Una guía escrita por locales: dónde alojarte, qué comer y qué no perderte.
Huéspedes y habitaciones
La guía de Shanghai
La lectura de un experto sobre Shanghai
En la orilla este del río Huangpu, los rascacielos de Lujiazui se elevan como un bosque de ciencia ficción
Shanghái es una ciudad definida por sus ambiciones verticales y sus memorias horizontales. En la orilla oriental del río Huangpu, los rascacielos de Lujiazui se elevan como un bosque de ciencia ficción, mientras que, en la orilla occidental, las fachadas de piedra del Bund se erigen como monumentos al comercio global de principios del siglo XX. Esta división geográfica refleja el estado psicológico de la ciudad: un impulso implacable hacia un futuro sin efectivo y hiperdigital, anclado por barrios donde la vida aún se mueve a la velocidad de una bicicleta.
Para entender la ciudad, hay que mirar más allá del resplandor de neón de sus avenidas comerciales y adentrarse en los callejones sombreados de la antigua Concesión Francesa. Aquí, los plátanos cubren calles bordeadas de villas art déco, y el aroma de cebollas fritas de una cocina en la planta baja compite con el olor a espresso recién tostado de un café boutique. Es una metrópolis de fuertes contrastes, donde la hipereficiencia se encuentra con la intimidad doméstica.
Para el viajero, este no es un destino de monumentos antiguos, sino de energía urbana viva. Recompensa a quienes disfrutan caminar, comer y observar. La alegría de estar aquí reside en navegar por sus complejas capas, desde restaurantes multisensoriales de alto concepto hasta tranquilos puestos de dumplings llenos de vapor que han alimentado a la misma cuadra durante décadas.
Dónde alojarse
Los barrios
Dónde duermes define el viaje. Aquí tienes la orientación honesta, zona por zona.
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El Bund (Waitan)
For Visitantes primerizos y entusiastas de la arquitectura. La compensación es la incesante multitud de turistas y los precios elevados que se cobran en todos los establecimientos.
Grandioso, histórico e imponente. El paseo junto al río está flanqueado por edificios monumentales de estilo Beaux-Arts y art déco que se enfrentan al futurista skyline de Pudong al otro lado del río.
Dónde dormirHoteles de lujo históricos alojados en edificios de la época de las concesiones.
Caminar por el paseo elevado al amanecer antes de que lleguen las multitudes.
Explorar el vestíbulo art déco del Hotel Peace.
Cenar en una terraza en la azotea con vistas al río Huangpu.
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Antigua Concesión Francesa (FFC)
For Viajeros lentos, amantes del café y quienes prefieren la vida de barrio. La compensación es que las propiedades más antiguas aquí pueden tener un aislamiento acústico deficiente y fontanería anticuada.
Frondoso, residencial e íntimo. Casas adosadas de poca altura, boutiques independientes y cafeterías tranquilas se asientan bajo un denso dosel de plátanos de Londres.
Dónde dormirPensiones boutique o apartamentos restaurados en casas adosadas.
Deambular por los tranquilos tramos residenciales de Wukang Road y Fuxing Road.
Mirar tiendas de diseño independientes en Julu Road.
Parar para tomar un café de filtro en uno de los cientos de micro-cafeterías.
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Lujiazui
For Viajeros de negocios y aquellos que quieren vistas de gran altura. La compensación es la falta de alma a nivel de calle; la zona resulta estéril y desierta fuera del horario de oficina.
Futurista, corporativo y vertical. Es el motor financiero de la ciudad, dominado por tres de los rascacielos más altos del mundo y enormes centros comerciales con aire acondicionado.
Dónde dormirHoteles de negocios internacionales de gama alta que ocupan las plantas superiores de los rascacielos.
Subir a la plataforma de observación de la Torre de Shanghái.
Caminar por el anillo peatonal elevado sobre el tráfico.
Comprar en las tiendas insignia de lujo en el centro comercial IFC.
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Jing'an
For Expatriados y compradores que quieren comodidad y una amplia selección de restaurantes internacionales. La compensación es que puede resultar corporativo y carece de la intimidad histórica de la FFC.
Pulido, comercial y céntrico. Un bullicioso centro donde templos históricos se alzan a la sombra de modernas torres de oficinas de cristal y centros comerciales de lujo.
Dónde dormirHoteles elegantes, modernos, de lujo y de gama media para viajeros de negocios.
Visitar el dorado Templo Jing'an entre los centros comerciales.
Explorar los carriles shikumen restaurados de Zhangyuan.
Cenar en los bistrós internacionales a lo largo de Wuding Road.
