Una guida scritta da locali — dove dormire, cosa mangiare e cosa non perdere.
La guida di Havana
L'aria profuma di spruzzi salati dal Malecón, di gasolio grezzo delle berline americane di metà secolo e del dolce e pesante odore del degrado tropicale.
L'Avana è una città definita dal suo attrito. L'aria profuma di spruzzi salmastri del Malecón, di gasolio grezzo delle berline americane di metà secolo e del profumo dolce e denso del degrado tropicale. È un luogo dove grandi piazze coloniali spagnole convivono con palazzine crollate, e dove musicisti di livello mondiale suonano in soggiorni in penombra. Per capire questa città devi accettare che nulla funziona proprio come dovrebbe, eppure tutto si risolve grazie alla pura intraprendenza umana.
Il panorama dei viaggi è cambiato radicalmente, passando dalla monotonia statale a un dinamico settore privato. I ristoranti privati, noti come paladares, servono piatti creativi che aggirano le filiere statali, mentre le case storiche sono state trasformate in eleganti guesthouse boutique. Questa non è una destinazione per chi pretende una logistica impeccabile; è una città che esige tutta la tua attenzione e che ripaga la pazienza con una vitalità culturale intensa e senza filtri.
Visitare L'Avana significa lasciarsi alle spalle le aspettative di viaggio convenzionali. Non ci sono enormi centri commerciali né corridoi turistici prevedibili. Al loro posto, la città offre una vita di strada cruda e profondamente sociale, dove le porte di casa restano aperte, la musica è un brusio costante e le conversazioni con gli sconosciuti sono la moneta principale.
Dove alloggiare
Dove dormi modella il viaggio. Ecco l'orientamento onesto, zona per zona.
Il nucleo storico, denso di architettura coloniale spagnola, piazze lastricate e rumore costante delle strade.
Dove dormireBoutique e case private (casas particulares) restaurate con standard elevati, che offrono un mix di carattere storico e comfort moderno.
Grezzo, densamente popolato e senza filtri. Facciate color pastello scrostate, biancheria stesa sui balconi e vivace vita di strada.
Dove dormireSistemazioni semplici ed economiche che offrono uno sguardo immersivo nella vita quotidiana cubana.
Un quartiere modernista di metà secolo con ampi viali alberati, dimore Art Deco e un'atmosfera rilassata da classe media.
Dove dormireVille signorili degli anni '30 trasformate in boutique hotel o in ampi appartamenti privati.
Un elegante e tranquillo quartiere residenziale che ospita ambasciate straniere, grandi palazzi e viali curati.
Dove dormireHotel moderni di alto livello o ampie ville private con piscina.
Un vasto comune suburbano a ovest di Miramar, caratterizzato da strade tranquille e iniziative di arte comunitaria.
Dove dormireCase suburbane private con giardini e piscine, ideali per soggiorni più lunghi.
Un quartiere operaio dall'altra parte della baia, profondamente radicato nelle tradizioni religiose afrocubane e nella Santería.
Dove dormireNon consigliato per pernottamenti; meglio visitarlo in giornata.
Un tranquillo villaggio collinare all'ingresso della baia, che offre viste panoramiche sullo skyline dell'Avana.
Dove dormirePochissime case private locali; la maggior parte dei visitatori torna in centro prima del buio.
Un sonnolento villaggio di pescatori a est della città, famoso per essere l'ambientazione de 'Il vecchio e il mare' di Ernest Hemingway.
Dove dormireUna manciata di tranquille casas particulares sul mare.
Un'esclusiva enclave suburbana immersa nel verde, fatta di grandi tenute, un tempo dimora delle élite prerivoluzionarie.
Dove dormireAmpie ville di lusso con sicurezza privata, giardini lussureggianti e piscine.
Il distretto delle fortezze dall'altra parte della baia unisce viste enormi sul porto, storia militare, passeggiate al tramonto e la famosa cerimonia serale del cannone dell'Avana. Arriva prima del tramonto e resta per la cerimonia del cannone delle 21; le serate della stagione secca sono le più piacevoli.
Uno dei quartieri locali più suggestivi dell'Avana centrale, che unisce cultura afrocubana, rumba di strada, murales, partite a domino e bar di quartiere. La rumba della domenica pomeriggio al Callejón de Hamel è l'appuntamento imperdibile.
Un'enclave afrocubana di arte e musica molto concentrata, dove i visitatori vengono per murales, sculture, rumba e un'eccentrica atmosfera culturale all'aperto. La rumba della domenica è il momento migliore per visitarla; arriva prima che lo spettacolo si affolli.
Il monumentale quartiere civile dell'Avana merita una sosta dedicata per le gigantesche immagini rivoluzionarie, gli ampi spazi pubblici e i principali monumenti nazionali. Vai presto o verso il tramonto per temperature più fresche e una luce migliore sulla piazza.
