Lisbon at golden hour

Lisbon

Un guide rédigé localement — où séjourner, quoi manger et ce qu’il ne faut pas manquer.

Le guide Lisbon

Un regard d'initié sur Lisbon

Lisbonne est une ville définie par sa topographie et son rapport à l'Atlantique.

Lisbonne est une ville façonnée par sa topographie et son lien à l'Atlantique. La lumière aveuglante de la côte rebondit sur les pavements en calcaire blanc, illuminant des collines escarpées où les vieux tramways jaunes grincent dans des virages serrés. Ici, l'effort physique pour parcourir le paysage est récompensé à chaque crête par des vues sur le large estuaire du Tage.

Où séjourner

Les quartiers

Où vous dormez façonne le voyage. Voici l'orientation honnête, quartier par quartier.

Alfama
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Alfama

For Les passionnés d'histoire et les voyageurs en quête de caractère traditionnel. Le revers de la médaille : l'absence d'accès automobile, les montées abruptes et le bruit important la nuit.

Le plus ancien quartier de la ville, caractérisé par un dédale de ruelles étroites, d'escaliers abrupts et de linge qui sèche aux balcons en fer forgé. C'est le berceau spirituel du fado.

Où dormirDe petites maisons d'hôtes, des appartements de charme et des résidences historiques dissimulés dans des ruelles tranquilles.

  • Castelo de São Jorge
  • Miradouro das Portas do Sol
  • Le Musée du Fado
Baixa & Chiado
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Baixa & Chiado

For Les primo-visiteurs qui recherchent une situation centrale avec des correspondances faciles. Le revers de la médaille : une atmosphère très commerciale et un manque de coins résidentiels au calme.

Baixa regroupe de somptueux édifices pombalins du XVIIIe siècle agencés en damier plat, tandis que Chiado est un élégant quartier historique de commerces et de lettres.

Où dormirDe grands hôtels de milieu de gamme et de luxe, ainsi que des appartements avec services.

  • Praça do Comércio
  • Elevador de Santa Justa
  • Librairie Bertrand, la plus ancienne librairie encore en activité au monde
Ambiance de Bairro Alto & Bica, Lisbonne

Bairro Alto & Bica

For Les fêtards et les jeunes voyageurs. Le revers de la médaille : un bruit important jusqu'au petit matin et des rues bondées le week-end.

Calmes et endormies le jour, ces rues escarpées se transforment la nuit en une fête de rue à ciel ouvert, avec des clients qui débordent des petits bars.

Où dormirDes auberges bon marché et des appartements à double vitrage conçus pour atténuer le bruit de la rue.

  • Elevador da Bica
  • Miradouro de São Pedro de Alcântara
  • Vie nocturne de la Rua da Rosa
Príncipe Real
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Príncipe Real

For Les voyageurs en quête d'une ambiance de quartier raffinée et plus tranquille. Le revers de la médaille : l'absence de station de métro directe, avec une montée à pied depuis Chiado.

Un quartier résidentiel chic et verdoyant, parsemé de demeures du XIXe siècle, de boutiques de créateurs indépendants et de restaurants branchés.

Où dormirDes hôtels-boutiques élégants et des maisons d'hôtes haut de gamme.

  • Jardim do Príncipe Real
  • Galerie commerciale Embaixada
  • Miradouro de São Pedro de Alcântara
Belém
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Belém

For Les familles et les amateurs de musées. Le revers de la médaille : l'éloignement du centre-ville, avec un trajet de 20 minutes en train ou en tramway pour rejoindre la vie nocturne et les pôles centraux.

Un vaste quartier en bord de fleuve, situé à l'ouest du centre, dédié à l'histoire maritime de l'époque des Grandes Découvertes.

Où dormirDes hôtels modernes en bord de fleuve et des locations résidentielles au calme.

  • Monastère des Hiéronymites
  • Tour de Belém
  • Pâtisserie Pastéis de Belém
Mouraria

Mouraria

Le vieux quartier multiculturel de Lisbonne est idéal pour flâner dans les ruelles escarpées, savourer des cuisines variées et écouter un fado intimiste. Plus atmosphérique le soir ; rendez-vous à la Feira do Relógio le dimanche matin pour un grand marché local.

Manger & boire

Où manger à Lisbon

Vraies tables, par catégorie — des fruits de mer et grillades aux classiques économiques que les locaux font la queue pour obtenir.