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Xintiandi
For Compradores de lujo y aquellos que buscan restaurantes elegantes en un entorno histórico limpio. La compensación es que resulta muy higienizado y carece de vida local auténtica.
Cuidado, acomodado y peatonal. Un distrito comercial y de restauración sin coches creado a partir de casas tradicionales shikumen (casas de puerta de piedra) reconstruidas.
Dónde dormirHoteles de diseño ultralujosos y apartamentos con servicios de gama alta.
Pasear por los callejones de piedra sin coches.
Visitar el lugar del Primer Congreso Nacional del Partido Comunista Chino.
Tomar una copa al aire libre en un bistró internacional de gama alta.
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Tianzifang
For Cazadores de recuerdos y exploradores casuales. La compensación es que es extremadamente turístico y puede llenarse incómodamente los fines de semana.
Claustrofóbico, artístico y comercial. Un laberinto de estrechos callejones lleno de puestos de recuerdos, tiendas de té, boutiques de artesanía y vendedores de comida callejera.
Dónde dormirNo recomendado para alojamiento debido a las multitudes y el ruido, pero el cercano Dapuqiao ofrece opciones estándar de gama media.
Perderse en el laberinto de calles residenciales.
Comprar té a granel y artesanía local de papel.
Probar aperitivos callejeros peculiares como helado de nitrógeno líquido.
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Plaza del Pueblo
For Amantes de la cultura que quieren estar a pocos pasos de los principales museos. La compensación es el volumen abrumador de tráfico peatonal y los vendedores agresivos en la calle.
Cívico, concurrido y céntrico. El corazón geográfico de la ciudad, hogar de importantes instituciones culturales, un enorme intercambiador de metro y un extenso parque.
Dónde dormirGrandes hoteles internacionales de gran altura.
Observar el 'mercado de matrimonios' de fin de semana en el Parque del Pueblo.
Contemplar el arte antiguo chino en el Museo de Shanghái.
Caminar por el tramo peatonal de compras de la calle Nanjing Este.
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Hongkou
For Amantes de la historia y viajeros que buscan un descanso del brillo del Puxi central. La compensación es que está más lejos de los principales centros de vida nocturna y restauración.
Histórico, residencial y sin pretensiones. Un distrito más tranquilo que sirvió de refugio para refugiados judíos durante la Segunda Guerra Mundial, y que conserva un ritmo de vida local más lento.
Dónde dormirHoteles locales de gama media y pensiones tranquilas.
Explorar el Museo de los Refugiados Judíos de Shanghái.
Pasear por el Parque Lu Xun para ver a los lugareños practicar caligrafía.
Caminar por la histórica calle cultural Duolun Road.
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West Bund
For Coleccionistas de arte, aficionados a la arquitectura y corredores. La compensación es que está disperso, y requiere taxis o largas caminatas entre lugares, con opciones gastronómicas limitadas.
Industrial-chic, artístico y espacioso. Un antiguo frente marítimo industrial transformado en un corredor cultural lleno de museos de arte contemporáneo de primera categoría mundial.
Dónde dormirHoteles elegantes y modernos cerca del río.
Visitar el museo brutalista Long Museum West Bund.
Caminar o andar en bicicleta por el amplio sendero junto al río.
Explorar las exposiciones contemporáneas en el Museo West Bund.
Comer y beber
Dónde comer en Shanghai
Mesas reales, por categoría: desde mariscos y parrillas hasta los clásicos económicos por los que la gente local hace cola.
Seafood
La cocina de mar de Shanghái se define por la abundancia de agua dulce del delta del Yangtsé y la captura de agua salada del Mar de China Oriental, enfatizando la dulzura delicada y los sabores naturales.
El estatus internacional de la ciudad ha fomentado una escena de steakhouse muy competitiva, con Wagyu australiano premium y carne USDA Prime junto a técnicas innovadoras de cocción con leña.
La cocina local se caracteriza por platos pequeños para compartir que muestran los sabores dulces y estofados en soja de la cocina benbang (local), junto a especialidades regionales chinas.
La escena de alta cocina de Shanghái es un patio de juegos para iconoclastas culinarios, que combinan técnicas clásicas europeas con ingredientes ancestrales chinos en espacios dramáticos y de alto concepto.
La cultura de la comida callejera y de bocado rápido de la ciudad es legendaria, centrada en puestos llenos de vapor que sirven bollos fritos, sopa de dumplings y fideos salados.
Desde la antigua cocina de los templos budistas hasta los bistrós occidentales veganos de moda, la ciudad ofrece un paisaje vegetariano diverso y en rápido crecimiento.
A dónde va la noche: clubes, cócteles en azoteas y las salas con la mejor música en vivo.
