En lokalt skriven guide – var du ska bo, vad du ska äta och vad du inte får missa.
Guiden Saigon
Det är en metropol som lever utomhus, där gränserna mellan privata vardagsrum och offentliga trottoarer suddas ut över låga plaststolar och isade drycker.
Saigon är en stad som definieras av sin obevekliga framfart. Miljontals motorcyklar väller fram genom gatorna som en metallisk tidvattenvåg, medan doften av kraftfull robustacitronskaft och fräsande griskotletter svävar från trottoarstånden. Det är en metropol som lever utomhus, där gränserna mellan privata vardagsrum och offentliga trottoarer suddas ut över låga plaststolar och isade drycker.
Var du ska basera dig
Där du sover formar resan. Här är en ärlig orientering, område för område.
Stadens kommersiella och historiska centrum, definierat av koloniala landmärken, exklusiva shoppinggallerior och finare restauranger.
areas.whereToSleepGrand heritage-hotell eller moderna lyxhöghus nära Dong Khoi-gatan.
Ett lummigare, tystare distrikt fyllt av koloniala villor, trädkantade avenyer och en enorm koncentration av lokala kaféer.
areas.whereToSleepBoutique- och designhotell samt servicelägenheter.
En välbärgad expatenklav på andra sidan Saigonfloden, känd för sina västerländska kaféer, hantverksbryggerier och konstutrymmen.
areas.whereToSleepVillor vid floden och moderna höghuslägenheter.
Saigons historiska Chinatown, präglat av smala gränder, traditionella kinesiska medicinalbutiker och historiska pagoder.
areas.whereToSleepEnkla lokala pensionat eller mellanklass affärshotell.
Ett skrovligt, tätbefolkat före detta hamndistrikt känt för sina labyrintiska gränder och exceptionella gatumat.
areas.whereToSleepBudget homestays eller korttidslägenheter nära kanalen.
Ett vidsträckt område som överbryggar gapet mellan District 1 och District 2, med en blandning av traditionella pålhus vid kanalen och den ultramoderna Landmark 81-skrapan.
areas.whereToSleepHöghuslägenheter i Vinhomes-komplexet eller lokala boutique homestays.
Ät & drick
Riktiga bord, efter kategori — från skaldjur och grill till budgetklassiker som lokalbefolkningen ställer sig i kö för.
Att äta sniglar och skaldjur (ăn ốc) är en hörnsten i Saigons sociala kultur, vanligtvis sent på kvällen med kalla öl.
District 3
via GoogleKänt för sin jämna kvalitet och ett enormt utbud av skaldjur tillagade i rik vitlökssmör eller söt kokosmjölk.
District 10
via GoogleEn legendarisk lunchställe där lokalbefolkningen trängs kring låga bord för exceptionellt färska skaldjur till lokala priser.
District 1
via GoogleUndangömd i en lugn gränd är detta ställe en tillgänglig ingång för resenärer som vill prova traditionella snigelrätter.
Saigons grillscen spänner från exklusiva vedeldade steakhouse till interaktiva gatugrillar vid bordet.
District 1
via GoogleEn exklusiv inrättning specialiserad på skräddarsydd torrlagrad entrecôte tillagad över noggrant utvalda lokala lövträd.
District 1
via GoogleEn förnämlig restaurangupplevelse som serverar högkvalitativt USDA Prime och Australian Wagyu-nötkött i sofistikerad miljö.
District 1
via GoogleEtt avslappnat, livligt ställe med utsikt över gågatan, som erbjuder utmärkt prisvärd gräsmatad biff i kombination med lokala hantverksöl.
Moderna tolkningar av vietnamesisk gatumat serverade i delningsportioner, tillsammans med traditionell familjemiddag.
District 1
via GoogleBeläget inne på en våtmarknad, detta Michelin-stjärniga ställe lyfter gatumatsklassiker till innovativa, munsbitsstora kulinariska konstverk.
District 1
via GoogleInrymt i en renoverad kolonialvilla serverar denna restaurang rustika, hemlagade vietnamesiska rätter på traditionella recept.
District 1
via GoogleMed djärva färgglada väggmålningar serverar detta energiska ställe moderna tolkningar av vietnamesiska vårrullar och nudelrätter.
Saigons finare matscen utvecklas snabbt och blandar klassiska franska tekniker med inhemska vietnamesiska råvaror.
Distrikt 1
via GoogleEtt prisbelönt kök som använder vedeldade ugnar för att skapa komplexa, globalt inspirerade rätter med starka smaker.
