New Orleans

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.6(5,635)$$$Closed

Inspirert av søramerikansk og spansk ildmatlaging serverer dette rustikke-sjarme stedet den ferskeste Gulf-fisken tilberedt over levende ved.

SignatureHel fisk grillet over ved med salsa verde

French Quarter

★★★★★★★★★★4.8(5,442)$$$Closed

En raffinert spisesal som bruker en egen kulinarisk teknikk for å sikre at fisken serveres på sitt absolutte ferskhetsnivå.

SignatureSizzling Black Halibut

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.6(10,549)$$Closed

Selv om det er kjent for svinekjøtt, viser deres vedfyrte sjømatretter rustikke cajun-smaker på sitt beste.

SignatureVedfyrte østers med chili-hvitløksmør

French Quarter

★★★★★★★★★★4.7(1,335)$$$$Closed

Et sofistikert tørrmodningsprogram møter Midtøstens smaksprofiler i en slank, moderne spisesal.

SignatureKlassisk tørrmodnet benfri ribeye

Mid-City

★★★★★★★★★★4.4(1,180)$$$Closed

Louisianas eldste familieeide steakhouse, som serverer prime biff sydende i smør siden 1934.

SignatureRibeye sydende i smeltet smør

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.3(808)$$$Closed

Et autentisk argentinsk steakhouse som tilbyr en livlig atmosfære og mindre kjente, svært smakfulle kutt biff.

SignatureVacio (flankebiff) med hjemmelaget chimichurri

Garden District

★★★★★★★★★★4.6(8,485)$$$Closed

Det ubestridte tempelet for haute creole-kjøkken, kjent for sin blå-og-hvite stripete fasade og legendariske service.

SignatureSkilpaddesuppe ferdigstilt ved bordet med sherry

French Quarter

★★★★★★★★★★4.3(2,922)$$$$Closed

En jakke-påkrevd institusjon på Bourbon Street hvor lokalbefolkningen engasjerer seg i lange, fuktige fredagslunsjritualer.

SignatureTrout Amandine

Tremé

★★★★★★★★★★4.4(3,501)$$Closed

Et historisk borgerrettighetslandemerke hvor Leah Chase, Dronningen av Créole-kjøkken, perfeksjonerte tradisjonell soul food.

SignatureCreole Gumbo

French Quarter

★★★★★★★★★★4.4(1,710)$$$$Closed

En grand dame av kreolsk matlaging med en labyrint av spisesaler og et tilhørende Mardi Gras-museum.

SignatureShrimp Arnaud (kalde reker i en sterk remoulade)

French Quarter

★★★★★★★★★★4.3(4,859)$$$Closed

Den eldste kontinuerlig drevne restauranten i Amerika, som serverer fransk-kreolske klassikere siden 1840.

SignatureOysters Rockefeller (oppfunnet her)

French Quarter

★★★★★★★★★★4.3(6,449)$$Closed

En røff, ukomplisert dykkerbar som tilfeldigvis serverer noe av den mest autentiske, dypt smaksrike cajun-maten i byen.

SignatureKanin- og pølsejambalaya

Bywater

★★★★★★★★★★4.6(239)$$$$Closed

En intim, flerretters smaksmeny som fokuserer på franske kulinariske teknikker og naturlig fermentering.

SignatureHjemmelaget charcuterie og sesongbasert smaksmeny

French Quarter

★★★★★★★★★★4.6(837)$$$Closed

Gjemt i en 1800-talls hytte, serverer dette stedet verdensklassecocktailer med raffinert, moderne britisk-kreolsk mat.

SignatureKaviar med tradisjonelle crumpets

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.6(1,627)$$$Closed

Kokk Nina Compton forener mesterlig sine karibiske røtter med klassisk fransk og italiensk teknikk.

SignatureKrydret geit med søtpotetgnocchi

Mid-City

★★★★★★★★★★4.7(5,855)$Closed

Med utsikt over Bayou St. John serverer denne historiske tavernaen det som allment anses som gullstandarden for roast beef po-boys.

SignatureVarm roast beef po-boy med saus, 'dressed'

Irish Channel

★★★★★★★★★★4.7(3,111)$$Closed

En sær, nostalgisk smørbrødbutikk som gjør barndommens matpakkeklassikere til kulinariske mesterverk.

SignatureFritert bologna-smørbrød med potetgull

Uptown

★★★★★★★★★★4.5(1,718)$Closed

Et gult hjørnehus hvor generasjoner av lokale har samlet seg for klassiske, sprø seafood-po-boys.

SignatureHalv og halv (reke og østers) po-boy

Tremé

★★★★★★★★★★4.8(1,723)$Closed

Et uformelt kafeteria-sted som serverer veganske tolkninger av klassisk sørstatssjelmat.

SignatureVegansk makaroni og ost med okragumbo

Bywater

★★★★★★★★★★4.7(1,202)$Closed

En grønnsaksfokusert dagcafé som forvandles til et hippt middagssted med oppfinnsomme plantebaserte retter.

