Copenhagen

Vesterbro

★★★★★★★★★★4.3(4,632)$$$Open now

Den tog bort pretentionen från finare skaldjursmat och serverade hyperfärska fångster från Nordsjön i en rå, industriell före detta köttförpackningshall.

SignatureBlåmusslor ångade i lokal äppelcider och örter.

Nørrebro

★★★★★★★★★★4.4(1,723)$$Closed

En stökig, färgsprakande kvarterskrog där skaldjur behandlas som en avslappnad, handfast fest snarare än en tyst ritual.

SignatureDen stora skaldjursplatån med grillade havskräftor och musslor.

Indre By

★★★★★★★★★★4.3(1,725)$$$Open now

Guldstandarden för högklassig biff i staden, med kombination av amerikansk steakhouse-storlek, elegant dansk design och djupa vinkällare.

SignatureTorrlagrad dansk ribeye med ben.

Indre By

★★★★★★★★★★4.4(1,619)$$Closed

En mysig, nedgrävd steakhouse som fokuserar på noga utvalda styckningsdelar från Danmark, Uruguay och USA, serverade med fylliga, hemgjorda såser.

SignatureChateaubriand trancherad vid bordet.

Christianshavn

★★★★★★★★★★4.4(987)$$Closed

En argentinsk-influerad grill precis vid kanalen, där utvalda styckningsdelar tillagas långsamt över äkta träkol.

SignatureLångsamgrillad ribeye med chimichurri.

Indre By

★★★★★★★★★★4.7(2,279)$$$Open now

Verksamt sedan 1877 är detta smørrebrødets höga tempel, där sillen är felfri och snapsen flyter fritt.

Signature”Kryddsill” med fläsk, lök och äggula.

Indre By

★★★★★★★★★★4.5(1,670)$$$Open now

Adam Aamann tillskrivs äran att ha räddat smørrebrød från gamla tunga recept genom att lyfta det med moderna kulinariska tekniker och arkitektonisk presentation.

SignatureBiff tartar med dragon, kapris och krispig potatis.

Indre By

★★★★★★★★★★4.6(1,331)$$$Open now

En elegant, modern matsal som serverar klassiska danska lunchrätter med Michelinprecision och exceptionell gästfrihet.

SignatureFriterad rödspätta med handskalade grönländska räkor.

Refshaleøen

★★★★★★★★★★4.8(789)$$$$Closed

En 50-rätters, multisensorisk kulinarisk odyssé i en före detta teaterkuliss, som kombinerar gastronomi, politisk kommentar och visuell konst under en massiv kupol.

Signature”Tungan”-rätten, serverad på en silikonform som en tunga.

Østerbro

★★★★★★★★★★4.7(950)$$$$Open now

Beläget på åttonde våningen i nationalarenan för fotboll erbjuder detta köttfria kök hyperprecisa, konstnärliga tallrikar inspirerade av det vilda danska landskapet.

SignatureSäsongsmenyn ”Universe”.

Gentofte

★★★★★★★★★★4.8(291)$$$$Closed

Inbäddat i ett anspråkslöst hotell i förorten serverar detta kök några av världens mest lyxiga kaviarrätter och skaldjursberedningar med felfri precision.

SignatureHavskräfta med yuzu, vit soja och premiumkaviar.

Indre By

★★★★★★★★★★4.5(6,566)$$Open now

Verksamma på en fungerande, historisk bensinmack mal de sin ekologiska nötkött dagligen för att skapa en av världens mest hyllade, rättframma burgare.

SignatureSmörburgaren.

Nørrebro

★★★★★★★★★★4.5(425)Open now

En liten, högenergisk nudelbar som blandar japanska ramentekniker med färska, säsongsbetonade nordiska ingredienser.

SignatureShio-ramen med lokal tång och kycklingbuljong.

Vesterbro

★★★★★★★★★★4.5(590)$Open now

En upphöjd version av den klassiska danska korvkiosken (pølsevogn) med hemgjorda pålägg som ölinfuserad senap och inlagda rotfrukter.

SignatureSpecialkorven med blåmögelostsås och krispig lök.

Indre By

★★★★★★★★★★4.6(1,055)$$$Closed

Ark, som tilldelats Michelin Green Star, erbjuder en förfinad, globalt inspirerad vegansk meny som fokuserar på sällsynta svampar och alger.

SignatureBlå ostronmussling tillagad över binchotan-kol.

Østerbro

★★★★★★★★★★4.7(872)Closed

Den avslappnade systerkrogen till Ark, som serverar kreativa, växtbaserade bistro-rätter tillagade med ingredienser från deras egen urbana gård och fermenteringslabb.

SignatureSydstadsfriterade ostronmusslingar med rökt chiliglasyr.

