En lokalt skrevet guide – hvor du skal bo, hva du skal spise, og hva du ikke må gå glipp av.
Havana-guiden
Luften lukter av salt sjøsprøyt fra Malecón, uraffinert diesel fra amerikanere med midten av århundret, og den søte, tunge lukten av tropisk forfall.
Havanna er en by definert av friksjon. Luften lukter av salt sjøsprøyt fra Malecón, uraffinert diesel fra amerikanere med midten av århundret, og den søte, tunge lukten av tropisk forfall. Det er et sted hvor store spanske kolonitorg ligger ved siden av kollapsede leilighetsblokker, og hvor verdensklassemusikere spiller i svakt opplyste stuer. For å forstå denne byen må du akseptere at ingenting fungerer helt som det skal, men at alt blir løst gjennom ren menneskelig oppfinnsomhet.
Reiselandskapet har skiftet dramatisk fra statlig drevet monotoni til en dynamisk privat sektor. Private restauranter, kjent som paladares, serverer oppfinnsomme retter som omgår statlige forsyningskjeder, mens historiske hjem er omgjort til stilige boutique-gjestehus. Dette er ikke et reisemål for de som krever sømløs logistikk; det er en by som krever din fulle oppmerksomhet, og belønner tålmodighet med en intens, ufiltrert kulturell vitalitet.
Å besøke Havanna krever at du legger igjen konvensjonelle reiseforventninger. Det er ingen massive kjøpesentre eller forutsigbare turistkorridorer. I stedet tilbyr byen et rått, svært sosialt gateliv der inngangsdører står åpne, musikk er et konstant bakgrunnssum, og samtaler med fremmede er den primære valutaen.
Hvor du bør bo
Hvor du sover former reisen. Her er den ærlige orienteringen, område for område.
Den historiske kjernen er tett med spansk kolonialarkitektur, brosteinsbelagte torg og konstant gatestøy.
Hvor du skal soveBoutique-gjestgiverier (casas particulares) restaurert til høy standard, som tilbyr en blanding av historisk sjarm og moderne komfort.
Rå, tett befolket og usminket. Avskallet pastellfarger på fasadene, klesvask hengende over balkongene og pulserende gateliv.
Hvor du skal soveEnkle, rimelige gjestehus som gir et innblikk i daglig kubansk liv.
Et distrikt i midten av det 20. århundre med brede, trærkledde gater, art deco-villaer og en avslappet, middelklasseatmosfære.
Hvor du skal soveStaselige 1930-tallsvillaer omgjort til boutiquehoteller eller romslige private leiligheter.
Et eksklusivt, rolig boligområde som huser utenlandske ambassader, staselige herskapshus og velstelte avenyer.
Hvor du skal soveEksklusive moderne hoteller eller romslige private villaer med svømmebasseng.
En vidstrakt forstadskommune vest for Miramar, preget av rolige gater og fellesskapskunstprosjekter.
Hvor du skal sovePrivate forstadshus med hager og bassenger, ideelle for lengre opphold.
En arbeiderklasseforstad på andre siden av bukten, dypt forankret i afro-kubanske religiøse tradisjoner og Santería.
Hvor du skal soveAnbefales ikke for overnatting; besøkes best som en dagstur.
En rolig, åsbygd landsby på motsatt side av havneinnløpet, med panoramautsikt over Havanas skyline.
Hvor du skal soveVeldig begrenset med lokale gjestehus; de fleste besøkende returnerer til bysentrum før det blir mørkt.
En søvnig fiskerlandsby øst for byen, kjent som settingen for Ernest Hemingways «Den gamle mannen og havet».
Hvor du skal soveEn håndfull rolige, sjønære casas particulares.
Et eksklusivt, frodig forstadsområde med store eiendommer, tidligere hjem til eliten før revolusjonen.
Hvor du skal soveRomslige luksusvillaer med privat sikkerhet, frodige hager og svømmebasseng.
Spis & drikk
Ekte bord, etter kategori — fra sjømat og griller til budsjettklassikere lokalbefolkningen faktisk står i kø for.
Havanas sjømatscene er avhengig av dagens fangst fra lokale fiskere, som ofte serveres i kystnære enklaver eller i spesialiserte private paladares.
Jaimanitas
via GoogleLigger i et rustikk trehus ved en kanal, og serverer de ferskeste rå fiskeretter og sushi i Havana, hentet direkte fra lokale båter.
Cojímar
via GoogleEn historisk restaurant ved vannkanten der Ernest Hemingway spiste med kapteinen sin, Gregorio Fuentes, med utsikt over bukten.
Habana Vieja
via GoogleDenne klassiske restauranten ligger rett ved havnen og serverer sjømat tilberedt i spansk stil med utsikt over bukten.
Selv om storfekjøtt kan være lite tilgjengelig på grunn av statlige reguleringer, utmerker private griller seg med kullstekt svinekjøtt og kylling.
Den moderne tapasbevegelsen i Havana blander tradisjonelle kubanske ingredienser med moderne presentasjon, perfekt for å dele over cocktailer.
