New Orleans

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.6(5,635)$$$Closed

Inspirert av søramerikansk og spansk ildmatlaging, serverer denne rustikke, elegante perlen den ferskeste fisken fra Mexicogolfen, tilberedt over levende treild.

SignatureHel fisk grillet over ved med salsa verde

French Quarter

★★★★★★★★★★4.8(5,442)$$$Closed

En raffinert spisesal som bruker en egen kulinarisk teknikk for å sikre at fisken serveres på sitt absolutte ferskeste.

SignatureSprudlende svart kveite

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.6(10,549)$$Closed

Selv om de er kjent for svinekjøtt, viser deres grillede sjømatretter rustikke Cajun-smaker på sitt beste.

SignatureGrillede østers med chili-hvitløksmør

French Quarter

★★★★★★★★★★4.7(1,335)$$$$Closed

Et sofistikert tørrmodningsprogram møter midtøstenske smaksprofiler i en elegant, moderne spisesal.

SignatureKlassisk tørrmodnet benfri entrecôte

Mid-City

★★★★★★★★★★4.4(1,180)$$$Closed

Louisianas eldste familiedrevne steakhouse, som har servert prime beef sprutende i smør siden 1934.

SignatureEntrecôte sprutende i smeltet smør

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.3(808)$$$Closed

En autentisk argentinsk steakhouse som tilbyr en livlig atmosfære og mindre kjente, svært smakfulle stykker av biff.

SignatureVacio (tynnbiff) med hjemmelaget chimichurri

Garden District

★★★★★★★★★★4.6(8,485)$$$Closed

Det ubestridte tempelet for haute creole-kjøkken, kjent for sin blå- og hvitstripete fasade og legendariske service.

SignatureSuppeskilpadde ferdigstilt ved bordet med sherry

French Quarter

★★★★★★★★★★4.3(2,922)$$$$Closed

En Bourbon Street-institusjon med jakkeplikt, der lokalbefolkningen holder lange, fuktige fredagslunsj-ritualer.

SignatureØrret Amandine

Tremé

★★★★★★★★★★4.4(3,501)$$Closed

Et historisk landemerke for borgerrettigheter, der Leah Chase, dronningen av creole-kjøkken, perfeksjonerte tradisjonell soul food.

SignatureCreole-gumbo

French Quarter

★★★★★★★★★★4.4(1,710)$$$$Closed

En grand dame innen creole-matlaging med en labyrint av spisesaler og et eget Mardi Gras-museum.

SignatureShrimp Arnaud (kalde reker i en brennende remoulade)

French Quarter

★★★★★★★★★★4.3(4,859)$$$Closed

Den eldste kontinuerlig drevne restauranten i USA, som har servert fransk-creole-klassikere siden 1840.

SignatureOysters Rockefeller (oppfunnet her)

French Quarter

★★★★★★★★★★4.3(6,449)$$Closed

En røff, folkelig dykkerbar som tilfeldigvis serverer noe av den mest autentiske, dypt smaksrike cajun-maten i byen.

SignatureKanin- og pølse-jambalaya

Bywater

★★★★★★★★★★4.6(239)$$$$Closed

En intim, flerretters menyopplevelse som fokuserer på franske kulinariske teknikker og naturlig fermentering.

SignatureHjemmerøkt charkuteri og sesongbasert meny

French Quarter

★★★★★★★★★★4.6(837)$$$Closed

Gjemt i en hytte fra 1800-tallet, kombinerer dette stedet cocktails i verdensklasse med raffinert, moderne britisk-creole-mat.

SignatureKaviar med tradisjonelle crumpets

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.6(1,627)$$$Closed

Kokk Nina Compton mesterlig forener sin karibiske arv med klassiske franske og italienske teknikker.

SignatureCurry-geit med søtpotet-gnocchi

Mid-City

★★★★★★★★★★4.7(5,855)$Closed

Med utsikt over Bayou St. John serverer denne historiske tavernaen det som er allment ansett som gullstandarden for roastbiff-po-boys.

SignatureVarm roastbiff-po-boy med saus, 'dressed'

Irish Channel

★★★★★★★★★★4.7(3,111)$$Closed

En sær, nostalgisk smørbrødbutikk som gjør barndommens lunsjboksfavoritter til kulinariske mesterverk.

SignatureFritert bologna-smørbrød med potetgull

Uptown

★★★★★★★★★★4.5(1,718)$Closed

En gulmalt hjørnehytte der generasjoner av lokale har samlet seg for klassiske, sprø sjømat-po-boys.

SignatureHalv-halv (reke og østers) po-boy

Tremé

★★★★★★★★★★4.8(1,723)$Closed

Et uformelt sted i kafeteria-stil som serverer veganske tolkninger av klassisk sørstats-soul food.

SignatureVegansk mac and cheese med okra-gumbo

Bywater

★★★★★★★★★★4.7(1,202)$Closed

En grønnsaksfokusert dagkafé som forvandles til et stilig middagssted med oppfinnsomme plantebaserte retter.

SignatureTempeh Reuben

Lower Garden District

★★★★★★★★★★4.3(437)$Open now

En legendarisk, mørk dykkerbar med et tettpakket, svette dansegulv som ikke kommer i gang før godt etter midnatt.

