Istanbul

スルタンアフメト

★★★★★★★★★★4.4(2,245)$$Open now

修復された19世紀の木造建築に店を構える、家族経営の老舗。観光客向けの罠から離れ、伝統的で飾らないシーフードを提供しています。

Signatureトマトとハーブとともに紙包みで焼いたスズキ

タラブヤ

★★★★★★★★★★4.5(3,255)Open now

白いテーブルクロスでのサービスと、季節の魚を完璧に調理することで知られる、伝説的なボスポラス北部の老舗レストランです。

Signatureタラマ（魚卵のディップ）と炭火焼きのカレイ

カラキョイ

★★★★★★★★★★4.3(3,044)$$$Open now

スタイリッシュでタイル張りのモダンな居酒屋。日中は絶品の冷たいシーフード前菜を提供し、夜は賑やかなメイハーネ（伝統的な居酒屋）に変わります。

Signatureマスタードソースで味付けしたマリネのスズキ

アルナブトキョイ

★★★★★★★★★★4.4(1,657)$$Closed

かつて船上レストランだった店が、実店舗として移転した場所。贅沢な価格帯なしに、気取らない新鮮な季節の魚で有名です。

Signatureイカフライと季節のヒメジ

カンディリ

★★★★★★★★★★3.9(2,827)$$$Closed

アジア側のウォーターフロントにあるカジュアルな屋外スポットで、フェリー乗り場のすぐそばでシンプルな揚げ魚を味わえます。

Signature揚げたマアジ（イスタヴリト）

ベベク

★★★★★★★★★★3.8(884)$$$$Open now

ボスポラス海峡のパノラマビューと、有名人が多い高級ウォーターフロントのレストランです。

Signature塩釜焼きのスズキ

タクシム

★★★★★★★★★★4.2(4,468)$$$Open now

銅製のフードの下で、熟練の職人がスパイスの効いた肉を熱い炭火で焼き上げる、伝統的な暖炉での食事体験。

Signatureラムのシシュケバブとスパイシーなガヴルダウ salad

フロリヤ

★★★★★★★★★★4.6(5,019)$$$$Open now

旧空港近くに位置する、モダンなオスマン様式で設計された伝説的な中世の肉の殿堂。

Signatureベイティケバブ（挽きラム肉をラヴァシュで包み、トマトとヨーグルトを添えたもの）

シルケジ

★★★★★★★★★★4.2(10,985)$$Closed

木火でじっくりと回転式に焼き上げたラム肉を専門とする、基本的でありながら非常に人気のある店。

Signature細切りのラム肉を薄いラヴァシュとスパイシーな玉ねぎサラダと共に提供するcağケバブ

カラキョイ

★★★★★★★★★★4.6(3,588)$$$Open now

金角湾を望みながら伝統的なグリル肉を楽しめる、モダンな屋上オジャクバシュ。

Signatureウユクルク（グリルした胸腺）

スルタンアフメト

★★★★★★★★★★4.1(10,078)$$Closed

1920年から営業を続けるこの気取らない店では、地元の人々と観光客の双方に、古典的なグリルミートボールを提供しています。

Signatureスパイシーな赤唐辛子ソースとピヤズ（白いんげん豆のサラダ）を添えたグリルしたキョフテ

エティレル

★★★★★★★★★★4.2(823)$$$Closed

精肉店として始まった高級ステーキハウスで、高品質なドライエイジングカットで知られています。

SignatureドライエイジングTボーンステーキ

アスマルメスジット

★★★★★★★★★★4.6(1,114)$$Open now

木のパネルで覆われた壁と、知識層の地元客で賑わう、古典的で受賞歴のある伝統的なメイハーネ。

Signatureヤプラック・ジエル（薄切りにして揚げたレバー）

ベイオール

★★★★★★★★★★4.5(1,248)$$Open now

歴史的なナイトライフ地区に位置する、アルメニアの影響を受けたメゼを専門とするモダンな居酒屋。

Signatureトピク（ひよこ豆、ジャガイモ、タヒニペーストを使ったダンプリング）

アスマルメスジット

★★★★★★★★★★4.1(916)$$Open now

何十年にもわたり、作家や芸術家たちがクラシックなメゼを囲んで集う、由緒あるボヘミアンの溜まり場。

Signatureパスティルマ（牛肉の乾燥塩漬け）を添えた温かいフムス

シシュリ

★★★★★★★★★★4.7(1,145)$$$$Open now

トルコの料理遺産に触発された、評価の高いリサーチを重ねた贅沢なテイスティングコースを提供する、高い評価を得ているレストラン。

Signature発酵ヨーグルトを添えたマントゥ（ミニ餃子）

テペバシュ

★★★★★★★★★★4.3(2,670)$$$$Open now

The Marmara Peraの屋上に位置するこのNew Anatolian料理の先駆者では、歴史的半島のパノラマビューを楽しめます。

