Manchester

Ancoats

★★★★★★★★★★4.7(496)$$$$Closed

Den første restaurant i byen, der har sikret sig en Michelin-stjerne i over fyrre år, med fokus på hyperlokale, fermenterede britiske ingredienser.

SignatureRøget havlaks med uraffineret salt og havgrøntsager.

Ancoats

★★★★★★★★★★4.8(1,420)$Closed

Et underspillet, minimalistisk sted dedikeret til kunsten at lave håndlavede europæiske dumplings og spätzle.

SignatureSpätzle med ramsløg og alpeost.

Chinatown

★★★★★★★★★★4.6(478)Closed

En bistro med fokus på regenerativt landbrug, der indkøber ingredienser direkte fra deres egen økologiske gård i nærliggende Cheshire.

SignatureKulgrillet svinekam med sæsonbetonede konserves.

Ancoats

★★★★★★★★★★4.1(102)$$Closed

En uprætentiøs kinesisk restaurant, hvor du selv vælger levende fisk, krabber og hummere direkte fra tanke i spisesalen.

SignatureDampet havbars med ingefær og forårsløg.

Ancoats

★★★★★★★★★★4.6(658)$Closed

Et moderne bud på den traditionelle fish and chips-butik, der serverer bæredygtigt fanget fisk med hiphop-soundtrack.

SignatureFeastie Boys box med paneret torsk, ærtepuré og triple-cooked chips.

Deansgate

★★★★★★★★★★4.7(4,845)$$$Closed

Beliggende i en sen-viktoriansk retsbygning, serverer dette sted guldstandarden for kulgrillet, tørret britisk oksekød.

SignatureBone-in prime rib eye, bestilt efter vægt.

Deansgate

★★★★★★★★★★4.7(1,729)$$Closed

En bemærkelsesværdigt prisvenlig steakhouse med fokus på et enkelt, ekspertstegt stykke oksekød i afslappede omgivelser.

SignatureDen signatur Flat Iron steak serveret med beef dripping chips.

Spinningfields

★★★★★★★★★★4.8(3,760)$$$Closed

En livlig, moderne steakhouse med egen slagter og et glasfrontet kødmodningsskab.

SignatureTomahawk steak tilberedt over kul og kirsebærtræ.

King Street

★★★★★★★★★★4.6(4,569)$$$Closed

Placeret på tre etager i et historisk byhus, med et udtrækkeligt tag og konsekvent fremragende tapas.

SignatureMorcilla scotch eggs med aioli.

Exhibition

★★★★★★★★★★4.0(1)

Et autentisk baskisk ildkøkken, der serverer hele fisk og massive steaks stegt over åbne træbål.

SignatureTxuleton okse ribbe stegt over gløder.

Deansgate

★★★★★★★★★★4.5(1,004)$$Closed

En hyggelig, rustik vinhandel og tapasbar, der indkøber boutique-vine direkte fra familieejede spanske vingårde.

SignatureLangtidsstegte iberiske svinekinder i rødvin.

Northern Quarter

★★★★★★★★★★4.7(2,236)$Closed

En legendarisk baggårdskantine, der serverer den definitive lokale frokost: 'Rice and Three' curries på én tallerken.

SignatureRis med lam, kikærter og spinat curries.

Northern Quarter

★★★★★★★★★★4.4(186)$Closed

En familiedrevet, uden omsvøb pakistansk café, der har serveret krydret-til-ordre curries i årtier.

SignatureLangtidsstegt fårekød karahi.

Piccadilly

★★★★★★★★★★4.6(4,149)$$Closed

En underjordisk kantine, der serverer livlig gujaratisk streetfood med en enestående håndværksølliste.

SignatureVada Pav, en krydret kartoffelburger i en briochebolle.

Northern Quarter

★★★★★★★★★★4.4(263)$Closed

En lille, skjult cafe i en baggade, berømt for sit friske naanbrød bagt i en autentisk tandoor-ovn på stedet.

SignatureFrisk hvidløgsnaan med chicken handi.

Northern Quarter

★★★★★★★★★★4.7(1,268)$$Closed

Det ultimative comfort food-sted, der serverer gourmetgrillede oste sandwicher med intense fyld.

SignatureThe Soul med en hemmelig tre-osteblanding på surdejsbrød.

