Osaka

Osaka Central Wholesale Market

★★★★★★★★★★4.4(2,303)$$Closed

Känd för att servera varmt, löst packat sushiris toppat med otroligt färska fiskbitar direkt från marknaden.

SignatureJo-Maze-plattan, kockens urval av fem säsongsbetonade sushi-bitbitar.

Kyobashi

★★★★★★★★★★4.4(2,554)$$Closed

En utomhus-, ståplatsen-only gatukök där den karismatiska kocken använder en gasolbrännare för att bränna tonfiskkinder över is.

SignatureFacklad tonfiskkind serverad med salladslök och ponzu.

Kuromon Ichiba Market

★★★★★★★★★★4.2(1,039)$$Closed

En livlig marknadsstånd där matgäster väljer råa skaldjur från displayfönstrena för att tillagas och ätas på plats.

SignatureGrillade jätte kungskrabbklor och feta tonfisk-sashimi skålar.

Hozenji Yokocho

★★★★★★★★★★5.0(1,007)$$Open now

Specialiserar sig på att servera olika styckningsdelar av premium Matsusaka-biff, tillagad av gästerna vid sina egna bordsgrillar.

SignatureMatsusaka Biff-plattan, som visar upp olika marmoreringsnivåer.

Imperial Hotel Osaka

★★★★★★★★★★4.3(169)Open now

Erbjuder en mycket sofistikerad teppanyaki-upplevelse med skickliga kockar som grillar premiumbiff och säsongens grönsaker framför dina ögon.

SignatureLagrad signum wagyu-innanlägg.

Umeda

★★★★★★★★★★4.4(811)$$$Open now

Känd för sitt torrlagrade wagyu-nötkött, som erbjuder en intensiv smakdjup i en sofistikerad miljö med privata rum.

SignatureKolgrillad torrlagrad wagyu entrecote.

Dotonbori

★★★★★★★★★★3.8(3,180)$$Open now

En historisk, månggenerationell etablering känd för sin unika tolkning av okonomiyaki med högkvalitativa ingredienser.

SignatureYamaimoyaki, en mjölfri okonomiyaki gjord helt på vildyamssmet.

Shinsekai

★★★★★★★★★★3.8(2,285)$$Open now

Pionjären inom kushikatsu, som serverar krispiga, gyllenfriterade spett med kött, skaldjur och grönsaker med en strikt regel om inget dubbeldopp i såsen.

SignatureNötköttsspett doppade i den smakrika husets sås.

Namba

★★★★★★★★★★4.3(3,863)$$Open now

En mycket uppskattad plats där personalen lagar okonomiyakin direkt på den varma plattan som är inbyggd i ditt bord.

SignatureAjinoya Mix Okonomiyaki, lastad med fläsk, bläckfisk, octopus och räkor.

Nishi-ku

★★★★★★★★★★4.4(298)$$$$Open now

Kocken Hajime Yonedas avantgardistiska restaurang erbjuder en mycket intellektuell, naturinspirerad avsmakningsmeny av otrolig precision.

SignatureChikyu (Planeten Jorden), en visuellt slående rätt med över hundra olika grönsaker, sädesslag och örter.

Honmachi

★★★★★★★★★★4.3(336)$$$Open now

Kocken Yusuke Takada skapar modern fransk cuisine infuserad med subtila japanska ingredienser och känslor.

SignatureBoudin Dog, en modern tolkning av blodkorv belagd med bambu-kolpanering.

Chuo-ku

★★★★★★★★★★4.5(246)$$$Closed

En minimalistisk matsal som serverar säsongsbetonade, innovativa rätter designade för att stimulera alla fem sinnen genom textur och temperatur.

SignatureSäsongens kastanjebröd serveras med vispat smör.

Dotonbori

★★★★★★★★★★3.8(4,300)$Open now

En ikonisk, dygnet-runt-öppen ramenrestaurang med öppen fasad, lätt att känna igen på den gigantiska gröna drakskulpturen på fasaden.

SignatureTonkotsu-ramen på fläskben med obegränsad vitlök, gräslök och kimchi.

Namba

★★★★★★★★★★4.3(4,414)$$Open now

En populär ramenrestaurang känd för sin rika buljong och generösa, långkokta fläsktillbehör.

Signature'Happiness Ramen' med en massiv, mörad och långsamt tillagad fläskrevbensspjäll.

Tengachaya

★★★★★★★★★★3.1(184)$$Open now

Födelseplatsen för takoyaki, som serverar den ursprungliga stilen av bläckfiskbollar utan sås eller majonnäs – helt beroende av en smakrik dashi-smet.

SignatureOriginal Ganso Takoyaki.

Shinmachi

★★★★★★★★★★4.6(1,212)$$Open now

En mysig, rustik restaurang som är dedikerad till att servera helt ekologisk, växtbaserad husmanskost, inklusive veganska versioner av lokala klassiker.

