Un guide rédigé localement — où séjourner, quoi manger et ce qu’il ne faut pas manquer.
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Voyageurs & chambres
Le guide Jerusalem
Un regard d'initié sur Jerusalem
Ici, le monde antique n'est pas une pièce de musée ; c'est une réalité vécue, contestée et très chargée.
Jérusalem ne vous ménage pas. C'est une ville de pierre tranchante, de lumière intense et d'une friction sous-jacente que l'on ressent dès que l'on franchit les collines de Judée. Ici, le monde antique n'est pas une pièce de musée ; c'est une réalité vécue, contestée et chargée d'émotion. L'air est épais, chargé de l'odeur de cardamome grillée, de calcaire humide et d'encens, ponctué par les appels concurrents des cloches d'église, du muezzin et de la sirène du Shabbat.
Où séjourner
Les quartiers
Où vous dormez façonne le voyage. Voici l'orientation honnête, quartier par quartier.
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Vieille ville
For Pour les passionnés d'histoire et de religion. Les compromis : des foules extrêmes, des vendeurs agressifs et une absence totale d'accès véhiculaire moderne.
Un labyrinthe dense et fortifié, divisé en quartiers juif, chrétien, musulman et arménien, chacun avec sa propre atmosphère, ses odeurs et ses rythmes distincts.
Où dormirPrincipalement des maisons d'hôtes basiques et des hospices religieux historiques. Idéal pour ceux qui veulent se réveiller à l'intérieur des anciens remparts.
Mur occidental
Église du Saint-Sépulcre
Dôme du Rocher
Le Cardo
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Nachlaot
For Voyageurs créatifs et ceux qui recherchent une ambiance locale et bohème. Compromis : rues très étroites, pas de parking et appartements anciens, parfois avec des courants d'air.
Un dédale de ruelles en pierre étroites et calmes, de cours cachées et de petites synagogues, bordant le marché de Mahane Yehuda.
Où dormirLocations de vacances de charme et petites maisons d'hôtes.
Marché Mahane Yehuda
Centre Gerard Behar
Cours résidentielles tranquilles
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Colonie allemande
For Familles et voyageurs recherchant une base résidentielle plus calme et aisée. Compromis : plus éloigné de la vieille ville et sans accès direct au tramway.
Huppé, verdoyant et paisible, centré autour de la rue Emek Refaim avec son architecture ottomane et templière.
Où dormirHôtels-boutiques moyen de gamme à luxe.
Boutiques de la rue Emek Refaim
Centre culturel Hansen House
La Première Station
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Rehavia
For Voyageurs recherchant un cadre élégant et calme, à proximité des grands musées. Compromis : très calme le soir et peu d'options de restauration.
Un quartier résidentiel aisé et tranquille, caractérisé par une architecture Bauhaus, des rues verdoyantes et une ambiance intellectuelle et haut de gamme.
Où dormirAppartements haut de gamme et hôtels-boutiques.
Grande synagogue
Extérieur de la résidence du Premier ministre
Parc Sacher
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Musrara
For Amateurs d'art et personnes intéressées par l'histoire sociale complexe de la ville. Compromis : peut sembler politiquement tendu en raison de sa position frontalière.
Un quartier historique à cheval sur la ligne d'armistice, avec de magnifiques villas en pierre du XIXe siècle, situé entre Jérusalem-Est et Jérusalem-Ouest.
Où dormirOptions limitées ; principalement des propriétés haut de gamme ou des locations de vacances.
École d'art Musrara
Musée sur la couture
Architecture historique en pierre
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Yemin Moshe
For Pour les photographes et ceux qui recherchent un luxe paisible. Compromis : entièrement réservé aux piétons avec des escaliers raides ; aucun magasin ou restaurant dans le quartier lui-même.
Un quartier du XIXe siècle méticuleusement restauré, composé de maisons en pierre, de bougainvilliers en fleurs et de ruelles pavées piétonnes surplombant le mont Sion.
Où dormirLocations haut de gamme ou hôtels de luxe à proximité, comme le King David.
Moulin à vent Montefiore
Vues sur les murs de la vieille ville
Centre culturel Mishkenot Sha'ananim
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Triangle du centre-ville
For Pour les visiteurs de première fois souhaitant un maximum de commodité et d'accès aux transports. Compromis : bruyant, très commercialisé et sans charme historique.
Le cœur commercial de Jérusalem-Ouest, animé par des artistes de rue, des cafés, des rames de tramway et des chalands.
Où dormirHôtels milieu de gamme, auberges de jeunesse et appartements modernes.
Place Sion
Zone piétonne de la rue Jaffa
Rue Ben Yehuda
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Jérusalem-Est
For Voyageurs cherchant une atmosphère arabo-levantine authentique et une excellente cuisine moyen-orientale. Compromis : des manifestations politiques soudaines et des fermetures de sécurité peuvent survenir.
Le centre commercial et culturel palestinien animé au nord de la vieille ville, rempli de librairies, de marchés aux épices et d'hôtels historiques.
Où dormirHôtels historiques de prestige comme l'American Colony.
