Dubrovnik

Oude Stad

$$Open now

Opgericht in 1886 serveren dit elegante restaurant verfijnde zeevruchten op een rustig dakterras, met traditionele recepten die ooit de voorkeur hadden van koninklijke gasten.

SignatureVis gebakken in een zoutkorst

Kamenice

Oude Stad

$$Open now

Een informele, no-nonsense instelling op het Gundulićplein, bekend om zijn blauwe plastic stoelen en snelle bediening van lokale schelpdieren.

SignatureVerse Ston-oesters en zwarte risotto

Orsan

Lapad

$$Open now

Direct aan het water bij de lokale jachtclub biedt dit restaurant een rustige eetervaring onder de schaduw van pijnbomen, ver van de toeristenmassa.

SignatureGegrilde zeebrasem met snijbiet

Steak & grills

De lokale grilltraditie is sterk beïnvloed door het naburige Bosnië, met gekruid gehakt en langzaam gegaarde braadstukken.

Taj Mahal

Oude Stad

$$Open now

Ondanks de naam serveert dit knusse plekje authentieke Bosnische keuken, met nadruk op rijke, hartige vleesgerechten en traditionele taarten.

SignatureKalfsćevapi geserveerd in somunbrood

Lady Pi-Pi

Oude Stad

$$Open now

Gelegen op de top van de Oude Stad nabij de noordelijke muren, dit openluchtterras heeft een grote stenen grill waar vlees boven open vuur wordt gegaard.

SignatureGemengde grillplaat

Konavoski Dvori

Konavle Vallei

$$Open now

Gelegen in een historische molen aan de rivier de Ljuta buiten de stad, specialiseert dit restaurant zich in traditioneel langzaam gegaard vlees onder een ijzeren stolp.

SignatureKalfsvlees bereid onder de peka

Tapas/local

Lokale tavernes (konoba's) bieden kleine gerechten en traditionele gerechten om te delen met lokale wijnen.

Konoba Kopun

Oude Stad

$$Open now

Gelegen op een rustig plein voor de Jezuïetenkerk, laat deze taverne historische Kroatische recepten herleven die elders zelden te vinden zijn.

SignatureCapon (gecastreerde haan) in een saus van wilde paddenstoelen en honing

Lucin Kantun

Oude Stad

$$Open now

Een intieme, keukengerichte ruimte waar gasten de chef kunnen zien werken aan moderne interpretaties van klassieke Dalmatische tapas.

SignatureGegrilde inktvissalade met lokale olijfolie

Konoba Dubrava

Bosanka (Berg Srđ)

$$Open now

Een rustieke bergtaverne met een traditionele eetervaring met open vuur, weg van de kusthitte.

SignatureLangzaam gegaarde octopus onder de peka

Fine dining

De fine-diningscène van Dubrovnik combineert dramatische historische settings met moderne culinaire technieken en lokale ingrediënten.

Restaurant 360

Oude Stad

$$$$Closed

Dit met een Michelinster bekroonde restaurant ligt langs de gebogen stenen borstwering van de stadsmuren en biedt uitzonderlijk uitzicht en zeer technische proefmenu's.

SignatureLokale zeebaars met venkel en citrus

Nautika

Pile

$$$Closed

Met uitzicht op de zee en de forten Lovrijenac en Bokar biedt deze historische locatie klassieke bediening met witte handschoenen en verfijnde zeevruchten.

SignatureKreeft van het eiland Vis met lokale honing

Vapor

Lapad

Closed

Gelegen in Hotel Bellevue, dit restaurant aan de klif biedt een rustige, eigentijdse ruimte met focus op schone, moderne mediterrane smaken.

SignatureVijfgangenproefmenu van zeevruchten

Budget eats

Snelle, informele eetopties in de Oude Stad die vullende maaltijden bieden zonder het premium prijskaartje.

Preša

€

Oude Stad

Open now

Een kleine, efficiënte sandwichwinkel verscholen in een smal steegje, dat vers gegrild vlees en warme broodjes serveert om mee te nemen.

SignaturePreša burger met lokale kajmakkkaas

Barba

Oude Stad

$Open now

Een innovatief zeevruchten-straatvoedselconcept dat snelle, creatieve alternatieven biedt voor traditionele visrestaurants.

SignatureOctopusburger met vijgensaus

Pizzeria Castro

Oude Stad

$$Open now

Gelegen nabij de Jezuïetentrappen, deze populaire plek serveert dunne pizzabodems met hoogwaardige lokale ingrediënten.

SignaturePizza Bianca met Dalmatische prosciutto en rucola

Vegetarian/vegan

Hoewel de traditionele Dalmatische keuken zwaar is op vis en vlees, zijn er een paar toegewijde zaken die specifiek voor plantaardige eters zorgen.

Urban & Veggie

Gruž

$$Open now

Een plantaardig bistro nabij de haven, met een rustig terras in de tuin en een menu gericht op lokale, biologische ingrediënten.

