Krakow

Een warm restaurant gericht op gastvrijheid, beroemd om zijn traditionele Poolse gerechten en uitgebreide selectie huisgeïnfuseerde wodka's.

SignatureVarkenshaas in een rijke champignonsaus met huisgemaakte gemberwodka

Pod Aniołami

€€€

Stare Miasto

$$Closed

Gelegen in een 13e-eeuwse goudsmidkelder, specialiseert deze historische locatie zich in vlees dat wordt gemarineerd en gegrild boven echt beukenhoutvuur.

SignatureGemarineerde varkenslende gegrild boven beukenhoutskolen

Morskie Oko

€€

Stare Miasto

$$Closed

Een levendige, houtbetimmerde taverne die de stevige, kaas- en vleesrijke keuken van de Poolse hooglanden viert.

SignatureHooglander aardappelpannenkoeken met hartige schapenvleesgoulash

Fine dining

De elite-culinaire scene van Krakau combineert historische Poolse ingrediënten—zoals wild, boschampignons en riviervis—met moderne gastronomische technieken.

Bottiglieri 1881

€€€€

Kazimierz

$$$$Closed

Een intieme eetkamer van wereldklasse waar seizoensgebonden Poolse ingrediënten worden omgetoverd tot complexe, artistieke proefmenu's.

SignatureHet multi-gangen seizoensmenu

Copernicus

€€€€

Stare Miasto

Gevestigd in het atrium van een renaissancehotel, serveert dit restaurant verfijnde proefmenu's geïnspireerd op historische royale Poolse recepten.

SignatureLangzaam gegaard hertenvlees met bosbessen en pastinaakpuree

Pod Nosem

€€€

Stare Miasto

$$$Closed

Gelegen op de mooiste straat van de stad, biedt dit restaurant verfijnde Poolse klassiekers met een sterke focus op wild en kaviaar.

SignatureWild zwijn dumplings met verse kruiden

Budget eats

Goedkoop dineren in Krakau wordt verankerd door historische melkbars (bar mleczny) en snelle straatvoedselkramen.

Milkbar Tomasza

Stare Miasto

$Open now

Een moderne versie van de klassieke Poolse melkbar, die vers gemaakte, ongelooflijk goedkope traditionele gerechten biedt in een schone, snelle omgeving.

SignatureHartige pierogi gevuld met aardappel en kwark (pierogi ruskie)

Bar Mleczny pod Temidą

Stare Miasto

$Open now

Een pretentieloos, nuchter overblijfsel uit het communistische tijdperk dat eenvoudige, stevige Poolse basisgerechten serveert op plastic dienbladen.

SignatureTraditionele koolrolletjes (gołąbki) met tomatensaus

Endzior

Kazimierz

$Closed

De beroemdste kraam in de centrale rotonde van Plac Nowy, die tot laat in de nacht enorme, geroosterde open baguettes serveert.

SignatureKlassieke zapiekanka met champignons, kaas en knoflooksaus

Vegetarian/vegan

Krakau is uitzonderlijk veganistisch-vriendelijk, met een creatieve plantaardige scene die regelmatig traditionele comfortfood opnieuw uitvindt.

Youmiko Sushi

€€

Kazimierz

$$Closed

Een innovatieve sushibar die een volledig plantaardige omakase-ervaring biedt met lokale, seizoensgebonden groenten.

SignatureVeganistisch sushi-proefmenu met gerookte tomaat en geroosterde aubergine-nigiri

Vegab

Stare Miasto

$$Closed

Een populaire fastfoodplek die stevige, biologische plantaardige kebabs serveert, boordevol verse groenten en huisgemaakte sauzen.

SignatureDe 'Olympus' vegab met veganistische feta, olijven en tzatziki

Krowarzywa

Stare Miasto

$$Closed

Donker, energiek en volle serieuze elektronische muziekliefhebbers.

Een pionier van de Poolse veganistische scene, die stevige, voedzame burgers biedt gemaakt van gierst, tofu of seitan.

SignatureDe Jaglanex-burger gemaakt van gierst, pompoenpitten en kruiden

Na zonsondergang

Nachtleven

Waar de nacht naartoe gaat — clubs, rooftopcocktails en de zalen met de beste livemuziek.

Nightclubs

Krakau's clubscene is grotendeels ondergronds, waarbij historische stenen kelders worden gebruikt voor alles van commerciële dansfeesten tot underground techno.

Prozak 2.0

Stare Miasto

$$Closed

Extreem druk, luid en feestelijk.

Een van de oudste undergroundclubs van de stad, met meerdere zalen, een eersteklas geluidssysteem en een focus op elektronische en technomuziek.

Teatro Cubano

Stare Miasto

$Closed

Elegant, vintage-geïnspireerd en intiem.

