Sydney

Paddington

★★★★★★★★★★4.6(1,491)$$$Open now

O chef Josh Niland é pioneiro na culinária de peixe inteiro, maturando frutos do mar a seco e utilizando partes do peixe normalmente descartadas.

SignatureCoral trout maturado a seco com suculentas marinhas nativas.

Pyrmont

★★★★★★★★★★4.2(29,205)Open now

Um mercado atacadista em funcionamento onde você pode selecionar frutos do mar crus nos balcões e mandar prepará-los na hora.

SignatureOstras Sydney Rock recém-abertas.

The Rocks

★★★★★★★★★★4.6(1,344)$$Closed

Uma instituição duradoura e confiável que serve preparações clássicas sem pretensão moderna.

SignatureLagosta mornay servida com batatas fritas tradicionais finas.

CBD

★★★★★★★★★★4.4(3,290)$$$Closed

Instalado em um magnífico edifício art déco, este restaurante serve carne bovina diretamente de produtores, maturada a seco no local.

SignatureCostela de olho de pasto alimentado do CopperTree Farms.

CBD

★★★★★★★★★★4.6(1,436)$$$Open now

Uma churrascaria subterrânea e opulenta, onde os clientes comem em confortáveis cabines de veludo sob iluminação baixa e atmosférica.

SignatureSpinaliss (tampa do contrafilé) ao ponto para mal passado.

CBD

★★★★★★★★★★4.7(2,152)$$$Open now

Uma churrascaria toscana altamente especializada onde apenas um corte de carne é servido, cortado sob encomenda e cozido em brasas de ironbark.

SignatureBife T-bone vendido por peso, servido ao estilo florentino.

Surry Hills

★★★★★★★★★★4.5(1,747)$$$$Open now

Uma churrascaria argentina energética onde as carnes são cozidas lentamente sobre um fosso central a carvão.

SignatureCordeiro assado lentamente (Cordero asado) cozido sobre brasas de ironbark.

CBD

★★★★★★★★★★4.6(5,046)$$$Open now

Um bistrô francês subterrâneo que combina jazz ao vivo com pratos grelhados clássicos excepcionalmente executados.

SignatureBife Bavette com manteiga clássica café de Paris.

CBD

★★★★★★★★★★4.4(2,040)$$$Open now

Uma churrascaria contemporânea de estilo industrial-chique, popular entre o público corporativo por seus cortes enormes de carne.

SignatureO bife Tomahawk de 1,7 kg feito para compartilhar.

Chippendale

★★★★★★★★★★4.6(1,657)$$$Open now

Uma sala de jantar de concreto industrial onde quase todos os pratos passam pelo forno a lenha, resultando em sabores ousados e defumados.

SignaturePão de batata servido com ovas de truta e creme de kefir.

Surry Hills

★★★★★★★★★★4.3(687)Open now

O irmão mais casual do Ester, oferecendo um cardápio inventivo de petiscos assados a lenha e uma extensa carta de vinhos naturais.

SignatureSourdough grelhado servido com manteiga cultivada pela casa.

Surry Hills

★★★★★★★★★★4.6(2,814)$$$Open now

Instalado em um galpão convertido, este local se concentra em embutidos caseiros e sabores mediterrâneos usando produtos locais.

SignaturePão sírio assado a lenha com dip de cannellini defumado.

CBD

★★★★★★★★★★4.4(923)$$$$Open now

Um espaço industrial-chique onde as botânicas nativas australianas são combinadas com técnicas culinárias de ponta.

SignatureLombo de canguru com frutas nativas e grãos fermentados.

Potts Point

★★★★★★★★★★4.7(342)Open now

Uma sala de jantar sofisticada focada em vegetais, que trata os legumes locais com a mesma complexidade geralmente reservada à carne.

SignatureCenouras tradicionais com botânicas nativas e vegetais marinhos.

Bronte

★★★★★★★★★★4.1(1,397)$$Open now

Um café e restaurante costeiro e descontraído, focado em ingredientes locais sustentáveis e de origem ética.

SignatureFrango assado no carvão com ervas nativas e limão.

Circular Quay

★★★★★★★★★★4.5(2,191)$$$$Closed

Localizado diretamente dentro das icônicas velas da Ópera de Sydney, celebrando ingredientes australianos em um espaço dramático de vários níveis.