Distrikt 1
via GoogleEn hyperkonceptuell restaurang som erbjuder flerrätters smakmenyer som berättar historier med hyperlokala vietnamesiska råvaror.
Distrikt 1
via GoogleEn förfinad men avslappnad bistro som serverar medelhavsinspirerade rätter med färska råvaror från lokala marknader.
Saigons kulinariska identitets sanna hjärta ligger på dess trottoarer, där enrättsspecialister fulländar sitt hantverk under årtionden.
Distrikt 1
via GoogleAllmänt ansedd som stadens mest dekadenta banh mi, fylld med flera lager av pålägg, rik paté och fläskfloss.
Distrikt 5
via GoogleEn legendarisk pho-restaurang i sydlig stil som serverar en rik, lätt söt buljong med ett berg av färska örter.
Phu Nhuan-distriktet
via GoogleKänd för att servera jättegillar, djupt marinerade grillade fläskkotletter över brutet ris.
Påverkad av buddhistiska traditioner erbjuder Saigon ett exceptionellt urval av kreativa, högkvalitativa växtbaserade matalternativ.
Distrikt 3
via GoogleEn elegant designad restaurang som serverar sofistikerade, hälsomedvetna vegetariska rätter i en lugn innergårdsmiljö.
Distrikt 3
via GoogleEtt mysigt, bohemiskt café med en varierad meny av internationell vegetarisk comfort food och färskpressad juice.
Distrikt 1
via GoogleSpecialiserat på traditionella vietnamesiska vegetariska hotpots och lergrytterätter med färska lokala örter och svamp.
Efter mörkrets inbrott
Där natten tar vägen — klubbar, takcocktails och rummen med bästa livemusik.
Saigons klubbscen sträcker sig från exklusiva ställen med flaskservice till mörka, underjordiska elektroniska musikmiljöer.
District 4
via GoogleStadens främsta undergroundinstitution, som huserar världsklassiga house- och techno-DJs med ett toppmodernt ljudsystem.
District 1
via GoogleSaigons äldsta nattklubb, som erbjuder pålitlig kommersiell hiphop och topp 40-hits för en energisk publik.
Med en dramatisk skyline utmärker sig Saigon både när det gäller högbelägna takbarer och intima, gömda speakeasies.
District 1
via GoogleEn klassisk, svagt upplyst speakeasy gömd i en smal gränd, som serverar skickligt hantverkade skräddarsydda cocktails.
District 3
via GoogleLigger på 24:e våningen på Hotel des Arts och erbjuder panoramautsikt över staden bredvid en oändlighetspool.
District 1
via GoogleEn innovativ cocktailbar som fokuserar på 'garden-to-glass'-mixologi med färska lokala örter och frukter.
Staden har en passionerad livemusikkultur, allt från intima akustiska caféer till högvolymsrockbarer.
District 3
via GoogleEn sedan länge etablerad indie-arena som huserar lokala singer-songwriters, jazzband och rockgrupper i en intim vardagsrumsmiljö.
District 3
via GoogleEn legendarisk, fullsatt kvällsarena där duktiga lokala husband spelar klassisk rock och moderna pophits.
District 1
via GoogleEn intim källarklubb driven av Vietnams främsta saxofonist, som erbjuder klassisk och samtida jazz.
Se & gör
Museer, landmärken och gallerier värda att strukturera en dag kring.
Stadens museer erbjuder en nykter, väsentlig inblick i nationens turbulenta 1900-talshistoria.
Distrikt 3
via GoogleEtt väsentligt, djupt rörande museum som dokumenterar verkligheten under Vietnamkriget genom fotografier, militär utrustning och personliga artefakter.
Distrikt 1
via GoogleInrymt i ett storslaget nyklassicistiskt palats, detaljerar detta museum stadens arkeologiska, sociala och revolutionära historia.
Distrikt 1
via GoogleEn fantastisk gul kolonialvilla som rymmer en stor samling historisk buddhistisk konst, revolutionära målningar och samtida verk.
Saigons arkitektur är en fysisk tidslinje över dess historia, som blandar franska kolonialmonument med 1960-talets modernism.
Distrikt 1
via GoogleDesignad av Gustave Eiffels kontor, detta fungerande postkontor har magnifika välvda tak och historiska handmålade kartor.
Distrikt 1
via GoogleÄven känt som Återföreningspalatset, detta frusna-i-tiden modernistiska landmärke från 1960-talet var hem för Sydvietnams president.
Distrikt 1
via GoogleByggd av franska kolonisatörer med rött tegel helt importerat från Marseille, står denna nyromanska katedral som ett centralt landmärke.
