Manchester

Ancoats

★★★★★★★★★★4.7(496)$$$$Closed

El primer restaurante de la ciudad en conseguir una estrella Michelin en más de cuarenta años, centrado en ingredientes británicos hiperlocales y fermentados.

SignatureTrucha de mar ahumada con sal sin refinar y vegetales marinos.

Ancoats

★★★★★★★★★★4.8(1,420)$Closed

Un lugar discreto y minimalista dedicado al arte de las empanadillas europeas hechas a mano y los spätzle.

SignatureSpätzle con ajo silvestre y queso alpino.

Barrio chino

★★★★★★★★★★4.6(478)Closed

Un bistró centrado en la agricultura regenerativa, que obtiene ingredientes directamente de su propia granja ecológica en el cercano Cheshire.

SignatureCuello de cerdo a la brasa con conservas de temporada.

Ancoats

★★★★★★★★★★4.1(102)$$Closed

Un restaurante chino sin florituras donde eliges el pescado, los cangrejos y las langostas vivos directamente de los tanques del comedor.

SignatureLubina al vapor con jengibre y cebolletas tiernas.

Ancoats

★★★★★★★★★★4.6(658)$Closed

Una versión moderna del clásico fish and chips, que sirve pescado de origen sostenible con banda sonora de hip-hop.

SignatureCaja Feastie Boys con bacalao rebozado, guisantes machacados y patatas fritas de triple cocción.

Deansgate

★★★★★★★★★★4.7(4,845)$$$Closed

Situado en un antiguo tribunal de finales de la época victoriana, este local sirve el estándar de oro de la carne de vacuno británica madurada en seco y cocinada a la brasa.

SignatureEntraña de chuletón con hueso, servida al peso.

Deansgate

★★★★★★★★★★4.7(1,729)$$Closed

Una steakhouse notablemente asequible que se centra en un solo corte de carne cocinado magistralmente en un ambiente informal.

SignatureEl característico filete Flat Iron servido con patatas fritas en grasa de carne.

Spinningfields

★★★★★★★★★★4.8(3,760)$$$Closed

Una animada steakhouse moderna con carnicero interno y una vitrina acristalada de maduración de carne.

SignatureChuleta de tomahawk cocinada sobre carbón y madera de cerezo.

King Street

★★★★★★★★★★4.6(4,569)$$$Closed

Distribuido en tres plantas de una casa histórica, con techo retráctil y tapas consistentemente excelentes.

SignatureScotch eggs de morcilla con alioli.

Exhibition

★★★★★★★★★★4.0(1)

Un auténtico asador vasco que sirve pescados enteros y enormes chuletas asados sobre fuegos de leña abiertos.

SignatureCostilla de vaca txuleton cocinada sobre brasas.

Deansgate

★★★★★★★★★★4.5(1,004)$$Closed

Un acogedor y rústico comercio de vinos y bar de tapas que selecciona vinos de boutique directamente de bodegas familiares españolas.

SignatureCarrilleras de cerdo ibérico estofadas en vino tinto.

Northern Quarter

★★★★★★★★★★4.7(2,236)$Closed

Una legendaria cantina de callejón que sirve el almuerzo local definitivo: currys de 'arroz y tres' en un solo plato.

SignatureArroz con currys de cordero, garbanzos y espinacas.

Northern Quarter

★★★★★★★★★★4.4(186)$Closed

Un café paquistaní familiar, sin tonterías, que lleva décadas sirviendo currys especiados al momento.

SignatureKarahi de cordero a fuego lento.

Piccadilly

★★★★★★★★★★4.6(4,149)$$Closed

Una cantina subterránea que combina vibrante comida callejera gujarati con una excepcional carta de cervezas artesanales.

SignatureVada Pav, una hamburguesa de patata especiada en pan brioche.

Northern Quarter

★★★★★★★★★★4.4(263)$Closed

Un diminuto café escondido en un callejón famoso por su pan naan recién horneado en un auténtico horno tandoor en el local.

SignatureNaan de ajo fresco con handi de pollo.

Northern Quarter

★★★★★★★★★★4.7(1,268)$$Closed

El lugar definitivo de comida reconfortante, que sirve sándwiches gourmet de queso fundido con rellenos intensos.

SignatureThe Soul, con una secreta mezcla de tres quesos sobre masa madre.

