Budapest

Distretto VI

$$$Open now

Una bistrot in stile mercato del pesce dove selezioni pesce fresco da un banco di ghiaccio per farlo grigliare o friggere.

SignaturePolpo alla griglia con aglio e olio d'oliva

Arany Kaviár

Distretto I

$$$$Open now

Un'istituzione di alta cucina vicino al castello che ha perfezionato per decenni la preparazione dello storione e del caviale.

SignatureCaviale di storione siberiano servito con tradizionali blini

Steak & grills

L'amore ungherese per le carni sostanziose si riflette in una scena di steakhouse robusta che utilizza sia manzo premium importato sia razze locali come il maiale lanoso Mangalica.

Prime Steak & Wine

Distretto V

$$$$Closed

Una sala da pranzo elegante in legno scuro che serve manzo USDA Prime e Omaha insieme a un'ampia selezione di vini rossi ungheresi.

SignatureRibeye stagionato cotto sulla griglia a carbone

Pampas Steakhouse

Distretto V

$$$Open now

Offre un'ampia selezione di carni bovine provenienti da vari paesi, permettendo ai commensali di confrontare Wagyu, Angus e razze ungheresi locali.

SignatureFiletto argentino con salsa al pepe verde

Tapas/local

La ristorazione tradizionale ungherese è definita da stufati a cottura lenta, uso abbondante di paprika dolce e piccante e panna acida, da gustare al meglio nelle trattorie di quartiere.

Gettó Gulyás

€€

Distretto VII

$$Open now

Si concentra sull'arte del 'pörkölt' (stufati di carne densi e cotti a fuoco lento) in una sala da pranzo semplice e rivestita di legno.

SignatureStufato di cervo con vino rosso e bacche di ginepro

Stand25 Bisztró

Distretto I

$$$Open now

Un bistrot moderno gestito da chef stellati Michelin che valorizza i classici ungheresi rustici e semplici senza tradirne l'anima.

SignatureZuppa di gulasch con noodles fatti a mano

Rosenstein Vendéglő

Distretto VIII

$$Open now

Un ristorante leggendario a conduzione familiare vicino alla stazione Keleti che serve una miscela unica di piatti tradizionali ungheresi e della diaspora ebraica.

SignaturePetto d'anatra arrosto con pasta ripiena di cavolo

Fine dining

La scena culinaria di fascia alta di Budapest sta vivendo un rinascimento, con chef che utilizzano tecniche moderne per raffinare e destrutturare i sapori pesanti e tradizionali dell'Europa centrale.

Stand

Distretto VI

$$$$Closed

Una cucina elegante con pareti di vetro dove gli chef preparano interpretazioni altamente raffinate e stellate Michelin dei piatti tipici ungheresi.

SignatureDolce Somlói Galuska destrutturato

Salt Budapest

Distretto V

Closed

Un ristorante intimo che si concentra su ingredienti selvatici e foraggiati, fermentazione e tecniche di conservazione tradizionali della regione di Szatmár.

SignaturePane a lievitazione naturale appena sfornato servito con lardo di Mangalica montato

Babel Budapest

Distretto V

Closed

Una sala da pranzo artistica che offre un menu degustazione ispirato alle tradizioni transilvane e alle erbe di montagna selvatiche.

SignaturePiatto di lichene d'uovo con funghi locali

Budget eats

La ristorazione economica a Budapest si trova nelle mense retrò, nelle macellerie che servono carni arrosto e negli stand di street food specializzati in frittelle salate.

Bors GasztroBár

€

Distretto VII

Open now

Un piccolo e vivace locale al banco, noto per le sue zuppe quotidiane incredibilmente creative e i panini baguette grigliati.

SignatureZuppa dolce di fragole ghiacciata o zuppa di cipolle alla francese salata

Retro Lángos Budapest

€

Distretto V

$Open now

Un punto di riferimento centrale che serve il classico cibo di strada ungherese di pasta lievitata fritta, preparata al momento.

SignatureLángos con olio all'aglio, panna acida e formaggio grattugiato

Frici Papa Kifőzdéje

€

Distretto VI

$Open now

Una mensa retrò senza fronzoli che serve piatti ungheresi semplici e caserecci a prezzi eccezionalmente bassi.

SignaturePaprikás di pollo con gnocchetti nokedli

Vegetarian/vegan

Mentre la cucina tradizionale ungherese è fortemente incentrata sulla carne, un'ondata di bistrot moderni a base vegetale è emersa per soddisfare la crescente comunità vegana della città.

Napfényes Restaurant

€€

Distretto V

$$Open now

Un ristorante completamente vegano e spazioso, specializzato in versioni vegetali di piatti tradizionali ungheresi sostanziosi.

SignatureCavolo ripieno vegano con panna acida vegetale

Mazel Tov

€€

Distretto VII

$$Open now

Industriale, energico, con la pista da ballo che dondola dolcemente sul fiume.