Seafood

Le littoral atlantique offre à Lisbonne certains des fruits de mer les plus frais d'Europe, des simples poissons grillés aux coquillages haut de gamme.

Cervejaria Ramiro

Cervejaria Ramiro

€€€

Anjos

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Une brasserie à fruits de mer légendaire sur plusieurs niveaux, réputée pour son service rapide et la qualité exceptionnelle de ses coquillages.

SignatureGambas rouges (carabineiros) suivies d'un traditionnel sandwich prego au steak.

Cervejaria Pinoquio

Cervejaria Pinoquio

€€€

Baixa

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Une adresse en terrasse d'une excellence constante, célèbre pour sa préparation des fruits de mer riche en ail.

SignatureAmêijoas à Bulhão Pato (palourdes cuisinées à l'huile d'olive, à l'ail et à la coriandre).

Sea Me - Peixaria Moderna

Sea Me - Peixaria Moderna

€€€

Chiado

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Une poissonnerie-restaurant moderne qui marie les fruits de mer portugais traditionnels aux techniques de préparation japonaises.

SignatureSushi aux sardines et turbot grillé.

Solar dos Presuntos

Solar dos Presuntos

€€€

Baixa

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Une institution historique et haut de gamme qui sert des plats de fruits de mer traditionnels du Nord aux habitués comme aux personnalités.

SignatureArroz de Lagosta e Lavagante (riz riche au homard et à la langouste).

O Marisco na Praça

O Marisco na Praça

€€

Campo de Ourique

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Installé dans un marché de quartier traditionnel, il permet aux convives de choisir leurs fruits de mer au poids au comptoir.

SignatureCrabe brun bouilli (sapateira) et couteaux.

A Marisqueira do Lis

A Marisqueira do Lis

€€

Almirante Reis

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Une alternative locale et sans chichis à Ramiro, avec une clientèle de quartier fidèle et une excellente bière fraîche.

SignaturePouce-pieds (percebes) et crevettes à l'ail.

Último Porto

Último Porto

€€

Alcântara

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Un restaurant rustique en plein air caché dans les docks portuaires, servant des poissons entiers parfaitement grillés au charbon de bois.

SignatureDorade (dourada) grillée servie avec des pommes de terre à l'eau et de l'huile d'olive.

A Cevicheria

A Cevicheria

€€€

Príncipe Real

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L'adresse intimiste du chef Kiko Martins, avec des ceviches sud-américains créatifs préparés à partir de poissons atlantiques portugais.

SignatureCeviche pur de cabillaud et de saumon sous une immense sculpture de pieuvre suspendue.

Cervejaria Trindade

Cervejaria Trindade

€€

Chiado

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Installée dans un ancien couvent du XIIIe siècle décoré de magnifiques azulejos, elle propose des plateaux de fruits de mer classiques.

SignatureRiz aux fruits de mer et bière artisanale pression.

Steak & grills

La culture de la viande portugaise s'articule autour de pièces grillées au charbon de bois et de sauces riches et savoureuses, souvent issues des pâturages du Nord.

Sala de Corte

Sala de Corte

€€€€

Cais do Sodré

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Considérée comme la meilleure steakhouse de la ville, elle dispose de sa propre salle de maturation à sec et d'un four Josper à charbon de bois.

SignatureSteak de faux-filet maturé à sec servi avec de la moelle osseuse.

Café de São Bento

Café de São Bento

€€€

São Bento

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Une salle classique aux lambris de bois qui sert depuis des décennies la plus célèbre sauce à steak de la ville.

SignatureBife à Café de São Bento (filet de bœuf nappé d'une riche et secrète sauce à la crème).

Atalho Real

Atalho Real

€€

Príncipe Real

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Dans une belle cour derrière un palais historique, elle propose des pièces de grande qualité à prix raisonnables.

SignatureMaminha (rumsteck) servie sur du pain traditionnel bolo do caco.

K.O.B. by Olivier

K.O.B. by Olivier

€€€€

Príncipe Real

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Une steakhouse raffinée à l'éclairage tamisé, spécialisée dans les viandes maturées de différentes origines mondiales.

SignatureEntrecôte de Black Angus maturée 35 jours.

O Talho

O Talho

€€€

Avenidas Novas

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Un concept unique qui réunit une boucherie haut de gamme et un restaurant créatif consacré à la gastronomie de la viande.

