Cusco

Centro Histórico

★★★★★★★★★★4.7(4,060)$$Closed

Com vista para a Plaza de Armas, este local sofisticado é especializado em culinária Nikkei (peruano-japonesa) e peixe cru preparado com maestria.

SignatureTiradito em um molho picante de pimentão amarelo.

Centro Histórico

★★★★★★★★★★4.8(5,666)$$$Closed

Famoso por servir carnes premium em blocos de pedra vulcânica escaldante, permitindo que você cozinhe a carne ao seu gosto na mesa.

SignatureFilé de alpaca servido em pedra quente com batatas locais.

Centro Histórico

★★★★★★★★★★4.5(2,822)$$Closed

Um tributo elegante ao Chifa (fusão peruano-chinesa), com carnes assadas excepcionais e pratos salteados no wok.

SignatureSiu Mai e barriga de porco assada lentamente com cinco especiarias.

Centro Histórico

★★★★★★★★★★4.7(35)Closed

Um local aconchegante especializado em carnes ao espeto e frango grelhado andino e substancial.

SignaturePollo a la brasa com batatas nativas amarelas cortadas à mão.

Centro Histórico

★★★★★★★★★★4.6(2,484)$$Closed

Localizado em um sótão aconchegante de paredes de tijolo, esta é uma instituição de Cusco que oferece tapas sofisticadas mediterrâneo-andinas e uma excelente carta de vinhos.

SignatureMassa com tinta de lula e frutos do mar frescos, ou as tapas de presunto de pato no bar.

San Blas

★★★★★★★★★★4.7(7,126)$$Closed

Situado em um belo pátio rústico com um enorme forno a lenha, é o local perfeito para comida caseira andina tradicional.

SignaturePorquinho-da-índia (cuy) assado lentamente, pedido com 24 horas de antecedência.

Centro Histórico

★★★★★★★★★★4.7(3,910)$$Closed

Um espaço colorido e contemporâneo que serve interpretações vibrantes e modernas de pratos clássicos peruanos de conforto.

SignatureLomo Saltado servido com batatas fritas de batata nativa.

Centro Histórico

★★★★★★★★★★4.4(3,341)$$$Closed

Sob o comando do chef mais famoso do Peru, este restaurante elegante celebra ingredientes regionais de Cusco com execução impecável.

SignatureRocoto Relleno (pimentão recheado) com um toque andino refinado.

Centro Histórico

★★★★★★★★★★4.7(308)$$$$Closed

Localizado dentro do pátio do Museu de Arte Pré-Colombiana, oferece uma experiência gastronômica silenciosa, cercada por vidro, com apresentação altamente artística.

SignatureCarpaccio de alpaca cozido em pedra quente.

Centro Histórico

★★★★★★★★★★4.7(18)Open now

Uma sala de jantar íntima e sofisticada, focada em menus de degustação contemporâneos que destacam ingredientes andinos ancestrais.

SignatureTruta andina com purê de batata nativa e ervas locais.

Centro Histórico

★★★★★★★★★★4.3(44,829)Open now

A experiência definitiva para quem tem orçamento limitado. Vá para as barracas de comida no fundo para tigelas fumegantes de sopas locais incrivelmente baratas.

SignatureCaldo de Gallina (sopa substanciosa de macarrão com frango).

Centro Histórico

★★★★★★★★★★4.6(3,343)$$Closed

Um local popular e movimentado que serve excelentes pizzas de forno a lenha e cervejas artesanais em um ambiente descontraído.

SignatureA pizza 'Andina', com ingredientes locais.

Centro Histórico

★★★★★★★★★★3.7(60)Open now

Um favorito local simples e limpo para sucos naturais gigantes e espremidos na hora e sanduíches tostados.

SignatureMistura especial de suco com sanduíche de abacate de três andares.

San Blas

★★★★★★★★★★4.7(3,565)$$Closed

Amplamente considerado um dos melhores restaurantes veganos da América do Sul, situado em um pátio exuberante e arborizado, com pratos criativos e de inspiração global à base de plantas.

SignaturePrato de grelhados veganos com carnes vegetais e legumes locais.

Centro Histórico

★★★★★★★★★★4.7(1,413)$$Closed

Um espaço acolhedor e convidativo que oferece versões veganas altamente criativas de pratos tradicionais peruanos.

SignatureChaufa vegano (arroz frito chinês-peruano) com quinoa.

Centro Histórico

★★★★★★★★★★4.7(364)Closed

Um restaurante único que combina gastronomia à base de plantas com espiritualidade andina, servindo refeições veganas cruas e cozidas.

SignatureO cardápio diário de almoço, que inclui sopa, prato principal e chá de ervas.