Central City

★★★★★★★★★★4.5(254)Open now

Et underjordisk, flernivåsted som huser lokale og turnerende elektroniske DJ-er, med en romslig utendørs terrasse.

French Quarter

★★★★★★★★★★4.5(5,031)$$$Closed

Inne i Hotel Monteleone ligger denne historiske baren med en roterende karusell med 25 seter som har spunnet siden 1949.

French Quarter

★★★★★★★★★★4.6(1,031)$$$Closed

En sofistikert, vintage parlor som serverer feilfritt blandede klassiske cocktailer, ledet av mesterbartendere.

Uptown

★★★★★★★★★★4.4(857)$$Closed

Innredet i et vakkert restaurert tidligere brannstasjon, blir denne baren kreditert for å ha pionert byens moderne cocktail-revival.

Garden District

★★★★★★★★★★4.6(1,505)$$Closed

En takbar i toppetasjen på Pontchartrain Hotel med panoramautsikt over byens skyline og Mississippi-elven.

CBD

★★★★★★★★★★4.4(683)Closed

En frodig, fransk-inspirert sal i det tidligere biblioteket til et historisk rådhus, med rødmalt vegger og bokkledde alkover.

Marigny

★★★★★★★★★★4.4(726)$$Closed

Ligger i et ombygd kirkeprestebolig, serverer denne nydelig designede baren lavintervensjonsviner og aperitiffer.

French Quarter

★★★★★★★★★★4.7(5,161)$Closed

En akustisk-only helligdom dedikert til å bevare tradisjonell New Orleans-jazz i et rustikk, historisk rom uten aircondition.

Marigny

★★★★★★★★★★4.7(6,618)$Closed

Den typiske Frenchmen Street-jazzklubben, liten og overfylt, hvor publikum står centimeter fra musikerne.

Uptown

★★★★★★★★★★4.6(961)$Closed

En av byens lengstlevende musikkklubber, kjent for å huse legendariske brassband på tirsdagskvelder.

Marigny

★★★★★★★★★★4.4(1,937)$$Closed

Byens fremste lytterom for moderne, profesjonell jazz, med sitteplasser og opptredener av lokale legender.

Uptown

★★★★★★★★★★4.7(1,853)$$

En legendarisk musikksal dedikert til minnet om Professor Longhair, som arrangerer store lokale og nasjonale artister.

Tremé

★★★★★★★★★★4.6(986)$

Eid av brasslegenden Kermit Ruffins, er dette nabolagsstedet en livlig feiring av lokalsamfunnet og musikken.

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.8(29,961)Closed

En massiv, verdensklasse institusjon med oppslukende utstillinger, historiske fly og dypt personlige muntlige historier.

NoteKrever minst 3–4 timer; billettprisene er i €€–kategorien.

Mid-City

★★★★★★★★★★4.7(5,337)Closed

Ligger i den naturskjønne City Park, med en imponerende samling av europeisk og amerikansk kunst og en spektakulær utendørs skulpturhage.

NoteDen tilstøtende Besthoff-skulpturhagen er gratis å gå inn i; museumbillett koster €€.

Tremé

★★★★★★★★★★4.7(397)Closed

Et uvurderlig, lokalsamfunnsdrevet museum som dokumenterer historien til Mardi Gras-indianere, sosiale hjelpeklubber og jazzbegravelser.

NoteLiten inngangsavgift i €–kategorien; kontanter foretrekkes.

French Quarter

★★★★★★★★★★4.8(5,059)Closed

Den eldste kontinuerlig aktive romersk-katolske katedralen i USA, som dominerer silhuetten over Jackson Square.

NoteGratis å gå inn; vennligst vis respekt for pågående gudstjenester.

Tremé

★★★★★★★★★★4.9(4,306)Closed

Byens eldste kirkegård over bakkenivå, hjem til graven til Voodoo-dronningen Marie Laveau.

NoteAdgang er strengt begrenset til besøkende på lisensierte guidede turer; billetter koster €€.

Mid-City

★★★★★★★★★★4.7(119)Closed

Et kreolsk landsted fra 1700-tallet ved Bayou St. John, som viser tidlig kolonitidens liv og arkitektur.

NoteÅpent for selvguidede og guidede turer; €–kategorien.

French Quarter

★★★★★★★★★★4.9(564)Closed

Et verdenskjent galleri som spesialiserer seg på kunst av musealkvalitet, sjeldne antikviteter og utsøkte antikke smykker.

NoteGratis å se, men sikkerheten er streng; føles som et privat museum.

Warehouse District

★★★★★★★★★★4.9(67)Closed

En hjørnestein i den lokale samtidskunstscenen, som representerer fremtredende regionale og nasjonale kunstnere.

NoteGratis inngang; stengt søndager og mandager.

CBD

★★★★★★★★★★4.6(35)Closed

Et betydningsfullt galleri dedikert til å vise frem verk av afroamerikanske kunstnere og kunstnere fra den afrikanske diasporaen.

NoteLigger nær store hoteller; gratis inngang.