Een enorme, energieke locatie die Latijns-Amerikaanse, reggaeton- en commerciële hits draait, met een levendig binnenplaatsontwerp.

Cocktail & rooftop bars

Van verborgen speakeasies tot panoramische dakterrassen, de cocktailscene van de stad is verfijnd, creatief en zeer sfeervol.

Mercy Brown

Stare Miasto

$$$Closed

Stijlvol, gedimd en verfijnd.

Een stijlvolle, verborgen speakeasy achter een kledingkast, met uitzonderlijke op maat gemaakte cocktails en occasionele burlesque-optredens.

Sababa

Kazimierz

$$$Closed

Bohemien, kaarsverlicht en chaotisch op de beste manier.

Gevestigd in een historisch stadspaleis, serveert deze bar complexe cocktails met Midden-Oosterse kruiden en botanische ingrediënten.

Singer

Kazimierz

$$Closed

Intiem, rokerig en vol met muziekliefhebbers.

Een legendarische lokale instelling waar de tafels antieke naaimachines zijn en gasten er uiteindelijk op dansen naarmate de avond vordert.

Live music

Jazz is de ziel van Krakau's livemuziekscène, met historische kelders die elke avond optredens bieden van getalenteerde Poolse en internationale muzikanten.

Harris Piano Jazz Bar

Stare Miasto

$$Closed

Artistiek, intellectueel en rauw.

Een legendarische kelderlocatie direct op de Grote Markt, die elke avond live jazz, blues en soul biedt.

Alchemia

Kazimierz

$$Open now

Geconcentreerd, stil tijdens sets en diep respectvol voor de muziek.

Het onbetwiste hart van Kazimierz' alternatieve scene, met experimentele jazz, rock en indie-optredens in de donkere kelder.

Piec Art Acoustic Jazz Club

Stare Miasto

$$Closed

Een gerenommeerde, akoestisch superieure kelderclub met moderne en akoestische jazzoptredens van top Poolse muzikanten.

Zien & doen

Cultuur

Musea, bezienswaardigheden en galeries waar je een dag omheen kunt plannen.

Museums

De musea van Krakau zijn zeer meeslepend en gebruiken vaak geavanceerde technologie om de complexe middeleeuwse en oorlogsgeschiedenis van de stad tot leven te brengen.

Oskar Schindler's Emaillefabriek

Podgórze

Open now

Een meeslepende, wereldklasse tentoonstelling over de nazi-bezetting van Krakau en het verhaal van de inspanningen van Oskar Schindler om zijn Joodse arbeiders te redden.

NoteZeer populair; tickets moeten dagen van tevoren worden geboekt. Reken op minstens 2 uur.

Rynek Underground

Stare Miasto

Closed

Een hightech archeologisch museum direct onder het centrale marktplein, met opgegraven middeleeuwse marktkramen en straten.

NoteToegang is beperkt; boek van tevoren online. Geweldig voor een regenachtige dag.

Czartoryski Museum

Stare Miasto

Closed

Herbergt een van de mooiste kunstcollecties van Polen, met als beroemdste pronkstuk Leonardo da Vinci's meesterwerk 'Dame met een hermelijn'.

NoteOnlangs gerenoveerd; reken op 1,5 tot 2 uur om de galerijen te verkennen.

Landmarks & architecture

Het architecturale landschap van de stad is een opmerkelijk goed bewaard gebleven tijdlijn van Europese stijlen, van romaans en gotisch tot renaissance en socialistisch realisme.

Wawel Koninklijk Kasteel en Kathedraal

Stare Miasto

Open now

De historische zetel van het Poolse koningshuis, met een prachtige Italiaanse renaissancistische binnenplaats en een kathedraal met de graven van de Poolse koningen.

NoteHet kasteelterrein is gratis toegankelijk, maar voor individuele tentoonstellingen en de kathedraal zijn aparte tickets nodig.

Basiliek van Sint-Maria

Stare Miasto

Closed

Een prachtige gotische kerk die het centrale plein domineert, beroemd om het handgesneden 15e-eeuwse houten altaarstuk van Veit Stoss.

NoteWees er om 12.00 uur bij om de dagelijkse opening van het altaarstuk te zien.

De lakenhal (Sukiennice)

Stare Miasto

Closed

Het oudste winkelcentrum ter wereld, een renaissancistisch bouwwerk in het centrum van het hoofdplein, nog steeds gevuld met souvenir- en ambachtelijke kraampjes.

NoteGa naar boven om de Galerij van 19e-eeuwse Poolse kunst te bezoeken.

Galleries

De kunstgalerijen van Krakau overbruggen de kloof tussen monumentale 19e-eeuwse academische schilderkunst en baanbrekende hedendaagse installaties.

