Dubrovnik

Oude Stad

$$Open now

Dit elegante restaurant, opgericht in 1886, serveert verfijnde zeevruchten op een rustig dakterras, gebruikmakend van traditionele recepten die ooit de voorkeur genoten van koninklijke families.

SignatureVis gebakken in een zoutkorst

Kamenice

Oude Stad

$$Open now

Een informeel, no-nonsense instituut op het Gundulić-plein, bekend om zijn blauwe plastic stoelen en snelle bediening van lokale schelpdieren.

SignatureVerse Ston-oesters en zwarte risotto

Orsan

Lapad

$$Open now

Gelegen direct aan het water bij de lokale jachtclub, biedt dit restaurant een rustige eetervaring in de schaduw van pijnbomen, ver weg van de toeristenmassa's.

SignatureGegrilde zeebrasem met snijbiet

Steak & grills

De lokale griltraditie is sterk beïnvloed door het naburige Bosnië, met gekruid gehakt en langzaam gegaarde braadstukken.

Taj Mahal

Oude Stad

$$Open now

Ondanks de naam serveert dit gezellige restaurant authentieke Bosnische keuken, gericht op rijke, hartige vleesgerechten en traditionele taarten.

SignatureKalfscevapi geserveerd in somunbrood

Lady Pi-Pi

Oude Stad

$$Open now

Hoog boven de Oude Stad, vlak bij de noordelijke stadsmuren, ligt dit openluchtterras met een grote stenen grill waar vlees boven open vuur wordt bereid.

SignatureGemengde grillplaat met vlees

Konavoski Dvori

Konavle-vallei

$$Open now

Dit restaurant, gevestigd in een historische molen aan de rivier de Ljuta net buiten de stad, is gespecialiseerd in traditioneel langzaam gegaard vlees onder een ijzeren stolp.

SignatureKalfsvlees gekookt onder de peka

Local fare

Lokale tavernes (konoba's) bieden kleine gerechten en traditionele gerechten aan die bedoeld zijn om te delen, samen met lokale wijnen.

Konoba Kopun

Oude Stad

$$Open now

Gelegen op een rustig plein voor de Jezuïetenkerk, doet deze taverne historische Kroatische recepten herleven die je zelden elders vindt.

SignatureKappoen (gecastreerde haan) in een saus van wilde paddenstoelen en honing

Lucin Kantun

Oude Stad

$$Open now

Een intieme, keukengerichte ruimte waar gasten chef-koks moderne interpretaties van klassieke Dalmatische tapas zien bereiden.

SignatureSalade van gegrilde octopus met lokale olijfolie

Konoba Dubrava

Bosanka (berg Srđ)

$$Open now

Een rustieke bergtaverne met een traditionele eetervaring en koken boven open vuur, ver weg van de kusthitte.

SignatureLangzaam gegaarde octopus onder de peka

Fine dining

De fine dining scene van Dubrovnik combineert dramatische historische settings met moderne culinaire technieken en lokale ingrediënten.

Restaurant 360

Oude Stad

$$$$Closed

Dit met een Michelinster bekroonde restaurant ligt langs de gebogen stenen borstwering van de stadsmuren en biedt uitzonderlijke uitzichten en hoogtechnische proefmenu's.

SignatureLokale zeebaars met venkel en citrus

Nautika

Pile

$$$Closed

Met uitzicht op de zee en de forten Lovrijenac en Bokar biedt deze historische locatie een klassieke bediening met witte handschoenen en verfijnde visgerechten.

SignatureKreeft van het eiland Vis met lokale honing

Vapor

Lapad

Closed

Gevestigd in Hotel Bellevue, biedt dit restaurant op een klif een rustige, eigentijdse ruimte gericht op pure, moderne Mediterrane smaken.

SignatureVijfgangen proefmenu van visgerechten

Budget eats

Snelle, informele eetgelegenheden in de Oude Stad die vullende maaltijden bieden zonder het premium prijskaartje.

