地元ライターによるガイド — 宿泊先、グルメ、見逃せないスポットをご紹介します。
Hanoiガイド
ハノイの空気は炭の煙、焦がした八角、そして排気ガスの香りが混ざり合っています。
ハノイの空気は、炭の煙、ローストした八角、そして排気ガスの香りが混ざり合っています。それは即座に身を委ねることを求める感覚的な襲撃です。歩道は歩くために存在するわけではありません。居間であり、バイクの駐車場であり、地元の人々がプラスチックの低いスツールに腰かけ、通り過ぎる交通のすぐそばで麺類をすする屋外キッチンです。この街を体験するということは、その混沌としたリズムを受け入れることです。道路を渡るには、信仰の飛躍と、しっかりとまばたきせぬ歩みが必要です。
滞在先の選び方
宿泊場所が旅を形作ります。エリアごとに正直な方向性をお伝えします。
歴史的な商業の中心地。36の通りは、かつてそこで取引されていた特定の手工芸品にちなんで名付けられている。密集しており、騒がしく、常に動いている。
areas.whereToSleep狭い路地にひっそりと佇むブティックホテル。歴史的なファサードの背後に驚くほど静かな隠れ家を提供。
グランドでパリ風の大通りに黄色い壁のコロニアル様式のヴィラ、高級ブティック、政府大使館が並ぶ。
areas.whereToSleepグランドヘリテージホテルと国際的な高級ブランド。
風通しの良い裕福な住宅地で、外国人居住者に人気。湖畔のカフェ、植物園、モダンなダイニングがある。
areas.whereToSleep高級サービスアパートメントと湖畔の高級リゾート。
国家の政治の中心地。巨大な政府庁舎、手入れの行き届いた芝生、静かな住宅街がある。
areas.whereToSleep中級ビジネスホテルと静かなホームステイ。
西湖とチュックバック湖の間に挟まれた、半島のようなのどかな地区。村のような雰囲気。
areas.whereToSleep居心地の良い家族経営のホームステイと格安ゲストハウス。
中心部の南に広がる近代的な地区で、大学、地元のショッピングモール、密集した住宅地が広がっています。
areas.whereToSleep近代的な高層アパートと格安ビジネスホテル。
飲食
実際のテーブル、カテゴリー別 — シーフードやグリルから、地元の人々が実際に並ぶ予算重視の定番料理まで。
ハノイの食の魂は歩道にあります。料理は高度に特化しており、一皿専門の屋台が何世代にもわたって受け継がれてきたレシピを完成させています。
ハイバーチュン
via Googleアメリカ大統領を迎えたことで有名なこの多階建ての店では、今でも絶妙なバランスのスモーキーな豚肉のグリルが、甘じょっぱいスープで提供されています。
旧市街
via Googleこの街で最も長く続いているレストラン。ウコンでマリネしたナマズをテーブルサイドでディルとネギとともに揚げて提供します。
旧市街
via Google地元の人々が毎日行列を作る伝説の店。炭火で何時間もかけて煮込んだ、深い旨味のある澄んだビーフブロスが特徴です。
ハイバーチュン
via Google牛肉をニンニクで炒めてから、ネギたっぷりの濃厚なスープに加えるという型破りなスタイルで有名です。
旧市街
via Google温かくてエアリーなバゲットに、濃厚なパテ、自家製の塩漬け肉、シャキッとしたピクルス野菜が詰まった大人気の屋台です。
旧市街
via Google他のブンチャーの店に代わる、ガーリックが強烈に効いたヘビーな選択肢。カニ春巻きのボリュームたっぷりの盛り合わせを提供しています。
新しい世代のシェフたちは、北部ベトナムの味を再解釈し、古典的なフランスの技術と先住民族の山岳食材を組み合わせています。
バディン
via Googleミシュランの星を獲得したエレガントな店。伝統的な遺産と地元の食材にインスパイアされた季節のテイスティングメニューを提供しています。
ホアンキエム
via Google発酵と現代的な欧亜フュージョンに焦点を当てた、複雑な多コースのテイスティングメニューを提供するミニマリストな空間。
ドンダー
via Google美しい木造家屋に入ったミシュラン一つ星店。洗練された、心安らぐ北部の家庭料理を提供しています。
フレンチ・クォーター
via Googleメトロポールホテル内にある、古典的なフランス料理と豊富なワインセレクションのための市内最高の会場です。
バディン
via Googleベトナム北西部の高地の料理の伝統、燻製技術、野生のハーブを祝う建築の驚異。
