Hanoi

Hai Ba Trung

★★★★★★★★★★4.1(12,096)$$Closed

Famoso por ter recebido um presidente dos EUA, esse restaurante de vários andares ainda serve um porco grelhado excepcionalmente equilibrado e defumado em um caldo agridoce.

SignatureBun Cha (carne de porco grelhada com macarrão de arroz e ervas frescas)

Bairro Antigo

★★★★★★★★★★4.9(988)Open now

O restaurante contínuo mais antigo da cidade, servindo bagre marinado em cúrcuma e frito na mesa com endro e cebolinha.

SignatureCha Ca (peixe com cúrcuma e endro)

Bairro Antigo

★★★★★★★★★★4.3(5,558)$Closed

Um local lendário onde os locais fazem fila diariamente por um caldo de carne claro e profundamente saboroso, cozido em carvão por horas.

SignaturePho Bo Tai Nam (sopa de macarrão com carne meio-passada e peito)

Hai Ba Trung

★★★★★★★★★★4.2(1,439)$$Closed

Famoso por seu estilo não convencional de saltear a carne no alho antes de adicioná-la a um caldo rico e cheio de cebolinha.

SignaturePho Tai Lan (pho com carne bovina salteada)

Bairro Antigo

★★★★★★★★★★4.4(16,789)$Closed

Uma barraca muito popular que serve baguetes quentes e arejadas com patê rico, carnes curadas na casa e legumes em conserva crocantes.

SignatureBanh Mi Thap Cam (banh mi de porco misto)

Bairro Antigo

★★★★★★★★★★3.9(8,065)$$Closed

Uma alternativa forte e cheia de alho aos outros locais de bun cha, servindo porções generosas de rolinhos primavera de caranguejo.

SignatureBun Cha com Nem Cua Be (rolinhos primavera de caranguejo)

Ba Dinh

★★★★★★★★★★4.5(492)Closed

Um estabelecimento elegante com estrela Michelin, que oferece um menu de degustação sazonal inspirado na herança tradicional e em ingredientes locais.

SignatureO menu de degustação sazonal

Hoan Kiem

★★★★★★★★★★4.8(1,053)$$$$Open now

Um espaço minimalista que serve um menu de degustação complexo de vários pratos, focado em fermentação e fusão moderna europeia-asiática.

SignatureO menu de degustação de 18 pratos

Dong Da

★★★★★★★★★★4.0(3,671)$$Closed

Instalado em uma bela casa de madeira, este local com estrela Michelin serve pratos refinados e reconfortantes no estilo familiar do norte.

SignatureThit Kho Tau (carne de porco caramelizada com ovos)

Bairro Francês

★★★★★★★★★★4.4(300)Open now

Localizado dentro do hotel Metropole, é o principal local da cidade para a culinária francesa clássica e uma extensa carta de vinhos.

SignatureSole Meunière

Ba Dinh

★★★★★★★★★★4.7(1,279)Open now

Uma maravilha arquitetônica que celebra as tradições culinárias, técnicas de defumação e ervas selvagens das montanhas do noroeste do Vietnã.

SignaturePorco da montanha grelhado no bambu

Bairro Antigo

★★★★★★★★★★4.7(306)Open now

Um espaço de estilo industrial-chique focado em cozimento a lenha, infusão de fumaça e cortes premium de carne.

SignaturePato maturado com especiarias locais

Hoan Kiem

★★★★★★★★★★4.3(1,699)$$Open now

Observe o chef cozinhar folhas finíssimas de arroz sobre um pano esticado, recheando-as com carne de porco moída e cogumelos orelha-de-pau.

SignatureBanh Cuon Thit (rolinhos de arroz cozidos no vapor com carne de porco)

Bairro Antigo

★★★★★★★★★★4.0(4,459)$$Open now

Uma instituição de vários andares que serve arroz glutinoso denso e saboroso coberto com pasta de feijão mungo, gordura de frango e várias carnes.

SignatureXoi Xe (arroz glutinoso amarelo com chalota frita e pasta de porco)

Hoan Kiem

★★★★★★★★★★4.1(1,263)$$Closed

Uma casa de esquina movimentada especializada em enguias-de-vidro fritas e crocantes servidas em um caldo rico e claro ou secas mexidas.

SignatureMien Luon Tron (macarrão de vidro seco mexido com enguia crocante)

Truc Bach

★★★★★★★★★★4.0(192)$$Closed

O pioneiro em enrolar carne bovina salteada e ervas frescas em folhas inteiras de macarrão pho.

