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St Julian's

Un guide rédigé localement — où séjourner, quoi manger et ce qu’il ne faut pas manquer.

DestinationArrivéeDépart

Voyageurs & chambres

Le guide St Julian's

Un regard d'initié sur St Julian's

À la nuit tombée, la grille néon de Paceville prend le relais, attirant les foules vers la plus forte concentration de clubs, de casinos et de restaurants de nuit de Malte.

Explorer la capitale baroque de Malte, construite par les Chevaliers de Saint-Jean, avec sa cocathédrale Saint-Jean.

Où séjourner

Les quartiers

Où vous dormez façonne le voyage. Voici l'orientation honnête, quartier par quartier.

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Baie de Spinola

For Les passionnés de gastronomie et ceux qui recherchent des vues côtières classiques, bien que cela implique une forte affluence et des prix premium.

Le cœur pittoresque de la ville, défini par son front de mer courbe, ses traditionnels bateaux luzzu colorés et ses terrasses de restaurants en bord d'eau.

Où dormirDes hôtels boutique haut de gamme surplombant la baie ou des appartements situés à un pâté de maisons de l'eau.

Le monument de l'Amour, dont le reflet épèle « Love » dans l'eau calme.
L'ancienne chapelle des pêcheurs et les jardins restaurés du palais Spinola.

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Baie de Balluta

For Les voyageurs cherchant une atmosphère légèrement plus calme tout en restant à distance de marche de la vie nocturne.

Un quartier plus architectural et détendu, dominé par l'église paroissiale néo-gothique et les grands immeubles Art nouveau.

Où dormirDes hôtels de gamme moyenne à luxueux situés autour de la place principale et de la zone de plage rocheuse.

Les emblématiques Balluta Buildings, un exemple majeur d'architecture Art nouveau sur l'île.
Les marches en terrasses de la place, prisées pour les cafés du matin et les verres du soir.

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Paceville

For Les jeunes voyageurs et les fêtards. Le compromis est un bruit constant, des rues bondées et une atmosphère nocturne crasseuse.

La capitale incontestée de la vie nocturne de Malte, regorgeant de clubs à plusieurs étages, bars, clubs de strip-tease et fast-foods.

Où dormirDes hôtels économiques et des auberges de jeunesse orientées fêtes, bien que les dormeurs légers devraient chercher ailleurs.

L'escalier principal de la rue Wilga, bordé de bars.
Le complexe cinématographique Eden pour des divertissements en intérieur.

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Portomaso

For Les voyageurs de luxe à la recherche d'intimité, de sécurité et d'équipements haut de gamme loin des foules touristiques principales.

Un développement exclusif et moderne de marina avec yachts de luxe, appartements haut de gamme et restaurants gastronomiques.

Où dormirDes hébergements de villégiature cinq étoiles avec piscines privées et vues sur la marina.

La marina de Portomaso, idéale pour admirer les yachts de luxe.
La tour de bureaux de Portomaso, le bâtiment le plus haut de Malte.

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Baie de St. George

For Les amoureux de la plage et les étudiants, bien que la plage devienne incroyablement bondée lors des après-midis d'été.

Une zone de plage de sable animée entourée d'écoles de langues, de centres commerciaux et de grands hôtels de villégiature.

Où dormirDe grandes chaînes internationales de villégiature offrant un accès direct à la plage ou des ponts-lidos privés.

La plage de sable de la baie de St. George, l'un des rares tronçons sablonneux de la zone urbaine immédiate.
Le complexe commercial Bay Street pour le shopping et la restauration.

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Ta' Giorni

For Les voyageurs soucieux de leur budget et les visiteurs de longue durée recherchant la tranquillité et des loyers plus bas.

Un quartier résidentiel calme, situé en hauteur, loin du littoral immédiat.

Où dormirAppartements résidentiels, maisons d'hôtes et auberges de jeunesse boutiques calmes.

Des rues résidentielles tranquilles offrant un aperçu de la vie maltaise locale.
Accès facile à pied à la fois à Saint Julian's et à la ville voisine de Gzira.

Manger & boire

Où manger à St Julian's

Vraies tables, par catégorie — des fruits de mer et grillades aux classiques économiques que les locaux font la queue pour obtenir.

Seafood

Grâce à ses profondes racines maritimes, St. Julian's excelle dans les poissons frais de la Méditerranée, généralement grillés avec de l'ail, de l'huile d'olive et des herbes.

