Una guida scritta da locali — dove dormire, cosa mangiare e cosa non perdere.
Condividi
Ospiti e camere
La guida di Tenerife
Una lettura da insider su Tenerife
Il Teide si erge nel mezzo di tutto questo, visibile da quasi ogni paese dell'isola
Atterri a Tenerife Sud e l'aereo piega basso su pendii terrazzati e riarsi prima che appaiano le file di resort: piscine scavate nella roccia vulcanica nera, colazioni inglesi pubblicizzate al neon a due minuti da una piazza dove anziani giocano a domino in spagnolo. Questa tensione, il turismo di massa premuto contro un'isola canaria che lavora, è tutta la storia di questo luogo, e qui è più netta che altrove nell'arcipelago perché Tenerife è abbastanza grande da contenere entrambi i lati insieme senza che nessuno dei due noti davvero l'altro.
Guida quaranta minuti a nord dai club di Playa de las Américas e il clima cambia. Le nuvole si impigliano nella pineta, la costa diventa sabbia nera e Santa Cruz fa il suo mestiere di città portuale operosa che non ha mai avuto bisogno dei turisti per giustificarsi. Il Monte Teide sta nel mezzo di tutto questo, visibile da quasi ogni paese dell'isola, un promemoria costante che il terreno sotto i resort è vulcanico e che l'isola, geologicamente, si sta ancora finendo.
Ciò che Tenerife premia è il contrasto, non la coerenza: una mattina su una spiaggia costruita con sabbia dorata importata, un pomeriggio in una griglia di strade cinquecentesche patrimonio UNESCO, una sera in una bodega familiare che versa il proprio vino a due tavoli dalla cucina. Trattala come un'unica destinazione e ti delude; trattala come diverse, tenute insieme alla bell'e meglio da una tangenziale, e ti ripaga.
Immagine generata con AI (OpenAI gpt-image-2)Immagine generata con AI (OpenAI gpt-image-2)Immagine generata con AI (OpenAI gpt-image-2)Immagine generata con AI (OpenAI gpt-image-2)
Dove alloggiare
I quartieri
Dove dormi modella il viaggio. Ecco l'orientamento onesto, zona per zona.
via Google
Costa Adeje
For Ideale per coppie e viaggiatori che cercano sole affidabile e comfort e sono disposti a pagare i prezzi da resort; fuori dai recinti degli hotel c'è pochissima vita locale autentica.
La raffinata costa sud-occidentale dell'isola: spiagge riparate, un lungomare che si snoda per chilometri e la più alta concentrazione di ristoranti stellati Michelin delle Canarie, quasi tutti nascosti dentro hotel a cinque stelle.
Dove dormireHotel cinque stelle sul mare intorno a Playa del Duque e La Caleta per una follia; aparthotel più piccoli e un po' più distanti dall'acqua per spendere meno.
Playa del Duque
Lungomare di La Caleta
Siam Park
via Google
Los Cristianos e Playa de las Américas
For Ideale per le famiglie dalla parte di Los Cristianos e per una grande serata fino a tardi dalla parte di Las Américas; non è il posto per chi cerca un'atmosfera canaria autentica.
Il motore delle vacanze tutto compreso costruito su misura dell'isola, che sfuma in un'unica lunga striscia dal porto di Los Cristianos ai locali della Veronicas Strip a Las Américas: rumorosa, pensata per i grandi numeri e senza vergognarsene.
Dove dormireLos Cristianos per una base più tranquilla e a misura di famiglia vicino al porto dei traghetti; Las Américas se la vita notturna è il vero motivo del viaggio.
Il porto di Los Cristianos e l'attracco dei traghetti
Veronicas Strip
Playa de Troya
via Google
Puerto de la Cruz
For Ideale per chi vuole carattere e strade vere invece di una striscia di villaggi tutto compreso, e non teme un clima di costa nord più fresco e nuvoloso rispetto al sud.
La più antica località balneare dell'isola e ancora una vera città: un porto peschereccio attivo, la Plaza del Charco per una birra serale e una spiaggia comunale di sabbia nera incastonata nella roccia vulcanica anziché riportata con la sabbia.
