Delhi

Chanakyapuri

★★★★★★★★★★4.3(3,428)$$$Open now

Serve pesce eccezionalmente fresco e autentico delle coste del Karnataka e di Goa in un ambiente elegante e raffinato.

SignatureGamberoni Mangalore ghee roast

Defence Colony

★★★★★★★★★★4.3(2,238)$$$Open now

Una istituzione locale famosa per il suo approccio diretto alle spezie costiere indiane e al pesce perfettamente cotto.

SignatureGranchio burro pepe aglio

South Delhi

★★★★★★★★★★3.0(10)Open now

Un posto accogliente dedicato ai piatti di pesce infuocati e aromatici del Kerala e dell'Andhra Pradesh.

SignaturePollichathu di pesce in stile Kerala avvolto in foglia di banano

Chanakyapuri

★★★★★★★★★★4.4(534)Open now

Ospitato in uno sorprendente padiglione di vetro, offre alcuni dei tagli di carne importati più pregiati cotti su una griglia aperta.

SignatureCostolette di agnello australiano

Barakhamba Road

★★★★★★★★★★4.0(18)Closed

Arroccato sopra la città, combina viste panoramiche con bistecche e pollame meticolosamente rosolati.

SignatureBistecca di filetto sous-vide

Vasant Vihar

★★★★★★★★★★4.4(2,027)$$$Closed

Questo speakeasy serve piccoli piatti alla griglia sorprendentemente sofisticati e affumicati accanto ai suoi cocktail pluripremiati.

SignatureSpiedini di ventresca di maiale affumicata

Old Delhi

★★★★★★★★★★3.7(21,092)$$Open now

Un leggendario ristorante senza fronzoli che opera vicino alla Jama Masjid dal 1913, servendo storiche ricette reali Mughal.

SignatureMutton korma e roti tandoori

Pandara Road

★★★★★★★★★★4.3(8,166)$$$Open now

Un favorito notturno per famiglie e amanti del cibo in cerca di salse ricche e burrose dell'India settentrionale.

SignatureBurro chicken e kakori kebab

Safdarjung Enclave

★★★★★★★★★★4.2(50,962)$$Closed

Un enorme e caotico ristorante all'aperto dove la gente del posto mangia in piedi accanto alle proprie auto.

SignatureGalouti kebab con parantha ulta tawa

Old Delhi

★★★★★★★★★★3.7(13,914)$$Open now

Situato proprio accanto a Karim's, questo rivale è preferito da molti locali per le sue salse più ricche.

SignatureSpezzatino di montone

Daryaganj

★★★★★★★★★★3.9(5,645)$$Open now

Il luogo di nascita storico del burro chicken, dove la tradizione culinaria tandoori è stata resa popolare a Delhi.

SignaturePollo tandoori originale

Chawri Bazar

★★★★★★★★★★4.3(2,831)$$Open now

Un piccolo negozio nella città vecchia famoso per farcire frutta intera con cremoso gelato tradizionale indiano.

SignatureKulfi di mango ripieno

Lodhi Road

★★★★★★★★★★4.7(7,929)$$$$Closed

Costantemente classificato tra i migliori ristoranti in Asia, lo chef Manish Mehrotra ridefinisce il cibo indiano con svolte giocose e globali.

SignatureNaan al formaggio blu e tikka di ventresca di maiale

Chanakyapuri

★★★★★★★★★★4.5(9,401)$$$$Closed

Un iconico ristorante rustico all'ITC Maurya dove i leader mondiali mangiano piatti cotti nel forno di argilla con le mani.

SignatureDal Bukhara (lenticchie nere cotte a fuoco lento per 18 ore)

Chanakyapuri

★★★★★★★★★★4.5(1,367)$$$$Closed

Dedicato al reale stile di cottura Awadhi, a fuoco lento, con pesanti pentole di rame sigillate.

SignatureBiryani Dum Pukht

Janpath

★★★★★★★★★★4.5(642)$$$$Closed

L'interno del ristorante è un capolavoro intagliato a mano simile a un tempio, che ha richiesto sette anni per essere completato.

SignatureChemeen Thoren (gamberetti saltati in stile Kerala)

Mansingh Road

★★★★★★★★★★4.6(3,688)$$$$Closed

Uno spazio sofisticato al Taj Mahal Hotel che tratta lo street food indiano e i classici come arte moderna commestibile.