Zeri's

€€€

Portomaso

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Surplombe la marina et est très réputé pour la qualité constante de ses produits frais du jour et de ses classiques méditerranéens.

SignatureBar de mer en croûte de sel découpé à table.

Piccolo Padre

€€

Balluta Bay

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Installé dans une villa du XVIIIe siècle convertie, directement au bord de l'eau, il offre une vue côtière exceptionnelle et des fruits de mer frais.

SignatureCarpaccio de poulpe aux câpres locales et à l'huile d'olive.

Caviar & Bull

€€€€

St. George's Bay

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Un établissement haut de gamme axé sur la gastronomie moléculaire et la présentation raffinée des fruits de mer.

SignatureThon en croûte de céréales anciennes avec glaçage au miel local.

Steak & grills

La ville propose également une cuisine de viande premium, avec des importations de bœuf sud-américain et européen cuit sur feu ouvert.

Sciacca Grill

€€€€

St. Julian's

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Un concept unique avec un menu non fixé ; les convives choisissent leur pièce de viande directement sur le comptoir de présentation.

SignatureCôte de bœuf maturée à sec, grillée au feu de bois.

Wigi's Kitchen

€€€

Balluta Bay

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Un bistrot familial qui sélectionne du bœuf premium dans le monde entier et change son menu chaque jour en fonction de la disponibilité du marché.

SignaturePaleron de bœuf américain USDA mijoté lentement.

Lore & Fitch

€€€€

Paceville

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Un restaurant élégant avec vue sur la baie de Spinola, spécialisé dans les pièces premium de wagyu et d'angus noir.

SignatureCôte de bœuf tomahawk à partager pour deux.

Local fare

La cuisine maltaise est généreuse et rustique, fortement influencée par les saveurs siciliennes et nord-africaines.

Gululu

€€

Spinola Bay

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L'endroit le plus accessible pour goûter des plats maltais authentiques dans un cadre décontracté en bord d'eau.

SignatureFenkata (ragoût de lapin traditionnel cuit à l'ail et au vin rouge).

The Avenue

€€

Paceville

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Un favori local de longue date, réputé pour ses portions généreuses de pâtes et ses plats méditerranéens décontractés.

SignatureSpaghetti à la sauce de lapin.

Après le coucher du soleil

Vie nocturne

Là où la nuit va — clubs, cocktails sur les toits et les salles avec la meilleure musique live.

Nightclubs

La scène des clubs est concentrée à Paceville, où l'entrée est généralement gratuite, mais les lieux sont extrêmement bondés le week-end.

Havana

Énergique, jeune et bruyant, avec des rythmes commerciaux.

Paceville

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Un club gigantesque à plusieurs salles, pilier de la scène locale hip-hop et R&B depuis des décennies.

Toy Room

Une foule élégante qui danse sur de la dance commerciale et du hip-hop.

Paceville

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Une marque de club internationale offrant une expérience club plus raffinée, avec des soirées à thème régulières.

Shadow Club

Club haut de gamme avec des DJ de house et de techno.

Paceville

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Propose une terrasse en plein air et une programmation orientée house, attirant un public légèrement plus âgé.

Cocktail & rooftop bars

Pour un verre plus sophistiqué, dirigez-vous vers les rooftops ou les bords de marina, loin de l'agitation principale de Paceville.

TwentyTwo

Lounge exclusif et haut de gamme avec un code vestimentaire strict.

Portomaso

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Situé au 22e étage de la tour Portomaso, il offre une vue panoramique sur toute l'île.

Hugo's Terrace

Branché, animé et parfait pour les drinks au coucher du soleil.

St. George's Bay

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Face à la plage, avec de confortables canapés d'extérieur et un immense menu de cocktails.

The Thirsty Barber

Intime et rétro, avec des concerts acoustiques certains soirs.

Paceville

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Un bar sur le thème de l'ère de la Prohibition, servant des cocktails artisanaux très créatifs dans un décor vintage minutieusement élaboré.

Voir & faire

Culture

Musées, sites emblématiques et galeries qui méritent que vous structuriez une journée autour d'eux.

Landmarks & architecture

Le paysage architectural est un mélange saisissant de structures coloniales britanniques, de chapelles baroques et de tours modernes élancées.

Balluta Buildings

Balluta Bay

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L'un des exemples les mieux conservés d'architecture art nouveau en Méditerranée, avec de délicates sculptures en pierre.

