地元ライターによるガイド — 宿泊先、グルメ、見逃せないスポットをご紹介します。
Fesガイド
そして、GPS信号は九千以上の袋小路が入り組んだ迷路の中でしばしば途絶える。
フェズは、最も報われる形での五感への刺激です。他の目的地が古い地区を観光客向けに整備している一方で、この中世都市は頑固なまでに、そして見事に、そのままの姿を保っています。ここでは、ろばの荷車がまだ歩行者より優先され、空気はオレンジの花と生きた羊の皮の香りが交互に漂い、GPS信号は九千以上の袋小路が入り組んだ迷路の中でしばしば途絶えます。
滞在先の選び方
宿泊場所が旅を形作ります。エリアごとに正直な方向性をお伝えします。
世界最大の途切れることのない車なし都市域です。石畳の路地、そびえ立つ壁、そして職業ごとに組織された専門スークの、密集した混沌としたネットワークです。
宿泊先を探すここでは中庭付きの家である伝統的なリヤドのみが選択肢です。荷物の運搬が容易なバブ・ブ・ジュルードのような主要門の近くを選びましょう。
旧メディナの西側の玄関口です。近代都市の車が通れる道路が旧市街の歩行者用の路地に出会う移行地帯として機能しています。
宿泊先を探す高級リヤドと中級ゲストハウスがここに集まり、利便性と歴史的な趣のバランスを提供しています。
13世紀にマリーン朝によって建設されました。壮大な帝国門、王宮、そして特徴的な木製バルコニーを持つ歴史的なユダヤ人地区（メラー）が特徴です。
宿泊先を探す宿泊施設の選択肢は少ないですが、ブティックゲストハウスとして営業している、修復されたユダヤ人商人の家がいくつかあります。
20世紀初頭にフランス人によって設計されました。広く並木のある大通り、路上カフェ、近代的なアパートの建物、西洋式の小売チェーンが特徴です。
宿泊先を探すモダンなビジネスホテル、国際チェーン、中級アパートメント。
メディナの、生々しく労働者階級の中心部です。地元の人々にとって主要な食料市場であり交通の要所である大きな広場を中心としています。
宿泊先を探す広場から放射状に伸びる急な路地に、非常に本格的で手頃な価格のリヤドがいくつかひっそりとあります。
メディナ内の静かで貴族的な住宅地区で、壮大で広大な宮殿と、より広く穏やかな住宅街が特徴です。
宿泊先を探す市内で最も大きく豪華な宮殿のようなリヤドのいくつかはここにあります。
飲食
実際のテーブル、カテゴリー別 — シーフードやグリルから、地元の人々が実際に並ぶ予算重視の定番料理まで。
ファシ料理はモロッコ美食の冠たる宝石であり、複雑な甘味と塩味の組み合わせで有名です。フェズでの高級ダイニングは、ほぼ専ら修復された宮殿のようなリアドの中庭または屋上で行われます。
スペインにはタパスがある一方、フェズには、目がくらむような種類の調理済み冷製サラダ、スパイスを効かせた調理野菜、ディップで食事を始めるという独自の伝統があります。
夜間
夜の過ごし方 — クラブ、屋上のカクテル、最高の生演奏を楽しめる部屋。
保守的なメディナでは、アルコールは広く飲まれておらず、入手も困難です。ナイトライフは高級ホテルの屋上や、認可を受けた特定のリヤドに集中しています。
ヴィル・ヌーヴェル / レ・メリニデス
via Google植物をモチーフにした装飾、クラフトカクテル、街の灯りを眺めながらラウンジミュージックをかけるDJを備えた、シックで現代的な空間です。
バタ
via Googleジュナン・スビル庭園のちょうど向かいに位置するこの多層階のバーでは、リラックスした薄暗い雰囲気の中でビール、ワイン、カクテルを楽しめます。
バブ・ジアット
via Googleメディナ中に響き渡る礼拝の呼びかけを遮るものなく望みながら、サンセットのジン・トニックを楽しむ究極のスポットです。
観光とアクティビティ
一日を過ごす価値のある博物館、ランドマーク、ギャラリー。
フェズはその宝物を歴史的な宮殿や要塞化された建造物に収蔵しており、博物館の建築は内部のコレクションと同じくらい重要です。
