Ibiza

Cala d'Hort

★★★★★★★★★★4.4(2,430)$$Closed

Precair op een klif gelegen, biedt dit rustieke houten restaurant een ongeëvenaard uitzicht op de mysterieuze Es Vedrà-rots, samen met authentieke lokale visgerechten.

SignatureBullit de peix (traditionele visstoofpot gevolgd door rijst gekookt in de rijke visbouillon)

Sant Josep

★★★★★★★★★★4.2(875)$$$Closed

Een zeer exclusief, low-key strandrestaurant gelegen aan een kiezelstrandje, bekend om zijn uitzonderlijk verse vis voor een veeleisend internationaal publiek.

SignatureGebakken zeebaars in een dikke korst van lokaal zeezout

San Antonio Bay

★★★★★★★★★★4.4(2,496)$$Closed

Een pretentieloze, familiegerunde instelling waar de tafels aan het water staan, ver verwijderd van de toeristische eetgelegenheden.

SignatureCaldereta de langosta (rijke lokale langoeststoofpot)

San Carlos Road

★★★★★★★★★★4.5(1,953)$$Closed

Een legendarische, cash-only rustieke zaak die al decennia weigert mee te gaan met moderne trends, met enorme porties gegrild vlees in een schaduwrijke tuin.

SignatureChuletas de cordero (lamskoteletjes van de houtskoolgrill met traditionele gekruide aardappelen)

San Rafael

★★★★★★★★★★4.6(2,729)$$Closed

Een levendige lokale favoriet waar gasten hoogwaardige stukken gerijpt vlees naar eigen smaak garen op hete stenen grills die direct op tafel staan.

SignatureChuletón de buey (gerijpte ossenribeye, zelf te garen op een hete steen)

Sant Llorenç

Bekend om zijn minimalistische menu en uitstekende uitvoering, grilt deze familiezaak vlees boven speciaal geselecteerd houtvuur in een eenvoudige stenen binnenplaats.

SignatureGemengde grill van varken, kip en lamsvlees met uitzonderlijk dunne, handgesneden frietjes

Santa Gertrudis

★★★★★★★★★★4.5(4,903)$Open now

Een iconische ontmoetingsplaats vol met gedroogde hammen aan het plafond en muren bedekt met schilderijen die in het verleden door kunstenaars zijn geruild.

SignatureBocadillo de jamón serrano y queso manchego op geroosterd tomatenbrood

Ibiza-stad

★★★★★★★★★★4.1(1,502)$$Closed

Gevestigd in een voormalig ibicenco-pakhuis aan de voet van de Dalt Vila-vestingmuren, biedt deze sfeervolle locatie een levendige, energieke omgeving.

SignatureGekruide Iberische varkenswangen gestoofd in rode wijnreductie

San Carlos

★★★★★★★★★★4.5(5,651)$Open now

De oorspronkelijke hippiehangplek uit de jaren 1960, nog steeds met de originele houten brievenbussen waar bewoners hun post ophalen bij eenvoudige tapas.

SignatureZelfgemaakte hierbas ibicencas geserveerd met eenvoudige bordjes lokale kaas en olijven

Ibiza-stad

★★★★★★★★★★4.8(280)Closed

Gelegen in het Ibiza Gran Hotel, biedt deze locatie een verfijnde, met kunst gevulde setting voor creatieve proeverijmenu's geïnspireerd op lokale ingrediënten.

SignatureTanit-proeverijmenu, met de nadruk op lokale rode garnalen en zwart Iberisch varken

San Antonio

★★★★★★★★★★4.5(238)Closed

Dit restaurant, gelegen in een rustig dennenbos, biedt zeer creatieve, historisch onderzochte proeverijmenu's die de culinaire geschiedenis van de Middellandse Zee volgen.

SignatureHet historische culinaire reisproeverijmenu met meerdere gangen

Cala Llonga

★★★★★★★★★★4.4(1,789)$$$Closed

Hoog op een dramatische klif met uitzicht op de baai van Sol d'en Serra, biedt deze locatie exclusieve mediterrane gerechten met een ongeëvenaard uitzicht op de kust.

SignatureLangzaam gegaard Spaans zwart varkensbuik met zoeteaardappelpuree

Talamanca

★★★★★★★★★★4.6(1,325)$$

Een verzameling plastic tafels en stoelen op de platte rotsen aan de rand van de baai, waar ongelooflijk verse, eenvoudig gegrilde vis wordt geserveerd, zonder pretentie.

SignatureGegrilde sardines of zeebrasem met een simpele aardappelsalade

San Antonio

★★★★★★★★★★4.5(4,313)$Open now

Een drukke havenfront-café populair bij zowel locals als bezoekers vanwege het uitgebreide, zeer betaalbare internationale menu en de snelle service.

SignatureIndonesische nasi goreng of Hollandse appelpannenkoeken

Ibiza-stad

★★★★★★★★★★4.1(1,352)$$Open now

Een excentrieke Franse bakkerij bij de ingang van de oude markt, beroemd om vroege ochtendgebak nadat de clubs sluiten.

SignatureVersgebakken amandelcroissants en sterke espresso

Santa Gertrudis

★★★★★★★★★★4.4(646)$$Open now

Een moderne, lichte ruimte gewijd aan voedzame, plantaardige en rauwkostbereiding met een focus op heldere presentatie.

SignatureRauw veganistische lasagne gemaakt met courgetteplakken, cashewkaas en zongedroogde tomatenmarinara

Santa Gertrudis

★★★★★★★★★★4.4(1,352)Closed

Een landelijk-chique farm-to-table restaurant in een rustige boomgaard, met gezonde gerechten gemaakt van ingrediënten die direct van het omliggende landgoed worden geoogst.