Northern Quarter

★★★★★★★★★★4.5(764)Closed

Un diminuto y tenuemente iluminado bar de fideos con solo un puñado de taburetes, que sirve caldos intensos y profundamente sabrosos.

SignatureRamen shoyu con panceta de cerdo de corte grueso.

Fallowfield

★★★★★★★★★★4.7(2,729)$$Closed

Un auténtico restaurante indio que sirve un extenso menú de comida callejera y currys completamente vegetarianos y veganos.

SignatureSev Puri, crujientes puris coronados con patatas, cebollas y chutneys.

Centro de la ciudad

★★★★★★★★★★4.1(1,218)$$Closed

Un creativo restaurante de origen vegetal que eleva las verduras locales y de temporada a platos de alta cocina.

SignatureJackfruit confitado con fondant de patata y jugo de vino tinto.

Piccadilly

★★★★★★★★★★4.6(4,149)$$Closed

Una sala completamente vegetariana de cerveza artesanal y comida callejera india que atrae por igual a los carnívoros.

SignaturePatatas fritas de okra sazonadas con sal negra y polvo de mango.

Salford

★★★★★★★★★★4.7(543)

Un espacio industrial y crudo en una antigua mecánica de coches, que alberga las noches de techno underground y experimental más intransigentes.

Northern Quarter

★★★★★★★★★★4.3(1,460)$$Closed

Un club en sótano bajo un comedor diurno, que alberga DJs electrónicos de vanguardia y actuaciones íntimas en vivo.

Cheetham Hill

★★★★★★★★★★4.2(728)$$Closed

Ubicado en una antigua fábrica textil reconvertida, este club de varias salas es famoso por sus parties diurnas de house y techno.

Deansgate

★★★★★★★★★★4.7(602)Closed

Regentado por hermanos bartenders galardonados, este clásico bar se centra en la ejecución impecable de cócteles tradicionales.

Centro de la ciudad

★★★★★★★★★★4.8(929)Closed

Un bar poco iluminado y lleno de plantas, especializado en cócteles innovadores y sostenibles con ingredientes caseros.

Ancoats

★★★★★★★★★★4.6(202)Closed

Un pequeño bar de vinos naturales frente al puerto deportivo, que ofrece una selección excepcional de vinos de intervención mínima.

Ancoats

★★★★★★★★★★4.7(1,657)Closed

Un lugar histórico que acoge música en vivo desde los años 30, famoso por mostrar jazz, world music y punk temprano.

Peter Street

★★★★★★★★★★4.5(3,848)Open now

Una capilla wesleyana restaurada con vidrieras, que acoge a bandas de gira medianas y noches de club.

Northern Quarter

★★★★★★★★★★4.5(1,737)$$Closed

El lugar legendario donde nació la moderna escena indie de la ciudad, que acoge bandas en vivo casi todas las noches de la semana.

Charles Street

★★★★★★★★★★4.5(2,602)Closed

Un local de varias plantas con un escenario en el sótano y una sala en el primer piso iluminada en rosa, que presenta actos emergentes de indie y electrónica.

Oxford Road

★★★★★★★★★★4.5(2,081)$$

Un edificio histórico con una hermosa sala de conciertos de cúpula y una enorme pared de altavoces vintage.

Northern Quarter

★★★★★★★★★★4.7(2,089)$$Closed

Un club de jazz subterráneo que ofrece jazz en vivo, funk y soul, además de pizzas y cócteles.

Castlefield

★★★★★★★★★★4.4(20,436)Closed

Situado en el lugar de la estación de ferrocarril de pasajeros más antigua del mundo que aún se conserva, explorando el enorme legado industrial y científico de la ciudad.

NoteEntrada gratuita. Dedica al menos tres horas para explorar los vastos almacenes históricos.

Spinningfields

★★★★★★★★★★4.5(3,721)Closed

El museo nacional de la democracia, que traza la historia de la clase trabajadora, la Masacre de Peterloo y el movimiento sufragista.

NoteEntrada gratuita. Muy educativo, se tarda unas dos horas en recorrerlo.

Oxford Road

★★★★★★★★★★4.7(10,505)Open now

Un gran museo universitario que alberga una enorme colección de historia natural, egiptología y una galería dedicada al sur de Asia.

NoteEntrada gratuita. Recientemente renovado con una impresionante extensión moderna.

Centro de la ciudad

★★★★★★★★★★4.3(7,663)Closed

El museo más grande del mundo dedicado al deporte rey, ubicado en el llamativo edificio de cristal Urbis.

