Cologne

Deutz

★★★★★★★★★★4.6(4,418)$Open now

Un bistrot légendaire sans fioritures qui a survécu à la guerre, réputé pour son intérieur rustique et ses portions copieuses.

SignatureKotelett (une côtelette de porc panée colossale servie avec des oignons)

Altstadt-Nord

★★★★★★★★★★4.3(22,996)$$Open now

La brasserie la plus célèbre de la ville, offrant un labyrinthe de caves voûtées historiques et une atmosphère animée et rythmée.

SignatureHimmel un Ääd (purée de pommes de terre, compote de pommes et boudin noir poêlé)

Friesenviertel

★★★★★★★★★★3.8(2,330)$$Open now

L'une des rares brasseries qui produit encore sa bière sur place, conservant une atmosphère très traditionnelle et non commerciale.

SignatureHalve Hahn (un pain de seigle servi avec d'épaisses tranches de gouda mi-vieux et de la moutarde)

Altstadt-Nord

★★★★★★★★★★4.4(8,478)$$Open now

Connu pour ses superbes plafonds en vitrail et son ambiance un peu plus détendue que celle des autres brasseries centrales.

SignatureSauerbraten (bœuf mariné servi avec des quenelles de pommes de terre et du chou rouge)

Altstadt-Süd

★★★★★★★★★★4.3(2,714)$$Open now

Un établissement historique en activité depuis plus d'un siècle, connu pour son Kölsch distinctif, légèrement sucré, appelé Mühlen Kölsch.

SignatureMühlen-Pfanne (une sélection de viandes rôties traditionnelles servies dans une poêle chaude)

Altstadt-Nord

★★★★★★★★★★4.3(2,354)$$Closed

Un bistrot historique qui sert son propre Kölsch non carbonaté directement depuis des fûts en bois, conservant une atmosphère calme et locale.

SignatureHämchen (jarret de porc mijoté servi avec de la choucroute et de la purée)

Rheinauhafen

★★★★★★★★★★4.8(586)$$$$Closed

Situé dans l'une des maisons-grues modernes, cet établissement propose des menus de dégustation très créatifs axés sur des profils de saveurs distincts.

SignatureLe menu de dégustation sensoriel à plusieurs plats

Neustadt-Nord

★★★★★★★★★★4.7(683)$$$$Closed

Une institution légendaire qui est passée d'un restaurant gastronomique deux étoiles à un bistrot français haut de gamme et énergique.

SignatureLe plat du jour changeant quotidiennement mettant en valeur des ingrédients français de saison

Altstadt-Nord

★★★★★★★★★★4.7(494)Closed

Une adresse étoilée au guide Michelin, située le long du Rhin, qui rejette la rigidité formelle au profit d'une expérience culinaire détendue, centrée sur les ingrédients.

SignaturePlats de pâtes faites main aux herbes régionales et de saison

Innenstadt

★★★★★★★★★★4.5(584)$$$Closed

Un lieu innovant connu pour ses concepts créatifs de petits-déjeuners haut de gamme le jour et ses menus de dégustation expérimentaux le soir.

SignatureLe menu du soir en plusieurs plats aux associations sucrées et salées surprenantes

Neustadt-Nord

★★★★★★★★★★4.7(229)Closed

Le chef Éric Werner propose des plats européens modernes et précis dans une salle à manger élégante et contemporaine.

SignatureLe menu dégustation végétarien

Innenstadt

★★★★★★★★★★4.5(306)Closed

Restaurant italien raffiné et établi de longue date, situé près de l'opéra, proposant des fruits de mer exceptionnels et des plats classiques.

SignatureLa préparation quotidienne du poisson, désossé à table

Guide du quartierInnenstadt

Innenstadt

Un restaurant vietnamien décontracté, entièrement végétalien, mettant l'accent sur des ingrédients frais et biologiques et des plats de nouilles traditionnels.

SignaturePho au tofu biologique et herbes fraîches

Ehrenfeld

★★★★★★★★★★4.7(1,391)$Open now

Un pub alternatif très apprécié servant une cuisine végétalienne réconfortante dans un cadre décontracté et influencé par le punk.

SignatureGyros végétalien avec tzatziki maison

Innenstadt

★★★★★★★★★★4.7(2,101)$$Open now

Un restaurant populaire sous forme de buffet offrant un vaste choix de salades, currys et plats chauds végétaliens frais et créatifs.