Habana Vieja
via GoogleEt stilig takterrasse-sted kjent for å servere kreative, moderne kubanske småretter sammen med noen av byens beste cocktailer.
Habana Vieja
via GoogleEn smal, energisk bar som serverer ginfokuserte cocktailer og en fusjon av kubanske og internasjonale småretter.
Habana Vieja
via GoogleLigger i en roligere del av gamlebyen, og serverer gjennomtenkte, oppdaterte versjoner av klassisk kubansk husmannskost.
Havanas eksklusive matscene drives utelukkende av private paladares, som holder til i historiske bygninger med atmosfære.
Centro Habana
via GoogleDenne restauranten ligger i toppetasjen av et majestetisk, forfallende 1900-tallspalass, og er Havanas mest berømte restaurant, kjent for teatralsk atmosfære og kreativ matlaging.
Miramar
via GoogleEn elegant, moderne restaurant som leverer Michelin-verdig utførelse av spansk-cubansk fusjon i et minimalistisk miljø.
Centro Habana
via GoogleKjent for å ha vært vertskap for verdensledere, er denne restauranten full av eklektiske antikviteter og serverer enestående, tradisjonell kreolsk-cubansk mat.
Rimelig spising i Havanna betyr å oppsøke populære lokale paladares som serverer solide porsjoner av cubanske standardretter.
Habana Vieja
via GoogleEn særpreget bar og restaurant i flere etasjer med en rebelsk holdning, som serverer billige, deilige og mettende retter.
Habana Vieja
via GoogleEn koselig kafé i vintage-stil på Plaza del Cristo, perfekt for billige smørbrød, sterk kaffe og folkekikking.
Vedado
Et ukomplisert lokalt sted som serverer enorme porsjoner av cubansk kreolsk mat til svært lave priser.
Vegetarisk dining kan være utfordrende i Cuba på grunn av forsyningsbegrensninger, men noen dedikerte steder fokuserer på ferske, plantebaserte råvarer.
Etter mørkets frembrudd
Der natten går — klubber, takcocktailer og rommene med best levende musikk.
Havanas klubbscene spenner fra massive utendørs salsa-steder til banebrytende tverrfaglige kunstrom.
Vedado
via GoogleInnlosjert i en tidligere olivenoljefabrikk, kombinerer dette massive stedet kunstgallerier, kino, teater og flere dansegulv i en uovertruffen kulturell opplevelse.
Vedado
via GoogleEn utendørs klubb som ligger helt i enden av Malecón, kjent for å huse byens beste utendørs salsa-dansing.
Playa
via GoogleDet legendariske hjemmet til kubansk Timba og Salsa, hvor byens mest populære live-band spiller for store folkemengder.
Takbarer tilbyr en luftig flukt fra de fuktige gatene nedenfor, og serverer klassiske romcocktailer med panoramautsikt.
Habana Vieja
En takbar skjult på toppen av en leilighetsbygning, nådd via en vintage jernheis, med elektronisk musikk og industrielt design.
Habana Vieja
Ligger på taket av Gran Hotel Manzana Kempinski, og tilbyr luksuscocktailer med utsikt over El Capitolio.
Habana Vieja
via GoogleKjent for å servere gigantiske, kreative cocktailer laget med ferske tropiske frukter på en stilig, åpen terrasse.
Livemusikk er hjertet av Havana, funnet i historiske jazzklubber i kjelleren og store koloniale gårdsrom.
Vedado
via GoogleHavanas fremste jazzklubb, inngangen gjennom en lunefull rød engelsk telefonboks på fortauet.
Vedado
Et moderne glassveggsted innlosjert inne i et kjøpesenter med utsikt over Malecón, som huser toppkubanske musikere.
Habana Vieja
Verts for tradisjonelle son- og bolero-forestillinger i en historisk spansk gårdsplass, og holder ånden til Buena Vista Social Club i live.
Se & gjør
Museer, landemerker og gallerier verdt å bygge en dag rundt.
Havanas museer bevarer den komplekse fortellingen om nasjonens revolusjonære kamper og kunstneriske prestasjoner.
Centro Habana
via GoogleHuser en enestående samling av kubansk kunst fra kolonitiden til moderne mesterverk, som viser øyas unike visuelle identitet.
San Francisco de Paula
via GoogleErnest Hemingways bevarte eiendom, hvor han skrev 'The Old Man and the Sea', holdt akkurat som han forlot den, komplett med hans personlige bibliotek og båt.
Byens arkitektur er en levende tidslinje av spansk kolonial festningsverk, nyklassisistisk prakt og midten av århundrets modernisme.
Centro Habana
via GoogleDen majestetiske, nylig restaurerte parlamentsbygningen, modellert etter US Capitol, men litt større, med en massiv bronsestatue inni.
Habana Vieja
via GoogleEn av de eldste steinfestningene i Amerika, komplett med vollgrav og toppet av den berømte La Giraldilla-værhane.
Vedado
via GoogleEn massiv kirkegård på 140 dekar, berømt for sine forseggjorte hvit marmor-mausoleer, skulpturer og religiøse monumenter.
Havanas moderne kunstscene er pulserende, og bruker ofte offentlige rom og fellesskapsverksteder for å omgå tradisjonelle gallerivegger.
