de origen vegetal, la ciudad ofrece un paisaje vegetariano diverso y en rápido crecimiento.
La cultura de cócteles es de clase mundial, caracterizada por speakeasies ocultos con meticulosas técnicas de coctelería japonesa y terrazas en azoteas dramáticas.
Desde oscuros antros de jazz históricos que evocan la edad de oro de la ciudad en los años 30 hasta sótanos de rock underground, la música en vivo está profundamente tejida en la vida nocturna.
Museos, monumentos y galerías que merecen estructurar un día a su alrededor.
Museums
El panorama museístico abarca desde enormes repositorios estatales de tesoros chinos antiguos hasta archivos históricos profundamente conmovedores y centros científicos modernos.
La identidad arquitectónica es un diálogo entre monumentos de piedra de la era colonial, jardines tradicionales chinos y rascacielos modernos que desafían la gravedad.
Paseo al amanecer por el Bund y observación de Tai Chi
El Bund2 horas★★★★★★★★★★4.7(7,453)
Observa cómo la ciudad despierta mientras el amanecer ilumina el horizonte de Pudong, mientras los ancianos locales se reúnen en el paseo marítimo del Bund para practicar Tai Chi y volar cometas.
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Recorrido en bicicleta por la Antigua Concesión Francesa
Alquila una bicicleta compartida y recorre las tranquilas calles sombreadas por plátanos de la ACF, explorando casas históricas y villas Art Decó lejos de las calles principales.
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Paseo en ferry público por el río Huangpu
El Bund / Lujiazui30 minutos★★★★★★★★★★4.5(369)
Sáltate los caros cruceros turísticos y toma el ferry público local desde el Bund hasta Lujiazui por una fracción del costo, sintiendo la brisa del río y las vistas del horizonte como un local.
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Más allá de la ciudad
Excursiones de un día
Suzhou
Famosa por sus jardines clásicos de eruditos declarados Patrimonio de la UNESCO, canales históricos y talleres tradicionales de seda.
Cómo llegar30 minutos en tren de alta velocidad desde la Estación de Shanghái.
Ciudad Acuática de Zhujiajiao
★★★★★★★★★★4.4(1,674)
Una antigua ciudad acuática con puentes de piedra históricos, canales estrechos y botes de madera tradicionales.
Cómo llegar1 hora en metro Línea 17 desde la Estación de Ferrocarril de Hongqiao.
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Hangzhou
Renombrada por el pintoresco Lago Oeste, templos budistas históricos y las exuberantes plantaciones de té verde de Longjing.
Cómo llegar1 hora en tren de alta velocidad desde la Estación Hongqiao de Shanghái.
Reserva con anticipación
Cosas que hacer en Shanghai
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Cuánto cuesta
Presupuesto
Shanghái se puede experimentar con casi cualquier presupuesto, desde comida callejera barata y transporte público eficiente hasta hoteles de ultra lujo y cenas con estrellas Michelin.
Estilo de viaje
Per day
Mochilero
30-50 € (banda)
Gama media
90-150 € (banda)
Lujo
300+ € (banda)
Temporada
Cuándo visitar
Las temporadas de transición de otoño y primavera ofrecen el clima más agradable, evitando la humedad opresiva del verano y el frío húmedo del invierno.
OtoñoOctubre a noviembre es la mejor ventana. El calor del verano ha terminado, los cielos suelen estar despejados y los plátanos de sombra de la ciudad se vuelven dorados. También es la temporada muy esperada para degustar el cangrejo peludo local.
PrimaveraDe marzo a mayo trae temperaturas suaves y floración de ciruelos, aunque las lluvias primaverales pueden ser frecuentes e impredecibles. Es esencial llevar capas.
VeranoDe junio a septiembre es intensamente caluroso y húmedo, con la temporada de 'lluvia de ciruelas' a principios del verano y tifones ocasionales en agosto. Explorar al aire libre resulta agotador.
InviernoDe diciembre a febrero hace frío, húmedo y gris. Como la ciudad está al sur del río Huai, la calefacción central no es estándar en edificios antiguos, lo que hace que el frío se sienta especialmente penetrante.
El Aeropuerto Internacional de Pudong (PVG) está conectado con el centro por el tren Maglev, que alcanza 430 km/h y llega a la estación de metro de Longyang Road en ocho minutos por una tarifa baja. Alternativamente, la Línea 2 de metro va directa a Puxi, aunque tarda más de una hora. El Aeropuerto de Hongqiao (SHA) está más cerca del centro y conectado por las líneas 2 y 10.
