Salzburg

Altstadt

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Um bistro de peixes casual e moderno que serve pescado local incrivelmente fresco em um ambiente despretensioso.

SignatureTruta local grelhada com manteiga de ervas da montanha.

St. Peter Stiftskulinarium

Altstadt

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Instalado em um mosteiro, este local histórico serve peixes refinados de lagos alpinos em um pátio de pedra dramático.

SignatureCarvão de lago local com crosta de sal.

Schloss Aigen

Aigen

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Localizado nos arredores da cidade, este elegante estabelecimento conta com trutas de riacho frescas mantidas em suas próprias nascentes de água natural até o pedido.

SignatureTruta de riacho frita 'Müllerin'.

Steak & grills

Os salzburgueses apreciam carnes de alta qualidade e origem local, frequentemente preparadas com técnicas tradicionais de fogo de lenha.

El Gaucho

Altstadt

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Uma churrascaria elegante e moderna que oferece cortes premium de carne bovina maturada a seco, grelhados em fogo aberto.

SignatureBife ancho maturado a seco.

Humboldt Bio-Restaurant

Altstadt

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Foca estritamente em carnes regionais orgânicas e de origem ética e caça selvagem de caçadores locais.

SignatureBife de veado orgânico com redução de zimbro.

Senns Restaurant

Schallmoos

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Um destino gastronômico de alto nível localizado em uma antiga fundição de sinos, conhecido por preparações de carne precisas e intensas.

SignaturePombo assado com beterraba e cacau escuro.

Local fare

A culinária tradicional de Salzburgo gira em torno do 'Wirtshaus' — tavernas aconchegantes que servem clássicos austríacos contundentes e cozidos lentamente.

Bärenwirt

Mülln

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Servindo comida de taverna tradicional desde 1663, esta instituição local é famosa por sua carne de aves crocante.

SignatureFrango frito crocante (Backhendl) servido em uma tigela de madeira.

Gasthof Goldgasse

Altstadt

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Clássicos austríacos elevados servidos em um beco medieval estreito, com foco em receitas históricas.

SignatureSalzburger Nockerl.

Zum Eulenspiegel

Altstadt

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Uma casa histórica de vários andares com lareiras abertas, que serve excelente caça regional e ensopados.

SignatureGoulash de veado com bolinhos de pão.

Fine dining

A cena de alta gastronomia da cidade é altamente sofisticada, muitas vezes mesclando ingredientes tradicionais austríacos com técnicas vanguardistas.

Ikarus

Hangar-7

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Localizado em um hangar de vidro futurista, este restaurante único recebe um chef convidado diferente de classe mundial a cada mês.

SignatureO menu de degustação rotativo mensal do chef convidado.

Esszimmer

Mülln

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O chef Andreas Kaiblinger oferece culinária europeia moderna altamente criativa em um ambiente intimista e elegante.

SignatureMiolos com cantarelos selvagens.

The Glass Garden

Mönchsberg

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Instalado em uma cúpula de vidro impressionante na encosta do penhasco, oferece vistas panorâmicas e pratos inovadores com ênfase em vegetais.

SignatureOvo orgânico cozido lentamente com trufa negra.

Budget eats

Opções de comida de rua rápidas, fartas e profundamente tradicionais estão prontamente disponíveis se você souber onde procurar.

Balkan Grill Walter

Altstadt

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Uma barraca pequena e lendária em uma passagem que serve o sanduíche de salsicha picante original de Salzburgo desde 1950.

SignatureO Original Bosna (salsicha de porco picante com cebola e curry em pó).

Augustiner Bräustübl Schmankerlgang

Mülln

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Um corredor estilo delicatessen dentro do histórico salão de cerveja, onde você pode comprar frios locais baratos, barriga de porco e pretzels gigantes.

SignatureBarriga de porco crocante com torresmo e raiz-forte.

Wilder Mann

Altstadt

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Uma taverna rústica, sem frescuras, que serve porções enormes de comida caseira austríaca tradicional a preços muito baixos.

SignatureGoulash de boi com bolinhos de pão.

Vegetarian/vegan

Embora a culinária austríaca seja rica em carnes, Salzburgo tem uma cena gastronômica baseada em vegetais crescente e altamente criativa.

GustaV

Andräviertel

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Um café aconchegante totalmente vegano que serve cafés da manhã, sanduíches e sucos prensados a frio excepcionais.

SignatureBagel de tofu defumado e abacate.

Organic Pizza Salzburg

Schallmoos

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Público local enérgico e elegante.

Uma pizzaria orgânica que oferece uma seleção enorme de queijos veganos criativos e alternativas à carne à base de plantas.

SignaturePizza vegana de salame picante com mussarela à base de caju.