SignatureVegan burger met zoete friet

Biomania

Oude Stad

Open now

Revelin Culture Club, Dubrovnik

Een fast-casual organische bistro met gezonde, plantaardige bowls en wraps voor een snelle lunch.

SignatureBiologische quinoa- en geroosterde groenteschotel

Na zonsondergang

Nachtleven

Waar de nacht naartoe gaat — clubs, rooftopcocktails en de zalen met de beste livemuziek.

Nightclubs

De beste bars in de stad maken gebruik van de dramatische kustlijn en bieden drankjes op kliffen of met uitzicht op de haven.

Energierijke elektronische muziek, dramatische verlichting en een gemengd internationaal publiek.

Ploče

$$$Closed

Oude Stad

Ondergronds, rauw en favoriet bij lokale muziekliefhebbers.

Lazareti, Dubrovnik

Lazareti

Open now

Elyx Night Club, Dubrovnik

Een moderne clubgelegenheid vlakbij het resortdistrict, met een ruime dansvloer en themafeesten in de zomer.

Commerciële hits, popmuziek en een jonger toeristenpubliek.

Elyx Night Club

Closed

Babin Kuk

Cocktail & rooftop bars

Toegankelijk via een klein gat in de stadsmuren, deze legendarische bar ligt op de rotsen direct boven de zee en biedt uitzicht op zonsondergang.

Casual, openlucht, gericht op koude biertjes en eenvoudige cocktails met uitzicht.

Buža Bar, Dubrovnik

Buža Bar

$$Open now

Foto via Google (Cave Bar More)

Oude Stad

Stemmig, intiem en chique met een creatieve cocktailkaart.

Cave Bar More

$$Open now

Lapad

Verfijnd, stille luxe, met klassieke cocktails en verfijnde service.

Oude Stad

The Bar at Hotel Excelsior

Open now

Troubadour Jazz Cafe, Dubrovnik

Ploče

Live music

Draag schoenen met rubberen zolen; de kalkstenen straten zijn door eeuwen van voetstappen glad gepolijst en worden ongelooflijk glad als ze nat zijn.

Levendig, sociaal, met buitenzitplaatsen die uitlopen op het historische plein.

Troubadour Jazz Cafe

Open now

D'Vino Wine Bar, Dubrovnik

Een gezellige, smalle wijnbar die af en toe akoestische muzikanten ontvangt naast een uitgebreide lijst Kroatische wijnen.

Intiem, warm en gericht op gesprek en wijnproeverij.

D'Vino Wine Bar

$$Open now

Hard Rock Cafe, Dubrovnik

Oude Stad

Energiek, veel toeristen, met klassieke rockmemorabilia.

Hard Rock Cafe

$$Open now

Oude Stad

Zien & doen

Cultuur

Musea, bezienswaardigheden en galeries waar je een dag omheen kunt plannen.

Museums

De musea van de stad richten zich op haar maritieme gouden eeuw, haar complexe politieke geschiedenis en de realiteit van het conflict in de jaren 90.

Rector's Palace (Cultuurhistorisch Museum)

Oude Stad

Open now

De voormalige zetel van de regering van de Republiek Ragusa, dit gotisch-renaissance paleis herbergt historische artefacten, meubels en de oude kerkers van de stad.

Note€€, reken 1,5 uur. Inbegrepen in de Dubrovnik Pass.

Maritiem Museum

Oude Stad

Open now

Dit museum is gevestigd in het fort St. John's Fortress en vertelt de geschiedenis van de stad als een grote maritieme handelsmacht met modelschepen, navigatie-instrumenten en vlaggen.

Note€€, reken 1 uur. Rustig en koel tijdens hete middagen.

Rode Geschiedenismuseum

Gruž

Open now

Een interactief, zeer boeiend museum dat het dagelijks leven in Kroatië tijdens het communistische Joegoslavische tijdperk onderzoekt.

Note€€, reken 1,5 uur. Gelegen vlakbij de haven, gemakkelijk bereikbaar met de bus.

Landmarks & architecture

De architectuur van Dubrovnik is een bewijs van middeleeuwse techniek en steenhouwkunst, bewaard gebleven door eeuwen van geopolitieke spanning.

Stadsmuren

Oude Stad

Open now

De definitieve stenen vestingwandeling van 2 kilometer die de hele Oude Stad omsluit, met uitzicht op de Adriatische Zee en terracotta daken.

Note€€€€, reken 2-3 uur. Ga om 8:00 uur stipt om de hitte en menigten te vermijden.

Fort Lovrijenac

Pile

Open now

Een afgelegen fort op een klif van 37 meter buiten de muren, gebouwd om de westelijke ingang van de stad te beschermen en nu gebruikt als een dramatisch theaterpodium.

NoteInbegrepen bij het ticket voor de Stadsmuren. Vereist het beklimmen van veel steile trappen.