SignatureGranchio Varqi

Chanakyapuri

★★★★★★★★★★4.3(608)$$Closed

Una sala da pranzo opulenta al Leela Palace che serve ricette reali sia dell'India settentrionale che meridionale.

SignatureRaan-e-Jamavar (gambo di montone arrosto a fuoco lento)

Paharganj

★★★★★★★★★★4.2(18,910)$Open now

Ampiamente riconosciuto come il posto che serve la versione assolutamente migliore del piatto preferito della colazione di Delhi.

SignatureChole bhature con peperoncini verdi sottaceto

Connaught Place

★★★★★★★★★★4.3(36,864)$$Open now

Un posto vivace e molto efficiente che serve piatti vegetariani del sud dell'India impeccabili e autentici.

SignatureGhee roast masala dosa

Feroze Shah Road

★★★★★★★★★★4.3(10,859)$$Closed

Una mensa gestita dal governo dove la gente del posto fa la fila per pasti del sud dell'India incredibilmente economici, piccanti e illimitati.

SignatureThali vegetariano illimitato dell'Andhra

Chandni Chowk

★★★★★★★★★★3.7(12,713)$Open now

Servendo solo due prodotti dal 1940, questo piccolo chiosco è una lezione di spuntini di strada dolci, aspri e piccanti.

SignatureDahi bhalla (gnocchi di lenticchie in yogurt speziato)

Kamla Nagar

★★★★★★★★★★4.3(4,928)$Closed

Un leggendario ritrovo per studenti nella zona universitaria, noto per il suo pane soffice e fritto al momento.

SignatureBhature ripieni di aloo

Chandni Chowk

★★★★★★★★★★3.8(1,291)

Una storica stradina stretta fiancheggiata da negozi che friggono pane ripieno di tutto, dalle patate alle banane.

SignatureParantha al rabri (latte condensato dolce)

Greater Kailash II

★★★★★★★★★★4.3(7,521)$$Open now

Serve tiffin dell'India del Sud eccezionali, leggeri e croccanti, in un ambiente pulito e moderno.

SignatureDosa al 18° Cross di Malleshwaram

Greater Kailash

★★★★★★★★★★4.4(1,149)Open now

Uno spazio trendy e incentrato sulla comunità, con un menu internazionale interamente vegetale ed ecosostenibile.

SignatureTacos di jackfruit carnitas

Saket

★★★★★★★★★★4.5(1,843)Open now

Un ristorante raffinato che serve cucina dell'India del Nord puramente vegetariana, ispirata ai principi ayurvedici.

SignatureThali moksha del Sattvik

Connaught Place

★★★★★★★★★★3.6(1,321)$$$$Closed

Un enorme e sontuoso club all'interno dell'hotel Shangri-La, noto per il suo impianto audio all'avanguardia e la cultura VIP.

Barakhamba Road

★★★★★★★★★★4.1(1,654)$$$$Closed

Un club inclusivo e d'avanguardia all'interno dell'hotel The Lalit che ospita regolarmente DJ internazionali e spettacoli drag.

Chanakyapuri

★★★★★★★★★★3.8(792)$$$$Closed

Un elegante locale illuminato al neon all'interno dell'Hotel Samrat, popolare tra la giovane élite della città.

Greater Kailash II

★★★★★★★★★★4.6(2,410)Open now

Ampiamente considerato il miglior cocktail bar dell'India, con uno spazio su più livelli e un menu eccezionale guidato dalla narrazione.

Vasant Vihar

★★★★★★★★★★4.4(2,027)$$$Closed

Un pioniere della scena speakeasy di Delhi, accessibile tramite un codice segreto inserito in una cabina telefonica vintage.

Dr. Zakir Hussain Marg

★★★★★★★★★★4.6(192)Closed

Uno splendido rooftop all'aperto in cima all'hotel The Oberoi, che offre viste impareggiabili sulla chioma del Delhi Golf Club.

Chanakyapuri

★★★★★★★★★★4.6(604)Closed

Un lounge ultra-lussuoso al Leela Palace con un'eccezionale selezione di single malt rari e sigari.

Vasant Vihar

★★★★★★★★★★4.7(913)Closed

Un cocktail bar cupo e monocromatico che si concentra su una mixology innovativa ispirata alla cucina.

Gurugram

★★★★★★★★★★4.3(4,594)Open now

Un enorme bar con soffitti alti che vanta una delle più grandi collezioni di whisky del paese.

