Beijing

東城

★★★★★★★★★★4.4(730)Open now

この街で最もバランスの取れた北京ダックを提供すると一貫して高い評価を得ています。皮は非常にパリパリで、肉は脂っこさがなく柔らかいと評判です。

Signature伝統的な北京ダック。薄いクレープと甜麺醤を添えて。

朝陽

★★★★★★★★★★4.3(414)Open now

特別な調理法を用いて、脂が少なくパリパリの皮に仕上げた、洗練されたモダンな北京ダックで知られています。

Signature非常に脂の少ない北京ダック。パリパリの皮は砂糖を付けて食べるのがおすすめ。

前門

★★★★★★★★★★4.1(441)$$Open now

趣のある荒々しい雰囲気の中、古びた本格的な四合院で食事を楽しめます。アヒルは果樹の薪の直火でじっくりと焼き上げられます。

Signature石窯で焼き上げた北京ダック。

朝陽

★★★★★★★★★★4.8(4)

清朝を思わせる、骨董品が置かれた贅沢なダイニングルームで満州宮廷料理を提供しています。

Signature八旗豆腐とじっくり煮込んだ宮廷風鹿肉。

東城

★★★★★★★★★★4.6(39)$

四川省政府のオフィス内にある伝説的な四川料理店。妥協のない本格的な激辛四川料理を提供しています。

Signature口水鶏（麻辣ソースがけチキン）と麻婆豆腐。

亮馬橋

★★★★★★★★★★4.3(134)$Open now

自然由来の着色料で色付けされたカラフルな餃子の皮と、定番の豚肉からピリ辛の紫キャベツまで、創作性豊かな具材の数々で有名です。

Signature豚肉、エビ、ニラ入りの色鮮やかなゆで餃子。

エリアガイド東城

東城

ミニマルな北欧デザインと料理の技術を、歴史あるガラス屋根の中庭と静かな運河沿いのロケーションで融合させています。

Signature長期熟成の魚介と職人技のスープを使った、複数のコースで構成される季節のテイスティングメニュー。

東城

★★★★★★★★★★4.6(45)Open now

修復された築350年のチベット仏教寺院の複合施設内で、完璧なコンテンポラリーヨーロッパ料理を提供しています。

Signature季節のトリュフを添えた、じっくりローストしたオーストラリア産和牛。

金融街

★★★★★★★★★★4.5(57)

沿岸部の台州料理を最高水準にまで高めたと名高く、素材の良さを活かし、繊細な調理技術で知られています。

Signature濃厚な黄金色のスープで煮込んだ、野生の黄魚（キグチ）の煮付け。

三里屯

★★★★★★★★★★4.6(11)Open now

洗練された薄暗い空間で、プロのソムリエが厳選したワインペアリングとともに、伝統的な北京ダックの体験を一段上の高みへと引き上げてくれます。

Signatureフレッシュなキャビアをのせた北京ダック。

パークビューグリーン

★★★★★★★★★★4.1(16)Open now

厳選された高級輸入食材を使った本格的なイタリア料理を、アートに彩られた現代的なアトリウムの美しい空間で提供します。

Signature生の白トリュフと職人製バターを合わせた、手打ちタリオリーニ。

安定門

★★★★★★★★★★4.7(23)

壮大で古典的なデザインのホールで、包丁さばきの繊細な技術が光る淮揚料理の伝統を称えます。

Signature鶏の透明なスープで煮た千切り湯葉と、煮込み豚バラ肉。

王府井

★★★★★★★★★★4.6(21)$$Open now

ペニンシュラホテル内に位置するこの洗練された会場は、フランス料理の技と高級アジアンシーフードを、モダンでスタイリッシュな空間で融合させています。

Signatureブルターニュ産ロブスター、へirloomトマト、そしてバーベナのエマルジョン添え。

簋街

★★★★★★★★★★4.4(16)