NoteÀ admirer depuis l'autre côté de la baie au coucher du soleil, lorsque le calcaire s'illumine d'une teinte orangée.

Église paroissiale Notre-Dame du Mont-Carmel

Balluta Bay

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Une église néo-gothique saisissante qui s'élève au bord de l'eau, définissant la silhouette de la baie.

NoteEntrée libre ; les visiteurs doivent couvrir leurs épaules et leurs genoux.

Palais Spinola

Spinola Bay

Un palais baroque du XVIIe siècle construit par le chevalier Giovanni Spinola, avec un jardin public bien entretenu.

NoteL'intérieur du palais est fermé au public, mais les jardins baroques sont d'accès libre.

À ne pas manquer

Expériences emblématiques

Marchez le long de la promenade côtière jusqu'à Sliema

Baie de Spinola à Sliema1 à 2 heures

C'est l'expérience locale quintessentielle, offrant des vues continues sur la mer, des kiosques vendant des pastizzi et l'air marin.

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Paddleboard dans la baie de Balluta

Baie de Balluta1 heure

Vous permet d'admirer la spectaculaire église néo-gothique et les bâtiments Art nouveau depuis une perspective unique sur l'eau.

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Apéritif au coucher du soleil à la marina de Portomaso

Portomaso2 heures

Regardez le ciel changer de couleur au-dessus des yachts de luxe en savourant un verre de vin maltais local.

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Au-delà de la ville

Excursions d'une journée

La Valette

Explorez la capitale baroque de Malte, construite par les Chevaliers de Saint-Jean, avec sa cocathédrale Saint-Jean.

S'y rendrePrenez le bus local jusqu'au terminal de La Valette, ou marchez jusqu'à Sliema et prenez le ferry panoramique pour passagers qui traverse le port.

Mdina et Rabat

Remontez le temps dans la ville fortifiée, silencieuse et médiévale, de Mdina, et explorez les catacombes dans la voisine Rabat.

S'y rendreLa ligne de bus directe 202 relie St. Julian's à Mdina, avec un trajet d'environ 45 minutes.

Gozo et Comino

Nagez dans les eaux cristallines du Lagon bleu et explorez les paysages accidentés et ruraux de l'île sœur de Malte.

S'y rendrePrenez un bus vers le nord jusqu'à Cirkewwa, puis embarquez sur le ferry de Gozo Channel, ou réservez une excursion d'une journée au départ de la promenade de Sliema.

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Réserver à l'avance

Activités à St Julian's

Visites guidées, billets et expériences les mieux notés — réservez en quelques secondes, évitez la file d'attente.

from $351 approx.

Malte : Excursions de luxe en taxi privé, Personnalisez votre itinéraire

5.0 (47)4 h

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from $550 approx.

Visite privée d'une journée complète autour de l'île de Malte

5.0 (39)8 h

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from $779 approx.

Faits saillants de la demi-journée à Malte

5.0 (30)4 h

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from $269 approx.

Taxi sous licence Malta Sightseeing Tour - flexible et personnalisé

5.0 (23)1 h

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from $18 approx.

Billet d'entrée et vol de bière pour l'expérience de la brasserie Farsons

5.0 (18)40 min

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from $293 approx.

Visite privée d'une demi-journée à Malte

5.0 (8)6 h

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from $316 approx.

Visite privée à pied historique et culturelle de La Valette

5.0 (7)3 h

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from $291 approx.

Ports et Chevaliers de Malte. Visite privée du port de La Valette.

5.0 (5)4 h

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from $135 approx.

Excursion en buggy d'une journée complète à Malte avec déjeuner et arrêt de baignade

5.0 (5)7 h

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from $439 approx.

Shore Excursion: visite privée d'une journée de La Valette et de Mdina

5.0 (4)5 h

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"Live Your Sicilian Dream" 4 - Day Private Tours from Taormina".

5.0 (4)96 h

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Excursion personnelle d'une journée complète, expérience magique guidée

5.0 (3)8 h

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Ces liens sont des liens d’affiliation. Nous pouvons percevoir une commission lorsque vous réservez — sans frais supplémentaires pour vous. Les visites sont vendues et opérées par notre partenaire, qui est le marchand officiel.

Combien ça coûte

Budget

Saint Julian's est plus cher que la Malte rurale, mais reste très accessible par rapport aux grandes stations balnéaires européennes si vous utilisez les transports en commun et les restaurants locaux.

