Saigon

Distrikt 3

★★★★★★★★★★4.2(2,328)$$Closed

Kjent for jevn kvalitet og et stort utvalg av skalldyr tilberedt i rik hvitløksmør eller søt kokosmelk.

SignatureỐc hương hoàng kim (søte snegler i saus med saltet eggeplomme).

Distrikt 10

★★★★★★★★★★4.2(4,164)$$Closed

Et legendarisk lunsjsted der lokalbefolkningen samles rundt lave bord for eksepsjonelt ferske skalldyr til lokale priser.

SignatureSò điệp nướng mỡ hành (grillede kamskjell med vårløkolje og peanøtter).

Distrikt 1

★★★★★★★★★★3.9(1,236)$$Closed

Gjemt bort i en stille gate, tilbyr dette stedet et mer tilgjengelig inngangspunkt for reisende som vil prøve tradisjonelle snegleretter.

SignatureỐc móng tay xào rau muống (knivskjell stekt med grønnkål/evighedslys).

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.5(1,123)$$$Closed

Et eksklusivt sted som spesialiserer seg på spesiallagret kjøtt tilberedt over nøye utvalgte lokale tresorter.

SignatureDry-aged entrecôte grillet over åpen flamme.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.6(448)$$$$Open now

En ledende restaurantinstitusjon som serverer høykvalitets USDA Prime- og australsk Wagyu-storfekjøtt i et sofistikert miljø.

SignatureFilet mignon servert med chimichurri.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.5(2,344)$$Closed

Et uformelt, livlig sted med utsikt over ganggaten, som tilbyr flott verdi for gressmatet biff kombinert med lokale håndverksøl.

SignatureFlankestek med grønnpeppersaus.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.1(2,298)$$Closed

Dette Michelin-stjernede stedet ligger inne i et våtmarked og hever gatekjøkkenklassikere til oppfinnsom, bitestørrelse kunst.

SignatureOne-Million-Dong Banh Mi.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.3(4,202)$$$Closed

Innredet i en restaurert kolonialvilla, serverer denne restauranten rustikke, hjemmelagde vietnamesiske retter basert på tradisjonelle oppskrifter.

SignatureFritert tofu med sitrongress og chili.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.4(4,628)$$Closed

Med dristige, fargerike veggmalerier serverer dette energiske stedet ferske, moderne tolkninger av vietnamesiske vårruller og nudelretter.

SignatureFriske vårruller med sprø tri-fargede paprika og svin.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.7(1,113)$$$Closed

Et prisvinnende kjøkken som bruker vedfyrte ovner til å skape komplekse, globalt inspirerte retter med dristige smaker.

SignatureRøkt biff tartar på ristet brioche.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.5(164)Closed

En hyperkonseptuell restaurant som tilbyr flerretters smakingsmenyer som forteller historier gjennom hyperlokale vietnamesiske ingredienser.

SignatureDen sesongbaserte 'Story Menu' smakingsopplevelsen.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.6(4,960)$$Closed

En raffinert, men avslappet bistro som serverer middelhavsinspirerte retter laget av ferske ingredienser fra lokale markeder.

SignaturePannestekt sjøabbor med lokale urter.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.1(7,380)$$$Open now

Mye ansett som byens mest overdådige banh mi, fylt med flere lag pålegg, rik paté og svinefloss.

SignatureDen klassiske banh mi med blandet svin.

Distrikt 5

★★★★★★★★★★4.2(5,983)$$$Open now

En legendarisk institusjon for sørlig pho som serverer en rik, lett søt buljong med et fjell av friske urter.

SignaturePhở tái nạm (nudelsuppe med mør biff og brisket).

Phu Nhuan-distriktet

★★★★★★★★★★3.9(1,233)Closed

Kjent for å servere gigantiske, dypt marinerte kullgrillede svinekoteletter over knust ris.

SignatureCơm tấm sườn bì chả (knust ris med svinekotelett, strimlet svineskinn og eggkjøttpudding).

Distrikt 3

★★★★★★★★★★4.6(4,995)$$Closed

En elegant designet restaurant som serverer sofistikerte, helsebevisste vegetarretter i en rolig gårdsplass-setting.