Centro Histórico

★★★★★★★★★★4.0(21)Closed

Um lendário local underground que defende a cultura local, com bandas de fusão ao vivo, apresentações de folclore e rock.

Centro Histórico

★★★★★★★★★★3.7(593)$$Closed

O local ideal para música ao vivo e dança até tarde, com excelentes bandas de covers locais antes que os DJs assumam.

Centro Histórico

★★★★★★★★★★4.7(314)Closed

Uma instituição de longa data para mochileiros, bem na Plaza de Armas, famosa por aulas de salsa gratuitas no início da noite.

San Blas

★★★★★★★★★★4.4(6,788)$$Closed

Exige subir uma escadaria puxada, mas recompensa com a melhor vista panorâmica de Cusco a partir do seu terraço ao ar livre.

Centro Histórico

★★★★★★★★★★4.5(1,983)$$Closed

Não é um museu, mas um bar sofisticado dedicado a coquetéis artesanais de pisco, com degustações e infusões personalizadas.

Centro Histórico

★★★★★★★★★★4.7(4,812)$$Closed

Um bar amplo e lindamente projetado, oferecendo releituras criativas e modernas do clássico Pisco Sour.

San Blas

★★★★★★★★★★4.4(456)$$Closed

Um bar minúsculo e lendário, escondido, que recebe apresentações acústicas, de rock e blues ao vivo todas as noites.

Centro Histórico

★★★★★★★★★★4.5(1,512)$$Closed

Alega ser o pub de propriedade irlandesa mais alto do mundo, e oferece uma ótima seleção de cervejas e sessões acústicas regulares.

Centro Histórico

★★★★★★★★★★4.6(3,853)Closed

Um espaço dedicado a mostrar música contemporânea de fusão andina, misturando instrumentos tradicionais com batidas modernas.

Centro Histórico

★★★★★★★★★★4.7(1,070)Open now

Instalado em uma bela mansão colonial, este museu meticulosamente curado exibe requintada arte peruana antiga datada de 1250 a.C. a 1532 d.C.

NoteA entrada está na faixa de €€. Planeje cerca de 1,5 a 2 horas.

Centro Histórico

★★★★★★★★★★4.2(1,976)Closed

Administrado pela universidade local, possui a coleção mais abrangente da cultura inca, incluindo múmias, têxteis e ferramentas agrícolas.

NoteA entrada está na faixa de €. O edifício em si é uma obra-prima histórica.

Centro Histórico

★★★★★★★★★★4.4(1,487)Closed

Localizado na casa ancestral do cronista Garcilaso de la Vega, traça a história do vale de Cusco desde os tempos pré-incas até a era colonial.

NoteIncluído no Boleto Turístico. Reserve 1 hora.

San Cristóbal

★★★★★★★★★★4.7(20,177)Open now

Uma enorme fortaleza inca construída com pedras megalíticas—algumas pesando mais de 120 toneladas—que se encaixam tão perfeitamente sem argamassa que uma folha de papel não pode deslizar entre elas.

NoteIncluído no Boleto Turístico. Requer uma caminhada íngreme ou uma curta viagem de táxi do centro.

Centro Histórico

★★★★★★★★★★4.7(20,150)Closed

O templo mais sagrado do Império Inca, um dia revestido com folhas de ouro maciço. Os espanhóis construíram o Convento de Santo Domingo diretamente sobre suas perfeitas paredes curvas de pedra.

NoteRequer um bilhete de entrada separado (faixa € baixa). Essencial para entender o trabalho em pedra inca.

Centro Histórico

★★★★★★★★★★4.6(2,126)Open now

Uma catedral imponente construída com pedras saqueadas da fortaleza vizinha de Sacsahuaman, contendo uma coleção incrível de arte colonial da escola cusquenha.

NoteRequer bilhete de entrada separado. Procure os detalhes sincréticos, como flora e fauna indígenas escondidas na iconografia católica.

San Blas

★★★★★★★★★★4.9(426)Closed

Uma deslumbrante galeria e espaço cultural dedicado a preservar e promover a arte, cultura e vozes das comunidades indígenas amazônicas.

NoteEntrada gratuita. Possui um excelente café que serve café amazônico de origem única.

Centro Histórico

★★★★★★★★★★4.9(426)Closed

Um espaço de arte contemporânea que exibe obras de artistas peruanos modernos que se inspiram em técnicas e temas ancestrais andinos.

NoteLocalizada perto da Plaza de las Nazarenas. Entrada gratuita.

San Blas

★★★★★★★★★★4.9(80)Closed

Uma galeria e boutique extravagante, com artesanatos, têxteis e peças de arte únicos e de alta qualidade, feitos por criadores locais.

NotePerfeito para encontrar lembranças autênticas e não produzidas em massa.