Dove dormireGli hotel a gestione familiare intorno a Plaza del Charco o vicino a Playa Jardín ti tengono nel centro storico a piedi, lontano dai grandi villaggi turistici ai margini.
Playa Jardín
Plaza del Charco
Loro Parque
via Google
Santa Cruz de Tenerife
For Ideale per chi vuole una città spagnola che vive davvero invece di una striscia di spiaggia, e non teme un viaggio in tram o in autobus per raggiungere qualsiasi spiaggia.
Il capoluogo attivo dell'isola: una vera città portuale con gru per container e traffico nelle ore di punta, non una località balneare. L'Auditorio di Calatrava e il centro d'arte TEA in cemento vulcanico sorgono a poche strade dal terminal delle crociere, e ogni febbraio il Carnevale mette sottosopra l'intera città.
Dove dormireGli hotel cittadini vicino a Plaza de España o La Rambla ti mettono a distanza a piedi dalla linea del tram per La Laguna e da entrambi i musei della città.
Auditorio de Tenerife
Mercado de Nuestra Señora de África
TEA Tenerife Espacio de las Artes
via Google
La Laguna
For Adatta a chi vuole vita notturna con la storia intorno e non ha bisogno di una spiaggia davanti alla porta; la costa è a un viaggio in tram e autobus.
Un'ex capitale patrimonio UNESCO a pochi fermate di tram in salita da Santa Cruz, costruita su una griglia di strade cinquecentesche, resa vivace nelle sere infrasettimanali dalla sua università e decisamente più fresca e nuvolosa della costa sottostante.
Dove dormireBoutique ricavate da antiche case di mercanti dentro il reticolo storico, che ti mettono a distanza a piedi dai migliori bar di tapas della città.
Plaza del Adelantado e il reticolo storico
Iglesia de la Concepción
I bar di tapas intorno a San Cristóbal
via Google
Los Gigantes
For Ideale per chi vuole paesaggi spettacolari e gite in barca senza la vita notturna di una striscia intera; dopo il tramonto c'è poco da fare oltre a un drink al calare del sole.
Una piccola cittadina portuale sovrastata dalle scogliere di basalto alte 600 metri da cui prende il nome, con barche per l'avvistamento delle balene che salpano quasi ogni mattina e un ritmo decisamente più calmo rispetto alle località più a est.
Dove dormireAppartamenti e piccoli hotel lungo il lungomare in cima alla scogliera, la maggior parte con vista sul mare data la conformazione del territorio.
Le scogliere di Los Gigantes
Le barche per l'avvistamento di balene e delfini
Playa de la Arena nelle vicinanze
via Google
El Médano
For Ideale per chi pratica sport a vela e per chiunque voglia un vero senso di piccolo paese così vicino all'aeroporto; il vento che lo rende ottimo per lo sport può rendere la tintarella tonificante.
Una cittadina di windsurf e kitesurf all'estremità meridionale dell'isola, a cinque minuti dall'aeroporto di Tenerife Sud, con una gente rilassata e sportiva che tende al locale e al soggiorno lungo più che alle vacanze tutto compreso.
Dove dormirePiccoli hotel e ostelli per surfisti proprio sul lungomare di Playa del Médano, a distanza a piedi da tutto ciò che c'è in paese.
Playa del Médano e Playa de la Jaquita
La riserva naturale di Montaña Roja
Le scuole di windsurf e kitesurf lungo il lungomare
via Google
Garachico
For Ideale per una notte tranquilla o una gita in giornata tra storia e un bagno; non c'è vera vita notturna e la spiaggia, oltre alle piscine di lava, è limitata.
Una cittadina della costa nord in gran parte ricostruita dopo che un'eruzione vulcanica nel 1706 seppellì sotto la lava il suo porto originario, con case coloniali bianche e verdi, una fortezza scampata alla colata e piscine naturali di acqua marina formate dallo stesso campo lavico.
Dove dormireUna manciata di piccole pensioni nel centro storico, ideali per chi vuole una notte tranquilla lontano dalle località turistiche.