SignatureLa grande assiette personnalisable du buffet chaud et froid

Deutz

★★★★★★★★★★4.2(3,283)$$$Closed

Constamment classé parmi les meilleurs clubs de musique électronique au monde, il accueille les plus grands DJ internationaux dans un ancien chantier naval.

Ehrenfeld

★★★★★★★★★★4.2(891)$$Closed

Un espace underground dédié situé sous une gare, réputé pour son système audio exceptionnel et sa sélection de techno.

Neuehrenfeld

★★★★★★★★★★4.5(3,086)

Un lieu unique créé par l'artiste Odo Rumpf, fonctionnant comme un parc de sculptures en ferraille en plein air le jour et un club de techno la nuit.

Ehrenfeld

★★★★★★★★★★3.9(1,531)$$

Installé directement sous les arches en briques d'une ligne de chemin de fer, il accueille diverses soirées à thème, des événements hip-hop et des concerts.

Ehrenfeld

★★★★★★★★★★4.7(1,029)$Open now

Un club et bar punk rock légendaire qui accueille des groupes live et des soirées dansantes alternatives.

Deutz

★★★★★★★★★★4.5(1,027)

Une halle industrielle réaménagée qui accueille des fêtes indie alternatives, des soirées post-punk et des concerts live.

Friesenplatz

★★★★★★★★★★4.5(1,297)$$$Closed

Un salon de cocktails classique primé, servant des boissons très complexes et magnifiquement présentées dans une cour élégante.

Südstadt

★★★★★★★★★★4.3(864)Open now

Situé au sommet d'un ancien château d'eau converti, offrant une vue panoramique sur la ligne d'horizon de la ville.

Agnesviertel

★★★★★★★★★★4.8(896)$$$Closed

Un bar créatif axé sur les cocktails à base d'arrack et d'épices sud-asiatiques, offrant des profils de saveurs uniques.

Guide du quartierBelgisches Viertel

Belgisches Viertel

Une institution de longue date dans la scène locale du cocktail, connue pour ses barmans très compétents et son menu classique.

Belgisches Viertel

★★★★★★★★★★4.1(1,256)$$$Open now

Situé au huitième étage de l'hôtel 25hours, offrant une belle vue sur la ville et le parc voisin.

Friesenviertel

★★★★★★★★★★4.5(578)$$$Open now

Un lounge de cocktails haut de gamme avec une entrée cachée, proposant des boissons sur mesure adaptées aux préférences individuelles.

Belgisches Viertel

★★★★★★★★★★4.3(3,866)$$Open now

Un lieu culturel central qui accueille du jazz contemporain, de la musique du monde et des compositions modernes, avec un jardin de bière populaire.

Eigelstein

★★★★★★★★★★4.5(359)$$Closed

Ancien bar de quartier chaud transformé en un club de jazz très stylé et intime, accueillant des performances live régulières et des soirées vinyle.

Südstadt

★★★★★★★★★★4.1(1,149)

Une salle historique de taille moyenne qui accueille depuis des décennies des groupes émergents de rock, indie et alternatif.

Innenstadt

★★★★★★★★★★4.5(3,797)Closed

Un cinéma des années 1950 magnifiquement préservé qui accueille désormais des concerts, des spectacles comiques et des événements spéciaux.

Südstadt

★★★★★★★★★★4.4(776)$$

Un bar rock et salle de concert emblématique, sans fioritures, soutenant la scène rock underground, punk et indie.

Nippes

★★★★★★★★★★4.4(3,375)

Une salle établie au nord de la ville qui propose des concerts de rock classique, des groupes hommages et des événements en plein air dans sa cour.

Altstadt-Nord

★★★★★★★★★★4.5(9,163)Closed

Abrite l'une des plus grandes collections de Picasso en Europe, aux côtés d'un ensemble exceptionnel de pop art et de chefs-d'œuvre modernes.

NoteSitué directement derrière la cathédrale. Prévoyez au moins trois heures pour l'explorer.

Altstadt-Nord

★★★★★★★★★★4.6(3,426)Closed

Propose une collection de beaux-arts de classe mondiale allant de la période médiévale à l'impressionnisme français.

NoteInstallé dans un bâtiment moderniste impressionnant. Prix : €.

Innenstadt

★★★★★★★★★★4.5(3,843)Closed

Situé dans l'ancien siège de la Gestapo, ce musée offre un regard sobre et profondément émouvant sur la ville pendant le régime nazi.