Cultura gastronômica

A identidade culinária de Salzburgo se divide entre a comida robusta das tavernas alpinas e a elegante cultura dos cafés austríacos. Os locais almoçam cedo, por volta das 12:00, e jantam das 18:30 às 21:00. O doce típico de Salzburgo é o Salzburger Nockerl — um suflê assado que representa as três colinas cobertas de neve ao redor da cidade. Para um lanche rápido, os locais vão às barracas de 'Bosna' para um sanduíche de salsicha temperada. Cafés como o Café Tomaselli (que data de 1700) e o Café Bazar funcionam como salas de estar públicas, onde você pede um Melange (expresso com leite vaporizado) e lê os jornais por horas. A cerveja é um negócio sério aqui, dominado por cervejarias históricas como a Stiegl e a cervejaria dos monges agostinianos, onde ainda se aplicam as regras tradicionais de autoatendimento.

Depois do anoitecer

Vida noturna

Para onde a noite vai — baladas, coquetéis no terraço e os lugares com a melhor música ao vivo.

Nightclubs

A cena noturna de Salzburg é íntima, muitas vezes instalada em antigas adegas abobadadas sob as falésias da montanha.

Half Moon

Altstadt

$$$Closed

Casual, alta energia, graves pesados.

Um clube underground de longa data instalado em uma adega de pedra, tocando uma mistura de house e música eletrônica.

Soda Club

Altstadt

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Festa animada e mainstream de fim de semana.

Um local underground popular que atende à população estudantil da cidade com noites temáticas regulares.

City Beats

Altstadt

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Elegante, sofisticado, perfeito para drinques ao pôr do sol.

Um clube de vários níveis com diferentes zonas musicais, desde sucessos comerciais a batidas eletrônicas.

Cocktail & rooftop bars

Para um drink sofisticado, a cidade oferece excelentes bares de hotel e terraços no topo com vistas dramáticas.

Steinterrasse

Neustadt

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Sofisticado, com pouca luz, atmosfera de jazz.

Um bar no topo icônico que oferece vistas panorâmicas sobre o rio e a fortaleza iluminada.

Mentor's Bar

Altstadt

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Animado, contemporâneo, popular entre jovens profissionais.

Um bar de coquetéis intimista, estilo speakeasy, com bartenders altamente habilidosos criando drinks sob medida.

Darwin's

Altstadt

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Boêmio, focado em música, acolhedor.

Um bar de coquetéis moderno localizado ao lado do rio, conhecido por seu extenso e criativo menu de mixologia.

Live music

Além dos concertos clássicos, Salzburg tem uma comunidade dedicada apoiando jazz, rock e música alternativa.

Jazzit

Elisabeth-Vorstadt

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Alta energia, sem pretensões, centro de música local.

Um lendário clube de jazz que apresenta artistas locais e internacionais, com famosas jam sessions abertas às terças-feiras.

Rockhouse

Schallmoos

Artístico, diversificado, voltado para a comunidade.

Um local cru, com paredes de tijolo, que recebe bandas de rock, indie e alternativas em um espaço cavernoso e antigo.

Szene Salzburg

Altstadt

Um centro cultural que apresenta música contemporânea, teatro experimental e shows indie.

Ver & fazer

Cultura

Museus, pontos turísticos e galerias que merecem um dia inteiro.

Museums

Os museus da cidade preenchem a lacuna entre sua profunda história barroca e a arte contemporânea de ponta.

Museum der Moderne Mönchsberg

Mönchsberg

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Um edifício minimalista marcante de mármore local que abriga exposições de arte moderna e contemporânea de classe mundial.

NoteEntrada €€. Reserve 2 horas. Acessível pelo elevador de Mönchsberg.

DomQuartier

Altstadt

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Um vasto complexo de palácio barroco que liga a Catedral e a Residenz, exibindo salas de estado e tesouros da igreja.

NoteEntrada €€. Reserve 3 horas. Inclui acesso ao sótão do órgão da catedral.

Mozarts Geburtshaus

Altstadt

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A casa real onde Mozart nasceu, contendo instrumentos originais, cartas e retratos.

NoteEntrada €€. Muito movimentado; visite no início da manhã para evitar grupos de turistas.

Landmarks & architecture

O horizonte de Salzburg é uma aula magistral de planejamento urbano barroco, dominado por monumentos eclesiásticos.

Festung Hohensalzburg

Mönchsberg

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Um dos maiores castelos medievais totalmente preservados da Europa, oferecendo vistas imponentes sobre todo o vale.

Note€€€ (inclui funicular). Reserve meio dia para explorar os aposentos de estado.

Schloss Hellbrunn

Süd

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Um palácio de prazer do século XVII famoso por suas fontes travessas e escondidas, projetadas para encharcar os convidados.

NoteEntrada €€. Localizado nos arredores sul; pegue o ônibus 25.

