Valencia

马尔瓦罗萨

★★★★★★★★★★4.4(9,267)$$$Closed

以在露天橙木火上烹制传统海鲜饭而闻名，带有烟熏风味和完美的焦糖米脆底。

Signature瓦伦西亚海鲜饭配鸡肉、兔肉和菜豆

卡瓦尼亚尔

★★★★★★★★★★4.0(14,254)$$Closed

自19世纪末营业至今的历史性海滨老店，曾是欧内斯特·海明威的最爱。

Signature海鲜米饭

瓦伦西亚码头

★★★★★★★★★★4.1(1,807)$$Closed

位于时尚的Veles e Vents建筑内，提供现代化的海鲜餐饮，并享有码头的全景视野。

Signature烤本地红虾

莱尚普莱

★★★★★★★★★★4.4(423)Closed

一个极简主义的肉食殿堂，精选完美陈年的顶级肋眼，并以细致的精准度进行炭烤。

Signature老牛肋眼牛排

埃尔卡门

★★★★★★★★★★4.5(151)$Closed

老城区中一间温馨质朴的空间，专营以橡木炭火烤制的精选肉品。

Signature瓦伦西亚牛里脊配时令蘑菇

鲁萨法

★★★★★★★★★★4.8(3,443)$$Closed

一家历史悠久的社区最爱，将阿根廷烧烤技术与西班牙切肉相结合。

Signature牛隔膜肉配智利香辣酱

卡瓦尼亚尔

★★★★★★★★★★4.6(5,988)$$$Closed

自1836年营业至今，这家充满氛围的小酒馆铺满从地板到天花板的酒桶，提供出色的以食材为驱动的塔帕斯。

Signature辣味蚕豆和腌制凤尾鱼

旧城区

★★★★★★★★★★4.5(2,925)$$Open now

位于中央市场内，供应使用相邻摊位直接采购的食材制成的超新鲜塔帕斯。

Signature鳕鱼炸丸子

拉罗克塔

★★★★★★★★★★4.3(10,776)$Open now

位于最古老的瓦伦西亚回力球球场之一内，供应升级版的本地经典菜肴。

Signature撕碎咸鳕鱼配烤红椒

马克萨莱内斯

★★★★★★★★★★4.7(1,149)$$$$Closed

位于工业风格的艺术中心Bombas Gens内，卡马雷纳从本地蔬菜和汤品中提取浓烈风味。

Signature番茄浸汤配本地香草

旧城区

★★★★★★★★★★4.5(748)$$$$Closed

一个高度创意的厨房，以现代视角重新诠释传统瓦伦西亚米饭和沿海风味。

Signature可食用“灰烬”米饭配本地松露

旧城区

★★★★★★★★★★4.6(1,310)$$$Closed

主厨玛丽亚·何塞·马丁内斯提供独特的以蜂蜜为中心的品尝菜单，支持本地城市养蜂。

Signature腌制本地鱿鱼配有机蜂蜜和柑橘

卡瓦尼亚尔

★★★★★★★★★★4.2(9,075)$Open now

以早晨almuerzo时段的巨大全法棍三明治而闻名。

SignatureSúper Blanco y Negro（香肠、长纳尼萨香肠和蚕豆）

埃尔卡门

★★★★★★★★★★4.0(3,303)$$Closed

一家略带尘土、充满个性氛围的小酒馆，被称为“本地蛤蜊之家”。

Signature蒸煮本地蛤蜊（5月至8月供应）

阿尔希罗斯

★★★★★★★★★★4.7(2,922)$Closed

一个充满活力、适合学生的地方，供应种类繁多、创意十足且堆得高高的小面包塔帕斯。

Signature山羊奶酪、焦糖洋葱和火腿小面包

鲁萨法

★★★★★★★★★★4.6(3,094)$$Closed

一个时尚、北欧设计风格的空间，供应创意十足、吸引所有食客的素食和纯素菜肴。

Signature纯素炸丸子配榛子和香菇

埃尔卡门

★★★★★★★★★★4.3(950)$$Open now

一家舒适、经营已久的素食小酒馆，提供传统西班牙舒适食品的创意变奏。

Signature茄子配山羊奶酪千层酥

鲁萨法

★★★★★★★★★★4.1(1,799)$Closed