Transporte público
El metro de Shanghái es limpio, puntual y enorme, con señalización bilingüe chino-inglés. Es la forma más rápida de evitar el tráfico en superficie, que puede colapsar en hora punta.
Pases y entradas
El pase de metro de 3 días está disponible en los mostradores de las estaciones por un precio bajo, con viajes ilimitados. También puedes cargar una tarjeta virtual de transporte público de Shanghái en el monedero del teléfono para entrar sin contacto.
On foot
El núcleo histórico de Puxi, especialmente la Antigua Concesión Francesa y el Bund, es muy transitable con aceras llanas y sombreadas. Sin embargo, cruzar entre Puxi y Pudong requiere metro, ferry o un túnel, ya que no hay puentes peatonales.
1
Descarga la aplicación Metro Shanghai o usa el miniprograma de transporte en Alipay para los billetes digitales.
2
Lleva siempre el pasaporte físico, ya que puede ser necesario al comprar tarjetas de transporte o entrar en grandes estaciones.
3
Evita el metro en horas punta (8:00–9:30 y 17:30–19:00) cuando las estaciones están muy concurridas.
Viaja inteligente
Seguridad y etiqueta
La ciudad es excepcionalmente segura para viajeros solos y para caminar de noche, con tasas muy bajas de delitos violentos. Las principales preocupaciones son la seguridad vial (cuidado con los scooters eléctricos silenciosos en las aceras) y las estafas turísticas comunes, especialmente la de la 'ceremonia del té' o el 'estudiante de arte' cerca de Nanjing Road, donde locales amables te invitan a un café solo para dejarte una cuenta exorbitante.
Etiqueta local
Configura pagos móviles (Alipay o WeChat Pay) vinculados a tu tarjeta de crédito antes de llegar, ya que el efectivo se usa poco y algunos vendedores no tienen cambio.
No se espera ni se practica dejar propina en restaurantes, taxis o bares; el servicio excepcional se recompensa ocasionalmente en hoteles de lujo.
Al presentar o recibir tarjetas de visita, dinero o regalos, usa siempre ambas manos como señal de respeto.
Párate en el lado derecho de las escaleras mecánicas en las estaciones de metro para permitir que otros pasen por la izquierda.
Desde el terreno
Consejos prácticos
1
Descarga Alipay y WeChat antes de llegar, y vincula tu tarjeta de crédito internacional para habilitar pagos móviles sin problemas.
2
Instala Gaode Maps o Apple Maps para la navegación, ya que Google Maps es muy inexacto y desactualizado en China.
3
Lleva un paquete pequeño de pañuelos de bolsillo y desinfectante de manos, ya que muchos baños públicos locales no proporcionan papel higiénico ni jabón.
4
Guarda una foto digital de tu pasaporte en el teléfono, ya que necesitarás el número de pasaporte para reservar billetes de tren, entradas a museos y registrarte en hoteles.
5
Evita la invitación a una 'ceremonia del té' de extraños amables en Nanjing Road; es una estafa conocida para sacarte dinero.
6
Toma el tren Maglev desde el aeropuerto de Pudong en lugar de un taxi; es más rápido, más barato y evita el notorio tráfico de la ciudad.
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Good to know
Shanghai FAQs
¿Necesito visado para visitar Shanghái?
Sí, la mayoría de los viajeros necesitan un visado chino, aunque ciudadanos de muchos países pueden usar la política de tránsito libre de visado de 144 horas si transitan por Shanghái hacia un tercer país.
¿Se habla mucho inglés?
Se habla inglés en los grandes hoteles internacionales, restaurantes de lujo y entre los jóvenes, pero los taxistas y vendedores ambulantes generalmente no lo hablan. Es muy recomendable tener apps de traducción a mano.
¿Cómo accedo a sitios web y apps occidentales?
Muchos sitios web y apps occidentales (Google, Instagram, WhatsApp) están bloqueados. Debes descargar y configurar una VPN fiable en tus dispositivos antes de llegar a China, o usar una eSIM de roaming internacional que evita el cortafuegos.
¿Puedo beber agua del grifo?
No, el agua del grifo no es potable. Bebe siempre agua embotellada o hervida, que es barata y está muy disponible.
¿Cuándo se apagan las luces del Bund?
Los edificios históricos del Bund y los rascacielos de Lujiazui se iluminan a diario, normalmente apagándose a las 22:00 (o 23:00 en verano).