Preša

€

Oude Stad

Open now

Een kleine, efficiënte sandwichzaak verscholen in een smal steegje, die vers gegrild vlees en warme sandwiches biedt voor onderweg.

SignaturePreša-burger met lokale kajmak-kaas

Barba

Oude Stad

$Open now

Een innovatief streetfood-concept met visgerechten dat snelle, creatieve alternatieven biedt voor traditionele visrestaurants waar je zit.

SignatureOctopusburger met vijgensaus

Pizzeria Castro

Oude Stad

$$Open now

Dicht bij de Jezuïetentrap ligt deze populaire plek met dunne-korstpizza's gemaakt van hoogwaardige lokale ingrediënten.

SignaturePizza Bianca met Dalmatische prosciutto en wilde rucola

Vegetarian/vegan

Hoewel de traditionele Dalmatische keuken zwaar op vis en vlees leunt, zijn er een paar toegewijde plekken die specifiek plantaardige gasten bedienen.

Urban & Veggie

Gruž

$$Open now

Een plantaardig bistro vlakbij de haven, met een rustig tuinterras en een menu gericht op lokale, biologische ingrediënten.

SignatureVegan burger met zoeteaardappelfriet

Biomania

Oude Stad

Open now

Energieke elektronische muziek, dramatische verlichting en een gemengd internationaal publiek.

Een fast-casual biologisch bistro dat gezonde, plantaardige bowls en wraps aanbiedt voor een snelle lunch.

SignatureBiologische quinoabowl met geroosterde groenten

Na zonsondergang

Nachtleven

Waar de nacht naartoe gaat — clubs, rooftopcocktails en de zalen met de beste livemuziek.

Nightclubs

Het uitgaansleven van Dubrovnik is klein maar dramatisch, met historische forten en stenen structuren die worden gebruikt voor late avonden.

Revelin Culture Club

Oude Stad

$$$Closed

Ondergronds, rauw en geliefd bij lokale muziekliefhebbers.

Gelegen in een 15e-eeuws stenen fort, host deze club internationale dj's en kenmerkt zich door een uniek contrast tussen middeleeuwse architectuur en moderne geluidssystemen.

Lazareti

Ploče

Open now

Commerciële hits, popmuziek en een jonger toeristisch publiek.

Gevestigd in een voormalige quarantainekazerne, dit creatieve centrum organiseert alternatieve muziekavonden, livebands en underground elektronische evenementen.

Elyx Night Club

Babin Kuk

Closed

Casual, openlucht, gericht op koude biertjes en eenvoudige cocktails met uitzicht.

Een moderne club gelegen nabij het resortdistrict, met een ruime dansvloer en thematische zomerfeesten.

Cocktail & rooftop bars

De beste bars in de stad profiteren van de dramatische kustlijn en bieden drankjes op kliffen of met uitzicht op de haven.

Buža Bar

Oude Stad

$$Open now

Sfeervol, intiem en upscale met een creatieve cocktailkaart.

Bereikbaar via een klein gat in de stadsmuren, deze legendarische bar ligt op de rotsen direct boven de zee en biedt zonsondergang uitzichten.

Cave Bar More

Lapad

$$Open now

Verfijnd, rustige luxe, met klassieke cocktails en een verfijnde service.

Gelegen in een natuurlijke grot onder Hotel More, deze bar kenmerkt zich door verlichte rotsformaties en een buitenpad langs de zee.

The Bar at Hotel Excelsior

Ploče

Open now

Levendig, sociaal, met buitenzitplaatsen die uitkomen op het historische plein.

Een elegante terrasbar met vrij uitzicht op de muren van de Oude Stad en het eiland Lokrum.

Live music

Live muziek in Dubrovnik is het best te genieten in de open lucht op de stenen pleinen of in intieme wijnbars.