フェズの建築は、質素で目立たない外壁が特徴で、彫刻された杉材、漆喰、ゼリージュ・タイルで飾られた息を呑むほど精巧な内部の中庭に開きます。
見逃せない
黒オリーブオイル石鹸（サボン・ノワール）とケッサグローブを使った、肌を完全に再生させる激しく本格的なスクラブの儀式です。
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スークで食材を買い求めてから、スパイス、塩漬けレモン、オリーブの絶妙なバランスを学び、複数コースの料理を調理します。
via Google街の外へ
複雑な床モザイクが特徴の、見事に保存されたローマ遺跡ヴォルビリスを探索し、その後、聖なる丘の上の町ムーレイ・イドリス・ゼルフンを訪れます。
アクセスフェズから一日グラン・タクシーをチャーターするか、電車でメクネスまで行き、そこからタクシーをチャーターします。
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マッスィーヴなバブ・マンスール門、王室の穀倉、ムーレイ・イスマイル廟で知られる、より静かで混沌の少ない帝国都市です。
アクセスフェズ駅から直行列車が毎時運行しており、所要時間は約40分です。
事前予約
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費用
フェズは沿岸部のモロッコの都市と比べて非常に手頃ですが、高級リヤドや高級レストランを利用すれば、出費はすぐに膨らみます。
| 旅行スタイル | Per day |
|---|---|
| バックパッカー | €30〜50 |
| ミッドレンジ | €80〜150 |
| ラグジュアリー | €250以上 |
タイミング
理想的な時期は春と秋で、硬い石の上を何時間も歩くのに気温が適度です。夏はうだるような暑さで、冬の夜は暖房のない石造りのリヤドでは驚くほど身に染みる寒さになることがあります。
ロジスティクス
フェズ・サイス空港（FEZ）は市の南約15キロメートルに位置します。グラン・タクシーがターミナルの外で待機しています。乗車前に定額運賃を交渉してください。あるいは、地元のバス16番がヴィル・ヌーヴェルの主要鉄道駅まで定期的に運行していますが、遅くて混雑することがよくあります。
歴史的なメディナ内では、道路が狭く車両が入れないため、公共交通機関は存在しません。ヴィル・ヌーヴェルでは、小さな赤い「プチ・タクシー」がメーター制で運行しており、非常に手頃な価格です。出発前に運転手がメーターをオンにすることを確認してください。
フェズには、統合された交通機関や博物館のパスはありません。すべての史跡は個別に現金で入場チケットを購入する必要があり、一般的に手頃な価格で、最も低い価格帯に属します。
フェズ・エル・バリは完全に歩行者専用で、徒歩でしか探索できません。急な坂道、不均一な石畳、絶え間ない階段が特徴で、体力的に demanding です。滑りにくい丈夫な靴が必須です。
スマートに旅行
フェズは暴力的な犯罪に関しては一般的に安全ですが、窃盗、スリ、しつこい詐欺はよくあります。道を案内すると申し出たり、存在しない「祭り」に連れて行こうとする非公式ガイドに注意してください。
現地のエチケット
現地から
直接予約
ライブ空室状況とリアルタイム料金を読み込み中…
Good to know
はい、ただし強い心構えが必要です。路上での嫌がらせやしつこい注目はよくあります。サングラスをかけ、控えめな服装をし、目的を持って歩くことで、不快な関わりを最小限に抑えることができます。
丸二日が理想的です。これでメディナ中心部の見どころと皮なめし工場に一日を費やし、二日目にメラー地区、庭園、近代地区を訪れることができます。
ほとんど使えません。フェズ・エル・バリでは現金が必須です。高級リヤド、高級レストラン、大きな絨毯店だけがクレジットカードに対応しています。少額のディルハム紙幣を多めに用意しておきましょう。