Northern Quarter

★★★★★★★★★★4.5(764)Closed

En lille, svagt oplyst noodlebar med blot en håndfuld taburetter, der serverer intense, dybt smagfulde bouilloner.

SignatureShoyu ramen med tykskåret svinekam.

Fallowfield

★★★★★★★★★★4.7(2,729)$$Closed

En autentisk indisk restaurant, der serverer en omfattende menu med helt vegetarisk og vegansk streetfood og karryretter.

SignatureSev Puri, sprøde puris toppet med kartofler, løg og chutneys.

City Centre

★★★★★★★★★★4.1(1,218)$$Closed

En kreativ plantebaseret restaurant, der løfter lokale, sæsonbestemte grøntsager til fine dining-anretninger.

SignatureJackfruit confit med kartoffelfondant og rødvinssauce.

Piccadilly

★★★★★★★★★★4.6(4,149)$$Closed

En helt vegetarisk håndværksøl- og indisk streetfoodhal, der appellerer lige så meget til kødspisere.

SignatureOkrafritter krydret med sort salt og mangopulver.

Salford

★★★★★★★★★★4.7(543)

Et industrielt, råt rum i en tidligere bilmekanikers garage, der huser de mest kompromisløse underjordiske techno- og eksperimentelle aftener.

Northern Quarter

★★★★★★★★★★4.3(1,460)$$Closed

En kælderklub under en dagkantine, der huser avantgarde elektroniske DJs og intime liveakter.

Cheetham Hill

★★★★★★★★★★4.2(728)$$Closed

Beliggende i en omdannet tekstilmølle er denne klub med flere rum berømt for sine house- og techno-dagfester.

Deansgate

★★★★★★★★★★4.7(602)Closed

Drevet af prisvindende bartenderbrødre fokuserer denne klassiske bar på fejlfri udførelse af traditionelle cocktails.

City Centre

★★★★★★★★★★4.8(929)Closed

En svagt oplyst, plantefyldt bar med speciale i opfindsomme, bæredygtige cocktails med hjemmelavede ingredienser.

Ancoats

★★★★★★★★★★4.6(202)Closed

En lille naturvinbar ved havnefronten med et enestående udvalg af lavinterventionsvine.

Ancoats

★★★★★★★★★★4.7(1,657)Closed

Et historisk spillested, der har huset livemusik siden 1930'erne, berømt for at præsentere jazz, verdensmusik og tidlig punk.

Peter Street

★★★★★★★★★★4.5(3,848)Open now

Et restaureret wesleyansk kapel med glasmalerier, der huser mellemstore turnerende bands og klubaftener.

Northern Quarter

★★★★★★★★★★4.5(1,737)$$Closed

Det legendariske fødested for byens moderne indie-scene, med livebands næsten hver eneste aften i ugen.

Charles Street

★★★★★★★★★★4.5(2,602)Closed

Et spillested i flere etager med en scene i kælderen og et lyserødt oplyst rum på første sal, der præsenterer upcoming indie- og elektroniske acts.

Oxford Road

★★★★★★★★★★4.5(2,081)$$

En historisk bygning med en smuk musiksal med kuppel loft og en kæmpe væg af vintage-højttalere.

Northern Quarter

★★★★★★★★★★4.7(2,089)$$Closed

En underjordisk jazzklub, der byder på live jazz, funk og soul sammen med pizza og cocktails.

Castlefield

★★★★★★★★★★4.4(20,436)Closed

Beliggende på stedet for verdens ældste bevarede passagerbanegård, udforsker den byens enorme industrielle og videnskabelige arv.

NoteGratis adgang. Afsæt mindst tre timer til at udforske de store historiske lagre.

Spinningfields

★★★★★★★★★★4.5(3,721)Closed

Det nationale demokratimuseum, der fortæller historien om arbejderklassen, Peterloo-massakren og suffragettebevægelsen.

NoteGratis adgang. Yderst lærerigt, tager cirka to timer at gennemgå.

Oxford Road

★★★★★★★★★★4.7(10,505)Open now

Et storslået universitetsmuseum med en enorm samling af naturhistorie, egyptologi og et dedikeret sydasiatisk galleri.

NoteGratis adgang. For nylig renoveret med en imponerende moderne tilbygning.