SignaturePho Cuon (folhas de macarrão enroladas com carne bovina)

Truc Bach

★★★★★★★★★★2.3(1,368)Closed

Um clássico à beira do lago que serve bolinhos crocantes de massa de batata-doce cobertos com camarões de água doce inteiros.

SignatureBanh Tom (bolinhos de camarão)

Bairro Antigo

★★★★★★★★★★4.5(13)

Um local minúsculo que se espalha pela calçada, servindo uma sopa de macarrão com tomate azedo e pasta de caranguejo de água doce.

SignatureBun Rieu Cua (sopa de macarrão com caranguejo)

Hoan Kiem

★★★★★★★★★★4.5(1,955)$$Closed

Uma experiência gastronômica sofisticada em estilo buffet, onde pratos vegetarianos criativos e belamente apresentados são feitos sob encomenda.

SignatureBerinjela grelhada com molho de gengibre

Hoan Kiem

★★★★★★★★★★4.4(2,626)$$Closed

Um santuário impressionante de vários andares com arquitetura inspirada no budismo e um menu refinado à base de plantas.

SignatureArroz frito com abacaxi servido em um abacaxi esculpido

Hoan Kiem

★★★★★★★★★★4.0(361)$$Closed

Um local de buffet moderno e muito popular, que oferece uma seleção diária rotativa de pratos vegetarianos locais limpos e sem MSG.

SignatureO buffet de almoço rotativo diário

Bairro Antigo

★★★★★★★★★★4.4(4,186)$$Open now

Um café boêmio de vários andares em uma vila colonial francesa, servindo excelentes opções de brunch vegetariano e vegano no estilo ocidental.

SignatureSalada de manga e tofu com molho de gergelim

Ba Dinh

★★★★★★★★★★4.5(287)$Closed

Parte da rede vegana global, esta filial local é excelente em criar versões veganas convincentes de pratos tradicionais vietnamitas de porco e boi.

SignaturePho Vegano

Bairro Antigo

★★★★★★★★★★4.9(3,211)Open now

Um restaurante familiar e acolhedor, conhecido por sua proprietária incrivelmente hospitaleira e pratos veganos caseiros e substanciais.

SignatureTofu frito com capim-limão e pimenta

Old Quarter

★★★★★★★★★★4.4(53)Open now

Um complexo limpo e moderno de vários edifícios, dedicado inteiramente a servir peixe de alta qualidade com açafrão, bem quente.

SignaturePeixe escaldante com endro e pasta de camarão

Hoan Kiem

★★★★★★★★★★4.3(638)$$Closed

Um local animado especializado em caracóis do mar, amêijoas e caranguejos no estilo do sul, cozidos em molhos ricos de tamarindo e manteiga.

SignatureOc Len Xao Dua (caracóis do mar em leite de coco doce)

Ba Dinh

★★★★★★★★★★4.1(1,566)$$$Closed

Um enorme e sofisticado salão de frutos do mar com tanques vivos, onde você escolhe o seu pescado para ser preparado na hora.

SignatureCamarões gigantes assados com crosta de sal

Tay Ho

★★★★★★★★★★4.5(1,332)Open now

O principal steakhouse de luxo da cidade, servindo carne bovina USDA Prime importada e perfeitamente maturada, num espaço elegante com paredes de tijolo aparente.

SignatureBife ancho com chimichurri

Cau Giay

★★★★★★★★★★4.4(157)Open now

Localizado bem acima da cidade, este espaço opulento possui câmaras próprias de maturação a seco e um salão teatral e dramático.

SignatureBife Tomahawk maturado a seco

Hoan Kiem

★★★★★★★★★★4.8(876)$$$Closed

Instalado num pátio tranquilo, este steakhouse boutique oferece excelentes cortes sul-americanos grelhados sobre brasas de madeira.

SignatureWellington de carne

Old Quarter

★★★★★★★★★★4.7(850)$$Open now

O berço do famoso Pho Cocktail, que captura exatamente os aromáticos do prato nacional de macarrão numa bebida quente e alcoólica.

Hoan Kiem

★★★★★★★★★★4.5(376)Open now

Um speakeasy suntuoso de couro e madeira, onde os bartenders criam drinks personalizados com base nas suas preferências de sabor.