Un elegante cortile con piante in un edificio in stile rovinbar, che serve piatti mediorientali freschi con ottime opzioni vegetariane.

SignaturePiatto sabich con melanzane arrosto, tahini e uovo bollito

Dopo il tramonto

Vita notturna

Dove va la notte - club, cocktail sui tetti e locali con la migliore musica dal vivo.

Nightclubs

La scena delle discoteche spazia da enormi locali labirintici con multiple sale in edifici abbandonati a intimi scantinati sotterranei dedicati alla musica elettronica.

A38 Ship

Distretto XI

Open now

Surreale, caotico e pieno di viaggiatori internazionali.

Una nave portapietre ucraina riconvertita, permanentemente ormeggiata sul Danubio, che ospita gruppi elettronici internazionali e band dal vivo.

Instant-Fogas Complex

Distretto VII

$$Closed

Fico, locale, incentrato su techno e house.

Una fusione enorme e labirintica di diversi ruin bar e club, con molteplici piste da ballo che suonano generi diversi sotto lo stesso tetto.

Toldi Klub

Distretto V

$$Open now

Intimo, professionale, incentrato sulla mixology.

L'atrio di un cinema d'essai che di giorno si trasforma in un intimo club di musica elettronica di notte.

Cocktail & rooftop bars

Lo skyline di Budapest, dominato dal Parlamento e dal Castello illuminati, la rende una città ideale per bere sui tetti, con una raffinata cultura dei bar clandestini.

Boutiq' Bar

Distretto VI

$$$Closed

Chic, di classe, con un design tropicale.

Un pioniere del moderno movimento dei cocktail in città, che serve drink complessi e su misura in un ambiente da speakeasy, buio e illuminato di rosso.

Leo Rooftop

Distretto I

$$$$Open now

Informale, sociale, con DJ dal vivo al tramonto.

Situato ai piedi del Ponte delle Catene sul lato di Buda, offre viste all'altezza degli occhi sul castello e sul fiume.

360 Bar

Distretto VI

$$Closed

Classico, rispettoso, con un'atmosfera da jam session notturna.

Un rooftop bar sul viale Andrássy che offre viste panoramiche sulla città, con igloo riscaldati durante i mesi invernali.

Live music

Dal jazz di livello mondiale in intimi scantinati alle sessioni di musica folk tradizionale ungherese, la scena musicale dal vivo è profondamente radicata nel tessuto culturale della città.

Budapest Jazz Club

Distretto XIII

$$Open now

Bohemien, controculturale e rilassato.

Un locale dedicato al jazz con un'acustica eccellente, che ospita sia virtuosi locali ungheresi che artisti internazionali in tournée.

Dürer Kert

Distretto XI

$$Closed

Tradizionale, partecipativo, spesso con balli popolari di gruppo.

Un locale culturale alternativo che si è trasferito sulla riva del Danubio, ospitando band indie, rock e metal in un ampio giardino.

Fonó Budai Zeneház

Distretto XI

Open now

Un centro culturale dedicato alla preservazione e all'esecuzione di musica folk ungherese autentica e dell'Europa orientale.

Vedere & fare

Cultura

Musei, monumenti e gallerie che meritano di strutturare una giornata intorno.

Museums

I musei della città offrono uno sguardo lucido sui regimi totalitari del XX secolo insieme a ricche collezioni di storia nazionale.

Casa del Terrore

Distretto VI

Open now

Ospitato nell'ex sede della polizia segreta nazista e comunista, documenta la tragica storia dei regimi fascista e comunista ungheresi.

Note€€; prevedi almeno 2 ore; l'audioguida è altamente consigliata.

Museo Nazionale Ungherese

Distretto VIII

Open now

Un grandioso edificio neoclassico che ospita i reperti storici più importanti del paese, dall'epoca romana alla caduta del comunismo.

Note€€; 2-3 ore necessarie; i giardini all'esterno sono un popolare punto d'incontro locale.

Memento Park

Distretto XXII

Open now

Un museo all'aperto situato alla periferia della città, dove sono state trasferite statue monumentali di Lenin, Marx e soldati sovietici dopo la caduta del comunismo.

Note€€; richiede un viaggio in autobus di 30 minuti da Újbuda-központ.

Landmarks & architecture

L'architettura di Budapest è uno spettacolo teatrale di storicismo tardo-ottocentesco, revival gotico e Art Nouveau, da ammirare al meglio dal fiume.

Palazzo del Parlamento Ungherese

Distretto V

Open now

Un imponente capolavoro neogotico sulle rive del Danubio, con una facciata simmetrica e una cupola centrale.

NoteLe visite agli interni sono solo su tour guidato; i biglietti devono essere prenotati con settimane di anticipo online.