Jaimanitas
via GoogleKunstneren José Fuster har forvandlet hele nabolaget sitt til en utstrakt, lunefull offentlig kunstinstallasjon dekket av fargerike keramiske mosaikker.
Habana Vieja
via GoogleEt internasjonalt galleri for samtidskunst innlosjert i en vakkert bevart, nedlagt kino fra 1950-tallet, som viser banebrytende globale og lokale kunstnere.
Jaimanitas
via GoogleDet private verkstedet og galleriet til keramikeren Beatric Santacana, som viser intrikate, uttrykksfulle leirskulpturer og malerier.
Ikke gå glipp av
Å kjøre i en omhyggelig vedlikeholdt åpen Chevrolet eller Ford fra 1950-tallet lar deg nyte sjøsprøyten og den historiske arkitekturen langs sjøpromenaden ved solnedgang.
via Google
En guidet tur gjennom Centro Habana med fokus på Santería-historien, besøk til Callejón de Hamel og læring om orishaene (guddommene).
via GoogleEn strukturert paringssesjon ledet av en profesjonell sommelier for å forstå historien, produksjonen og smaksprofilene til premium cubanske sigarer og lagret rom.
Utenfor byen
Et dramatisk landskap av kalksteinskarståser (mogotes), tradisjonelle tobakksplantasjer og underjordiske grotter.
Komme seg ditEn 2,5-timers kjøretur vest for Havana, best arrangert via en privat taxi for dagen.
via Google
En pioner innen økolandsby og biosfærereservat med ruiner av 1800-talls kaffeplantasjer, naturlige bassenger og ziplining.
Komme seg ditEn 1-times kjøretur vest for Havana langs autopistaen.
En kjede av hvit sand-strender, spesielt Santa María del Mar, hvor lokale drar for å rømme fra byens hete.
Komme seg ditEn 20-minutters tur øst for byen via T3-turistbussen eller en lokal taxi.
via GoogleHva det koster
Cuba opererer med en svært kontantavhengig økonomi med en kompleks valutasituasjon. Det er avgjørende å ta med rikelig med fysiske penger (euro eller amerikanske dollar) for å veksle på det uformelle markedet, da utenlandske kredittkort sjelden aksepteres og er underlagt ugunstige offisielle valutakurser.
| Reisestil | Per day |
|---|---|
| Backpacker | €40-60 |
| Mellomklasse | €100-180 |
| Luksus | €300+ |
Timing
De tørre vintermånedene byr på det mest behagelige klimaet for å utforske Havanna til fots, mens sommeren bringer intens varme og tropiske regnskyll.
Logistikk
José Martí internasjonale lufthavn ligger omtrent 15 miles fra bysentrum. Det er ingen pålitelige offentlige transportforbindelser for turister; privat taxi er det eneste praktiske alternativet. Avtal en fast pris med sjåføren før du går inn, vanligvis betalt i utenlandsk valuta.
Lokale busser, kjent som guaguas, er sterkt overfylte og vanskelige å navigere for besøkende. Delte taxier med faste ruter, kalt almendrones, er vintage amerikanske biler som kjører langs hovedavenyene, men de krever en solid forståelse av lokal geografi og betaling i lokal valuta.
Det finnes ingen turistpass for kollektivtransport eller museer i Havana; alle transport- og inngangsavgifter må betales enkeltvis.
Habana Vieja er svært kompakt og fullt gangbart, med mange gågater. Imidlertid krever reise mellom nabolag som Vedado, Centro Habana og Miramar motorisert transport på grunn av avstandene og ødelagte fortau.
Reis smart
Havanna er generelt svært trygg når det gjelder voldelig kriminalitet, men mindre tyveri, veskesnapping og gatesvindel (jineterismo) er vanlig. Vær på vakt mot overvennlige lokale som tilbyr å ta deg med til en 'sigarfestival' eller en 'spesiell bar' – disse er alltid provisjonsbaserte svindelforsøk.
Lokal etikette
På bakken
Bestill direkte
Laster direkte tilgjengelighet og sanntidspriser…
Good to know
Ta med fysiske euro eller amerikanske dollar. Den offisielle valutakursen er dårlig, så turister veksler kontanter på det uformelle markedet (sjekk gjeldende kurser online via El Toque). Kredittkort aksepteres sjelden og følger offisiell kurs.
Ja, de fleste nasjonaliteter krever et turistkort (Tarjeta de Turista), som kan kjøpes fra flyselskapet eller den cubanske konsulatet før reisen. Amerikanske borgere har spesifikke reisekategorier (for eksempel 'Support for the Cuban People').
Kjøp et ETECSA SIM-kort (Cubacel Tur) online før ankomst, eller kjøp NAUTA-skrapelodd for å få tilgang til offentlige Wi-Fi-soner i parker og hotellobbyer.
Nei, drikk alltid flaskevann. Sørg for at forseglingen er intakt, eller bruk vannrensende tabletter/filtre.
Nei, kort utstedt i USA fungerer ikke i Cuba på grunn av embargo. Ta med alle kontanter du trenger for hele turen.
