Munich

Altstadt

★★★★★★★★★★4.4(1,605)$$$Open now

Situé directement sur le Viktualienmarkt, ce poissonnier animé sert des fruits de mer exceptionnellement frais sur des tables hautes, en plein cœur du marché.

SignatureBar sauvage méditerranéen poêlé, légumes du marché

Glockenbachviertel

★★★★★★★★★★4.8(1,576)$$$Closed

Une taverne méditerranéenne animée où vous choisissez votre poisson directement sur un présentoir réfrigéré rempli de glace, pour être grillé avec de l'huile d'olive et des herbes.

SignatureDaurade entière grillée, pommes de terre au romarin

Altstadt

★★★★★★★★★★4.7(3,114)$$$$Closed

Un steakhouse élégant à l'anglaise doté d'un grill Montague sur mesure qui cuit des pièces premium à des températures extrêmement élevées.

SignatureCôte de bœuf dry-aged grillée sur le grill Montague

Haidhausen

★★★★★★★★★★4.4(2,587)$$Closed

Un steakhouse de quartier rustique et sans prétention qui grille des steaks exceptionnels et des travers de porc légendaires au charbon de bois ouvert depuis 1970.

SignatureTravers de porc grillés au charbon de bois, sauce barbecue maison

Altstadt

★★★★★★★★★★4.2(5,926)$$$Open now

Installé dans une ancienne écurie royale à colonnades sur la Maximilianstraße, ce restaurant présente un dramatique grill à feu ouvert au centre de la salle à manger.

SignatureFilet de bœuf glacé au teriyaki, cuit à la flamme vive

Au

★★★★★★★★★★4.5(5,880)$$Closed

Une taverne locale adorée, célèbre pour son ambiance animée, ses excellents ingrédients bavarois biologiques et sa spécialisation dans les dumplings traditionnels.

SignatureLe gigantesque plat de dumplings munichois, sauce à la bière brune

Altstadt

★★★★★★★★★★4.4(16,159)$$Open now

Une taverne de brasserie historique spécialisée dans la bière de froment et les plats munichois traditionnels, complets, de la tête aux pieds, de plus en plus difficiles à trouver ailleurs.

SignatureKronfleisch (onglet mijoté dans un bouillon) servi avec du raifort frais

Maxvorstadt

★★★★★★★★★★4.4(39,145)$$Closed

L'une des plus anciennes salles de bière de la ville, servant une cuisine bavaroise classique et réconfortante accompagnée de lagers fraîches tirées directement de fûts en bois.

SignatureCroustillant jarret de porc bavarois (Schweinshaxe) accompagné de knödels de pommes de terre

Schwabing

★★★★★★★★★★4.7(1,224)$$$$Closed

Un temple légendaire de la gastronomie en activité depuis 1971, célèbre pour son design iconique des années 1970 en orange et noir, préservé, et sa cuisine française haut de gamme sans faille.

SignatureLe menu dégustation de saison en plusieurs services

Altstadt

★★★★★★★★★★4.6(295)$$$Closed

Situé à l'intérieur de la célèbre épicerie fine Dallmayr, cet élégant restaurant propose une cuisine raffinée contemporaine, légère et créative.

SignatureLe menu dégustation signature du chef axé sur les fruits de mer

Altstadt

★★★★★★★★★★4.9(264)$$$$Closed

Le chef Tohru Nakamura propose des plats exceptionnels et artistiques qui fusionnent harmonieusement les techniques européennes classiques avec les saveurs japonaises dans un bâtiment historique.

SignatureSelle de chevreuil à la prune japonaise et au shiso

Altstadt

★★★★★★★★★★4.5(3,223)$$Open now

Un café légendaire et sans chichis près du Viktualienmarkt servant des pâtisseries frites bavaroises traditionnelles, préparées fraîches tout au long de la matinée.

SignatureLe Schmalznudel (une pâtisserie frite, plate et circulaire, servie chaude)

Bahnhofsviertel

★★★★★★★★★★4.5(1,129)Closed

Un spot adoré des initiés qui a rehaussé le kebab modeste avec des viandes de qualité, des herbes fraîches et des sauces créatives.

SignatureLe Dürüm spécial au bœuf avec légumes grillés et fromage de chèvre

Altstadt

★★★★★★★★★★4.6(1,211)$Closed

Un stand de soupe en plein air au cœur du Viktualienmarkt, parfait pour un déjeuner rapide, réconfortant et très abordable.

SignatureSoupe de pommes de terre copieuse avec saucisse bavaroise en tranches

Maxvorstadt

★★★★★★★★★★4.7(1,551)$$Closed

Une pizzeria végétalienne culte et extrêmement populaire servant des pizzas créatives à base de pâte au levain et de fromages végétaliens maison innovants.

SignatureLa pizza 'White Trash' avec mozzarella végétalienne, pommes de terre et huile de truffe

Westend

★★★★★★★★★★4.6(3,243)$$Closed

Un pub cosy de style traditionnel qui fait l'impossible : servir des versions entièrement végétaliennes des grands classiques copieux de la cuisine bavaroise.

SignatureEscalope végétalienne à base de lupin avec salade de pommes de terre et concombre

Île du Musée allemand

★★★★★★★★★★3.0(1,488)$$$Closed

Installé dans une ancienne halle de turbine à vapeur, ce club dispose d'un système de sonorisation sur mesure et optimisé acoustiquement qui est largement considéré comme l'un des meilleurs d'Europe.