SignatureWarme geroosterde aubergine met granaatappel, tahini en verse tuinkruiden

San Lorenzo

★★★★★★★★★★4.5(2,476)$$$Closed

Een prachtig, familiegerund tuinrestaurant waar de tafels onder citrusbomen staan, met een kleine, dagelijks wisselende kaart van mediterraan-Midden-Oosterse gerechten.

SignatureZelfgemaakte focaccia met seizoensdips en biologische tuinsalades

Ibiza-stad

★★★★★★★★★★4.2(5,532)$$$$Closed

De originele, meest glamoureuze club van het eiland, geopend sinds 1973 en beroemd om zijn iconische kersenlogo, intieme indeling met meerdere zalen en klassieke housemuziek-erfgoed.

San Rafael

★★★★★★★★★★4.1(3,505)$$$$Closed

Een legendarische club met meerdere zalen, beroemd om zijn open-dakterras, krachtige ijskanonnen en historische zonsopgangmomenten op de dansvloer.

Playa d'en Bossa

★★★★★★★★★★3.7(7,521)$$$$Closed

Een zeer geavanceerde megaclub met meerdere zalen, met state-of-the-art kinetische verlichting, meeslepende projectiemapping en een dj-cabine in de uniseks toiletten.

Marina Botafoch

★★★★★★★★★★3.7(1,625)$$$$Closed

Uitkragend boven het water in de jachthaven, biedt deze energieke loungebar dramatische uitzichten op de verlichte skyline van de oude stad Dalt Vila.

Cap des Falcó

★★★★★★★★★★4.2(2,000)$$$Closed

Gelegen aan het einde van een onverharde weg door de zoutpannen, biedt deze strandcocktailbar uitzicht op zee bij zonsondergang met hoogwaardige mixologie.

Cala Conta

★★★★★★★★★★4.0(5,901)$$$Closed

Gelegen op een rotsachtige klif die twee zandstranden scheidt, biedt deze gelegenheid panoramisch uitzicht op de zonsondergang, begeleid door vaste DJ's.

San Antonio

★★★★★★★★★★4.5(1,522)Open now

Een legendarisch boetiekhotel en club dat in de jaren '80 de speeltuin was van rocksterren, en nog steeds intieme live-acts en excentrieke feesten organiseert in zijn eigenzinnige kamers.

San Carlos

★★★★★★★★★★4.2(12,614)Closed

De historische hippieverzamelplaats van het eiland, met regelmatig livemuziekconcerten variërend van reggae en wereldmuziek tot akoestische jamsessies.

San José Road

★★★★★★★★★★4.6(1,199)$Open now

Een traditionele buurtwinkel en bar die elke zaterdagmiddag lokale blues-, rock- en folkbands op een buitenpodium host.

Ibiza-stad

★★★★★★★★★★4.7(1,320)Open now

De grootste en best bewaarde Fenicisch-Punische necropolis ter wereld, waar bezoekers kunnen afdalen in oude grafkamers die dateren uit de 7e eeuw v.Chr.

NoteReken 2 uur. Toegang is goedkoop en geeft toegang tot een uitstekend archeologisch museum.

Dalt Vila

★★★★★★★★★★4.5(223)Closed

Gevestigd in een 18e-eeuwse militaire opslagplaats, toont dit museum hedendaagse kunst van de jaren '60 tot heden, met glazen vloeren die opgegraven Fenicische woningen onthullen.

NoteGratis toegang. Gesloten op maandag.

Dalt Vila

★★★★★★★★★★4.5(113)Closed

Gelegen in een adellijk paleis, herbergt dit museum aquarellen en olieverfschilderijen van Narcís Puget Riquer en Narcís Puget Viñas, die het traditionele Ibizaanse leven en gebruiken afbeelden.

NoteGratis toegang. Gelegen diep in de steile straten van de oude stad.

Ibiza-stad

★★★★★★★★★★4.7(446)Open now

Een uitzonderlijk goed bewaard voorbeeld van 16e-eeuwse militaire architectuur, met massieve stenen bastions ontworpen om het eiland te beschermen tegen Ottomaanse piraten.

NoteGratis te verkennen. Draag stevige wandelschoenen om de steile, gepolijste keien te navigeren.

Cala d'Hort

★★★★★★★★★★4.8(966)

Een dramatische, onbewoonde kalksteenrots die bijna 400 meter recht uit zee rijst, omgeven door lokale mythen over magnetische afwijkingen en sirenen.

NoteHet beste te bekijken vanaf de kliffen bij Cala d'Hort of de Torre des Savinar uitkijktoren bij zonsondergang.

Sant Jordi

★★★★★★★★★★4.4(342)Open now

Oude zoutpannen die al meer dan twee millennia worden geoogst, creëren een uniek wetlandlandschap dat de lucht weerspiegelt in tinten roze en zilver.

NoteHet beste te bezoeken in de late zomer voor de zoutoogst, wanneer de roze tinten het meest intens zijn.

Santa Gertrudis

★★★★★★★★★★4.4(8)Closed

Een toonaangevende galerie voor hedendaagse kunst die internationale conceptuele en minimalistische kunstenaars vertegenwoordigt, gevestigd in een landelijke ruimte die contrasteert met de avant-garde kunst die wordt tentoongesteld.

NoteNet buiten het dorp Santa Gertrudis gelegen. Controleer de seizoensgebonden tentoonstellingsschema's.

Ibiza-stad

★★★★★★★★★★4.6(14)Closed

Een moderne, industriële expositieruimte die baanbrekende internationale hedendaagse kunst toont in samenwerking met grote wereldwijde galeries.

NoteGelegen nabij het jachthavengebied. Ideaal voor een snelle culturele stop voor het diner.