Den samtida konstscenen i Saigon är oberoende, motståndskraftig och allt mer inflytelserik.
Distrikt 1
via GoogleStadens ledande samtida konstgalleri, som främjar banbrytande vietnamesiska konstnärer genom internationellt erkända utställningar.
Distrikt 1
via GoogleEn dedikerad plats som visar verk av framväxande och mittkarriärsvietnamesiska målare och skulptörer.
Missa inte
Att susa genom stadens trafik på baksätet av en skoter är det ultimata sättet att uppleva Saigon, vilket ger dig tillgång till gränder och gatumatsstånd i yttre distrikt som turister sällan hittar.
Att utforska de historiska templen, örtmedicingatorna och de myllrande grossistmarknaderna i Chinatown ger en fascinerande inblick i stadens kinesisk-vietnamesiska arv.
via Google
Saigon är Sydostasiens hantverksölhuvudstad. En tur genom dolda grändtaprooms som Pasteur Street Brewing och Heart of Darkness avslöjar en kreativ lokal bryggscen.
via GoogleUtanför staden
Ett enormt nätverk av underjordiska tunnlar som användes av Viet Cong under kriget, vilket ger en gripande inblick i gerillakrigföringens förhållanden.
Ta sig ditBeläget 2 timmar nordväst om staden; bäst nås via en naturskön båttur uppför Saigonfloden för att undvika vägtrafiken.
via Google
En fridfull flykt in i södra Vietnams jordbrukshjärta, där du kan glida fram längs smala kanaler kantade av kokospalmer.
Ta sig ditCirka 2,5 timmar söder om staden med privat bil eller organiserad smågruppstur.
Vad det kostar
Saigon är mycket prisvärt och erbjuder fantastiskt värde i alla prisklasser. Gatumat och lokaltrafik är exceptionellt billiga, medan lyxrestauranger och hotell är betydligt billigare än i västvärlden.
| Resestil | Per day |
|---|---|
| Budget | €25-€40 |
| Medelklass | €60-€120 |
| Lyx | €200-€400+ |
Tidpunkt
Saigon har ett tropiskt klimat med två tydliga årstider: torr och regnig. De torra månaderna erbjuder de bekvämasaste utforskningsförhållandena, medan regnperioden för med sig dramatiska dagliga skyfall som renar luften.
Logistik
Tan Son Nhats internationella flygplats (SGN) ligger cirka 8 kilometer norr om stadens centrum. Det mest pålitliga sättet att ta sig till stan är via ride-hailing-appar som Grab, vilket förhindrar taxiprisincidenter. Alternativt kan du använda officiella Vinasun- eller Mai Linh-taxi i terminalen.
Bussnätet är omfattande men svårt för icke-vietnamesisktalande att navigera. Stadsmetron är under uppbyggnad och har begränsade operativa sträckor.
Det finns inga enhetliga turisttransportkort. Besökare förlitar sig nästan uteslutande på punkt-till-punkt ride-hailing-tjänster, som är mycket prisvärda.
Att navigera Saigon till fots är en aktiv sport. Trottoarer används rutinmässigt för motorcykelparkering och gatumatsstånd, vilket tvingar fotgängare ut på vägen. Att korsa gatan kräver en långsam, stadig takt så att motorcyklister kan beräkna din bana och styra runt dig.
Res smart
Saigon är i allmänhet en säker stad för resenärer, med våldsbrott extremt sällsynta. Dock är opportunistiska fickstölder vanliga. Håll ett stadigt grepp om din telefon och väska, särskilt när du står nära trafikerade vägar där drive-by-rån från motorcyklar kan förekomma.
Lokal etikett
På plats
Boka direkt
Laddar live tillgänglighet och realtidspriser…
Good to know
Nej, drick inte kranvattnet. Håll dig till flaskvatten, som är billigt och allmänt tillgängligt, eller filtrerat vatten från ditt hotell.
Gå i långsam, konstant och förutsägbar takt. Spring inte, stanna inte och gör inte plötsliga rörelser; förarna kommer att beräkna din hastighet och styra runt dig.
Kontanter är kung för gatumat, marknader och små caféer. Kreditkort accepteras allmänt på hotell, exklusiva restauranger och moderna närbutiker.
Många nationaliteter kräver ett e-visum, som måste ansökas om online i förväg. Kontrollera den officiella regeringsportalen för ditt specifika passkrav.
Ja, engelska talas i stor utsträckning av yngre lokalbefolkning och personal på hotell, restauranger och turistområden, även om grundläggande vietnamesiska fraser alltid uppskattas.