Sendling

★★★★★★★★★★4.6(4,293)

Un espace culturel alternatif et créatif construit à partir de conteneurs maritimes réutilisés, de vieilles rames de métro et d'une grue, offrant une évasion artistique et brute.

Altstadt

★★★★★★★★★★3.7(1,353)$$Closed

Une institution underground de longue date située au centre-ville, connue pour programmer des DJ de techno, house et electro de pointe.

Altstadt

★★★★★★★★★★3.7(1,627)$$$Closed

Fondé par Charles Schumann, c'est le temple incontesté de la culture du bar allemand, où les cocktails classiques sont servis avec une précision absolue.

Glockenbachviertel

★★★★★★★★★★4.7(1,265)$$$Closed

Un bar à cocktails intime et expérimental où les barmans utilisent des ingrédients inhabituels, des infusions et des garnitures élaborées pour créer un art liquide.

Glockenbachviertel

★★★★★★★★★★4.2(1,092)$$$Closed

Situé au sommet d'un hôtel boutique, ce bar offre une excellente vue sur les toits du Glockenbachviertel en direction des Alpes par temps clair.

Haidhausen

★★★★★★★★★★4.7(913)$$Closed

Un club de jazz de renommée mondiale situé dans une cave voûtée en brique, accueillant des légendes du jazz international et des talents émergents presque chaque nuit de l'année.

Haidhausen

★★★★★★★★★★4.5(4,007)

Ancienne centrale électrique Art nouveau devenue centre culturel, proposant une programmation variée de groupes indépendants en tournée, d'artistes électroniques et de musiques du monde.

Glockenbachviertel

★★★★★★★★★★4.5(947)Closed

Une salle intime et souterraine qui met en avant des groupes indépendants, des artistes expérimentaux et des auteurs-compositeurs-interprètes locaux avant de se transformer en boîte de nuit tard dans la nuit.

Maxvorstadt

★★★★★★★★★★4.7(12,944)Closed

L'une des plus anciennes galeries au monde, abritant une collection inégalée de chefs-d'œuvre européens du XIVe au XVIIIe siècle, notamment des œuvres de Dürer, Rembrandt et Rubens.

NotePrévoyez au moins 2 à 3 heures. L'entrée est fortement réduite le dimanche.

Île de l'Isar

★★★★★★★★★★4.5(42,806)Open now

Le plus grand musée du monde consacré à la science et à la technologie, proposant des expositions interactives couvrant l'aviation, l'astronomie et la navigation maritime, sur une île de la rivière Isar.

NoteÉchelle considérable ; choisissez quelques ailes spécifiques à visiter plutôt que de tout voir.

Maxvorstadt

★★★★★★★★★★4.7(4,186)Closed

Une superbe villa de style italien abritant la plus grande collection au monde du mouvement expressionniste du « Cavalier bleu » (Der Blaue Reiter), comprenant des œuvres de Kandinsky et de Klee.

NoteIl dispose d'un superbe jardin et d'une aile moderne conçue par Norman Foster.

Altstadt

★★★★★★★★★★4.6(22,578)

Le vaste ancien palais royal des monarques bavarois, présentant des salles Renaissance, baroques et néoclassiques spectaculaires, notamment l'époustouflante salle de l'Antiquarium.

NoteLe Trésor (Schatzkammer) nécessite un billet séparé mais vaut vraiment le supplément.

Neuhausen-Nymphenburg

★★★★★★★★★★4.6(39,250)Open now

Un grandiose palais d'été baroque entouré d'un vaste parc à l'anglaise, de canaux et de pavillons plus petits et ornés.

NotePrenez le tram depuis le centre ; les jardins du palais sont gratuits et parfaits pour la promenade.

Milbertshofen

★★★★★★★★★★4.7(78,964)Open now

Construit pour les Jeux olympiques d'été de 1972, ce chef-d'œuvre architectural est célèbre pour ses toits révolutionnaires en forme de tente, avec des membranes de câbles qui imitent les Alpes.

NoteVous pouvez réserver une visite guidée pour marcher directement sur le toit du stade olympique.

Maxvorstadt

★★★★★★★★★★4.5(9,536)Closed

L'un des plus grands musées d'Europe pour l'art moderne et contemporain, le design, l'architecture et les œuvres graphiques, installé dans un bâtiment en béton élancé et baigné de lumière.

NoteExcellente boutique du musée et un grand café au rez-de-chaussée.

Maxvorstadt

★★★★★★★★★★4.4(2,819)Closed

Un bâtiment accrocheur recouvert de milliers de tiges de céramique multicolores, abritant une collection de premier ordre d'art moderne, comprenant d'importantes œuvres de Cy Twombly et d'Andy Warhol.

NoteSitué directement à côté des musées de la Pinakothek.

Lehel

★★★★★★★★★★4.4(4,214)Closed

Un musée d'art contemporain sans collection, installé dans un bâtiment monumental et austère de l'ère nationale-socialiste, désormais utilisé pour présenter un art contemporain mondial provocateur.

NoteL'arrière du bâtiment borde la célèbre vague de surf de l'Eisbach.