NoteEntrada de pago (alrededor de 15 €). Imprescindible para los aficionados al fútbol; los juegos interactivos requieren entradas adicionales.

Salford Quays

★★★★★★★★★★4.5(8,273)Closed

Ubicado en un impactante edificio revestido de aluminio diseñado por Daniel Libeskind, que explora cómo la guerra moldea vidas.

NoteEntrada gratuita. Está situado justo enfrente del canal de MediaCityUK.

Chorlton-on-Medlock

★★★★★★★★★★4.6(220)Closed

La antigua casa de Emmeline Pankhurst, donde tuvo lugar la primera reunión del movimiento sufragista.

NoteHorario de apertura limitado (normalmente jueves y domingos). Pequeño pero profundamente conmovedor.

Deansgate

★★★★★★★★★★4.8(1,696)Closed

Una biblioteca neogótica impresionante que parece una catedral, con libros raros y manuscritos iluminados.

NoteEntrada gratuita. Hay que respetar las zonas de silencio; no te pierdas la histórica sala de lectura.

Centro de la ciudad

★★★★★★★★★★4.7(7,691)Closed

Una iglesia medieval con magníficas obras de carpintería del gótico tardío y arquitectura de esa época.

NoteEntrada gratuita. Busca los conciertos de luz de velas por la noche, que ofrecen una acústica increíble.

Centro de la ciudad

★★★★★★★★★★4.5(245)

La biblioteca pública más antigua del mundo anglófono, fundada en 1653, donde estudiaron Karl Marx y Friedrich Engels.

NoteSolo se puede entrar con visita guiada con reserva previa. Es fundamental reservar con semanas de antelación.

Plaza de Albert (Albert Square)

★★★★★★★★★★3.7(611)Closed

Uno de los mejores edificios municipales neogóticos del mundo, con una torre de reloj imponente.

NoteActualmente en proceso de una gran restauración que durará varios años; solo vistas exteriores.

Chorlton-on-Medlock

★★★★★★★★★★4.7(1,334)Closed

Un impresionante palacio de agua eduardiano con vidrieras ornamentadas, terracota y mosaicos.

NoteAbierto para eventos específicos, visitas y mercados de artículos vintage. Consulta su calendario antes de ir.

Plaza de San Pedro (St Peter's Square)

★★★★★★★★★★4.6(1,258)Closed

Un edificio impactante con forma de rotonda inspirado en el Panteón de Roma, con una enorme sala de lectura abovedada.

NoteEntrada gratuita. La Sala Shakespeare tiene hermosas vidrieras.

Centro de la ciudad

★★★★★★★★★★4.6(11,227)Closed

Alberga una colección de bellas artes de clase mundial, incluyendo una selección inigualable de pinturas prerrafaelitas.

NoteEntrada gratuita. Está en el corazón de la ciudad; puedes visitarla fácilmente en una hora.

Oxford Road

★★★★★★★★★★4.5(2,868)Closed

Una galería situada en un parque, que combina a la perfección la arquitectura histórica de ladrillo con extensiones modernas de cristal.

NoteEntrada gratuita. Famosa por sus colecciones de textiles y papel pintado.

First Street

★★★★★★★★★★4.6(5,431)Closed

Un centro construido expresamente para el arte contemporáneo, el cine independiente y el teatro.

NoteLa entrada a la galería es gratuita. Gran lugar para tomar un café o una cerveza artesanal antes de ver una película.

Salford Quays

★★★★★★★★★★4.6(7,873)Closed

Alberga la colección más grande del mundo de pinturas y dibujos de L.S. Lowry, famoso por sus escenas industriales de hombrecillos de cerillas.

NoteEntrada gratuita a las galerías. Situado en un complejo espectacular frente al agua.

Castlefield

★★★★★★★★★★4.4(60)Closed

Una galería de arte contemporáneo activa y centrada en los artistas, que muestra a artistas emergentes locales e internacionales.

NoteEntrada gratuita. Exposiciones pequeñas y enfocadas que se pueden ver en unos treinta minutos.

Oxford Road

★★★★★★★★★★4.5(13)Closed

Situada dentro de la Universidad Metropolitana de Mánchester, muestra exposiciones innovadoras de arte contemporáneo.

NoteEntrada gratuita. Cerrada durante las vacaciones universitarias; consulta las fechas en línea.