NoteLes cellules de prison du sous-sol contiennent des inscriptions originales de prisonniers. Les guides audio sont fortement recommandés.

Altstadt-Nord

★★★★★★★★★★4.4(3,232)Closed

Le lieu de naissance original de l'eau de Cologne, créée par Johann Maria Farina au début du XVIIIe siècle.

NoteAccessible uniquement via une visite guidée, qui comprend un petit échantillon du parfum historique.

Rheinauhafen

★★★★★★★★★★4.3(48,214)Closed

Un musée interactif retraçant l'histoire du chocolat, avec une ligne de production en fonctionnement et une grande fontaine de chocolat.

NoteTrès populaire auprès des familles ; il est conseillé de réserver ses billets en ligne à l'avance.

Altstadt-Nord

★★★★★★★★★★3.8(323)Closed

Présente le riche patrimoine romain de la ville, construit directement sur le site original de la célèbre mosaïque de Dionysos.

NoteLe bâtiment principal est en cours de rénovation à long terme, mais les principales pièces sont exposées au Belgisches Haus à proximité.

Altstadt-Nord

★★★★★★★★★★4.8(99,551)Closed

Un chef-d'œuvre de l'architecture gothique qui a pris plus de six siècles à achever, abritant le reliquaire des Trois Rois.

NoteL'entrée de la cathédrale est gratuite, mais l'ascension de la tour sud nécessite un petit droit d'entrée et 533 marches.

Altstadt-Nord

★★★★★★★★★★4.6(13,610)Open now

Le pont ferroviaire emblématique qui traverse le Rhin, célèbre pour les milliers de cadenas d'amour accrochés à ses passerelles piétonnes.

NoteOffre la vue classique de carte postale de la cathédrale, surtout au coucher du soleil.

Rheinauhafen

★★★★★★★★★★4.7(410)Open now

Trois bâtiments modernes saisissants de 60 mètres de haut, en forme de grues de port, qui définissent le front de mer moderne de la ville.

NoteMieux vues lors d'une promenade le long de la rivière, au sud de la vieille ville.

Altstadt-Nord

★★★★★★★★★★4.6(1,671)

Une magnifique église romane avec une tour de croisée distinctive qui définit la ligne d'horizon de la vieille ville.

NoteLa crypte contient des ruines romaines fouillées qui peuvent être visitées.

Aachener Straße

★★★★★★★★★★4.8(478)Closed

Un cimetière historique, semblable à un parc, rempli de grands monuments du XIXe siècle, d'arbres matures et de sentiers tranquilles.

NoteUn endroit paisible pour une promenade respectueuse ; situé juste à l'ouest du centre-ville.

Altstadt-Nord

★★★★★★★★★★4.2(535)Closed

Le plus ancien hôtel de ville d'Allemagne, avec une belle loggia Renaissance et une tour décorée de plus d'une centaine de statues en pierre.

NoteSitué au cœur de la vieille ville, facilement visible de l'extérieur.

Innenstadt

★★★★★★★★★★4.4(71)Closed

Une galerie d'art contemporain de premier plan représentant de grands artistes internationaux, réputée pour ses expositions de qualité muséale.

NoteSituée près de la cathédrale ; fermée le dimanche et le lundi.

Innenstadt

★★★★★★★★★★4.8(14)Closed

Une galerie très influente spécialisée dans la peinture, la sculpture et la photographie contemporaines.

NoteUn participant clé des grandes foires d'art internationales.

Altstadt-Nord

★★★★★★★★★★4.4(40)Closed

Une institution publique unique située dans une maison de style gothique tardif, permettant aux résidents de louer des œuvres d'art et accueillant des expositions temporaires.

NoteIdéal pour découvrir des artistes locaux et régionaux émergents.

Mediapark

★★★★★★★★★★4.5(59)Closed

Une archive photographique et un espace d'exposition de classe mondiale, axés sur la photographie objective et documentaire.

NoteAbrite les archives historiques d'August Sander.

Südstadt

★★★★★★★★★★4.8(65)Closed

Une fondation culturelle installée dans une ancienne usine, présentant une photographie engagée et de l'art contemporain.

NoteOffre un cadre industriel spacieux pour admirer l'art.

Innenstadt

★★★★★★★★★★4.5(44)Closed

Spécialisée dans l'art moderne après 1950, avec des estampes et des œuvres sur papier de grands maîtres du XXe siècle.

NoteSituée près du musée Wallraf-Richartz.