Indre By

★★★★★★★★★★4.4(1,066)Open now

En avslappnad, ljus kafé som erbjuder mustig, lättillgänglig växtbaserad tröstmat, från brunchtallrikar till burgare.

SignatureTryffelburgaren med handskurna potatisklyftor.

Indre By

★★★★★★★★★★3.9(571)$$Closed

Danmarks ohotade tempel för elektronisk musik, med ett toppmodernt ljudsystem och separata rum för underground-techno och house.

Vesterbro

★★★★★★★★★★3.7(905)$$Closed

En före detta slaktbyggnad i Köttstaden som lockar en mångfaldig, queer-vänlig publik som dansar till house, disco och indiepop.

Indre By

★★★★★★★★★★2.4(450)$$Closed

En flervåningsklubb i det historiska centrumet som erbjuder olika musikgenrer på varje våning, från hiphop till elektroniskt.

Indre By

★★★★★★★★★★4.5(2,170)$$$Closed

Inrymt i en elegant 1700-talsbyggnad vid kanalen, banade denna legendariska bar vägen för stadens moderna cocktailrenässans.

Vesterbro

★★★★★★★★★★4.5(1,512)$$$Closed

En dold bar på tre våningar i en historisk apotekssal, med en mysig öppen spis och en särskild single-malt-whiskydisk på översta våningen.

Vesterbro

★★★★★★★★★★4.7(849)$$$Closed

En underjordisk 1950-talshåla som serverar mycket kreativa, säsongsbetonade cocktails med lokala örter och akvavit.

Vesterbro

★★★★★★★★★★4.5(4,334)

Ett mästerverk av 1950-talets modernistiska design, detta legendariska konserthus anses allmänt vara en av Europas bästa akustiska arenor för rock- och indiakter.

Indre By

★★★★★★★★★★4.5(1,224)$$Closed

Köpenhamns äldsta jazzbar, känd för sina legendariska sena söndagsjam som lockar turnerande internationella stjärnor.

Indre By

★★★★★★★★★★4.6(379)$$Closed

Den historiska hemvisten för europeisk jazz, som inhyste legender som Dexter Gordon och Ben Webster under jazzens guldålder.

Indre By

★★★★★★★★★★4.6(14,768)Open now

Grundat av bryggerimagnaten Carl Jacobsen, rymmer det en enastående samling av antika medelhavsskulpturer och franska impressionistiska målningar kring en frodig, glastäckt vinterträdgård.

Note€€; avsätt minst 2 timmar. Gratis inträde sista onsdagen i månaden.

Indre By

★★★★★★★★★★4.3(8,119)Open now

Inrymt i ett före detta 1700-talssjukhus spårar detta museum den danska designens historia, från ikoniska stolar av Arne Jacobsen och Hans Wegner till samtida industriell design.

Note€€; viktigt för att förstå stadens estetiska dna.

Indre By

★★★★★★★★★★4.5(13,941)Open now

Landets främsta kulturhistoriska museum, med ovärderliga vikingastenar, bronsåldersskatter och den berömda solvagnen från Trundholm.

Note€€; mycket familjevänligt med en särskild barnmuseumsdel.

Amager

★★★★★★★★★★4.5(2,414)Open now

Ett avfallsförbränningskraftverk designat av Bjarke Ingels Group (BIG) som har en torr skidbacke, vandringsled och världens högsta klättervägg på utsidan.

NoteGratis att vandra till toppen för panoramautsikt; skidpass måste bokas i förväg.

Indre By

★★★★★★★★★★4.5(31,961)

Danska kungafamiljens vinterresidens, bestående av fyra identiska klassicistiska palats kring en åttkantig gård.

NoteGratis att se den dagliga vaktavlösningen klockan tolv.

Indre By

★★★★★★★★★★4.7(1,648)Open now

En slående modern tillbyggnad till det kungliga biblioteket, klädd i svart granit som speglar hamnens vatten.

NoteFri entré; har en tyst, luftig atrium och ett härligt kafé vid vattnet.

Refshaleøen

★★★★★★★★★★4.4(2,050)Open now

Beläget i en kolossal före detta svetshall, huserar denna institution massiva, uppslukande installationskonst som inte skulle rymmas i traditionella museimiljöer.

Note€€; kombinera med ett besök till närliggande Reffen street food-marknad.

Indre By

★★★★★★★★★★4.3(1,255)Open now

En av de största platserna för samtida konst i Nordeuropa, belägen intill Det Kongelige Danske Kunstakademi.

Note€€; har en mycket dynamisk rotation av internationella utställningar.

Østerbro

★★★★★★★★★★3.9(285)Open now

Ett konstnärsdrivet utställningsutrymme i en unik, modernistisk träbyggnad ritad av konstnären J.F. Willumsen 1898.

Note€€; fokuserar på avantgardistisk och experimentell samtida konst.