Un colorato quartiere sul mare noto per le case rivestite di mosaici di José Fuster, per la giocosa arte pubblica e per un'atmosfera residenziale alla mano. Visitalo di giorno, quando i mosaici di Fusterlandia sono più facili da ammirare; inverno e primavera offrono le temperature più piacevoli.
La più accessibile delle spiagge orientali dell'Avana per nuotare, con beach bar e una mezza giornata rilassante lontano dalle strade storiche della città. Meglio da novembre ad aprile; i weekend estivi sono più vivaci ma più caldi e affollati.
La più vivace delle località balneari orientali vicino all'Avana, con un'ampia spiaggia sabbiosa, ristoranti di pesce informali, bar e una spiccata atmosfera vacanziera locale. Vai in un giorno feriale per una spiaggia più tranquilla; l'estate e i weekend festivi portano l'atmosfera locale più intensa ma anche le folle più grandi.
Un compatto quartiere centrale per la storia sino-cubana, scene di strada colorate, ristoranti informali e una breve passeggiata lungo Calle Cuchillo.
La principale fuga urbana dell'Avana offre passeggiate ombreggiate lungo il fiume, vegetazione tropicale, punti per il picnic e un sorprendente contrasto con il denso centro storico della città. Meglio durante la stagione secca, soprattutto da novembre ad aprile, quando i sentieri sono meno fangosi e il caldo è più mite.
Un distretto della vita notturna a ovest, con la più famosa tradizione di cabaret dell'Avana, oltre a locali musicali e uno sguardo sul lato locale meno levigato della città. Prenota in anticipo gli spettacoli del Tropicana quando possibile; le visite serali sono il motivo principale per venire.
Un verdeggiante quartiere di metà Novecento che ripaga i visitatori interessati al modernismo cubano, ai cimiteri monumentali, alle grandi case e alle strade locali più tranquille. Il cimitero e le strade residenziali sono più piacevoli nei mesi più freschi e secchi, da novembre ad aprile.
Mangiare & bere
Tavoli veri, per categoria - dal pesce e grigliate ai classici low cost per cui i locali fanno la fila.
La scena ittica dell'Avana si basa sul pescato giornaliero dei pescatori locali, spesso servito in enclavi costiere o in paladar privati specializzati.
Jaimanitas
via GoogleSituato in una rustica casa in legno su un canale, questo locale serve il pesce crudo e il sushi più freschi dell'Avana, direttamente dalle barche locali.
Cojímar
via GoogleUn ristorante storico sul lungomare, dove Ernest Hemingway cenava con il suo capitano Gregorio Fuentes, con vista sulla baia.
Habana Vieja
via GoogleSituato proprio sul porto, questo classico locale propone pesce preparato in stile spagnolo con vista sulla baia.
Sebbene la carne di manzo possa scarseggiare per via delle normative statali, le griglie private eccellono nella preparazione di maiale e pollo arrostiti al carbone.
Habana Vieja
via GoogleQuesto paladar rustico-chic è specializzato nelle tradizionali tecniche cubane di grigliatura al carbone, dai sapori intensamente affumicati.
Miramar
via GoogleOffre una cena fronte oceano dove puoi sentire le onde infrangersi mentre mangi carni cotte alla fiamma viva.
Il movimento moderno delle tapas all'Avana unisce ingredienti cubani tradizionali a una presentazione contemporanea, perfetto da condividere davanti a un cocktail.
Habana Vieja
via GoogleUn elegante spazio sul tetto noto per i suoi creativi e moderni piattini cubani, accompagnati da alcuni dei migliori cocktail della città.
Habana Vieja
via GoogleUn bar stretto ed energico che serve cocktail a base di gin e una fusione di piattini cubani e internazionali.
Habana Vieja
via GoogleSituato in una parte più tranquilla della città vecchia, questo locale serve versioni curate e rivisitate dei classici piatti cubani della tradizione.
L'alta ristorazione dell'Avana è guidata interamente dai paladar privati, che operano in edifici storici e pieni di atmosfera.
Centro Habana
via GoogleSituato all'ultimo piano di un maestoso palazzo decadente del Novecento, questo è il ristorante più famoso dell'Avana, che offre un'atmosfera teatrale e una cucina creativa.
Miramar
via GoogleUn ristorante elegante e contemporaneo che offre una fusione ispano-cubana eseguita a livello Michelin in un ambiente minimalista.
Centro Habana
via GoogleFamoso per aver ospitato leader mondiali, questo ristorante è pieno di antichità eclettiche e serve un'eccezionale cucina creola-cubana tradizionale.
Mangiare a prezzi accessibili all'Avana significa cercare i popolari paladar locali che servono abbondanti porzioni di piatti tipici cubani.