SignatureO Pavlova, projetado para imitar as velas da Ópera de Sydney.

Surry Hills

★★★★★★★★★★4.1(1,489)$$$$Open now

O Chef Lennox Hastie não usa eletricidade nem gás para cozinhar, confiando inteiramente em diferentes espécies de carvão de madeira nativa.

SignatureCostela de bovino maturada a seco no osso, cozida sobre brasas de ironbark.

Circular Quay

★★★★★★★★★★4.5(2,408)$$$$Open now

Uma instituição clássica de alta gastronomia que oferece serviço impecável e vista privilegiada da beira do porto.

SignatureBarriga de porco Berkshire glaceada com ameixas nativas.

Circular Quay

★★★★★★★★★★4.5(411)Closed

Um lendário ponto de almoço sem frescuras, famoso por servir um dos laksas mais autênticos e encorpados da cidade.

SignatureLaksa de frango e camarão.

Guia de bairrosNewtown

Newtown

Um local casual e despretensioso que serve refeições substanciosas ao estilo de pub a preços incrivelmente baixos.

SignatureBife de alcatra com molho de cogumelos e batatas fritas.

Haymarket

★★★★★★★★★★4.3(1,239)$Open now

Um restaurante movimentado e bem iluminado, onde você pode assistir os chefs esticando macarrão fresco à mão atrás de uma tela de vidro.

SignatureSopa de macarrão de carne de Lanzhou.

Newtown

★★★★★★★★★★4.3(278)Open now

Um lendário ponto de frango grelhado libanês famoso por suas carnes defumadas e molho de alho intenso.

SignatureQuarto de frango no carvão com molho de alho (toum) e picles.

Surry Hills

★★★★★★★★★★4.5(2,134)$$Closed

A localização original da padaria mais famosa de Sydney, produzindo sourdough excepcional e tortas salgadas.

SignatureEnroladinho de salsicha de porco e funcho.

Marrickville

★★★★★★★★★★4.4(415)$Closed

Uma instituição local no interior oeste, servindo baguetes excepcionalmente crocantes recheadas com ingredientes tradicionais.

SignatureSanduíche de porco clássico com patê e maionese caseiros.

Surry Hills

★★★★★★★★★★4.5(2,020)$$Open now

Um restaurante vegetariano criativo e animado que combina pratos inovadores asiático-mediterrâneos com cervejas artesanais locais.

SignatureRavióis de alho-poró e gengibre com molho de ameixa doce.

Newtown

★★★★★★★★★★4.4(2,164)$$Open now

Uma autêntica pizzaria napolitana que se tornou totalmente vegetal, utilizando alternativas sem laticínios e ervas frescas.

SignaturePizza tradicional marinara com azeite de oliva extravirgem e alho.

Surry Hills

★★★★★★★★★★4.8(1,247)$$Closed

Uma delicatessen e cafeteria vegana dedicada, que serve sanduíches excepcionais e cafés da manhã à base de plantas.

SignatureO 'Steve' (pão com bacon, ovo e queijo veganos).

CBD

★★★★★★★★★★3.4(380)$$Closed

Um dos clubes underground mais antigos da cidade, com múltiplas salas e um pátio externo.

Darlinghurst

★★★★★★★★★★4.4(1,302)Open now

Um local com várias salas que transita de apresentações de bandas indie ao vivo para sets de DJ tarde da noite.

Chippendale

★★★★★★★★★★3.8(324)Open now

Um pub histórico de vários andares convertido em um hub de baladas noturnas com licença 24 horas.

CBD

★★★★★★★★★★4.7(3,943)$$Open now

Um bar de uísque subterrâneo mundialmente famoso escondido em um beco sem placa, com centenas de destilados.

The Rocks

★★★★★★★★★★4.5(1,095)Open now

Um bar de coquetéis premiado inspirado na Las Vegas dos anos 1950, conhecido por apresentações teatrais e serviço impecável.

CBD

★★★★★★★★★★4.8(1,018)$$Open now

Um micro-bar minúsculo, só em pé, localizado em uma garagem antiga, especializado em mezcais raros.