Nightclubs
La escena de discotecas se divide entre mega-clubes ostentosos dominados por servicio de mesa en el Bund y antros de música electrónica subterránea en Puxi.
La cultura de cócteles es de clase mundial, caracterizada por bares clandestinos ocultos con meticulosas técnicas de bartender japonés y terrazas en azoteas dramáticas.
Desde humeantes y clásicos antros de jazz que evocan la época dorada de los años 30 hasta sótanos de rock underground, la música en vivo está profundamente tejida en la vida nocturna.
Museos, monumentos y galerías que merecen estructurar un día a su alrededor.
Museums
El panorama de museos abarca desde enormes repositorios estatales de tesoros chinos antiguos hasta archivos históricos conmovedores y modernos centros de ciencia.
La identidad arquitectónica es un diálogo entre monumentos de piedra de la era colonial, jardines chinos tradicionales y rascacielos modernos que desafían la gravedad.
Paseo al amanecer por el Bund y observación de taichí
El Bund2 horas★★★★★★★★★★4.7(7,453)
Observa cómo la ciudad se despierta mientras el sol ilumina el skyline de Pudong, y los lugareños mayores se reúnen en el paseo del Bund para practicar taichí y volar cometas.
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Tour en bicicleta por la Antigua Concesión Francesa
Alquila una bicicleta compartida y recorre los tranquilos callejones sombreados por plátanos de la FFC, explorando casas adosadas históricas y villas art déco lejos de las calles principales.
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Paseo en ferry público por el río Huangpu
El Bund / Lujiazui30 minutos★★★★★★★★★★4.5(369)
Evita los caros cruceros turísticos y toma el ferry público local desde el Bund hasta Lujiazui por una fracción del coste, disfrutando de la brisa del río y las vistas del skyline como un lugareño.
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Más allá de la ciudad
Excursiones de un día
Suzhou
Famoso por sus jardines clásicos de eruditos declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, canales históricos y talleres tradicionales de seda.
Cómo llegar30 minutos en tren de alta velocidad desde la estación de Shanghái.
Pueblo Acuático de Zhujiajiao
★★★★★★★★★★4.4(1,674)
Una antigua ciudad acuática con puentes de piedra históricos, canales estrechos y barcos de madera tradicionales.
Cómo llegar1 hora en la línea 17 del metro desde la estación de tren de Hongqiao.
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Hangzhou
Renombrado por el pintoresco Lago del Oeste, templos budistas históricos y las exuberantes plantaciones de té verde de Longjing.
Cómo llegar1 hora en tren de alta velocidad desde la estación de Shanghái Hongqiao.
Reserva con anticipación
Cosas que hacer en Shanghai
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Cuánto cuesta
Presupuesto
Shanghái se puede experimentar con casi cualquier presupuesto, desde comida callejera económica y transporte público eficiente hasta hoteles de ultra lujo y restaurantes con estrellas Michelin.
Estilo de viaje
Per day
Mochilero
€30-50 (gama)
Gama media
€90-150 (gama)
Lujo
€300+ (gama)
Temporada
Cuándo visitar
Las estaciones de transición de otoño y primavera ofrecen el clima más cómodo, evitando la humedad opresiva del verano y el frío húmedo del invierno.
OtoñoOctubre a noviembre es la ventana principal. El calor del verano ha cedido, los cielos son generalmente despejados y los plátanos de la ciudad se vuelven dorados. Esta es también la temporada muy esperada para degustar el cangrejo peludo local.
PrimaveraDe marzo a mayo trae temperaturas suaves y flores de ciruelo en flor, aunque las lluvias de primavera pueden ser frecuentes e impredecibles. Empacar capas es esencial.
VeranoDe junio a septiembre es intensamente caluroso y húmedo, puntuado por la temporada de 'lluvias de ciruela' a principios del verano y tifones ocasionales en agosto. La exploración al aire libre se vuelve agotadora.
InviernoDe diciembre a febrero es frío, húmedo y gris. Debido a que la ciudad se encuentra al sur del río Huai, la calefacción central no es estándar en edificios antiguos, lo que hace que el frío se sienta particularmente penetrante.
El Aeropuerto Internacional de Pudong (PVG) está conectado con el centro por el tren Maglev, que alcanza los 430 km/h y deja a los pasajeros en la estación de metro de Longyang Road en ocho minutos por una tarifa económica. Alternativamente, la Línea 2 del metro va directamente a Puxi, aunque tarda más de una hora. El Aeropuerto de Hongqiao (SHA) está más cerca del centro y está conectado directamente por las líneas 2 y 10 del metro.