北京の有名なスパイシーグルメストリートの不動の王。夜遅くまで、ピリっと痺れる辛さのザリガニを求める大勢の客で賑わいます。

Signature花椒で炒めたスパイシーな四川ザリガニ（小龍蝦）。

エリアガイド朝陽区

朝陽区

★★★★★★★★★★3.9(8)

有機の大きな湖魚の頭部を、濃厚で風味豊かなブラウンソースでじっくりと煮込んだ料理で有名です。みんなで分け合って楽しむように作られています。

Signature看板メニューの煮込み魚頭。サクサクのパンケーキをスープにつけてお召し上がりください。

朝陽区

★★★★★★★★★★4.6(128)

ローズウッドホテル内にあるこのスタイリッシュな会場は、薪窯を備えたオープンキッチンがあり、田舎風で高品質な北方系グリル料理を提供しています。

Signature薪火で焼き上げた豚バラ肉のロースト、ニンニクと甘い醤油で。

三里屯

★★★★★★★★★★4.4(5)

洗練されたモダンなステーキハウス。オーストラリア産ビーフの最高級カットを、三里屯のスカイラインのパノラマビューとともに楽しめます。

Signature職人による火山塩で味付けしたトマホークステーキなど。

エリアガイド朝陽区

朝陽区

幅広いワインリストと、丹念にドライエイジングされた牛肉で知られる、クラシックで洗練されたホテルステーキハウスです。

Signature炭火で焼き上げたドライエイジドのリブアイステーキ。

安定門

★★★★★★★★★★4.5(54)Open now

活気にあふれる陽気な地元チェーン店。伝統的な具材を包んだ、驚くほど安くてできたての餃子で有名です。

Signature豚肉、ニラ、エビの餃子。茹でるか焼くかを選べます。

鼓楼

★★★★★★★★★★4.1(61)$Open now

鼓楼近くにある歴史ある簡素な食堂。伝統的でゼラチン質な北京風朝食の煮込みで有名です。

Signature炒肝（ニンニクを効かせたコッテリとした豚レバーと腸の煮込み）

鼓楼

★★★★★★★★★★4.3(34)Open now

長い行列ができる、小さくて伝説的な隠れ家的食堂。信じられないほど安くて、激辛の家庭的な四川料理を提供しています。

Signature張媽媽香鍋（肉と野菜の混合スパイシー醤油煮込み）

雍和宮

★★★★★★★★★★4.4(155)$$$$Open now

ミシュラン三ツ星を獲得した超豪華な精進レストラン。霧に包まれた中庭に佇み、非常に芸術的で季節感あふれる植物性の料理を提供します。

Signature伝統的な豚のスペアリブを模した、甘酢味の有機キノコ炒め。

五道営胡同

★★★★★★★★★★4.1(37)Open now

居心地の良い路地に佇む、くつろげる洋風ビーガンカフェ。ボリュームのある地中海風料理、オーガニックビール、ビーガンデザートを提供しています。

Signatureビーガンファラフェルラップと、乳製品不使用のペストパスタ。

五道口

★★★★★★★★★★4.2(32)Open now

学生に人気の、仏教系の心落ち着くレストラン。独創的で非常にリアルな精進料理のモックミートで知られています。

Signature味付けした湯葉の皮で作った精進「北京ダック」。

朝陽

★★★★★★★★★★4.4(56)Open now

北京で最も長く続くLGBTQ+の老舗会場。複数のダンスフロア、アートギャラリースペースを備え、歓迎ムードあふれるハイエナジーな空間です。

工体

★★★★★★★★★★4.1(25)

北京のアンダーグラウンド・エレクトロニックミュージックシーンで確固たる地位を築く老舗。ダークでミニマルな地下空間で、国内外のトップテクノDJが出演します。

工体

★★★★★★★★★★3.3(10)

演出効果的な照明、工業的なデザイン、そして最高級のサウンドシステムを備えた、数億円規模の巨大メガクラブ。

朝陽CBD

★★★★★★★★★★4.6(176)