Safdarjung Enclave

★★★★★★★★★★4.5(5,218)$$$Open now

Un locale leggendario su più livelli con una politica rigorosa di 'silenzio durante le esibizioni' che rispetta gli artisti.

Greater Kailash II

★★★★★★★★★★4.3(742)$$$Open now

Un locale intimo noto per l'eccellente acustica, che ospita band indie, cantautori e set acustici.

Connaught Place

★★★★★★★★★★4.2(3,938)$$$Open now

Un locale spazioso e affidabile per tribute band di rock classico e band indie-rock in tour.

Janpath

★★★★★★★★★★4.6(20,936)Open now

Possiede una collezione impareggiabile di storia indiana che abbraccia oltre 5.000 anni, inclusi reperti harappani e bronzi Chola.

NoteRichiede almeno tre ore; si consigliano vivamente le audioguide. Fascia di prezzo media.

Pragati Maidan

★★★★★★★★★★4.6(8,633)Open now

Un museo all'aperto progettato come un villaggio indiano, che mostra artigianato tradizionale, tessuti e dimostrazioni dal vivo degli artigiani.

NoteAtmosfera molto rilassata con un eccellente bar/caffè in loco (Cafe Lota). Fascia di prezzo bassa.

Saket

★★★★★★★★★★4.4(1,126)Open now

Il principale museo privato indiano per l'arte moderna e contemporanea, che ospita mostre temporanee di livello mondiale.

NoteIngresso gratuito; si trova all'interno di un complesso di centri commerciali, il che lo rende molto accessibile.

Nizamuddin

★★★★★★★★★★4.5(50,934)

Una magnifica tomba-giardino del XVI secolo che ha ispirato architettonicamente il Taj Mahal.

NoteMeglio visitarla nel tardo pomeriggio per la fotografia dell'ora d'oro. Fascia di prezzo media.

Mehrauli

★★★★★★★★★★4.5(161,008)

Un imponente minareto di mattoni alto 73 metri, costruito nel 1193, circondato da antiche rovine e da una colonna di ferro resistente alla ruggine del IV secolo.

NoteIlluminato splendidamente di notte. Fascia di prezzo media.

Old Delhi

★★★★★★★★★★4.5(180,789)

La massiccia fortezza di arenaria rossa che fu sede dell'Impero Moghul per quasi 200 anni.

NoteAspettatevi lunghe code ai controlli di sicurezza; prenotate i biglietti online in anticipo per saltare la fila. Fascia di prezzo media.

Old Delhi

★★★★★★★★★★4.5(69,530)

Una delle più grandi moschee dell'India, costruita da Shah Jahan, che offre viste panoramiche sulla Vecchia Delhi dal suo minareto meridionale.

NoteVestitevi in modo sobrio; all'ingresso vengono fornite delle tuniche. Ingresso gratuito, ma è richiesta una tassa per le fotocamere.

Kalkaji

★★★★★★★★★★4.5(74,168)Open now

Una suggestiva Casa di Culto Bahá'í a forma di fiore di loto in piena fioritura, aperta a persone di tutte le fedi per la meditazione silenziosa.

NoteEstremamente affollato nei fine settimana; mantenete il silenzio assoluto all'interno. Ingresso gratuito.

Rajpath

★★★★★★★★★★4.6(284,926)

Un grandioso arco trionfale commemorativo progettato da Edwin Lutyens, in onore dei soldati caduti nella Prima Guerra Mondiale.

NoteDa vivere al meglio la sera quando il monumento è illuminato e le famiglie si riuniscono sui prati. Ingresso gratuito.

Jaipur House

★★★★★★★★★★4.5(9,487)Open now

Ospitata in un ex palazzo reale, presenta un'incredibile collezione di arte moderna indiana, tra cui opere di Amrita Sher-Gil e Rabindranath Tagore.

NoteTranquilla, poco affollata e ampiamente climatizzata. Fascia di prezzo bassa.

The Claridges

★★★★★★★★★★4.4(429)Open now

Una galleria privata di prim'ordine che presenta mostre curate con cura di maestri indiani del XX secolo.

NoteSituata all'interno di un hotel di lusso, perfetta da abbinare a un tè pomeridiano.

Vasant Vihar

★★★★★★★★★★4.3(140)Open now

Una galleria contemporanea leader che promuove artisti indiani sperimentali, concettuali e multidisciplinari.

NoteIngresso gratuito; chiusa la domenica.