SignatureDampet sopp i kokosnøtteskall.

Distrikt 3

★★★★★★★★★★4.5(1,255)Closed

En koselig, bohemstil kafé som tilbyr en variert meny med internasjonal vegetarisk trøstemat og ferske juicer.

SignatureMiddelhavs falafel wrap.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.4(1,188)$$Closed

Spesialiserer seg på tradisjonelle vietnamesiske vegetar-hotpots og leirgryteretter med friske lokale urter og sopp.

SignatureSur tamarind-hotpot med ville blomster og sopp.

Distrikt 4

★★★★★★★★★★3.8(504)$$Closed

Byens fremste underjordiske institusjon, som er vertskap for verdensklasse hus- og techno-DJs med et state-of-the-art lydsystem.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★3.9(833)$$Closed

Saigons lengstlevende nattklubb, som tilbyr pålitelig kommersiell hip-hop og topp 40-hits for et energisk publikum.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.6(860)$$$Closed

En klassisk, dempet opplyst speakeasy gjemt ned en smal bakgate, som serverer ekspertblandede skreddersydde cocktailer.

Distrikt 3

★★★★★★★★★★4.5(2,305)$$$Closed

Ligger i 24. etasje på Hotel des Arts, med panoramautsikt over byen ved siden av et uendelig basseng.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.9(1,854)$$Closed

En innovativ cocktailbar som fokuserer på hage-til-glass-mixologi, med ferske lokale urter og frukt.

Distrikt 3

★★★★★★★★★★4.4(279)Closed

Et langvarig indie-sted som huser lokale singer-songwritere, jazzband og rockegrupper i en intim stue-lignende setting.

Distrikt 3

★★★★★★★★★★4.5(3,154)$$Closed

Et legendarisk, fullbooket hver kveld venue hvor talentfulle lokale husband dekker klassisk rock og moderne pophits.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.7(119)Closed

En intim kjellerklubb drevet av Vietnams fremste saksofonist, som tilbyr klassisk og samtidsjazz.

Distrikt 3

★★★★★★★★★★4.5(40,533)Closed

Et essensielt, dypt rørende museum som dokumenterer virkeligheten av Vietnamkrigen gjennom fotografier, militært utstyr og personlige gjenstander.

NoteSett av minst to timer; enkelte utstillinger er svært grafiske.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.2(3,017)Closed

Huset i et storslått nyklassisistisk palass, dette museet detaljerer byens arkeologiske, sosiale og revolusjonære historie.

NoteSelve bygningen og dens frodige hager er verdt inngangsbilletten.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.5(1,143)Closed

En nydelig gul kolonitidsvilla som huser en stor samling av historisk buddhistisk kunst, revolusjonære malerier og samtidsverk.

NoteUtmerket for fotograferingsentusiaster på grunn av arkitekturen og naturlig lys.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.4(5,498)Closed

Designet av Gustave Eiffels kontor, dette fungerende postkontoret har praktfulle hvelvede tak og historiske håndmalte kart.

NoteGratis inngang; best å besøke tidlig om morgenen for å unngå turistgrupper.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.5(47,006)Closed

Også kjent som Reunification Palace, dette frosne-i-tid 1960-talls modernismelandemerket var hjemmet til den sørvietnamesiske presidenten.

NoteUtforsk de underjordiske krigsrommene og de taktiske bunkerne som er etterlatt nøyaktig som de var i 1975.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.4(28,702)

Konstruert av franske kolonister med røde murstein importert helt fra Marseille, denne nyromanske katedralen står som et sentralt landemerke.

NoteGjennomgår for tiden omfattende, langsiktig restaureringsarbeid, så tilgang til interiøret kan være begrenset.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.4(267)Closed

Byens ledende galleri for samtidskunst, som fremmer banebrytende vietnamesiske kunstnere gjennom internasjonalt anerkjente utstillinger.

NoteSpredt over flere etasjer; sjekk deres nettside for gjeldende utstillingsdatoer.

Distrikt 1

★★★★★★★★★★4.4(267)Closed

Et dedikert rom som viser arbeidet til nye og midtkarriere vietnamesiske malere og skulptører.

NoteFlott for samlere som ønsker å forstå det lokale kunstmarkedet.