Troubadour Jazz Cafe

Oude Stad

Open now

Intiem, warm en gericht op gesprekken en wijndegustaties.

Een iconisch buiten café nabij de kathedraal, met live jazz en akoestische optredens op het terras aan de straat.

D'Vino Wine Bar

Oude Stad

$$Open now

Energiek, toeristisch, met rockmemoires.

Een gezellige, smalle wijnbar die af en toe akoestische muzikanten host naast een uitgebreide lijst van Kroatische wijnen.

Hard Rock Cafe

Oude Stad

$$Open now

Gehuisvest in een prachtig gerestaureerd 19e-eeuws klooster, deze locatie beschikt over een ruime binnenplaats met regelmatige rockoptredens.

Zien & doen

Cultuur

Musea, bezienswaardigheden en galeries waar je een dag omheen kunt plannen.

Museums

De musea van de stad richten zich op haar maritieme gouden eeuw, haar complexe politieke geschiedenis en de realiteit van het conflict in de jaren 1990.

Rector's Palace (Cultureel Historisch Museum)

Oude Stad

Open now

De vroegere zetel van de regering van de Republiek Ragusa, dit paleis in gotisch-renaissancestijl herbergt historische artefacten, meubels en de oude kerkers van de stad.

Note€€, plan 1,5 uur in. Inbegrepen in de Dubrovnik Pass.

Maritiem Museum

Oude Stad

Open now

Gevestigd in het fort Sint-Jan, toont dit museum de geschiedenis van de stad als belangrijke maritieme handelsmacht met modelschepen, navigatie-instrumenten en vlaggen.

Note€€, plan 1 uur in. Rustig en koel tijdens hete middagen.

Rode Geschiedenismuseum

Gruž

Open now

Een interactief, zeer boeiend museum dat het dagelijks leven in Kroatië tijdens het communistische Joegoslavische tijdperk verkent.

Note€€, plan 1,5 uur in. Gelegen nabij de haven, gemakkelijk te bereiken met de bus.

Landmarks & architecture

De architectuur van Dubrovnik is een bewijs van middeleeuwse bouwkunde en steenhouwkunst, bewaard door eeuwen van geopolitieke spanningen.

Stadsmuren

Oude Stad

Open now

De definitieve wandeling over de 2 kilometer lange stenen vestingwerken die de hele Oude Stad omsluit, met uitzicht op de Adriatische Zee en terracotta daken.

Note€€€€, plan 2-3 uur in. Ga precies om 8:00 uur om de hitte en drukte te vermijden.

Fort Lovrijenac

Pile

Open now

Een vrijstaand fort op een 37 meter hoge klif buiten de muren, gebouwd om de westelijke ingang van de stad te beschermen en nu gebruikt als dramatisch theaterpodium.

NoteInbegrepen in het ticket voor de Stadsmuren. Vereist het beklimmen van veel steile trappen.

Franciscanenklooster

Oude Stad

Open now

Beschikt over een laatgotische kruisgang en herbergt een van 's werelds oudste continu functionerende apotheken, die sinds 1317 actief is.

Note€€, plan 1 uur in. Gelegen net binnen de Pilepoort.

Galleries

De lokale kunstscene belicht moderne Kroatische meesters en indrukwekkende documentairefotografie.

Museum voor Moderne Kunst Dubrovnik (MOMAD)

Ploče

Open now

Gehuisvest in een groot, meerdere verdiepingen tellend villa, toont deze galerie moderne en hedendaagse Kroatische kunst naast een beeldentuin met uitzicht op zee.

Note€€, reken op 1,5 uur. Biedt een rustige ontsnapping aan de drukke Oude Stad.

War Photo Limited

Oude Stad

Open now

Een indrukwekkende, indringende galerie gewijd aan wereldklasse fotojournalistiek, met een permanente tentoonstelling over de uiteenvalling van Joegoslavië.