SignatureTempeh Reuben

Lower Garden District

★★★★★★★★★★4.3(437)$Open now

En legendarisk, mørk dykkerbar med et fullpakket, svett dansegulv som ikke kommer i gang før godt etter midnatt.

Central City

★★★★★★★★★★4.5(254)Open now

Et underjordisk, flernivåsted som arrangerer lokale og turnerende elektroniske DJ-er med en romslig uteplass.

French Quarter

★★★★★★★★★★4.5(5,031)$$$Closed

Ligger inne i Hotel Monteleone, har denne historiske baren en 25-seters, roterende karusell som har snurret siden 1949.

French Quarter

★★★★★★★★★★4.6(1,031)$$$Closed

En sofistikert, vintage salong som serverer feilfritt tilberedte klassiske cocktailer under veiledning av mesterbartendere.

Uptown

★★★★★★★★★★4.4(857)$$Closed

Innredet i en vakkert restaurert tidligere brannstasjon, denne baren blir kreditert for å starte byens moderne cocktail-revival.

Garden District

★★★★★★★★★★4.6(1,505)$$Closed

En takbar i toppetasjen på Pontchartrain Hotel med panoramautsikt over byens skyline og Mississippi-elven.

CBD

★★★★★★★★★★4.4(683)Closed

En frodig, fransk-inspirert salong i det tidligere biblioteket til et historisk rådhus, med rødmalt vegger og bokfylte alkover.

Marigny

★★★★★★★★★★4.4(726)$$Closed

Plassert i et konvertert prestebolig, serverer denne imponerende designede baren lavintervensjonsviner og aperitiffer.

French Quarter

★★★★★★★★★★4.7(5,161)$Closed

En akustisk-only helligdom dedikert til å bevare tradisjonell New Orleans-jazz i et rustikk, historisk rom uten aircondition.

Marigny

★★★★★★★★★★4.7(6,618)$Closed

Den eminente Frenchmen Street jazzklubben, liten og proppfull, hvor gjestene står tommer fra utøverne.

Uptown

★★★★★★★★★★4.6(961)$Closed

En av de lengstlevende musikkklubbene i byen, kjent for å arrangere legendariske brassband på tirsdagskvelder.

Marigny

★★★★★★★★★★4.4(1,937)$$Closed

Byens fremste lytterom for moderne, profesjonell jazz, med sittende opptredener av lokale legender.

Uptown

★★★★★★★★★★4.7(1,853)$$

Et legendarisk musikksted dedikert til minnet om Professor Longhair, som arrangerer store lokale og nasjonale akter.

Tremé

★★★★★★★★★★4.6(986)$

Eid av brasslegenden Kermit Ruffins, er dette nabolagsstedet en levende feiring av lokalsamfunnet og musikken.

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.8(29,961)Closed

En massiv, verdensklasse institusjon med oppslukende utstillinger, historiske fly og dypt personlige muntlige historier.

NoteKrever minst 3–4 timer; billettprisene er i €€€-kategorien.

Mid-City

★★★★★★★★★★4.7(5,337)Closed

Ligger i den naturskjønne City Park, med en imponerende samling av europeisk og amerikansk kunst og en spektakulær utendørs skulpturhage.

NoteDen tilstøtende Besthoff-skulpturhagen er gratis; museumsbilletten er €€.

Tremé

★★★★★★★★★★4.7(397)Closed

Et uvurderlig, samfunnsdrevet museum som dokumenterer historien til Mardi Gras-indianere, gjensidige hjelpe- og gledesklubber og jazzbegravelser.

NoteLiten inngangsavgift i €-kategorien; kontanter foretrekkes.

French Quarter

★★★★★★★★★★4.8(5,059)Closed

Den eldste kontinuerlig aktive romersk-katolske katedralen i USA, dominerer Jackson Square-himmelen.

NoteGratis inngang; vær vennlig å respektere pågående gudstjenester.

Tremé

★★★★★★★★★★4.9(4,306)Closed

Byens eldste overjordiske gravplass, hjem til graven til Voodoo-dronning Marie Laveau.

NoteAdgang er strengt begrenset til besøkende på guidede turer med lisens; billetter er €€.

Mid-City

★★★★★★★★★★4.7(119)Closed

Et 1700-talls kreolsk landsted ved Bayou St. John, som viser tidlig koloniliv og arkitektur.

NoteÅpent for selvguidede og guidede turer; €-kategorien.

French Quarter

★★★★★★★★★★4.9(564)Closed

Et verdenskjent galleri som spesialiserer seg på kunst av museumsnivå, sjeldne antikviteter og utsøkte dødsbogodsmykker.

NoteGratis å se, men sikkerheten er streng; føles som et privat museum.

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.9(67)Closed

En hjørnestein i den lokale samtidskunstscenen, som representerer fremtredende regionale og nasjonale kunstnere.

NoteGratis inngang; stengt søndager og mandager.

CBD

★★★★★★★★★★4.6(35)Closed

Et betydelig galleri dedikert til å vise frem verk av afroamerikanske kunstnere og kunstnere fra den afrikanske diasporaen.

NoteLigger i nærheten av store hoteller; gratis inngang.