Transporte público
El metro de Shanghái es limpio, puntual e increíblemente extenso, con señalización bilingüe inglés-chino en todas partes. Es la forma más rápida de evitar el tráfico en superficie, que puede estar colapsado en las horas punta.
Pases y entradas
El pase de metro de 3 días está disponible en las oficinas de atención al viajero de las estaciones a un precio económico, con viajes ilimitados. Alternativamente, puedes cargar una tarjeta virtual de transporte público de Shanghái en la cartera de tu teléfono para entrar y salir sin fricciones.
On foot
El núcleo histórico de Puxi, en particular la antigua Concesión Francesa y el Bund, es muy transitable a pie, con aceras planas y sombreadas por árboles. Sin embargo, cruzar entre Puxi y Pudong requiere usar el metro, un ferry o un túnel para coches, ya que no hay puentes peatonales.
1
Descarga la aplicación Metro Shanghai o usa el miniprograma de transporte dentro de Alipay para la emisión de billetes digitales.
2
Lleva siempre un pasaporte físico, ya que podría ser necesario presentarlo al comprar tarjetas de transporte o al entrar en los principales centros de transporte.
3
Evita el metro durante las horas punta (8:00–9:30 y 17:30–19:00), cuando las estaciones están muy concurridas.
Viaja inteligente
Seguridad y etiqueta
La ciudad es excepcionalmente segura para viajeros solos y para caminar de noche, con tasas muy bajas de crimen violento. Las principales preocupaciones son la seguridad vial (cuidado con los scooters eléctricos silenciosos en las aceras) y las estafas turísticas comunes, particularmente las de la 'ceremonia del té' o las del 'estudiante de arte' alrededor de la calle Nanjing, donde lugareños amigables te invitan a un café solo para dejarte con una cuenta exorbitante.
Etiqueta local
Configura pagos móviles (Alipay o WeChat Pay) vinculados a tu tarjeta de crédito antes de llegar, ya que el efectivo rara vez se usa y algunos vendedores no tienen cambio.
No se espera propina ni se practica en restaurantes, taxis o bares; el servicio excepcional ocasionalmente se recompensa en hoteles de alta gama.
Al presentar o recibir tarjetas de presentación, dinero o regalos, siempre usa ambas manos como señal de respeto.
Párate en el lado derecho de las escaleras mecánicas en las estaciones de metro para permitir que otros pasen por la izquierda.
Desde el terreno
Consejos prácticos
1
Descarga Alipay y WeChat antes de aterrizar, y vincula tu tarjeta de crédito internacional para habilitar pagos móviles sin problemas.
2
Instala Gaode Maps o Apple Maps para la navegación, ya que Google Maps es muy inexacto y desactualizado en China.
3
Lleva un paquete pequeño de pañuelos de papel y desinfectante de manos, ya que muchos baños públicos locales no proporcionan papel higiénico ni jabón.
4
Mantén una foto digital de tu pasaporte en tu teléfono, ya que necesitarás el número de pasaporte para reservar billetes de tren, entradas a museos y registros de hotel.
5
Evita la invitación a la 'ceremonia del té' de extraños amistosos en la calle Nanjing; es una estafa conocida diseñada para extorsionar dinero.
6
Toma el tren Maglev desde el aeropuerto de Pudong en lugar de un taxi; es más rápido, más barato y evita el famoso tráfico de la ciudad.
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Good to know
Shanghai FAQs
¿Necesito visado para visitar Shanghái?
Sí, la mayoría de los viajeros necesitan un visado chino, aunque los ciudadanos de muchos países pueden aprovechar la política de tránsito sin visado de 144 horas si transitan por Shanghái hacia un tercer país.
¿Se habla mucho inglés?
Se habla inglés en los grandes hoteles internacionales, restaurantes de alta gama y entre los locales más jóvenes, pero los taxistas y los vendedores de comida callejera generalmente no hablan inglés. Tener aplicaciones de traducción listas es muy recomendable.
¿Cómo accedo a sitios web y aplicaciones occidentales?
Muchos sitios web y aplicaciones occidentales (Google, Instagram, WhatsApp) están bloqueados. Debes descargar y configurar una VPN confiable en tus dispositivos antes de llegar a China, o usar una eSIM de roaming internacional que evita el cortafuegos.
¿Puedo beber el agua del grifo?
No, el agua del grifo no es potable. Bebe siempre agua embotellada o hervida, que es barata y está ampliamente disponible.
¿Cuándo se apagan las luces del Bund?
Los edificios históricos del Bund y los rascacielos de Lujiazui se iluminan a diario, y normalmente se apagan a las 10:00 PM (o 11:00 PM en verano).