旧市街
via Googleウッドファイヤー調理、スモーク注入、プレミアムカットの肉に焦点を当てた、インダストリアルシックな空間。
ハノイの最高の格安グルメを楽しむには、見た目にとらわれず、専門的で回転率の高い屋台に注目することです。
ホアンキエム
via Googleシェフが伸ばした布の上で紙のように薄いライスシートを蒸し、ひき肉とキクラゲを詰める様子を見ることができます。
旧市街
via Google数階建ての老舗で、緑豆ペースト、鶏脂、各種肉類をトッピングした、濃厚で塩味のあるもち米を提供しています。
ホアンキエム
via Googleカリッと揚げたウナギを、豊かな澄んだスープで、または和え物で提供する、にぎやかな角地の専門店です。
チュックバック
via Google炒めた牛肉とフレッシュハーブを、切っていない生のフォー麺で包んだ先駆けの一品。
チュックバック
via Google湖沿いの名物で、サツマイモの衣に川エビを丸ごとのせたサクサクの天ぷら。
旧市街
via Google歩道にまで席がはみ出す小さなお店で、トマトの酸味と川ガニのペーストを使ったヌードルスープが味わえます。
仏教の影響を受け、ハノイは非常に独創的なベジタリアン料理を提供しており、モックミートのごちそうからモダンなオーガニック植物ベースのメニューまで幅広く揃っています。
ホアンキエム
via Google洗練されたビュッフェスタイルの高級レストランで、美しく盛り付けられた創造的なベジタリアン料理をその場で調理して提供します。
ホアンキエム
via Google仏教建築にインスパイアされた見事な多層の聖域で、洗練された植物由来のメニューを提供します。
ホアンキエム
via Google日替わりで清潔でMSGフリーの郷土ベジタリアン料理を提供する、大人気のモダンなビュッフェスポット。
旧市街
via Google仏領時代のヴィラを改装したボヘミアンな多階建てカフェで、西洋風のベジタリアン＆ヴィーガンブランチを提供します。
バーディン
via Google世界的なヴィーガンチェーンの一部で、ベトナムの伝統的な豚肉や牛肉料理をヴィーガンで見事に再現したメニューが自慢です。
旧市街
via Google信じられないほどホスピタリティあふれるオーナーが営む、温かみのある家族経営のレストラン。家庭的なヴィーガン料理が楽しめます。
内陸でありながら、ハノイにはトンキン湾から毎日新鮮な魚介が届き、地元のハーブやレモングラス、唐辛子で調理されます。
西洋風のステーキハウスや炭火焼き肉は非常に人気があり、輸入牛肉と現地のマリネを活用しています。
夜間
夜の過ごし方 — クラブ、屋上のカクテル、最高の生演奏を楽しめる部屋。
この街のカクテルシーンは非常に洗練されており、隠れ家的なスピークイージーで地元の植物、茶、料理のインフュージョンを活用している。
ライブミュージック会場は、スモーキーで歴史あるジャズクラブから、粗削りで多ジャンルのインディースペースまで幅広い。
市内には厳格な深夜0時の門限があるが、いくつかの専用会場が深夜までエレクトロニックミュージックシーンを支えている。
観光とアクティビティ
一日を過ごす価値のある博物館、ランドマーク、ギャラリー。
市内の博物館は、戦争や植民地主義、多様な民族遺産という複雑な国の歴史を、厳粛で深く愛国心にあふれた視点で紹介しています。
建築環境は、11世紀の王朝時代の寺院からフランス植民地時代の記念碑まで、街の物理的なタイムラインです。
ドンダー
via Google11世紀に建てられた美しく保存された孔子廟で、ベトナム初の国子監として機能しました。
バーディン
via Google建国の父の遺体を安置する、記念碑的でブルータリズム様式の花崗岩の建造物です。
ホアンキエム
via Google1886年にフランス人によって建てられた、パリのノートルダム大聖堂に似た荘厳なネオゴシック様式の大聖堂です。
ホアンキエム
via Googleエッフェル社が設計した歷史的な片持ち梁橋で、戦時中の激しい爆撃にも耐えました。
バーディン
via Google11世紀に建てられた象徴的な仏教寺院で、一本の石柱の上に建てられ、水面に咲く蓮の花を模して設計されました。
バーディン
via Googleユネスコ世界遺産で、13世紀にわたって地域の政治的中心地として機能しました。
現代アートシーンは小規模ですが、非常に独立心にあふれ、漆絵や絹絵などのユニークな技法を展示しています。
見逃せない