中国世貿天階（チャイナワールドサミットウィング）の80階に位置する、この街で最も高いバー。晴れた夜にはドラマチックなスカイラインの眺めを楽しめます。

エリアガイド北鑼鼓巷

北鑼鼓巷

静かな住宅街の路地裏に隠れた、親密で気取らないカクテルバー。フレッシュフルーツのインフュージョンとオリジナルカクテルで有名。

交道口

★★★★★★★★★★4.4(13)

趣のあるレトロをテーマにしたティキバー。雰囲気のある小さな路地の空間で、個性的で質の高いトロピカルラムカクテルを提供しています。

五道営胡同

★★★★★★★★★★4.5(29)

北京のモダンインディーロックとパンクシーン発祥の伝説的な場所。ほぼ毎晩、生々しくエネルギッシュな地元のバンドのライブを開催しています。

エリアガイド前門

前門

★★★★★★★★★★4.0(2)

天安門近くの歴史ある壮大な地下空間に位置する、世界クラスの会場。トップレベルの国際的なジャズ、ソウル、ブルースアーティストが出演します。

エリアガイド日壇

日壇

★★★★★★★★★★5.0(2)

実験的なジャズやインディーフォークから、中国の伝統音楽とフュージョンした演奏まで、多様なジャンルを楽しめる愛すべき音楽会場です。

東城区

★★★★★★★★★★4.6(16,742)$$$$Closed

世界最大の保存状態の良い皇居複合体で、数千もの古代木造建築と、計り知れない価値のある歴代王朝の遺物を有しています。

Noteパスポートを使用して、数日前にオンラインでチケットを予約する必要があります。中軸線を歩くだけでも、少なくとも半日は見込んでください。

天安門広場

★★★★★★★★★★4.4(553)Closed

世界最大級の博物館の一つで、古代の人類から現代の宇宙探査に至るまで、中国の広大な歴史を記録しています。

Note入場無料ですが、オンラインでの事前登録が必要です。入場時のセキュリティチェックは非常に厳重です。

西城区

★★★★★★★★★★4.3(198)Closed

現代的な建築が印象的な博物館で、北京の郷土史、民俗文化、古代の青銅器や翡翠のコレクションを展示しています。

Note国家博物館よりも静かで混雑が少なく、約2〜3時間で見学できます。

東城区

★★★★★★★★★★4.6(3,821)$$$$Open now

豊作を祈って皇帝が厳かな儀式を行った、明時代の木造建築の傑作です。

Note早朝に訪れて、周辺の公園で太極拳、書道、伝統舞踊を練習する大勢の地元の年配者たちを見てみましょう。

海淀区

★★★★★★★★★★4.6(9,930)$$Open now

古典的な中国庭園、華麗なパビリオン、そして象徴的な石の船を備えた、広大な皇帝の湖畔の別荘です。

Note北西郊外に位置します。万寿山の寺院の最高の眺めを楽しむには、昆明湖でペダルボートを借りてください。

朝陽CBD

★★★★★★★★★★4.3(350)

レム・コールハース設計による、重力に逆らうループ型超高層ビルは、世界で最も大胆な現代建築の驚異の一つです。

Note内部は一般公開されていませんが、外観のベストビューポイントはCBDの周辺道路から楽しめます。

798芸術区

★★★★★★★★★★4.0(50)

中国を代表する独立系現代美術機関であり、影響力のある中国および国際的なアーティストによる大規模な展覧会を開催しています。

Note798の中心部に位置し、入場にはチケットが必要です。展示は数ヶ月ごとに変わります。

朝陽

★★★★★★★★★★4.6(53)

全面レンガ造りの印象的な現代美術館で、静かで前衛的なウォーターガーデンを備えています。

Note北東の郊外に位置しますが、ユニークな建築と穏やかな屋外インスタレーションのために訪れる価値があります。

エリアガイド798芸術区

798芸術区

地元の中国現代アートと世界的な主要アーティストを、素朴な工業用工場の空間でつなぐ国際的なギャラリーです。

Note入場無料。798地区の散策コースと合わせて訪れるのがおすすめです。