Bali

Seminyak

★★★★★★★★★★4.5(169)Closed

C'est un restaurant pionnier zéro déchet où le poisson frais et sauvage est grillé sur braises ouvertes dans un espace construit à partir de matériaux recyclés.

SignatureVivaneau entier grillé au feu de bois avec sambal local

Jimbaran

★★★★★★★★★★4.2(15,479)$$Closed

C'est le plus célèbre des grills de plage de Jimbaran, offrant un dîner directement sur le sable avec des fruits de mer cuits sur des coques de noix de coco.

SignatureCrevettes géantes grillées au beurre à l'ail et marinade maison

Sanur

★★★★★★★★★★4.6(22,286)$$Closed

Une institution locale légendaire et sans chichis qui sert le même menu simple depuis 1941.

SignaturePoisson frit servi avec une soupe de tête de poisson épicée et du sambal

Seminyak

★★★★★★★★★★4.8(8,710)$$$Closed

Une boutique de viande de style industriel qui fait sécher son bœuf sur place pendant au moins 28 jours.

SignatureFilet de bœuf nourri aux céréales

Kerobokan

★★★★★★★★★★4.8(3,601)$$$Open now

Spécialisé dans la grillade et la cuisson au feu de bois de style latino-américain, dans un espace dépôt élégant et rustique.

SignatureCochon de lait rôti lentement pendant huit heures

Ubud

★★★★★★★★★★4.6(2,520)$$Closed

Le restaurant du chef Will Meyrick se concentre sur la cuisine de rue indonésienne relevée et les classiques régionaux préparés avec des ingrédients de la ferme à la table.

SignatureRendang de bœuf mijoté lentement

Ubud

★★★★★★★★★★4.7(14,423)$$Closed

Une institution en bord de route, célèbre pour ses côtes collantes, sucrées-salées et ses martinis d'une puissance légendaire, secoués à votre table.

SignatureCôtes de porc grillées au charbon de bois

Canggu

★★★★★★★★★★4.5(2,043)Closed

Une version propre et moderne du warung traditionnel, offrant un large choix de plats balinais frais sous forme de buffet.

SignatureNasi campur avec riz jaune et poulet effiloché

Ubud

★★★★★★★★★★4.8(710)Closed

Un projet culinaire expérimental qui utilise exclusivement des ingrédients locaux, repoussant les limites de la fermentation et de la durabilité.

SignatureMenu dégustation saisonnier en plusieurs services

Ubud

★★★★★★★★★★4.6(1,374)$$$$Open now

Un pionnier de la haute gastronomie sur l'île, combinant les techniques culinaires françaises avec les ingrédients indigènes indonésiens.

SignatureMenu dégustation de saison mettant en valeur les épices locales

Ubud

★★★★★★★★★★3.8(2,373)$$Closed

Célèbre pour servir le cochon de lait balinais traditionnel à la broche, autrefois salué par Anthony Bourdain.

SignatureAssiette de Babi Guling avec peau croustillante et boudin noir

Kuta

★★★★★★★★★★4.6(2,610)$Open now

Un établissement populaire de longue date offrant une vaste variété de plats indonésiens classiques dans un cadre décontracté.

SignatureNasi campur personnalisable

Canggu

★★★★★★★★★★4.6(2,331)$Closed

Un favori des voyageurs à petit budget et des surfeurs pour sa cuisine maison balinaise fraîche, bon marché et authentique.

SignatureNasi campur avec tempeh manis et rendang de bœuf

Canggu

★★★★★★★★★★4.5(2,807)$$Closed

Un café venteux installé dans un jardin, servant des plats végétariens et végétaliens créatifs, à la fois sains et copieux.

SignatureBol de tacos au jacquier

Ubud

★★★★★★★★★★4.4(181)Closed

Une oasis aérée destinée à la foule du bien-être, avec des aliments complets crus, végétaliens et macrobiotiques.

SignatureLasagnes végétaliennes crues

Seminyak

★★★★★★★★★★4.4(20,911)$$$Open now

Un club très populaire de plusieurs pièces conçu pour ressembler à une favela brésilienne vintage, avec un décor ancien et des plantes d'intérieur luxuriantes.

Seminyak

★★★★★★★★★★4.7(9,852)$$Open now

Un établissement élégant à plusieurs étages offrant une restauration haut de gamme au rez-de-chaussée et des jeux de lumière et des systèmes audio de pointe à l'étage.