Basilica di Santo Stefano

Distretto V

Open now

La concattedrale dell'arcidiocesi, che custodisce la mano destra mummificata del primo re d'Ungheria, Santo Stefano.

NoteUn biglietto separato permette di accedere alla terrazza della cupola per una vista panoramica di Pest.

Bastione dei Pescatori

Distretto I

Open now

Una terrazza neoromanica con sette torri in pietra che rappresentano le sette tribù magiare che fondarono il paese.

NoteLe terrazze superiori richiedono un biglietto durante il giorno, ma sono gratuite a tarda serata.

Galleries

La scena artistica è divisa tra grandi collezioni nazionali ospitate in palazzi storici e una rete di gallerie contemporanee che espongono artisti ungheresi d'avanguardia.

Galleria Nazionale Ungherese

Distretto I

Open now

Situato all'interno del Castello di Buda, ospita la più completa collezione di arte ungherese dal Medioevo ai giorni nostri.

Note€€; 3 ore necessarie; offre viste eccellenti sul Danubio dalla terrazza del castello.

Mai Manó House

Distretto VI

Open now

Un bellissimo studio fotografico ottocentesco conservato che ora ospita mostre a rotazione di fotografia classica e contemporanea.

Note€; 1 ora necessaria; la facciata in piastrelle unica dell'edificio è un punto di forza architettonico.

Centro di Fotografia Contemporanea Robert Capa

Distretto VI

Closed

Dedicato all'eredità del fotoreporter Robert Capa nato a Budapest, che espone fotografia documentaria.

Note€; situato accanto a Mai Manó House, per cui è facile visitarli insieme.

Da non perdere

Esperienze imperdibili

Immergersi nelle Terme Rudas

Distretto I (Buda)3 ore

Offre un contrasto tra una piscina ottagonale ottomana del XVI secolo sotto una cupola di pietra e una moderna vasca idromassaggio sul tetto che domina il Danubio.

via Google

Viaggiare sul Tram 2 al tramonto

Distretto V (Pest)30 minuti

È una delle linee di trasporto pubblico più panoramiche d'Europa, che corre lungo l'argine di Pest oltre il Parlamento illuminato e il Castello di Buda.

via Google

Esplorare i Rovinbar di Kazinczy utca

Distretto VII (Erzsébetváros)2 ore

Per capire la vita notturna unica della città, perdi tempo nei labirintici locali pieni d'arte di Szimpla Kert prima che arrivino le folle notturne.

via Google

Fuori città

Gite di un giorno

Szentendre

Una città sul fiume nota per le sue colorate case barocche del XVIII secolo, le stradine acciottolate e le numerose gallerie d'arte.

Come arrivarePrendi la ferrovia suburbana H5 da Batthyány tér direttamente per Szentendre (40 minuti).

Visegrád

Sede delle rovine di un palazzo reale medievale e di un'alta cittadella che offre viste panoramiche sul drammatico meandro del Danubio.

Come arrivarePrendi un autobus diretto dalla stazione Újpest-Városkapu (1 ora) o un traghetto stagionale da Vigadó tér.

Eger

Una storica città del nord famosa per la sua architettura barocca, il suo castello medievale che resistette agli assedi ottomani e la vicina valle del vino.

Come arrivarePrendi un treno diretto dalla stazione Budapest Keleti (2 ore).

Prenota in anticipo

Cose da fare a Budapest

Tour, biglietti ed esperienze tra i più apprezzati - prenota in pochi secondi, salta la fila.

from $100 approx.

Tour della città di Budapest in Segway di 3 ore Buda, Margaret e Pest

5.0 (334)3 h

from $46 approx.

Tour in segway di Budapest di 1 ora - Hightails del Parlamento

5.0 (210)1 h 20 min

from $100 approx.

Giro turistico privato con Electric Tuk Tuk Ride a Budapest

5.0 (138)2 h

from $182 approx.

Shooting Experience Pacchetto HOLLYWOOD a Budapest

5.0 (138)1 h

from $472 approx.

Tour privato di Budapest con Nelli e le sue guide locali

5.0 (104)4 h

from $93 approx.

Corso di preparazione dello strudel ungherese : Stretch & Fill Two Ways

5.0 (80)2 h 30 min

from $73 approx.

Esplora i grandi vini ungheresi in una degustazione intima e informale

5.0 (71)2 h

from $46 approx.

Tour della città in segway Budapest Highlights️ (Buda + Pest)

5.0 (69)1 h

from $70 approx.

Biglietto crociera sul fiume e tour a piedi a Budapest

5.0 (66)2 h 30 min

from $443 approx.

Esperienza di ripresa Pacchetto ALL IN a Budapest

5.0 (65)1 h

from $204 approx.

Tour privato a piedi di Budapest

5.0 (65)4 h

from $43 approx.

Arte di strada e tour alternativo a Budapest

5.0 (60)2 h