Tombeau du Jardin
Musée archéologique Rockefeller
Marchés de la rue Salah ad-Din
Manger & boire
Où manger à Jerusalem
Vraies tables, par catégorie — des fruits de mer et grillades aux classiques économiques que les locaux font la queue pour obtenir.
Seafood
Étant enclavée dans les montagnes, Jérusalem dépend de prises fraîches quotidiennes apportées de la côte méditerranéenne, souvent préparées avec des herbes et épices levantines.
La culture du grill à Jérusalem est légendaire, allant des simples échoppes de brochettes sur les marchés aux restaurants haut de gamme qui servent du bœuf local affiné à sec.
La gastronomie haut de gamme à Jérusalem navigue souvent les lois alimentaires casher tout en mettant en valeur la richesse agricole exceptionnelle des collines de Judée.
Grâce aux traditions alimentaires locales et à l'abondance de produits frais méditerranéens, la cuisine à base de plantes est exceptionnellement facile et créative à Jérusalem.
Là où la nuit va — clubs, cocktails sur les toits et les salles avec la meilleure musique live.
Nightclubs
Alors que les villes côtières monopolisent la vedette pour la vie nocturne, Jérusalem possède une scène électronique underground et brute, portée par la culture étudiante et des espaces alternatifs.
La topographie spectaculaire de Jérusalem en fait un lieu idéal pour les bars en terrasse offrant des vues imprenables sur les murs de la vieille ville et les collines de Judée.
La diversité de la population de la ville alimente une scène musicale live riche, allant du rock indépendant à la musique arabe traditionnelle, en passant par le jazz et le folk hébreu.
Musées, sites emblématiques et galeries qui méritent que vous structuriez une journée autour d'eux.
Museums
Les musées de Jérusalem abritent certains des trésors archéologiques et historiques les plus importants au monde, couvrant des millénaires de civilisation humaine.
La scène artistique contemporaine de Jérusalem est petite mais hautement politique, abordant souvent les divisions complexes sociales et géographiques de la ville.
Vivez le profond rituel culturel du repas de Shabbat du vendredi soir, avec des chants traditionnels, des bénédictions et un repas fait maison.
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Promenade sur les remparts
Vieille ville (départ à la porte de Jaffa)2 heures★★★★★★★★★★4.4(128)
Marchez au sommet des remparts ottomans du XVIe siècle de la vieille ville pour une perspective unique et surélevée sur les quartiers et les collines environnantes.
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Marché de nuit à Mahane Yehuda
NachlaotSoirée★★★★★★★★★★4.6(66,564)
Regardez le marché de produits frais animé de jour se transformer en un centre de vie nocturne alors que les volets métalliques se baissent pour révéler du street art et que les bars ouvrent dans les ruelles.
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Au-delà de la ville
Excursions d'une journée
Massada et la mer Morte
★★★★★★★★★★4.7(26,048)
Grimpez au lever du soleil sur l'ancienne forteresse de Massada, puis flottez dans les eaux hypersalines de la mer Morte, le point le plus bas de la Terre.
S'y rendre1h30 en voiture ou en bus public 486 depuis la gare routière centrale.
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Bethléem
Visitez l'église de la Nativité, promenez-vous dans la vieille ville historique et admirez le street art politiquement chargé sur le mur de séparation de la Cisjordanie.
S'y rendre30 minutes en bus arabe 231 depuis la station de bus de la porte de Damas.
Ein Karem
Un village paisible en terrasses dans les collines de Jérusalem, célèbre pour ses églises en pierre, ses oliveraies et ses ateliers d'artisans.
S'y rendre30 minutes en tramway jusqu'au mont Herzl, puis un court trajet en bus local.
Réserver à l'avance
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Combien ça coûte
Budget
Jérusalem est une destination relativement chère, comparable aux capitales d'Europe occidentale, en grande partie en raison des coûts d'hébergement élevés et des taxes à l'importation.
Style de voyage
Per day
Sac à dos
60-90 € (dortoir en auberge de jeunesse, nourriture de rue, transports publics, visites guidées gratuites)
Milieu de gamme
150-250 € (hôtel-boutique, dîners assis, entrées de musées, taxis occasionnels)
Luxe
Plus de 400 € (hôtel historique de luxe, gastronomie fine, visites guidées privées)
Quand partir
Quand visiter
Le printemps et l'automne offrent des températures douces et un ciel dégagé, évitant la chaleur intense de l'été et les mois d'hiver étonnamment froids et humides.
PrintempsUn temps doux et des collines en fleurs en font une période idéale pour visiter, bien que les grandes fêtes comme Pessah et Pâques attirent des foules massives et des prix élevés.
AutomneDes températures agréables et un air pur de montagne définissent cette saison, mais la ville est fortement impactée par les Grandes Fêtes lorsque les quartiers juifs ferment complètement.
ÉtéChaud et sec pendant la journée, mais les soirées en montagne sont agréablement fraîches. C'est la haute saison touristique avec des tarifs d'hébergement élevés.
HiverÉtonnamment froid, humide et parfois enneigé. C'est la meilleure période pour éviter les foules si vous ne craignez pas la pluie et les vents froids.