Canggu

★★★★★★★★★★4.3(2,554)$$Open now

Un restaurant de pizzas en plein air qui se transforme en une fête dansante sauvage et bondée chaque lundi soir.

Seminyak

★★★★★★★★★★4.6(23,739)$$$Open now

Un club de plage emblématique en forme d'amphithéâtre, construit à partir de milliers de volets en teck anciens, proposant des cocktails créatifs et des vues sur le coucher du soleil.

Jimbaran

★★★★★★★★★★4.4(8,126)$$$$Open now

Un bar extraordinaire construit directement sur des falaises de calcaire, accessible par un inclinateur extérieur, avec les vagues qui s'écrasent en dessous.

Canggu

★★★★★★★★★★4.4(4,607)$$Closed

Un salon élégant en bord de mer avec piscine, lits de jour et vue sur l'océan, parfait pour passer du jour à la nuit.

Canggu

★★★★★★★★★★4.4(2,837)$$Open now

Un espace dédié aux motos et au surf sur mesure qui accueille de légendaires sessions de musique live le dimanche soir dans son jardin.

Ubud

★★★★★★★★★★4.4(1,809)$$Open now

Un lieu intime et animé au centre d'Ubud, connu pour accueillir d'excellents groupes live plusieurs soirs par semaine.

Uluwatu

★★★★★★★★★★4.6(13,260)$$Closed

Un lieu perché sur une falaise, célèbre pour ses sessions du dimanche, proposant de la musique acoustique live suivie de DJ tandis que le soleil se couche sur les vagues.

Ubud

★★★★★★★★★★4.4(2,455)Closed

C'est le plus ancien musée d'art de l'île, fondé pour préserver et mettre en valeur les peintures et sculptures sur bois balinaises modernes et traditionnelles.

NotePrévoyez 2 heures. Le droit d'entrée comprend une boisson ou une collation légère gratuite.

Ubud

★★★★★★★★★★4.5(810)Closed

Ce musée abrite une collection complète d'art balinais, organisée chronologiquement pour montrer l'évolution des styles locaux.

NoteCalme et moins fréquenté ; excellente collection de photographies historiques du vieux Bali.

Ubud

★★★★★★★★★★4.5(1,512)Closed

Un centre culturel et un musée installés dans de magnifiques jardins, abritant des œuvres d'artistes étrangers légendaires tels que Walter Spies et Rudolf Bonnet.

NoteOrganise régulièrement des spectacles de danse traditionnelle et des ateliers culturels.

Uluwatu

★★★★★★★★★★4.6(52,371)Closed

Un ancien temple de la mer perché sur une falaise spectaculaire de 70 mètres, célèbre pour ses singes résidents et ses couchers de soleil.

NoteLes sarongs sont obligatoires pour entrer. Méfiez-vous des singes, qui arrachent fréquemment lunettes de soleil et téléphones.

Tabanan

★★★★★★★★★★4.6(102,513)Closed

Un temple de pèlerinage emblématique construit sur une formation rocheuse battue par les vagues, juste au large de la côte.

NoteAccessible uniquement à marée basse. Extrêmement fréquenté au coucher du soleil ; visitez le matin pour une expérience plus calme.

Tampak Siring

★★★★★★★★★★4.6(29,959)Closed

Un temple de l'eau de source sacrée où les visiteurs peuvent participer à un rituel de purification hindou traditionnel.

NoteLa tenue appropriée pour le temple est obligatoire ; des sarongs verts spéciaux sont fournis pour le rituel de l'eau.

Ubud

★★★★★★★★★★4.6(984)$$Closed

Une galerie spacieuse qui fait le pont entre les sculptures sur bois traditionnelles balinaises et l'art contemporain indonésien de pointe.

NotePropose un charmant café-jardin et organise régulièrement des conférences d'artistes.

Denpasar

★★★★★★★★★★4.9(61)

Un espace créatif indépendant accueillant des expositions d'art contemporain, des ateliers de design et des programmes de résidence.

NoteSituée dans la capitale, offrant un aperçu de la scène créative urbaine locale.

Ubud

★★★★★★★★★★4.8(77)Closed

Créée par l'artiste local Wayan Sika, cette galerie soutient des artistes contemporains avant-gardistes et expérimentaux d'Indonésie.

NoteUn endroit idéal pour découvrir de nouveaux talents locaux.