Truc Bach

★★★★★★★★★★4.5(579)$$$Open now

Localizado no 20º andar do Pan Pacific, oferecendo as vistas de pôr do sol mais dramáticas e desimpedidas sobre o Lago Oeste.

French Quarter

★★★★★★★★★★4.5(1,660)$$Open now

Fundado pelo lendário saxofonista Quyen Van Minh, este é o lar espiritual do jazz no Vietnã, com apresentações ao vivo todas as noites.

Dong Da

★★★★★★★★★★4.8(91)

Um amplo espaço no subsolo que recebe shows locais de rock, reggae e acústicos num ambiente descontraído e amigável.

Bairro Antigo

★★★★★★★★★★4.2(3,303)$$Open now

Uma discoteca enorme e comercial instalada num antigo teatro histórico, com espetáculos de som e luz de última geração.

Hoan Kiem

★★★★★★★★★★4.9(1,257)Open now

Um roof bar ao ar livre com vista para o Rio Vermelho, conhecido por festas que se prolongam para além do toque de recolher habitual.

Cau Giay

★★★★★★★★★★4.6(15,237)Closed

Apresenta reconstruções exteriores incríveis de casas tradicionais dos 54 grupos étnicos distintos do Vietname.

Note€; planeie pelo menos três horas para explorar os extensos terrenos exteriores.

Hoan Kiem

★★★★★★★★★★4.4(6,570)Closed

Uma homenagem comovente e lindamente curada ao papel das mulheres na vida familiar, na história de guerra e no artesanato tradicional.

Note€; áudio-guias altamente recomendados disponíveis.

Hoan Kiem

★★★★★★★★★★4.5(22,330)Closed

O infame 'Hanoi Hilton', que mostra as condições brutais enfrentadas pelos revolucionários vietnamitas sob o domínio francês e, mais tarde, pelos prisioneiros de guerra americanos.

Note€; a visita noturna oferece uma experiência altamente teatral e emocional.

Dong Da

★★★★★★★★★★4.6(24,052)Closed

Um complexo de templo confucionista do século XI, bem preservado, que serviu como primeira universidade imperial do país.

Note€; evite a época de formatura, quando fica incrivelmente cheio de estudantes a tirar fotos.

Ba Dinh

★★★★★★★★★★4.5(20,468)Closed

Uma estrutura monumental de granito brutalista que abriga o corpo embalsamado do pai fundador da nação.

NoteEntrada gratuita; código de vestimenta rigoroso (sem shorts ou ombros descobertos) e silêncio absoluto exigido.

Hoan Kiem

★★★★★★★★★★4.6(7,436)Closed

Uma impressionante catedral neogótica construída pelos franceses em 1886, semelhante à Notre-Dame de Paris.

NoteGratuito; a praça ao redor é um local popular para os moradores tomarem chá gelado em banquinhos minúsculos.

Hoan Kiem

★★★★★★★★★★4.6(77)

Uma ponte histórica em balanço projetada pela empresa Eiffel, que sobreviveu a intensos bombardeios durante a guerra.

NoteGratuito; caminhe pela passarela de pedestres ao pôr do sol para vistas dramáticas das plantações de banana do Rio Vermelho.

Ba Dinh

★★★★★★★★★★4.3(10,605)Closed

Um icônico templo budista do século XI construído sobre um único pilar de pedra, projetado para se assemelhar a uma flor de lótus desabrochando na água.

NoteGratuito; localizado dentro do complexo do Mausoléu de Ho Chi Minh.

Ba Dinh

★★★★★★★★★★4.4(18,866)Closed

Um Patrimônio Mundial da UNESCO que serviu como centro político do poder regional por treze séculos consecutivos.

Note€; não perca o bunker militar subterrâneo usado durante a guerra.

Ba Dinh

★★★★★★★★★★4.5(4,821)Closed

Abriga a principal coleção do país de esculturas budistas antigas, arte propagandística revolucionária e deslumbrantes pinturas modernas em laca.

Note€; instalado em um grandioso edifício colonial francês.

Ba Dinh

★★★★★★★★★★4.6(795)Closed

Um espaço de arte independente e tranquilo, com café, instalado em uma vila francesa restaurada, exibindo obras dos artistas contemporâneos mais promissores da cidade.

NoteEntrada gratuita; excelente café e uma pequena loja que vende gravuras originais.

Hai Ba Trung

★★★★★★★★★★4.2(750)Closed

Um centro criativo de vários andares instalado em um antigo edifício industrial, com estúdios de design locais, galerias e cafés independentes.