SignatureTartare de bœuf au dressage moderne et croustillant.

Butchers

Butchers

€€

Parque das Nações

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Une adresse décontractée et moderne du quartier est, spécialisée dans le bœuf maturé à sec cuit à feu vif.

SignatureCôte de bœuf (T-bone) maturée à sec 30 jours.

Local fare

Connues localement sous le nom de petiscos, ces petites portions sont conçues pour être partagées et se dégustent idéalement avec une bière fraîche ou un verre de vinho verde.

Taberna da Rua das Flores

Taberna da Rua das Flores

€€

Chiado

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Une minuscule taverne rétro qui propose chaque jour une ardoise renouvelée de relectures modernes et créatives des petiscos traditionnels.

SignatureTataki de thon saisi au sésame et patate douce locale.

Tapisco

Tapisco

€€€

Príncipe Real

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Le restaurant élégant du chef Henrique Sá Pessoa, qui marie les tapas espagnoles aux petiscos portugais.

SignatureLa Bomba de Lisboa (croquette de pomme de terre et de viande avec sauce piquante).

By the Wine

By the Wine

€€

Chiado

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Le bar à vin phare d'un grand producteur national, avec un saisissant plafond tapissé de milliers de bouteilles vertes.

SignatureJoue de porc ibérique et un verre de Moscatel de Setúbal.

Prado Mercearia

Prado Mercearia

€€€

Baixa

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Une belle épicerie-bistrot qui sert des petites assiettes hyper-locales et de saison, accompagnées de vins biologiques.

SignatureCharcuteries et fromages artisanaux issus de petites fermes portugaises.

O Trevo

O Trevo

€

Praça Luís de Camões

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Un petit restaurant de quartier traditionnel et sans chichis, réputé pour ses sandwichs au porc classiques servis à une foule pressée.

SignatureBifana (fines tranches de porc mijotées à l'ail et au vin blanc, servies dans un petit pain croustillant).

A Tasca do Chico

A Tasca do Chico

€

Bairro Alto

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Une taverne historique célèbre pour ses soirées Fado amateur et ses petiscos rustiques grillés à la flamme.

SignatureChouriço assado (saucisse de porc flambée à votre table dans un plat en terre cuite).

Budget eats

Les tascas traditionnelles de quartier offrent un rapport qualité-prix exceptionnel, servant de généreuses portions de cuisine réconfortante maison aux travailleurs locaux.

A Provinciana

A Provinciana

€

Rossio

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Un petit bijou familial décoré de pendules anciennes, servant d'énormes portions de cuisine réconfortante traditionnelle.

SignatureChanfana de cabra (ragoût de chèvre longuement mijoté au vin rouge).

As Bifanas do Afonso

As Bifanas do Afonso

€

Baixa

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Un simple comptoir en plein air servant ce que beaucoup d'habitants considèrent comme le meilleur sandwich au porc de la ville.

SignatureBifana avec un filet d'huile piri-piri épicée et de moutarde jaune.

Das Flores

Das Flores

€

Chiado

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Un petit lieu de déjeuner traditionnel tenu par une famille accueillante, servant des plats du jour frais.

SignaturePataniscas de bacalhau (beignets de morue croustillants servis avec du riz à la tomate).

Zé da Mouraria

Zé da Mouraria

€

Mouraria

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Célèbre pour ses immenses plats familiaux à partager, servis dans un cadre traditionnel et animé.

SignatureBacalhau assado (morue au four avec ail, pommes de terre et huile d'olive).

Cantinho do Aziz

Cantinho do Aziz

€

Mouraria

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Un restaurant coloré dans une ruelle, servant d'exceptionnels plats fusion mozambicains-portugais.

SignatureCaril de Caranguejo (curry de crabe épicé).

O Velho Eurico

O Velho Eurico

€€

Mouraria

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Une version moderne de la tasca traditionnelle, prisée des jeunes locaux pour son ambiance énergique et ses plats classiques revisités.

SignatureCroquettes d'agneau et riz à la langue de morue.

Après le coucher du soleil

Vie nocturne

Là où la nuit va — clubs, cocktails sur les toits et les salles avec la meilleure musique live.

Cocktail & rooftop bars

Les collines et le climat doux de Lisbonne en font une ville idéale pour les bars sur les toits et les salons de cocktails intimistes au concept affirmé.