Le piscine naturali di El Caletón
Castillo de San Miguel
Il centro storico coloniale
via Google
Candelaria
For Buona come base tranquilla ed economica tra nord e sud, o come sosta di mezza giornata per la basilica; non è una meta balneare di per sé.
Un'attiva cittadina della costa est a sud di Santa Cruz, nota in tutte le isole per la basilica che custodisce la statua della Vergine della Candelaria, patrona dell'intero arcipelago, e per il pellegrinaggio che ogni agosto riempie il lungomare.
Dove dormireUn piccolo numero di hotel di fascia media vicino alla piazza del lungomare, usati soprattutto da chi vuole stare fuori dalla zona di prezzo delle località principali.
Basílica de Candelaria
Le nove statue in bronzo dei mencey sul lungomare
Playa de la Viuda
Mangiare & bere
Dove mangiare a Tenerife
Tavoli veri, per categoria - dal pesce e grigliate ai classici low cost per cui i locali fanno la fila.
Fine dining
Tenerife vanta più stelle Michelin di qualsiasi altro luogo delle Canarie, quasi tutte racchiuse negli hotel a cinque stelle della costa sud-occidentale. Le cucine spaziano dalla tecnica importata dalla penisola alle materie prime canarie cucinate da chef che sono cresciuti a pane e cibo di guachinche.
Il pesce migliore dell'isola arriva dalle piccole barche nei paesi portuali, non sui buffet dei resort. La flotta di pescatori di Puerto de la Cruz rifornisce ancora direttamente diversi ristoranti del paese.
Una guachinche è una bodega a gestione familiare che ha iniziato a servire cibo semplice insieme al proprio vino, per lo più nei paesi vinicoli del nord, e le migliori sono ancora senza insegna e aperte solo in certe stagioni. In città, la tasca canaria svolge lo stesso ruolo tutto l'anno.
Un menù del giorno a prezzo fisso nei giorni feriali — antipasto, secondo, dessert e una bevanda per pochi soldi — è la norma nei ristoranti canari comuni, e i bar de tapas dei centri storici fanno lo stesso lavoro in bocconcini più piccoli.
La cucina vegana e vegetariana a Tenerife è uno sviluppo recente, legato soprattutto alle località turistiche, costruito su rivisitazioni vegetali dei classici del brunch piuttosto che su una lunga tradizione locale.
Le griglierie argentine si concentrano nelle località del sud, alimentando l'appetito da vacanza tutto compreso per la carne rossa che la cucina dell'isola non offre davvero.
Dove va la notte - club, cocktail sui tetti e locali con la migliore musica dal vivo.
Nightclubs
Playa de las Américas è il motore della vita notturna dell'isola, costruito intorno alla Veronicas Strip, dove i locali restano aperti fino all'alba e la folla è quasi interamente di visitatori, non di locali.
La scena dei rooftop si concentra soprattutto sopra gli hotel cittadini e del porto turistico, barattando la vista sulla piscina del resort con lo skyline del porto attivo del capoluogo o con le scogliere della costa nord.
Musei, monumenti e gallerie che meritano di strutturare una giornata intorno.
Museums
I due musei più importanti di Tenerife si trovano entrambi a Santa Cruz, a poche fermate di tram l'uno dall'altro, e insieme raccontano l'isola dalle mummie guanche alla pittura canaria.
I simboli di Tenerife vanno da una sala da concerto di Calatrava a un vulcano di 3.718 metri, ed è il vulcano a spiegare davvero il resto della geografia dell'isola.
La scena dell'arte contemporanea dell'isola è piccola ma autentica, incentrata su un edificio simbolo a Santa Cruz e su una galleria di più lunga tradizione a La Laguna.