Note€€, reken op 1 uur. Zeer aanbevolen om de recente geschiedenis van de regio te begrijpen.

Dulčić Masle Pulitika Galerij

Oude Stad

Open now

Een intieme galerieruimte gewijd aan het werk van drie van de meest invloedrijke 20e-eeuwse coloristische schilders van Dubrovnik.

Note€€, reken op 45 minuten. Gelegen nabij de kathedraal.

Niet missen

Kenmerkende ervaringen

De Stadsmuren Bewandelen

Oude Stad2 uur

Het is de ultieme Dubrovnik-ervaring en biedt een compleet perspectief op de verdedigingsarchitectuur van de stad en uitzicht op de Adriatische Zee.

via Google

Zee Kajakken rond Lokrum Eiland

Pile / LokrumHalve dag

Peddelen vanaf Pile Cove rond de massieve stadsmuren biedt een uniek perspectief op de vestingwerken, gevolgd door een duik in de grotten van Lokrum.

via Google

Kabelbaan naar de Srđ Berg

Ploče / Srđ Berg2 uur

De rit brengt je 412 meter boven zeeniveau voor weidse uitzichten over de ommuurde stad en de Elafitische Eilanden, vooral prachtig bij zonsondergang.

via Google

Buiten de stad

Dagtochten

Lokrum Eiland

Een bebost natuurreservaat op slechts 15 minuten van de oude haven, met botanische tuinen, pauwen, historische ruïnes en rotsachtige zwemplekken.

Erheen komenRegelmatige taxiboten vertrekken in de zomer elk half uur vanuit de haven van de Oude Stad.

via Google

De Elafitische Eilanden (Koločep, Lopud, Šipan)

Deze rustige, autovrije eilanden bieden zandstranden, olijfbomen en een langzamer levenstempo weg van de drukte op het vasteland.

Erheen komenNeem de lokale Jadrolinija-veerboot vanuit de haven van Gruž, of boek een privéboottocht.

via Google

De Konavle-vallei

Het agrarische hart van Dubrovnik, bekend om zijn traditionele steendorpen, familiebedrijven en olijfoliemolens.

Erheen komenGelegen op 30 minuten ten zuiden van de stad; het best te verkennen met een huurauto of een begeleide fietstocht.

via Google

Vooraf boeken

Dingen om te doen in Dubrovnik

Best beoordeelde tours, tickets en ervaringen — boek in seconden, sla de rij over.

from $561 approx.

Privérondvaart van een hele dag op het eiland Elafiti vanuit Dubrovnik

5.0 (209)8 h

from $589 approx.

Privé boottocht naar de Elafiti eilanden met Atlantic Marine

5.0 (200)4 h

from $567 approx.

Dubrovnik Privé eilandhoptour van een hele dag Elaphiti-eilanden

5.0 (184)8 h

from $195 approx.

Privé Speedboot Tour : Grotten Stranden Eilanden en meer

5.0 (158)2 h

from $801 approx.

Speedboot Atlantic Marine 750, 4 of 8 uur

5.0 (137)4 h

from $492 approx.

Privérondvaart van Dubrovnik naar de Elaphiti-eilanden

5.0 (117)4 h

from $401 approx.

Verken blauwe en groene grotten met speedboot - privétour

5.0 (112)4 h

from $320 approx.

Halve dag beste stranden en baaien Privé speedboottour

5.0 (98)4 h

from $41 approx.

Muren van Dubrovnik: Wandeltocht met kleine groep met een lokale

5.0 (89)2 h

from $818 approx.

Privéboottocht naar de Elafiti-eilanden vanuit Dubrovnik

5.0 (87)4 h

from $401 approx.

Privérondvaart van 4 uur Elafieteneilanden met Barracuda 545

5.0 (84)4 h

from $458 approx.

Privétransfer Dubrovnik Luchthaven naar Split 1 - 16 personen (Deur tot deur)

5.0 (84)3 h