Voir & faire

Culture

Musées, sites emblématiques et galeries qui méritent que vous structuriez une journée autour d'eux.

À ne pas manquer

Expériences emblématiques

Fado dans l'Alfama

Fado dans l'Alfama

AlfamaSoirée

Écoutez la musique traditionnelle et mélancolique dans une petite taverne sombre où les chanteurs se produisent sans micros.

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Coucher de soleil au Miradouro da Senhora do Monte

Coucher de soleil au Miradouro da Senhora do Monte

Graça1 à 2 heures

Regardez le soleil se coucher sur le château et le pont suspendu depuis le point de vue le plus élevé de la ville.

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Navigation sur le Tage

Navigation sur le Tage

Doca de Belém2 heures

Réservez une croisière au coucher du soleil pour admirer les monuments et les collines de la ville sous un angle complètement différent.

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Au-delà de la ville

Excursions d'une journée

Sintra

Sintra

Une ville de conte de fées aux palais romantiques du XIXe siècle, aux forêts luxuriantes et au coloré palais de Pena.

S'y rendreTrain direct de 40 minutes depuis la gare de Rossio.

Cascais

Cascais

Une élégante ville côtière aux plages de sable, à la marina et aux spectaculaires falaises en bord de mer.

S'y rendreTrain direct de 40 minutes depuis la gare de Cais do Sodré.

Évora

Évora

Capitale de la région de l'Alentejo inscrite à l'UNESCO, célèbre pour son temple romain de Diane et sa troublante chapelle des Ossements.

S'y rendre1h30 de train ou de bus depuis la gare de Sete Rios.

Réserver à l'avance

Activités à Lisbon

Visites guidées, billets et expériences les mieux notés — réservez en quelques secondes, évitez la file d'attente.

Ces liens sont des liens d’affiliation. Nous pouvons percevoir une commission lorsque vous réservez — sans frais supplémentaires pour vous. Les visites sont vendues et opérées par notre partenaire, qui est le marchand officiel.

Combien ça coûte

Budget

Lisbonne reste l'une des capitales les plus abordables d'Europe de l'Ouest, même si les prix de l'hébergement et de la restauration ont nettement augmenté ces dernières années.

Style de voyagePer day
Routard50-70 € (lit en auberge, métro, déjeuners en tasca, visites à pied gratuites)
Milieu de gamme120-180 € (hôtel boutique, dîners assis, entrées de musées, quelques trajets en VTC)
Luxe350 € et plus (hôtel cinq étoiles, gastronomie, visites privées, chauffeurs privés)

Quand partir

Quand visiter

Les intersaisons du printemps et de l'automne offrent les températures les plus agréables pour parcourir les rues escarpées, avec moins de foule qu'aux mois de pointe de l'été.

PrintempsDe mars à mai, les températures oscillent entre 15 °C et 22 °C. La ville est verdoyante, les terrasses extérieures sont animées et la chaleur intense de l'été n'est pas encore arrivée.
ÉtéDe juin à août, il fait chaud, sec et la ville est bondée. Juin est particulièrement festif grâce aux fêtes de rue des Santos Populares qui durent tout le mois et embaument l'air de l'odeur des sardines grillées.
AutomneSeptembre et octobre offrent une mer chaude et des foules qui se clairsemé, même si la fin de l'automne apporte une probabilité de pluie plus élevée.
HiverDe novembre à février, le temps est doux mais peut être pluvieux. C'est la période la plus calme pour les sites culturels, avec des files d'attente courtes et des intérieurs douillets dans les tavernes locales.

Logistique

Se déplacer

Orientation map of Lisbon
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Depuis l'aéroport

L'aéroport Humberto Delgado se trouve dans les limites de la ville. La ligne rouge du métro relie directement l'aéroport au centre-ville en une vingtaine de minutes environ. Vous pouvez aussi opter pour les services de VTC et les taxis, très abordables et facilement disponibles devant le terminal des arrivées.

Transports en commun

Le réseau comprend le métro, les bus, les tramways historiques et les funiculaires verticaux. Le métro est propre, rapide et simple à utiliser. Les célèbres tramways jaunes historiques sont emblématiques, mais souvent bondés et très prisés des pickpockets.

Pass & billets

La carte occasion Navegante est l'option la plus pratique. Vous pouvez y charger du crédit en espèces grâce au système « zapping », qui réduit le coût de chaque trajet sur tous les modes de transport. La Lisboa Card offre des transports illimités et l'entrée gratuite aux grands musées sur une période définie de 24, 48 ou 72 heures (gamme de prix €€).