Style de voyage	Per day
Sac à dos	50-70 €
Gamme moyenne	120-180 €
Luxe	250 € et plus

Quand partir

Quand visiter

Les saisons intermédiaires offrent le meilleur équilibre entre baignade dans une eau agréablement chaude et fréquentation gérable, et permettent d'éviter la chaleur intense et les rues bondées du milieu de l'été.

PrintempsD'avril à mai, les températures sont agréables, autour de 20 °C, parfaites pour marcher sur la promenade avant l'humidité intense de l'été.

ÉtéDe juin à août, il fait chaud, sec et il y a beaucoup de monde. Les températures dépassent souvent 30 °C, ce qui rend la climatisation indispensable et pousse les foules vers la baie de St George's.

AutomneEn septembre et octobre, la mer est encore chaude et il y a moins de touristes, même si de brèves averses intenses deviennent plus fréquentes.

HiverDe novembre à mars, c'est calme et venteux. De nombreux lieux extérieurs ferment, mais les tarifs d'hébergement baissent nettement.

Logistique

Se déplacer

Orientation map of St Julian's — Map data © Google

Depuis l'aéroport

Le bus express TD2 relie directement l'aéroport international de Malte à Saint Julian's. Alternativement, des applications locales de covoiturage comme Bolt, eCabs et Uber offrent des transferts directs d'environ vingt à trente minutes selon le trafic.

Transports en commun

Malta Public Transport exploite un réseau de bus reliant Saint Julian's à La Valette, Sliema et aux terminaux de ferry du nord. Les bus peuvent être bondés et retardés aux heures de pointe estivales.

Pass & billets

La carte Tallinja propose des options multi-jours ou multi-trajets, très rentables si vous prévoyez d'utiliser le réseau de bus quotidiennement.

On foot

La promenade côtière est très praticable à pied et plate, reliant directement Saint Julian's à Sliema. Cependant, marcher vers l'intérieur des terres nécessite de négocier des collines escarpées et des trottoirs étroits et inégaux.

1
Évitez de héler les taxis blancs traditionnels dans la rue ; ils sont nettement plus chers que de réserver via des applications de covoiturage.
2
Les lignes de bus commençant par « TD » sont des services express directs qui font gagner un temps considérable aux heures de pointe.

Voyager malin

Sécurité & étiquette

Saint Julian's est généralement très sûr, mais Paceville peut devenir agité et agressif aux petites heures du matin en raison d'une consommation excessive d'alcool. Gardez un œil attentif sur vos effets personnels dans les clubs bondés et dans les bus publics.

Étiquette locale

Lors de la visite des églises, assurez-vous que vos épaules et vos genoux sont couverts ; des châles sont souvent fournis à l'entrée.
Un pourboire de 10 % est habituel dans les restaurants avec service à table si un service n'est pas déjà inclus.

Sur le terrain

Conseils pratiques

1
Téléchargez des applications de covoiturage comme Bolt ou eCabs avant d'arriver ; elles sont bien moins chères et plus fiables que les taxis de rue traditionnels.
2
Achetez une carte Tallinja à l'aéroport si vous prévoyez d'utiliser le réseau de bus ; cela vous fait économiser de l'argent et évite les tracas des paiements en espèces.
3
Portez des chaussures robustes ; les rues qui montent depuis les baies sont incroyablement escarpées et peuvent devenir glissantes lorsqu'elles sont mouillées.
4
Réservez les dîners du week-end dans la baie de Spinola bien à l'avance, car les tables en bord de mer sont très prisées par les locaux.
5
Préparez-vous à des trajets en bus lents aux heures de pointe estivales en raison du trafic côtier intense.

Réservation directe

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Good to know

St Julian's FAQs

L'eau du robinet est-elle potable à St. Julian's ?

Oui, l'eau du robinet est potable, mais elle provient d'une usine de dessalement et a un goût prononcé de chlore que la plupart des visiteurs n'apprécient pas. L'eau en bouteille ou filtrée est généralement préférée.

Peut-on se baigner à St. Julian's ?

Oui, vous pouvez vous baigner sur la plage de sable de St. George's Bay, ou vous joindre aux habitants qui plongent depuis les rochers plats le long de la promenade de Balluta Bay.

Paceville est-elle trop bruyante pour y séjourner ?

Oui, si vous tenez à un sommeil paisible. Si vous préférez des nuits tranquilles, réservez un hébergement à Balluta Bay ou à Portomaso plutôt qu'au centre de Paceville.