Galerij van 19e-eeuwse Poolse kunst

Stare Miasto

Closed

Gevestigd op de bovenverdieping van de lakenhal, herbergt dit museum enorme, dramatische doeken van Poolse meesterschilders, waaronder Jan Matejko.

NoteBiedt uitstekende uitzichten over het Hoofdplein vanaf het buitenterras.

Bunkier Sztuki

Stare Miasto

Closed

Een opvallend betonnen brutalistisch gebouw dat tijdelijke tentoonstellingen van hedendaagse, vaak politiek geladen kunst huisvest.

NoteHeeft een uitstekend aangrenzend café dat populair is bij lokale kunstenaars en schrijvers.

Starmach Galerij

Podgórze

Closed

Een zeer gerespecteerde privégalerij gehuisvest in een voormalige synagoge, met werk van toonaangevende moderne Poolse kunstenaars.

NoteCheck hun schema online, want openingstijden kunnen variëren tussen tentoonstellingen.

Niet missen

Kenmerkende ervaringen

Zapiekanka eten op Plac Nowy

Kazimierz30 minuten

Het is het typische Krakause nachtelijke ritueel. Midden in de Joodse wijk staan terwijl je een enorme, geroosterde open baguette eet, belegd met champignons en kaas, is een lokaal initiatieritueel.

via Google

Luisteren naar de Hejnał Mariacki

Stare Miasto15 minuten

Elk uur speelt een trompettist een traditioneel deuntje vanaf de hoogste toren van de Sint-Mariabasiliek, dat abrupt stopt ter herdenking van een 13e-eeuwse trompettist die door een boogschutter in de keel werd geschoten.

via Google

De Planty Park-lus wandelen

Stare Miasto1 uur

Deze groene gordel omringt de Oude Stad volledig, gebouwd op de plek van de gesloopte middeleeuwse stadsmuren. Het biedt een schaduwrijke, rustige wandeling langs historische monumenten.

via Google

Buiten de stad

Dagtochten

Auschwitz-Birkenau Herdenkings- en Museum

Een plechtig, essentieel bezoek aan het voormalige nazi-concentratie- en vernietigingskamp. Het staat als een krachtig monument voor de verschrikkingen van de Holocaust.

Erheen komenEr rijden regelmatig directe bussen vanaf het centrale busstation (MDA) naar Oświęcim, ongeveer 1,5 uur. Je kunt ook een vooraf geregelde rondleiding nemen.

via Google

Wieliczka Zoutmijn

Een ondergrondse wereld van tunnels, meren en kapellen die door de eeuwen heen volledig uit steenzout zijn gehouwen door mijnwerkers, waaronder de spectaculaire Kapel van Sint-Kinga.

Erheen komenNeem de lokale trein van Kraków Główny naar Wieliczka Rynek Kopalnia (20 minuten) of neem bus 304 vanuit het stadscentrum.

via Google

Zakopane en het Tatra-gebergte

De winterhoofdstad van Polen biedt spectaculaire alpiene wandelingen in de zomer en traditionele houten chaletarchitectuur genesteld in de bergen.

Erheen komenBussen vertrekken elke 30 minuten vanaf het centrale busstation en doen er ongeveer 2 tot 2,5 uur over, afhankelijk van het verkeer.

Vooraf boeken

Dingen om te doen in Krakow

Best beoordeelde tours, tickets en ervaringen — boek in seconden, sla de rij over.

from $149 approx.

Privé fietstocht in Krakau

5.0 (164)3 h

from $29 approx.

Krakau : Rondleiding met gids per golf winkelwagen / buggy

5.0 (92)40 min

from $46 approx.

Schindlers List excursie incl Płaszów met Nederlandse gids

5.0 (49)4 h

from $114 approx.

Zakopane sneeuwscooter en thermale baden Volledige dagtour vanuit Krakau

5.0 (49)10 h

from $28 approx.

E-scooterverhuur in Krakau voor 4 uur

5.0 (44)4 h

from $41 approx.

Privé transfer van/naar Krakau luchthaven / Stad Krakau

5.0 (43)25 min

from $35 approx.

Krakow Animals Crawl ( 1 uur onbeperkt alcohol en 4 clubs / pubs )

5.0 (42)5 h

from $88 approx.

Tour door de oude binnenstad van Krakau met lokale komiek en geleerde

5.0 (40)1 h 30 min

from $350 approx.

Privétour: Secret Food Tours Krakow

5.0 (34)3 h

from $105 approx.

Wieliczka-zoutmijn met privéchauffeur en gelicentieerde gids

5.0 (33)3 h

from $57 approx.

Joodse Krakau privétour. Persoonlijkheden, Kunst en Eten

5.0 (29)4 h

from $40 approx.

Privétransfer van/naar de luchthaven van Krakau

5.0 (28)20 min