Parco nazionale del Teidemezza giornata★★★★★★★★★★4.3(30,115)
La funivia copre gran parte dell'ascesa ai 3.718 metri in pochi minuti, lasciando una breve passeggiata ad alta quota fino a un belvedere sul resto dell'arcipelago.
via Google
Scendi a piedi nella gola di Masca fino al mare
Mascagiornata intera★★★★★★★★★★4.2(501)
Una discesa ripida attraverso una gola rocciosa che termina in una caletta di sabbia nera raggiungibile solo a piedi o in barca, ora gestita con un sistema di prenotazione a pagamento e a numero chiuso.
via Google
Fai un'escursione in barca per avvistare balene e delfini da Los Gigantes
Los Gigantesqualche ora★★★★★★★★★★4.8(20)
Branchi stanziali di globicefali vivono nelle acque profonde al largo della costa sud-occidentale tutto l'anno, e le imbarcazioni autorizzate organizzano uscite giornaliere mantenendo una distanza rispettosa.
via Google
Percorri i sentieri della laurisilva di Anaga
Anagamezza giornata★★★★★★★★★★4.6(133)
Sentieri nella foresta nuvolosa attraverso alcuni dei terreni più antichi dell'isola, più freschi e più verdi che in qualsiasi altro punto di Tenerife.
via Google
Passa una giornata a Siam Park
Costa Adejegiornata intera★★★★★★★★★★4.4(75,447)
Un parco acquatico costruito attorno a un unico tema thailandese che più volte ha dominato le classifiche internazionali dei parchi acquatici, con una piscina a onde e scivoli così ripidi da richiedere un controllo d'altezza.
via Google
Fai colazione al Mercado de Nuestra Señora de África
Santa Cruz de Tenerifeun paio d'ore★★★★★★★★★★4.6(17,431)
Il mercato ortofrutticolo e del pesce ancora attivo della capitale, che rifornisce direttamente le cucine di Santa Cruz invece di esistere per i turisti.
via Google
Fuori città
Gite di un giorno
La Gomera
★★★★★★★★★★4.7(1,597)
Un'isola più piccola, più ripida e molto meno sviluppata, visibile dalla costa sud-occidentale nelle giornate limpide, con un suo parco nazionale di foresta di lauri.
Come arrivareTraghetto veloce da Los Cristianos a San Sebastián de la Gomera, meno di un'ora
via Google
La Palma
★★★★★★★★★★4.7(2,170)
Un'isola più verde e dal vulcanismo più spettacolare, con un paesaggio modellato dall'eruzione del Cumbre Vieja del 2021 ancora visibile in alcuni punti.
Come arrivareBreve volo tra le isole dall'aeroporto di Tenerife Nord, oppure un traghetto più lungo da Los Cristianos
via Google
Gran Canaria
★★★★★★★★★★4.7(6,095)
La capitale, Las Palmas, ha un centro storico e una spiaggia cittadina che offrono una giornata in netto contrasto con i paesi più piccoli di Tenerife.
Come arrivareTraghetto veloce da Santa Cruz de Tenerife a Las Palmas, all'incirca un paio d'ore
via Google
Prenota in anticipo
Cose da fare a Tenerife
Tour, biglietti ed esperienze tra i più apprezzati - prenota in pochi secondi, salta la fila.
Questi sono link di affiliazione. Potremmo guadagnare una commissione quando prenoti — senza costi aggiuntivi per te. I tour sono venduti e gestiti dal nostro partner, che è il commerciante di riferimento.
Quanto costa
Budget
I costi variano parecchio tra la costa dei resort e tutto il resto. Un menù a prezzo fisso a pranzo o un pasto in una guachinche nell'entroterra costa una frazione di un ristorante sul lungomare di Costa Adeje, e viaggiare in autobus è così economico che i trasporti raramente incidono sul budget, a meno che non ci sia un'auto a noleggio di mezzo.
Stile di viaggio
Per day
Zaino in spalla
€40-60
Fascia media
€90-150
Lusso
€250-450
Periodo
Quando visitare
Il clima costiero di Tenerife cambia appena durante l'anno, il che ribalta l'idea usuale di stagione: è l'inverno, non l'estate, il momento in cui l'isola è più affollata, perché è allora che il nord Europa desidera di più il caldo. Nell'entroterra e in altitudine il tempo si comporta in modo molto più convenzionale, con un inverno davvero freddo sul Teide.
Inverno (dicembre-febbraio)Alta stagione nonostante il nome. Le temperature miti della costa attirano i maggiori affollamenti e i prezzi più alti dell'anno, questo è anche il periodo più piovoso, e febbraio porta il Carnevale, che riempie Santa Cruz e i suoi hotel ben oltre la normale capienza della città.