On foot

Lisbonne se visite très bien à pied, mais reste physiquement exigeante. Les fortes pentes et les pavés de calcaire poli peuvent être extrêmement glissants, surtout lorsqu'ils sont mouillés. Des chaussures robustes à l'adhérence fiable sont indispensables.

  • 1
    Évitez le tramway 28 aux heures de pointe ; empruntez plutôt le tramway 24, moins connu, pour une expérience historique similaire avec moins de monde.
  • 2
    Validez toujours votre titre de transport aux bornes jaunes avant de monter dans les tramways ou les bus.
  • 3
    Gardez fermement vos affaires à portée de main lorsque vous montez dans n'importe quelle ligne de tramway historique.

Voyager malin

Sécurité & étiquette

Lisbonne est une ville extrêmement sûre, mais les vols à la tire sont fréquents dans les tramways historiques (surtout le tram 28) et autour des grands pôles touristiques comme Rossio et la Baixa. Des vendeurs de rue du centre-ville peuvent vous proposer des substances ; un « non » poli mais ferme suffit.

Étiquette locale

  • Saluez toujours les commerçants d'un « Bom dia » (bonjour) ou d'un « Boa tarde » (bon après-midi).
  • Dites « Obrigado » (si vous êtes un homme) ou « Obrigada » (si vous êtes une femme) pour remercier.
  • Ne parlez pas espagnol sauf si on vous le demande ; les Portugais le comprennent, mais préfèrent l'anglais si vous ne parlez pas portugais.

Sur le terrain

Conseils pratiques

  • 1
    Portez des chaussures à semelles en caoutchouc offrant une excellente adhérence ; les pavements en calcaire poli sont extrêmement glissants, même par temps sec.
  • 2
    Le couvert (pain, olives, fromage) apporté à votre table en début de repas n'est pas gratuit ; si vous n'en voulez pas, demandez poliment au serveur de l'emporter.
  • 3
    Achetez une carte Navegante dans n'importe quelle station de métro et utilisez l'option « zapping » pour y charger de l'argent ; les tarifs deviennent bien plus avantageux dans le métro, les tramways et les trains.
  • 4
    Évitez de manger sur Pink Street ou directement sur la Rua Augusta ; ce sont des pièges à touristes aux prix gonflés et à la cuisine médiocre.
  • 5
    Si vous voulez monter dans un tramway historique sans la foule, prenez le tram 24 de Praça Luís de Camões à Campolide plutôt que le tram 28.
  • 6
    Beaucoup des meilleures tascas traditionnelles n'acceptent pas les cartes bancaires internationales ; ayez toujours un peu d'espèces sur vous (10-20 €) pour les petits établissements.
  • 7
    Pour profiter d'une belle vue sur la ville sans payer l'ascenseur Santa Justa, montez jusqu'à la place du couvent do Carmo et accédez gratuitement à la plateforme d'observation située derrière l'ascenseur.

Réservation directe

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Good to know

Lisbon FAQs

L'eau du robinet est-elle potable à Lisbonne ?

Oui, l'eau du robinet à Lisbonne est parfaitement potable et de bonne qualité, bien que certains bâtiments anciens puissent avoir des canalisations plus anciennes qui en altèrent le goût.

Dois-je laisser un pourboire au restaurant ?

Le pourboire n'est ni obligatoire ni profondément ancré dans la culture portugaise, mais laisser 5 à 10 % pour un service exceptionnel dans les restaurants avec service à table est apprécié.

Comment éviter les longues files d'attente au monastère des Hiéronymites ?

Achetez vos billets en ligne à l'avance et arrivez soit à l'ouverture, soit en fin d'après-midi lorsque les cars de touristes sont repartis.

Lisbonne est-elle accessible en fauteuil roulant ?

Non, Lisbonne est réputée difficile pour les personnes à mobilité réduite en raison de ses collines escarpées, de ses pavés irréguliers et de l'absence d'ascenseurs dans les stations de métro les plus anciennes.

Quel est le meilleur moyen de se rendre à Sintra ?

Prenez le train direct depuis la gare de Rossio, dans le centre de Lisbonne ; évitez la voiture car le stationnement à Sintra est extrêmement limité et la circulation y est fortement restreinte.