Signatureプラムペーストと塩味ヨーグルトを添えた低温調理のラム肉

カラキョイ

★★★★★★★★★★4.3(1,308)Open now

Salt Galata文化センター内に位置するこのレストランは、絶滅の危機にあるアナトリアのレシピを保存し、現代化することに焦点を当てています。

Signatureウズラの卵を添えた二度焼き tahini フムス

カラキョイ

★★★★★★★★★★4.5(2,571)$$$$Closed

ボスポラス海峡を見下ろすホテルの屋上にある直火キッチンで、料理は生の薪炭火で調理されます。

Signatureピクルス玉ねぎを添えた灰焼きタコ

エミノニュ

★★★★★★★★★★4.2(2,362)$$$Closed

スパイスバザールの入り口の上に位置し、ターコイズ色のタイル張りの壁が特徴の、歴史ある昼食のみのレストラン。

Signatureパイ生地で焼き上げたナスのパイ

ウルス

★★★★★★★★★★4.1(4,330)$$$$Open now

地中海料理、寿司、そしてボスポラス橋の絶景を楽しめる、高級な丘の上の古典的なレストラン。

Signature海鮮ソースを添えたダックロール

ベシクタシュ

★★★★★★★★★★4.2(5,119)$$Closed

午後には売り切れてしまう、高品質の牛肉を使用した巨大な縦型のドネル串で知られる伝説的なランチスポット。

Signature新鮮なピデパンに挟んだビーフドネル

タクシム

★★★★★★★★★★3.9(3,979)Open now

タクシム広場にある深夜のストリートフードキオスクで、素早く蒸し加熱したバーガーで有名です。

SignatureIslak Burger（蒸したガーリックトマトビーフバーガー）

ベイオール

★★★★★★★★★★3.7(767)$$Open now

20世紀初頭から営業する象徴的で清潔なトライプスープ専門店で、夜の外出後に人気があります。

Signatureイシュケンベ（トライプ）スープ（ニンニク酢添え）

エティレル

★★★★★★★★★★4.5(633)$$Closed

明るい空間で、ホールフード、オイルフリー、グルテンフリーのオプションを提供する、プラントベースダイニングの先駆者。

Signatureジャックフルーツのプルドプロテインバーガー

モダ

★★★★★★★★★★4.8(526)Open now

アジア側にある完全ビーガンのアジアン・インスパイア・レストラン。独創的な寿司と麺料理で知られています。

Signature天ぷら薩摩芋入りビーガン寿司ロール

バラト

★★★★★★★★★★4.6(739)Closed

バラトにある居心地の良いインフォーマルなカフェ。伝統的なトルコ料理の肉料理をビーガン向けにアレンジしています。

Signatureセイタンを使ったビーガン・イスケンデル・ケバブ

ベイオール

★★★★★★★★★★5.0(2)Closed

市内で最も古いベジタリアン対応カフェのひとつ。静かな中庭と家庭的な料理が特徴です。

Signatureレンズ豆のパテと野菜のラザニア

カドゥキョイ

★★★★★★★★★★4.7(1,640)$Open now

カドゥキョイの中心部にある色鮮やかな完全ビーガンカフェ。地元産オリーブオイルと季節の食材を使用しています。

Signatureブルグール添えの季節の野菜煮込み

テシュヴィキエ

★★★★★★★★★★4.0(1,105)Closed

高級ファッション地区にあるヘルス志向のレストラン。オーガニック、ベジタリアン、ビーガンボウルを提供しています。

Signatureアボカドとポーチドエッグのサワードウ（ビーガン対応あり）

マスラク

★★★★★★★★★★2.9(1,737)Closed

主要な国際的なテクノやハウスDJを迎える、大規模な産業用倉庫スペース。

ボモンティ

★★★★★★★★★★4.5(1,203)Open now

歴史的な醸造所跡地の複合施設内にある、伝説的な会場で、オルタナティブなクラブナイトやライブ活動を開催しています。

ジハンギル

★★★★★★★★★★3.9(464)Closed

住宅地に隠れた、長く続く親密なアンダーグラウンドクラブ。質の高い電子音楽で知られています。

クルチュシュメ

★★★★★★★★★★4.0(2,770)$$$$Open now

ボスポラス海峡に面した、複数のレストランとダンスフロアを組み合わせた広大な屋外ウォーターフロント複合施設。

オルタキョイ

★★★★★★★★★★3.6(2,029)$$$$Open now

屋外デッキから照らされたボスポラス橋の劇的な景色を望むウォーターフロントクラブ。

カドゥキョイ

★★★★★★★★★★4.4(2,021)$$Open now

アジア側の歴史的な木造家屋に入る、薄暗い多層階のオルタナティブクラブ。

ベベク

★★★★★★★★★★2.9(449)Open now