Palácio e Jardins de Mirabell

Neustadt

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Uma obra-prima barroca com canteiros geométricos, estátuas mitológicas e vistas para a fortaleza.

NoteEntrada gratuita. Aberto diariamente. Melhor visitado no início da manhã para fotografias tranquilas.

Galleries

A cidade abriga várias galerias privadas altamente influentes que atraem colecionadores internacionais.

Galerie Thaddaeus Ropac

Neustadt

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Uma galeria de arte contemporânea internacionalmente renomada instalada na histórica Villa Kast.

NoteEntrada gratuita. Apresenta exposições de nível de museu de grandes artistas globais.

Leica Gallery Salzburg

Gneis

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Um espaço de galeria elegante dedicado inteiramente à fotografia de alto nível, histórica e contemporânea.

NoteEntrada gratuita. Localizada um pouco fora do centro; requer uma curta viagem de ônibus.

Residenzgalerie

Altstadt

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Uma coleção notável de pinturas europeias dos séculos XVI ao XIX, com foco nos mestres holandeses.

NoteIncluído no bilhete do DomQuartier. Reserve 1 hora.

Imperdível

Experiências imperdíveis

Augustiner Bräu Mülln Beer Hall

Mülln2-3 horas

Para experimentar a mais antiga tradição cervejeira de Salzburgo. Pegue uma caneca de pedra da prateleira, enxágue-a você mesmo na fonte fria, pague ao caixa e encha-a direto do barril de madeira.

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Caminhada na Crista do Mönchsberg

Mönchsberg2 horas

Caminhe ao longo da crista arborizada do Richterhöhe até o Museum der Moderne para vistas panorâmicas da fortaleza e da cidade velha sem as multidões.

Apresentação no Salzburger Festspiele

AltstadtNoite

Assista a uma ópera ou concerto durante o mundialmente famoso festival de verão, convivendo com a elite cultural global no Grosses Festspielhaus.

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Fora da cidade

Excursões de um dia

Eisriesenwelt e Burg Hohenwerfen

Explore as maiores cavernas de gelo do mundo, nas montanhas Tennengebirge, seguidas de um espetáculo de falcoaria no medieval Castelo de Hohenwerfen.

Como chegarPegue o trem regional para Werfen (aprox. 40 minutos) e depois o ônibus local até o centro de visitantes da caverna de gelo.

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Hallstatt e Lagos de Salzkammergut

Visite a antiga vila de mineração de sal à beira de um lago dramático semelhante a um fiorde, cercada por picos alpinos íngremes.

Como chegarPegue o ônibus 150 até Bad Ischl, depois conecte-se ao trem regional e atravesse o lago de balsa.

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Maciço de Untersberg

Suba no teleférico até o topo do maciço Untersberg para trilhas alpinas dramáticas e vistas que se estendem pela Áustria e Alemanha.

Como chegarPegue o ônibus 25 do centro da cidade diretamente até a estação do teleférico em Grödig (aprox. 30 minutos).

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Reserve com antecedência

O que fazer em Salzburg

Passeios, ingressos e experiências mais bem avaliados — reserve em segundos, sem fila.

from $450 approx.

Hallstatt de Salzburg - tour privado de 6 horas

5.0 (65)6 h

from $108 approx.

Bake Apple Strudel and Pretzels – Salzburgo Jantar Vista da fortaleza

5.0 (46)2 h

from $90 approx.

Apple Strudel e pastelaria austríaca - com vista para a fortaleza de Salzburgo

5.0 (44)1 h 30 min

from $542 approx.

Legado do Ninho da Águia: Hallstatt, Berghof de Hitler e Bunkers da Segunda Guerra Mundial

5.0 (37)9 h

from $32 approx.

Sonatas para Violino de Mozart, Salão Românico de São Pedro

5.0 (32)45 min

from $40 approx.

Kickbike Tour - descobrindo a cidade de uma forma divertida e ativa

5.0 (29)2 h 30 min

from $485 approx.

Legado do Ninho da Águia - Tour Privado de História da Segunda Guerra Mundial e Berchtesgaden

5.0 (29)8 h

from $867 approx.

Viagem diurna privada aos Alpes da Baviera e Ninho da Águia saindo de Salzburgo

5.0 (19)8 h

from $958 approx.

Excursão Privada Privada Hallstatt e Lake District

5.0 (16)8 h

from $225 approx.

Parapente Tandem Privado Werfenweng Mt Bischling

5.0 (16)1 h 30 min

from $649 approx.

Hallstatt Highlights Tour privado de dia inteiro saindo de Salzburgo

5.0 (15)7 h 30 min

from $32 approx.

Sonatas para Piano de Mozart, Hotel Radisson Blu Renaissance Hall

5.0 (15)45 min