Barangaroo

★★★★★★★★★★4.3(1,129)$$$Open now

Um bar elegante de vários andares no terraço com vista para Darling Harbour e coquetéis criativos inspirados na culinária.

Circular Quay

★★★★★★★★★★4.5(12,893)$$$Open now

Localizado diretamente na água abaixo da Ópera, oferecendo a vista mais icônica da cidade.

CBD

★★★★★★★★★★4.4(1,502)$$$Open now

Um bar subterrâneo estilo era da Proibição escondido em um beco de tijolos, especializado em champanhe e coquetéis clássicos.

Newtown

★★★★★★★★★★4.6(5,135)

O teatro ao vivo mais antigo da cidade, recebendo grandes bandas de rock em turnê, artistas independentes e shows de comédia.

Chippendale

★★★★★★★★★★4.2(1,257)$$Open now

Um bar de rock lendário que serviu como plataforma de lançamento para gerações de bandas locais de indie e punk.

Circular Quay

★★★★★★★★★★4.0(1,011)

Um espaço no subsão localizado em um antigo clube de jazz, oferecendo música ao vivo, vinho natural e carnes no rotisserie.

Marrickville

★★★★★★★★★★4.6(1,463)$$Open now

Um local peculiar de vários níveis no inner-west, recebendo jazz ao vivo, blues, soul e world music sete noites por semana.

Newtown

★★★★★★★★★★4.5(512)$$

Um local intimista no estilo cabaré que oferece pacotes de jantar e show, além de apresentações de blues, roots e burlesco.

Leichhardt

★★★★★★★★★★4.6(932)$$Open now

Um local dedicado a música pesada, recebendo bandas locais de punk, metal e hard rock, além de uma ótima seleção de cervejas artesanais.

Darlinghurst

★★★★★★★★★★4.6(13,412)Closed

O museu mais antigo do país, com exposições de história natural de classe mundial e uma coleção significativa de artefatos dos Primeiros Povos.

NoteEntrada geral gratuita; reserve de 2 a 3 horas para explorar as galerias.

Darling Harbour

★★★★★★★★★★4.6(6,260)Closed

Explora a profunda conexão da nação com o mar, permitindo que os visitantes subam a bordo de submarinos reais e navios históricos.

NoteEntrada paga necessária para embarcar; muito familiar.

Millers Point

★★★★★★★★★★4.6(4,082)Closed

Um histórico observatório de arenito situado em uma colina, oferecendo observação de estrelas através de telescópios históricos.

NoteOs tours noturnos devem ser reservados com bastante antecedência; o acesso diurno aos terrenos é gratuito.

Circular Quay

★★★★★★★★★★4.8(91,506)

A obra-prima modernista de Jørn Utzon, amplamente considerada uma das conquistas arquitetônicas mais significativas do século XX.

NoteLivre para caminhar ao redor do exterior; visitas guiadas pagas estão disponíveis no interior.

Circular Quay

A maior ponte em arco de aço do mundo, carinhosamente conhecida como 'Cabide', que atravessa o porto desde 1932.

NoteAtravessar o caminho de pedestres é gratuito; o BridgeClimb é uma experiência paga.

CBD

★★★★★★★★★★4.6(20,959)Open now

Uma grande galeria comercial neogótica românica concluída em 1898, com vitrais e elevadores históricos de gaiola.

NoteEntrada gratuita; excelente local para um café ou chá da tarde.

The Domain

★★★★★★★★★★4.7(15,463)$Closed

Apresenta um edifício clássico de patrimônio combinado com a ala moderna e marcante Naala Badu, projetada pela SANAA.

NoteEntrada geral gratuita; apresenta uma coleção notável de arte aborígene.

Circular Quay

★★★★★★★★★★4.3(9,423)Open now

Um edifício Art Déco à beira do porto dedicado exclusivamente a exibir e colecionar arte contemporânea.

NoteEntrada geral gratuita; o café no telhado oferece excelentes vistas do porto.

Chippendale

★★★★★★★★★★4.6(2,406)$Closed

Uma galeria financiada privadamente que abriga uma das mais significativas coleções mundiais de arte contemporânea chinesa do século XXI.

NoteEntrada gratuita; conta com uma tranquila casa de chá chinesa no térreo.