Primavera (marzo-maggio)Caldo e asciutto in modo affidabile, con meno folla e prezzi migliori rispetto all'inverno. I fiori selvatici sbocciano in tutta la valle dell'Orotava e sui versanti inferiori del Teide.
Estate (giugno-agosto)Il periodo più caldo e secco dell'anno, quando i resort della costa sud si riempiono di visitatori europei in vacanza scolastica. Occasionali nubi di polvere del calima soffiano dal Sahara e possono ridurre la visibilità e la qualità dell'aria per qualche giorno alla volta.
Autunno (settembre-novembre)Le temperature miti del mare si protraggono dall'estate mentre la folla si dirada, rendendo settembre e ottobre due dei mesi con il miglior rapporto qualità-prezzo dell'isola. A novembre le piogge ricominciano.
Tenerife ha due aeroporti divisi dalla costa. Tenerife Sud (TFS) serve le località del sud — Costa Adeje, Los Cristianos, El Médano — con gli autobus TITSA che impiegano circa mezz'ora per le località più vicine e quasi un'ora per quelle più lontane. Tenerife Nord (TFN, Los Rodeos) serve Santa Cruz, La Laguna e Puerto de la Cruz, con autobus e taxi che coprono queste distanze più brevi in molto meno di un'ora. Un autobus espresso diretto collega i due aeroporti per chi vola su uno e si stabilisce vicino all'altro, anche se in entrambi i casi è un viaggio lungo.
Trasporti pubblici
TITSA gestisce la rete di autobus dell'isola, ed è abbastanza estesa da raggiungere quasi ogni paese senza auto, anche se la frequenza cala nettamente sulle tratte rurali della costa ovest. Il tram Metrotenerife copre solo la breve tratta tra Santa Cruz e La Laguna; non raggiunge affatto la costa sud né Puerto de la Cruz.
Pass & biglietti
Una carta ricaricabile Ten+ fa risparmiare uno sconto significativo su ogni corsa di autobus e tram e si ripaga in poche corse. Un abbonamento bono-bus di più giorni conviene a chi si muove molto in autobus in un viaggio breve.
On foot
Santa Cruz, La Laguna e Puerto de la Cruz sono centri storici compatti e percorribili a piedi. Costa Adeje e Los Cristianos si girano a piedi lungo i loro lungomare, ma verso l'interno sono più estesi. I piccoli villaggi della costa nord e ovest si visitano a piedi al loro interno, ma non da uno all'altro: le strade che li collegano sono strette, tortuose e pensate per le auto più che per i pedoni.
1
Scegli l'aeroporto in base a dove alloggi, non a quale abbia voli più economici — il trasferimento via terra tra TFS e TFN richiede più di un'ora.
2
Noleggia un'auto per almeno una parte del viaggio se i villaggi della costa nord o ovest rientrano nei piani; lì la frequenza degli autobus scende a poche corse al giorno.
3
All'arrivo acquista una carta Ten+ in aeroporto o in qualsiasi stazione degli autobus, invece di pagare le corse in contanti durante un viaggio di più giorni.
4
Tieni una giacca a portata di mano anche in una giornata calda sulla costa: in cima al Teide le temperature possono essere di venti gradi più fredde.
Viaggia intelligente
Sicurezza e galateo
Tenerife è sicura secondo qualsiasi parametro ordinario, e i reati violenti contro i turisti sono rari, ma i furti di piccola entità e le truffe mirate ai turisti si concentrano attorno alle zone della movida. Borseggi e scippi sono il vero rischio intorno a Veronicas Strip e ai bar del porto di Los Cristianos a tarda notte, e la zona di San Isidro vicino all'aeroporto del sud ha fama di criminalità più alta e pochi motivi per un visitatore di trovarsi lì dopo il buio. Gli abbordatori del timeshare e i falsi raccoglitori di beneficenza lavorano sui lungomare del sud; un no secco e tirare dritto è tutto ciò che serve.
Galateo locale
Un taxi dovrebbe usare il tassametro; concorda un prezzo in anticipo se non lo fa, soprattutto dall'aeroporto o a tarda notte.