Le train à grande vitesse de l'aéroport Ben Gourion à la gare Yitzhak Navon est l'option la plus rapide, en moins de 25 minutes. Les taxis collectifs (sheruts) et les taxis privés sont disponibles 24h/24 et 7j/7, y compris le Shabbat.
Transports en commun
Le tramway de Jérusalem (LRT) est très efficace, circulant sur un seul axe principal du mont Herzl à Pisgat Ze'ev, en passant par la gare routière centrale et la vieille ville. Les bus Egged couvrent le reste de la ville, mais notez que les transports publics juifs s'arrêtent complètement du vendredi après-midi au samedi soir.
Pass & billets
La carte à puce Rav-Kav est essentielle pour tous les transports publics. Vous pouvez la charger avec des trajets anonymes ou des passes journalières (€-€€).
On foot
La vieille ville est entièrement piétonne mais très difficile, avec des marches en pierre escarpées, des dalles glissantes et des ruelles déroutantes. Jérusalem moderne est vallonnée mais praticable à pied si vous avez une bonne endurance.
1
Téléchargez l'application Moovit pour les horaires en temps réel des bus et du tramway.
2
N'oubliez pas que les tickets de tramway doivent être compostés sur le quai avant de monter, pas à l'intérieur du train.
3
Gardez de l'argent liquide à portée de main pour les bus de Jérusalem-Est, qui fonctionnent sur un système séparé et n'acceptent pas toujours la Rav-Kav.
Voyager malin
Sécurité & étiquette
Jérusalem est généralement très policée et sûre pour les touristes en ce qui concerne la petite délinquance, mais les tensions politiques peuvent s'enflammer rapidement, en particulier autour de la porte de Damas, de l'esplanade des Mosquées et des quartiers de Jérusalem-Est. Surveillez toujours l'actualité locale et préparez-vous aux contrôles de sécurité dans les centres commerciaux, les gares et les lieux saints.
Étiquette locale
Habillez-vous modestement lors de la visite de tout site religieux : épaules et genoux doivent être couverts pour les hommes comme pour les femmes ; les femmes mariées peuvent devoir se couvrir les cheveux dans les zones orthodoxes juives, et les chaussures doivent être retirées dans les mosquées.
Respectez le Shabbat : dans Jérusalem-Ouest juive, les magasins, restaurants et transports publics ferment du vendredi après-midi au samedi soir. Évitez de conduire dans les quartiers ultra-orthodoxes comme Mea Shearim pendant cette période.
Demandez toujours la permission avant de photographier des personnes, en particulier les juifs ultra-orthodoxes, les pèlerins religieux et le personnel militaire.
Sur le terrain
Conseils pratiques
1
Achetez une carte Rav-Kav à la gare Yitzhak Navon à votre arrivée ; vous ne pouvez pas payer en espèces dans les bus urbains ou le tramway.
2
Portez des chaussures robustes et antidérapantes ; les pavés de calcaire antique de la vieille ville sont polis et peuvent être extrêmement glissants, même à sec.
3
Si vous visitez les tunnels du Mur occidental, réservez vos billets en ligne plusieurs semaines à l'avance, car les créneaux se vendent rapidement.
4
Gardez toujours un foulard léger ou un châle dans votre sac à dos afin de respecter rapidement les exigences de pudeur sur les sites religieux.
5
Évitez de manger ou de boire en public dans le quartier musulman pendant la journée durant le Ramadan, par respect pour ceux qui jeûnent.
6
Utilisez l'application Gett pour héler des taxis ; cela garantit une course au compteur et évite de marchander.
Réservation directe
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Good to know
Jerusalem FAQs
Jérusalem est-elle ouverte le samedi ?
Uniquement dans les zones non juives. Jérusalem-Ouest s'arrête complètement pour le Shabbat, mais les quartiers musulman et chrétien de la vieille ville et Jérusalem-Est restent pleinement opérationnels.
Puis-je visiter l'esplanade des Mosquées / le Nob, sanctuaire ?
Oui, mais avec des restrictions strictes. Les non-musulmans ne peuvent entrer que pendant des heures précises le matin et en début d'après-midi via le pont Mughrabi près du Mur occidental, et ne peuvent pas entrer dans les mosquées elles-mêmes.
Comment se rendre à Bethléem depuis Jérusalem ?
Prenez le bus arabe bleu et blanc 231 depuis la porte de Damas. Il traverse le poste de contrôle directement à Bethléem sans nécessiter de visite pré-réservée.
Est-il sûr de se promener à Jérusalem la nuit ?
Oui, la plupart des zones touristiques sont très sûres. Cependant, faites preuve de prudence et restez vigilant dans les ruelles calmes de la vieille ville après la tombée de la nuit et le long des lignes de démarcation entre Jérusalem-Est et Ouest.
Dois-je laisser un pourboire dans les restaurants ?
Oui, le pourboire est de coutume. Un pourboire de 10 à 12 % est standard pour un bon service dans les restaurants avec service à table, tandis que 15 % est considéré comme généreux.