City Centre

★★★★★★★★★★4.3(7,663)Closed

Verdens største museum dedikeret til det smukke spil, huset i den slående glasbygning Urbis.

NoteEntré (cirka 15 €). Uundværlig for fodboldfans; interaktive spil kræver ekstra billetter.

Salford Quays

★★★★★★★★★★4.5(8,273)Closed

Huset i en dramatisk, aluminiumsbeklædt bygning designet af Daniel Libeskind, der undersøger, hvordan krig former liv.

NoteGratis adgang. Beliggende direkte over for MediaCityUK på den anden side af kanalen.

Chorlton-on-Medlock

★★★★★★★★★★4.6(220)Closed

Det tidligere hjem for Emmeline Pankhurst, hvor det første møde i suffragettebevægelsen fandt sted.

NoteBegrænsede åbningstider (normalt torsdage og søndage). Lille, men yderst bevægende.

Deansgate

★★★★★★★★★★4.8(1,696)Closed

Et imponerende nygotisk bibliotek, der ligner en katedral, med sjældne bøger og illuminerede manuskripter.

NoteGratis adgang. Stillezoner skal respekteres; gå ikke glip af det historiske læsesal.

City Centre

★★★★★★★★★★4.7(7,691)Closed

En middelalderkirke med udsøgte sengotiske træværk og sengotisk arkitektur.

NoteGratis adgang. Tjek efter aftenlyskoncerter i levende lys, som byder på fantastisk akustik.

City Centre

★★★★★★★★★★4.5(245)

Det ældste offentlige bibliotek i den engelsktalende verden, grundlagt i 1653, hvor Karl Marx og Friedrich Engels studerede.

NoteKun adgang via forudbestilt guidet tur. Det er vigtigt at booke uger i forvejen.

Albert Square

★★★★★★★★★★3.7(611)Closed

En af de fineste neogotiske kommunale bygninger i verden, med et knejsende klokketårn.

NoteGennemgår i øjeblikket et stort restaureringsprojekt over flere år; kun udvendig udsigt.

Chorlton-on-Medlock

★★★★★★★★★★4.7(1,334)Closed

En fantastisk edwardiansk vandpalads med udsmykkede glasmosaikker, terracotta og mosaikfliser.

NoteÅbent til særlige begivenheder, ture og vintage markeder. Tjek deres kalender inden besøg.

St Peter's Square

★★★★★★★★★★4.6(1,258)Closed

En slående rotundeformet bygning inspireret af Pantheon i Rom, med en massiv kuppelbeklædt læsesal.

NoteGratis adgang. Shakespeare Hall har smukke glasmosaikvinduer.

City Centre

★★★★★★★★★★4.6(11,227)Closed

Huser en verdensklassesamling af fin kunst, herunder et uovertruffent udvalg af prærafaelitiske malerier.

NoteGratis adgang. Beliggende i hjertet af byen; nemt at besøge på en time.

Oxford Road

★★★★★★★★★★4.5(2,868)Closed

Et galleri i en park, som problemfrit blander historisk murstensarkitektur med moderne glastilbygninger.

NoteGratis adgang. Berømt for sine tekstil- og tapetsamlinger.

First Street

★★★★★★★★★★4.6(5,431)Closed

Et specialbygget centrum for samtidskunst, uafhængig biograf og teater.

NoteGratis adgang til galleriet. Godt sted til en kop kaffe eller håndværksøl før en film.

Salford Quays

★★★★★★★★★★4.6(7,873)Closed

Huser verdens største samling af malerier og tegninger af L.S. Lowry, kendt for sine industrielle tændstikmandsscener.

NoteGratis adgang til gallerierne. Beliggende i et slående kompleks ved vandet.

Castlefield

★★★★★★★★★★4.4(60)Closed

Et aktivt, kunstnerfokuseret samtidskunstgalleri, der viser lovende lokale og internationale kunstnere.

NoteGratis adgang. Små, fokuserede udstillinger, som tager omkring tredive minutter at se.

Oxford Road

★★★★★★★★★★4.5(13)Closed

Beliggende ved Manchester Metropolitan University, der viser innovative udstillinger med samtidskunst.

NoteGratis adgang. Lukket i universitetsferier; tjek datoer online.