SignatureVegansk sojakött-karaage (friterad kyckling) och växtbaserad ostpizza.

Honmachi

★★★★★★★★★★4.7(625)$$Closed

En av stadens äldsta vegetariska etablissemang, som erbjuder rejäla, hälsosamma lunchset i en avslappnad miljö.

SignatureDagens lunchspecial med ett roterande urval av växtbaserade huvudrätter och tillbehör.

Namba

★★★★★★★★★★4.3(88)$$Open now

En mysig plats som specialiserar sig på rik, smakfull ramen gjord helt utan animaliska produkter eller MSG.

SignatureKryddig vegansk tantanmen med svart sesam.

Umeda

★★★★★★★★★★4.7(918)$$Open now

Inrymt i en ombyggd historisk biograf, med högt i tak, toppmodern ljudteknik och teatraliska scenframträdanden.

Shinsaibashi

★★★★★★★★★★4.9(2,140)Open now

En elegant, exklusiv klubb med två separata våningar som spelar olika genrer av elektronisk musik.

Shinsaibashi

★★★★★★★★★★4.3(469)$$Closed

En undergroundklubb med ett distinkt LED-belyst dansgolv och fokus på hiphop och open-format musik.

Amerikamura

★★★★★★★★★★4.7(1,410)$$Open now

En mörk, atmosfärisk speakeasy utan meny; bartendrarna skräddarsyr cocktails utifrån din föredragna smakprofil och ditt humör.

Kitashinchi

★★★★★★★★★★4.5(251)$$Open now

En klassisk, tyst källarbar där mästerbartendrar i formell klädsel tillagar oklanderliga, balanserade cocktails.

Shinsaibashi

★★★★★★★★★★4.5(698)Open now

En autentisk återskapelse av en speakeasy från den amerikanska förbudstiden, dekorerad med äkta antika inventarier och glas.

Umeda

★★★★★★★★★★4.5(2,278)Closed

En elegant, fleranordnad arena som är värd för högprofilerade internationella jazz-, soul- och popartister tillsammans med finsmakarkök.

Namba

★★★★★★★★★★4.2(2,600)

En ikonisk, åttakantig arena vid vattnet som är värd för stora inhemska och internationella rock- och indiband.

Chuo-ku

★★★★★★★★★★4.2(6,868)Closed

Erbjuder naturtrogna historiska rekonstruktioner av det antika Naniwa-palatset och erbjuder panoramautsikt över slottsområdet.

Note€; planera 2 timmar; ligger bredvid Osaka Castle.

Nakanoshima

★★★★★★★★★★4.1(4,158)

Ett helt underjordiskt museum för samtida konst inrymt under en slående stålstruktur designad för att likna vindblåsta vassrören.

Note€; planera 2 timmar; stängt på måndagar.

Namba

★★★★★★★★★★4.2(466)Closed

Det enda museet i världen med en permanent utställning av Kamigata-e, träblockstryck producerade i regionen, med fokus på Kabuki-skådespelare.

Note€; planera 1 timme; erbjuder verkstäder i träblockstryck.

Chuo-ku

★★★★★★★★★★4.4(97,019)Closed

En storslagen rekonstruktion av det sextonde århundradets fästning, omgiven av massiva stenmurar, en dubbel vallgrav och vidsträckta parkområden.

Note€; planera 3 timmar; parken är gratis, men inträde till det centrala tornmuseet kräver biljett.

Umeda

★★★★★★★★★★4.4(42,169)Open now

En futuristisk landmärke som består av två fyrtio våningar höga torn förbundna på topparna av en cirkulär öppen observationsbro.

Note€€; planera 1,5 timmar; bäst att besöka vid solnedgången.

Tennoji

★★★★★★★★★★4.3(12,887)Closed

Ett av landets äldsta officiellt förvaltade buddhisttempel, med en klassisk femvåningspagod och en stilla sköldpaddsdamm.

Note€; avsätt 1,5 timme; de yttre områdena är gratis att utforska.

Nishi-ku

★★★★★★★★★★4.5(46)Closed

Ett ledande galleri för samtidskonst som visar nyskapande måleri, skulptur och installationer av både etablerade och framväxande konstnärer.

NoteFri entré; avsätt 1 timme; stängt söndagar och måndagar.

Kita-ku

★★★★★★★★★★4.1(17)Closed

Fokuserar på att främja lokala japanska konstnärer som använder nya medier, fotografi och okonventionella material.

NoteFri entré; avsätt 1 timme; beläget nära den historiska Temmangu-helgedomen.

Tenmabashi

★★★★★★★★★★4.2(30)Closed

Specialiserat på högkvalitativ samtidskonst, särskilt storskaliga skulpturer och konceptuella installationer av regionala konstnärer.

NoteFri entré; avsätt 1 timme; beläget inne i OAP-byggnaden.