ここで1940年代に誕生したオリジナルのエッグコーヒーを味わう。牛乳が不足していたため、泡立てた卵黄をクリーミーな代用として使った。
via Google
線路からわずか数インチの小さなテーブルに座り、巨大な列車が狭い住宅街の路地をすり抜けるのを体験。
via Google
11世紀に遡るベトナム北部の伝統芸術を、水の上で生演奏の民族音楽とともに観賞。
via Google街の外へ
手漕ぎボートで静かな川を下り、そびえ立つ石灰岩のカルスト山脈や古代の洞窟寺院を巡りましょう。
アクセス専用リムジンバスまたは自家用車で約2時間です。
via Google
エメラルドグリーンの海面にそびえる何千もの石灰岩の島々を巡るクルーズ。
アクセス近代的な高速道路を利用して車で2時間半です。
via Google
赤いラテライトの煉瓦で建てられた、築400年の農村へタイムスリップしましょう。
アクセス市内から西へタクシーで1時間半です。
via Google事前予約
最高評価のツアー、チケット、体験 — すぐに予約でき、行列に並ぶ必要なし。
from $57 approx.
from $80 approx.
from $59 approx.
from $14 approx.
from $10 approx.
from $127 approx.
from $24 approx.
from $23 approx.
from $88 approx.
from $139 approx.
from $160 approx.
from $50 approx.これらはアフィリエイトリンクです。ご予約いただくと、追加料金なしで手数料を得ることがあります。ツアーは当社のパートナーによって販売・運営されており、パートナーが販売元となります。
費用
この街はバックパッカーにとって世界最高のコストパフォーマンスを誇る一方、高級な歴史体験には国際的な価格が設定されています。
| 旅行スタイル | Per day |
|---|---|
| バックパッカー | €25～40 |
| ミッドレンジ | €70～120 |
| ラグジュアリー | €250以上 |
タイミング
秋と春の移行期は最も快適な気候で、夏の極端な暑さと冬の湿った寒さを避けられます。
ロジスティクス
ノイバイ国際空港は市内中心部から北に30キロメートルに位置します。エクスプレスバス86番は非常に効率的で、旧市街と中央駅に低運賃で定期的に運行しています。また、Grabアプリで配車を予約すれば、料金が固定で透明性が高く、悪名高い空港タクシー組合を回避できます。
公共バス網は広範囲で非常に安価ですが、BusMapのような現地アプリなしでは路線を解読するのは困難です。長年遅れていた高架鉄道の建設はゆっくりと進んでいますが、現時点では歴史的な中心地間を移動する観光客にとって実用的な価値は限られています。
統一された観光客向け交通パスはありません。交通費は、バスでは現金、ライドシェアアプリではデジタル決済で個別に支払います。
徒歩は歴史的中心部を観光する最良の方法であると同時に、体力を要する挑戦でもあります。歩道は駐輪したスクーターや路上飲食店でふさがれており、車道の端を歩かざるを得ません。道路を渡るには、ゆっくりと予測可能なペースを保ち、ライダーがあなたを避けて進路を計算できるようにする必要があります。
スマートに旅行
暴力犯罪は極めて稀ですが、走行中のバイクによるスマホひったくりなどの軽犯罪は一般的です。道路脇に立つときはスマホをしっかり守りましょう。
現地のエチケット
現地から
直接予約
ライブ空室状況とリアルタイム料金を読み込み中…
Good to know
いいえ、水道水は飲用に適していません。歯磨きの際も含め、必ずボトル入りかろ過した水を使用してください。
ゆっくり、着実に、予測可能なペースで歩いてください。走ったり、突然止まったり、後退したりしないでください。対向するバイクのライダーはあなたの速度を計算し、避けて通ります。
安全上の懸念から、立ち入りは定期的に制限されています。入場するには、通常、バリケードで地元のカフェ店主に会い、その店主が自分の店まで案内してくれる必要があります。
地元の屋台ではチップの習慣はなく、期待もされていませんが、高級レストランやスパでは10％のチップが非常に喜ばれます。
通貨はベトナムドン（VND）です。屋台や市場では現金が絶対的に便利ですが、ホテルやショッピングモール、高級レストランではカードが広く使えます。