Franciscaans Klooster

Oude Stad

Open now

Heeft een laatgotische kloostergang en herbergt een van de oudste continu werkende apotheken ter wereld, operationeel sinds 1317.

Note€€, reken 1 uur. Gelegen net binnen de Pile Gate.

Galleries

De lokale kunstscene belicht moderne Kroatische meesters en krachtige documentairefotografie.

Museum voor Moderne Kunst Dubrovnik (MOMAD)

Ploče

Open now

Gevestigd in een grote, villa met meerdere verdiepingen, toont deze galerie moderne en hedendaagse Kroatische kunst, samen met een beeldentuin met uitzicht op zee.

Note€€, reken 1,5 uur. Biedt een rustige ontsnapping aan de drukke Oude Stad.

War Photo Limited

Oude Stad

Open now

Een krachtige, indrukwekkende galerie gewijd aan wereldklasse fotojournalistiek, met een permanente tentoonstelling over het uiteenvallen van Joegoslavië.

Note€€, reken 1 uur. Sterk aanbevolen om de recente geschiedenis van de regio te begrijpen.

Dulčić Masle Pulitika Galerij

Oude Stad

Open now

Een intieme galerieruimte gewijd aan het werk van drie van de meest invloedrijke 20e-eeuwse coloristische schilders van Dubrovnik.

Note€€, reken 45 minuten. Gelegen vlakbij de kathedraal.

Niet missen

Kenmerkende ervaringen

De stadsmuren bewandelen

Oude Stad2 uur

Het is de ultieme Dubrovnik-ervaring, met een compleet perspectief op de verdedigingsarchitectuur van de stad en uitzicht op de Adriatische Zee.

via Google

Zee kajakken rond Lokrum eiland

Pile / LokrumHalve dag

Peddelen van Pile Cove rond de massieve stadsmuren biedt een uniek perspectief op de vestingwerken, gevolgd door een duik in de grotten van Lokrum.

via Google

Revelin Culture Club

Kabelbaan naar de berg SrđDe rit brengt je 412 meter boven zeeniveau voor een weids uitzicht over de ommuurde stad en de Elaphiti-eilanden, vooral mooi bij zonsondergang.

Ploče / Berg Srđ

via Google

Buiten de stad

Dagtochten

Lokrum-eiland

Een bebost natuurreservaat op slechts 15 minuten van de oude haven, met botanische tuinen, pauwen, historische ruïnes en rotsachtige zwemplekken.

Erheen komenRegelmatige taxiboten vertrekken elke half uur vanuit de haven van de Oude Stad tijdens de zomer.

via Google

De Elafitische Eilanden (Koločep, Lopud, Šipan)

Deze rustige, autovrije eilanden bieden zandstranden, olijfboomgaarden en een langzamer levenstempo, ver weg van de drukte op het vasteland.

Erheen komenNeem de lokale Jadrolinija-veerboot vanuit de haven van Gruž, of boek een privé boottocht.

via Google

De Konavle-vallei

Het agrarische hart van Dubrovnik, bekend om zijn traditionele stenen dorpen, familiewijngaarden en olijfoliemolens.

Erheen komenGelegen 30 minuten ten zuiden van de stad; het beste te verkennen met een huurauto of een begeleide fietstocht.

via Google

Vooraf boeken

Dingen om te doen in Dubrovnik

Best beoordeelde tours, tickets en ervaringen — boek in seconden, sla de rij over.

from $570 approx.

Privérondvaart van een hele dag op het eiland Elafiti vanuit Dubrovnik

5.0 (207)8 h

from $599 approx.

Privé boottocht naar de Elafiti eilanden met Atlantic Marine

5.0 (193)4 h

from $575 approx.

Dubrovnik Privé eilandhoptour van een hele dag Elaphiti-eilanden

5.0 (177)8 h

from $198 approx.

Privé Speedboot Tour : Grotten Stranden Eilanden en meer

5.0 (137)2 h

from $814 approx.

Speedboot Atlantic Marine 750, 4 of 8 uur

5.0 (119)4 h

from $500 approx.

Privérondvaart van Dubrovnik naar de Elaphiti-eilanden

5.0 (112)4 h

from $407 approx.

Verken blauwe en groene grotten met speedboot - privétour

5.0 (102)4 h

from $325 approx.

Halve dag beste stranden en baaien Privé speedboottour

5.0 (93)4 h

from $407 approx.

Privé speedboottocht in Dubrovnik

5.0 (89)2 h

from $831 approx.

Privéboottocht naar de Elafiti-eilanden vanuit Dubrovnik

5.0 (85)4 h

from $291 approx.

Privétour per speedboot vanuit Cavtat/Dubrovnik

5.0 (83)4 h

from $1962 approx.

Privéjachttour van een hele dag naar de Elafiti-eilanden

5.0 (81)8 h