一家绿意盎然、轻松的纯素咖啡馆和酒吧，是当地社区的活动中心。

Signature纯素手工汉堡和自制蛋糕

Pinedo

★★★★★★★★★★4.5(1,934)$$Closed

一个传奇的电子音乐殿堂，位于城市以南，最近焕然一新，举办顶级地下电子音乐活动。

Ciutat de les Arts

★★★★★★★★★★3.7(5,530)$$Closed

直接位于未来主义的L'Umbracle露台下方，提供醒目的建筑背景以供跳舞。

El Carmen

★★★★★★★★★★4.3(4,264)$$Closed

一个多功能文化空间，从傍晚的弗拉门戈表演过渡到深夜的多元DJ演出。

Ciutat Vella

★★★★★★★★★★4.5(10,396)$$Closed

一个奢华的、新巴洛克风格的沙龙，布满了鲜花、蜡烛和古典音乐。

Gran Vía

★★★★★★★★★★4.5(1,970)$$Closed

瓦伦西亚首家地下酒吧风格酒吧，需密码进入，供应定制创意鸡尾酒。

Ruzafa

★★★★★★★★★★4.3(782)$$Closed

一个轻松的屋顶露台，可欣赏鲁萨法社区多彩屋顶上的日落景色。

El Carmen

★★★★★★★★★★4.4(1,211)$$

一个享誉全球的历史悠久的爵士乐地窖，在极其亲密的环境中举办国际艺术家演出。

Algiros

★★★★★★★★★★4.5(2,190)Closed

一个专门的音乐场所，几乎每晚都有现场灵魂乐、布鲁斯和放克乐队表演。

Arrancapins

★★★★★★★★★★4.6(1,905)Closed

一个宽敞的场所，以举办国内外最佳独立摇滚、流行和民谣演出而闻名。

El Carmen

★★★★★★★★★★4.4(1,862)Closed

西班牙第一座现代艺术博物馆，收藏了二十世纪先锋艺术的杰出永久藏品。

Note€€；至少留出两小时来探索广阔的画廊。

La Saïdia

★★★★★★★★★★4.6(9,778)Closed

西班牙最重要的美术馆之一，藏有埃尔·格列柯、戈雅以及本地光影大师华金·索罗拉的代表作。

Note免费入场；下午早些时候最安静。

Ciutat Vella

★★★★★★★★★★4.5(11,419)Closed

坐落于令人惊叹的、以雪花石膏为立面的多萨瓜斯侯爵宫内，展示了瓦伦西亚历史悠久的陶瓷工艺。

Note€；仅凭宫殿华丽的内饰就值得一游。

Ciutat Vella

★★★★★★★★★★4.6(30,069)Closed

一座十五世纪的哥特式杰作，联合国教科文组织世界遗产，拥有模仿丝绸线的螺旋石柱。

Note€；周日免费。抬头欣赏复杂的细节。

Penya-Roja

★★★★★★★★★★4.7(153,200)Closed

圣地亚哥·卡拉特拉瓦设计的未来主义建筑群，由白色混凝土和蓝色玻璃池组成，形似骨骼状海洋生物。

Note漫步庭院免费；科学博物馆和水族馆需要分别购票。

Ciutat Vella

★★★★★★★★★★4.7(95,469)Open now

欧洲最大的活跃生鲜食品市场之一，坐落于一个由铁、玻璃和彩色瓷砖构成的壮观现代主义圆顶建筑中。

Note免费入场；仅在上午开放。赶在上午9点前到达以避免拥挤。

Marxalenes

★★★★★★★★★★4.6(5,497)Closed

一座经过精心修复的20世纪30年代艺术装饰风格工厂，举办现代摄影和雕塑的轮换展览。

Note免费入场；内设宁静的花园和内战时期的防空洞。

Ciutat Vella

★★★★★★★★★★4.6(64)Closed

一座巨大的五层当代画廊，致力于推广前卫的实验性年轻艺术家。

Note免费入场；周日和周一闭馆。

Ciutat Vella

★★★★★★★★★★4.5(292)Closed

位于哥特式Palau d'Alegret中，这个基金会展示了优秀的当代西班牙绘画收藏。

Note€；是逃离老城繁忙街道的宁静去处。