Habana Vieja
via GoogleUn bar-ristorante eccentrico su più livelli dallo spirito ribelle, che serve piatti economici, deliziosi e abbondanti.
Habana Vieja
via GoogleUn accogliente caffè in stile vintage sulla Plaza del Cristo, perfetto per panini economici, caffè forte e persone da osservare.
Vedado
Un locale semplice e alla mano che serve porzioni enormi di cucina creola cubana a prezzi molto bassi.
Mangiare vegetariano a Cuba può essere difficile a causa della scarsità di forniture, ma alcuni locali dedicati puntano su ingredienti freschi e vegetali.
Habana Vieja
via GoogleUn caffè luminoso e moderno che offre ottime bowl per la colazione, succhi di frutta freschi e opzioni di pranzo adatte ai vegetariani.
Vedado
via GoogleUn diner in stile americano che offre una selezione affidabile di burger vegetariani, insalate e succhi freschi.
Dopo il tramonto
Dove va la notte - club, cocktail sui tetti e locali con la migliore musica dal vivo.
La scena dei club dell'Avana spazia da enormi locali di salsa all'aperto a spazi artistici multidisciplinari all'avanguardia.
Vedado
via GoogleOspitato in una ex fabbrica di olio d'oliva, questo enorme spazio unisce gallerie d'arte, cinema, teatro e piste da ballo multiple in un'unica impareggiabile esperienza culturale.
Vedado
via GoogleUn club all'aperto situato proprio alla fine del Malecón, famoso per ospitare i migliori balli di salsa all'aperto della città.
Playa
via GoogleIl leggendario tempio della Timba e della Salsa cubana, dove le band più popolari della città suonano davanti a folle enormi.
I rooftop bar offrono una fuga ventilata dalle strade umide sottostanti, servendo classici cocktail al rum con viste panoramiche.
Habana Vieja
Un rooftop bar nascosto sulla cima di un palazzo, accessibile tramite un ascensore in ferro d'epoca, con musica elettronica e design industriale.
Habana Vieja
Situato sul tetto del Gran Hotel Manzana Kempinski, offre cocktail di lusso con vista sull'El Capitolio.
Habana Vieja
via GoogleNoto per servire cocktail giganti e creativi a base di frutta tropicale fresca su un'elegante terrazza all'aperto.
La musica dal vivo è il cuore pulsante dell'Avana, tra storici jazz club in cantina e grandi cortili coloniali.
Vedado
via GoogleIl principale jazz club dell'Avana, a cui si accede attraverso un bizzarro telefono pubblico inglese rosso sul marciapiede.
Vedado
Un locale moderno con pareti di vetro situato all'interno di un centro commerciale che si affaccia sul Malecón, dove si esibiscono musicisti cubani di prim'ordine.
Habana Vieja
Ospita esibizioni tradizionali di son e bolero in un storico patio spagnolo, mantenendo vivo lo spirito del Buena Vista Social Club.
Vedere & fare
Musei, monumenti e gallerie che meritano di strutturare una giornata intorno.
I musei dell'Avana conservano la complessa narrazione delle lotte rivoluzionarie e delle conquiste artistiche della nazione.
Centro Habana
via GoogleOspita una straordinaria collezione di arte cubana che spazia dall'epoca coloniale ai capolavori contemporanei, mostrando l'identità visiva unica dell'isola.
San Francisco de Paula
via GoogleLa tenuta conservata di Ernest Hemingway, dove scrisse 'Il vecchio e il mare', mantenuta esattamente come la lasciò, con la sua biblioteca personale e la sua barca.
L'architettura della città è una linea del tempo vivente: fortificazioni coloniali spagnole, grandiosità neoclassica e modernismo di metà secolo.
Centro Habana
via GoogleIl maestoso palazzo capitolino, recentemente restaurato, ispirato al Campidoglio statunitense ma leggermente più grande, con un'enorme statua in bronzo all'interno.
Habana Vieja
via GoogleUna delle più antiche fortezze in pietra delle Americhe, con tanto di fossato e sormontata dalla celebre banderuola La Giraldilla.
Vedado
via GoogleUn immenso cimitero di 140 acri, celebre per i suoi elaborati mausolei in marmo bianco, le sculture e i monumenti religiosi.
La scena dell'arte contemporanea dell'Avana è vivace e spesso utilizza spazi pubblici e laboratori di comunità per aggirare le pareti delle gallerie tradizionali.
Jaimanitas
via GoogleL'artista José Fuster ha trasformato l'intero suo quartiere in una vasta e bizzarra installazione d'arte pubblica, ricoperta di coloratissimi mosaici in ceramica.
Habana Vieja
via GoogleUna galleria d'arte contemporanea internazionale allestita dentro un bellissimo cinema in disuso degli anni Cinquanta, che espone artisti globali e locali all'avanguardia.