トレンディな近所のビストロで、夜には名高いカクテルバー、社交の中心地へと変貌します。

アスマル・メスジット

★★★★★★★★★★4.3(1,526)$$$Open now

気取らないカジュアルなルーフトップバー。金角湾のパノラマビューと手頃な価格のドリンクを提供しています。

ベイオール

★★★★★★★★★★4.0(5,895)$$Open now

街を360度見渡せるアイコニックなペントハウス会場。劇的なカクテルも提供しています。

ガラタ

★★★★★★★★★★4.5(1,777)$$Open now

ガラタ塔近くに位置するこの街屈指のジャズ会場で、地元と国際的な一流ジャズミュージシャンが出演します。

シシュリ

★★★★★★★★★★4.6(794)Closed

イスタンブール文化芸術財団のパフォーマンススペースで、最先端のインディーやポストパンクのアクトを開催しています。

カドゥキョイ

★★★★★★★★★★4.5(979)$$Open now

アジア側に位置する居心地の良いボヘミアンバーで、毎晩ライブジャズ、ブルース、実験的な地元バンドが演奏します。

エリアガイドタクシム

タクシム

地元のインディーバンドやエネルギッシュなロックナイトを開催するアンダーグラウンドのロック＆オルタナティブ会場。

カドゥキョイ

★★★★★★★★★★4.3(1,550)$$Open now

アジア側のオルタナティブな若者に人気の、多ジャンルのライブパフォーマンススペース。

サルイェル

★★★★★★★★★★4.1(2,931)Open now

主流のトルコのポップやロックスターが高品質なプロダクションで出演する、大規模でモダンなコンサートホール。

スルタンアフメト

★★★★★★★★★★4.6(20,798)Closed

アレクサンダー石棺を含む、100万点以上の古典古代の遺物を収蔵する3つの博物館からなる複合施設です。

Note€€、徹底的に見学するには最低3時間必要です。

チュクルジュマ

★★★★★★★★★★4.6(3,532)Closed

ノーベル賞受賞者オルハン・パムクが創設したこの博物館は、彼の同名小説の登場人物たちが収集した品々を実際に展示しています。

Note€€、音声ガイドを強くお勧めします。

テペバシュ

★★★★★★★★★★4.6(7,258)Closed

歴史的建造物内にあり、オスマン・ハムディ・ベイの有名な『亀の調教師』を含むオリエンタリズム絵画を所蔵しています。

Note€€、毎週金曜日の夜は入場無料です。

ハスキョイ

★★★★★★★★★★4.8(27,023)Closed

金角湾沿いにある産業博物館で、ヴィンテージカー、機関車、航空機、歴史的な潜水艦を展示しています。

Note€€、家族連れに最適です。

エミルガン

★★★★★★★★★★4.7(5,798)Closed

ボスポラス海峡の北側の美しい別荘にあり、カリグラフィーコレクションと主要な企画展で知られています。

Note€€、エミルガンへの風光明媚なフェリーでアクセスできます。

スルタンアフメト

★★★★★★★★★★4.6(5,098)Closed

イブラヒム・パシャの旧宮殿に位置し、古代の絨毯とカリグラフィーの並外れたコレクションを所蔵しています。

Note€€、近隣の混雑した名所に代わる静かな選択肢です。

スルタンアフメト

★★★★★★★★★★4.8(135,227)Open now

6世紀に大聖堂として建設され、後にモスクに転用されたビザンチン建築の傑作です。

Note外国人観光客は€€、露出の少ない服装が必要、現在も礼拝が行われている場所です。

スルタンアフメト

★★★★★★★★★★4.6(117,770)Closed

4世紀にわたってオスマン帝国の行政の中心地であり、中庭、宝物庫、ハレムがあります。

Note€€€、長い列を避けるにはオンラインでチケットを購入してください。

ファーティフ

★★★★★★★★★★4.9(65,383)Closed

ミマール・スィナンの建築傑作で、完璧な音響、静かな雰囲気、そして金角湾のパノラマビューが楽しめます。

Note入場無料、現在も礼拝が行われている場所です。

カラキョイ

★★★★★★★★★★4.4(11,191)Closed

トルコを代表する現代美術館で、レンゾ・ピアノ設計の印象的なウォーターフロントの建物にあります。

Note€€、月曜日は休館です。

ドラプデレ

★★★★★★★★★★4.6(3,185)Closed

挑発的なインスタレーションや国際的な展覧会を展示する、大胆な現代アートスペースです。

Note€€、毎週木曜日は24歳以下の来場者は入場無料です。

カラキョイ

★★★★★★★★★★4.5(1,547)Closed

かつてのオスマン銀行の建物にある文化施設で、美しいネオクラシック様式のアトリウム、研究図書館、ギャラリーがあります。

Note入場無料、併設のカフェと書店が素晴らしいです。