Jaimanitas
via GoogleIl laboratorio e la galleria privati della ceramista Beatric Santacana, con intricate ed espressive sculture e pitture in argilla.
Da non perdere
Un giro su una Chevrolet o Ford decappottabile degli anni '50 meticolosamente mantenuta ti permette di assaporare gli spruzzi del mare e l'architettura storica del lungomare al tramonto.
via Google
Una passeggiata guidata attraverso Centro Habana, incentrata sulla storia della Santería, con visita al Callejón de Hamel e approfondimento sugli orisha (divinità).
via GoogleUna sessione di abbinamento strutturata condotta da un sommelier professionista per comprendere la storia, la produzione e i profili aromatici dei sigari cubani pregiati e dei rum invecchiati.
Fuori città
Un paesaggio spettacolare di colline carsiche calcaree (mogotes), piantagioni tradizionali di tabacco e grotte sotterranee.
Come arrivareA 2,5 ore di auto a ovest dell'Avana, meglio organizzare con un taxi privato per l'intera giornata.
via Google
Un pionieristico eco-villaggio e riserva della biosfera, con rovine di piantagioni di caffè del XIX secolo, piscine naturali e zipline.
Come arrivareA 1 ora di auto a ovest dell'Avana lungo l'autostrada.
Una catena di spiagge di sabbia bianca, in particolare Santa María del Mar, dove i locali fuggono dal caldo della città.
Come arrivareA 20 minuti di viaggio a est della città con il bus turistico T3 o un taxi locale.
via GoogleQuanto costa
Cuba ha un'economia fortemente dipendente dal contante e una situazione valutaria complessa. È essenziale portare con sé molto denaro in contanti (euro o dollari statunitensi) da cambiare sul mercato informale, poiché le carte di credito straniere sono raramente accettate e soggette a tassi ufficiali sfavorevoli.
| Stile di viaggio | Per day |
|---|---|
| Backpacker | €40-60 |
| Fascia media | €100-180 |
| Lusso | €300+ |
Periodo
I mesi invernali secchi offrono il clima più gradevole per esplorare L'Avana a piedi, mentre l'estate porta caldo intenso e rovesci tropicali.
Logistica
L'aeroporto internazionale José Martí si trova a circa 15 miglia dal centro città. Non ci sono collegamenti di trasporto pubblico affidabili per i turisti; un taxi privato è l'unica opzione pratica. Concorda una tariffa fissa con l'autista prima di salire, solitamente pagata in valuta estera.
Gli autobus locali, noti come guaguas, sono estremamente affollati e difficili da usare per i visitatori. I taxi condivisi a percorso fisso, chiamati almendrones, sono auto americane d'epoca che percorrono i viali principali, ma richiedono una buona conoscenza della geografia locale e il pagamento in valuta locale.
All'Avana non sono disponibili abbonamenti turistici per i trasporti o i musei; tutti i trasporti e i biglietti d'ingresso devono essere pagati singolarmente.
Habana Vieja è molto compatta e completamente percorribile a piedi, con molte strade pedonali. Tuttavia, spostarsi tra quartieri come Vedado, Centro Habana e Miramar richiede un trasporto motorizzato a causa delle distanze e dei marciapiedi dissestati.
Viaggia intelligente
L'Avana è generalmente molto sicura per quanto riguarda i crimini violenti, ma furti di piccola entità, scippi e truffe di strada (jineterismo) sono frequenti. Diffida dei locali troppo amichevoli che ti offrono di portarti a un "festival dei sigari" o a un "bar speciale": sono sempre truffe a base di commissioni.
Galateo locale
Dal punto di vista locale
Prenota diretto
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Good to know
Porta euro o dollari USA in contanti. Il tasso di cambio ufficiale è sfavorevole, quindi i turisti cambiano contanti sul mercato informale (controlla i tassi attuali online su El Toque). Le carte di credito sono raramente accettate e applicano il tasso ufficiale.
Sì, la maggior parte delle nazionalità necessita di una Tourist Card (Tarjeta de Turista), che può essere acquistata presso la tua compagnia aerea o il consolato cubano prima del viaggio. I cittadini statunitensi hanno categorie di viaggio specifiche (ad es. 'Support for the Cuban People').
Acquista una SIM ETECSA (Cubacel Tur) online prima di arrivare oppure compra carte prepagate NAUTA per accedere alle zone Wi-Fi pubbliche nei parchi e nelle hall degli hotel.
No, bevi sempre acqua in bottiglia. Assicurati che il sigillo sia intatto oppure usa compresse o filtri per la purificazione dell'acqua.
No, le carte di credito e debito emesse negli Stati Uniti non funzionano a Cuba a causa dell'embargo. Porta tutti i contanti che ti serviranno per l'intero viaggio.