Molti piccoli negozi e alcuni ristoranti fuori dai resort chiudono ancora per qualche ora nel primo pomeriggio — non aspettarti che tutto sia aperto tutto il giorno nei paesi più piccoli.
Vestiti in modo modesto per visitare la Basílica de Candelaria o qualsiasi chiesa in funzione; il costume da bagno sta in spiaggia o a bordo piscina, non in città.
Un bacio su ogni guancia è il saluto standard tra chi si conosce, comprese le conoscenze casuali, non solo i amici stretti.
Dal punto di vista locale
Consigli pratici
1
Prenota la funivia del Teide e qualsiasi permesso per la gola di Masca con diversi giorni di anticipo — entrambi funzionano con quote giornaliere fisse che si esauriscono, soprattutto nei fine settimana e nei festivi.
2
Scegli l'aeroporto in base alla costa del tuo hotel, non al prezzo del volo — Tenerife Sud serve i resort del sud, Tenerife Nord serve la capitale e Puerto de la Cruz, e il trasferimento tra i due richiede più di un'ora.
3
Noleggia un'auto per almeno una parte del viaggio se hai in programma i villaggi della costa nord o ovest — la copertura degli autobus si dirada rapidamente una volta fuori dalle principali rotte turistiche.
4
Porta una giacca leggera anche d'estate se sali al Teide — in vetta fa venti gradi o più in meno rispetto alla costa.
5
Acquista una carta di viaggio Ten+ all'aeroporto o in qualsiasi stazione degli autobus se prevedi più di un paio di corse — riduce la tariffa in modo evidente rispetto a pagare in contanti ogni volta.
6
In taxi assicurati che il tassametro sia acceso, o concorda la tariffa prima di salire, soprattutto dall'aeroporto o a tarda notte.
7
Evita la zona di San Isidro vicino all'aeroporto del sud dopo il buio, e tieni le borse chiuse e a vista intorno a Veronicas Strip e ai bar del porto di notte.
Prenota diretto
Prenota un hotel a Tenerife
Caricamento disponibilità e prezzi in tempo reale…
Good to know
Tenerife FAQs
Mi serve un'auto a noleggio a Tenerife?
No, se soggiorni su una delle coste turistiche e ti limiti a spiagge e autobus, ma l'auto è praticamente indispensabile per i villaggi della costa nord e ovest, dove gli autobus passano solo poche volte al giorno.
Devo volare su Tenerife Nord o Tenerife Sud?
Vola sull'aeroporto più vicino a dove alloggi — Sud per Costa Adeje, Los Cristianos ed El Médano, Nord per Santa Cruz, La Laguna e Puerto de la Cruz — dato che il trasferimento tra i due aeroporti richiede più di un'ora.
È meglio soggiornare nel nord o nel sud dell'isola?
Il sud ha il sole affidabile, le spiagge e le infrastrutture turistiche; il nord è più fresco, più verde e ospita le vere città e la storia dell'isola, compresa la capitale e il centro storico di La Laguna patrimonio UNESCO.
Devo prenotare in anticipo la funivia del Teide o l'escursione a Masca?
Sì a entrambi — la funivia fa il tutto esaurito nelle giornate serene, e il sentiero della gola di Masca ora funziona con una quota giornaliera a pagamento e a numero chiuso che va prenotata online in anticipo.
Che lingua si parla, e l'inglese è ampiamente capito?
La lingua locale è lo spagnolo, con un accento canario distintivo, e l'inglese è ampiamente capito nelle zone turistiche ma molto meno nell'entroterra o nei piccoli centri della costa nord.
Tenerife è sicura per chi viaggia da solo?
Sì, con le stesse precauzioni di qualsiasi destinazione turistica affollata — evita di camminare da solo a tarda notte lungo le principali vie della movida e tieni d'occhio la borsa nei mercati e sulle spiagge affollate.
Qual è il periodo migliore per visitare Tenerife?
Aprile, maggio, settembre e ottobre offrono un clima caldo e affidabile senza la folla e i prezzi di agosto; l'inverno è in realtà la stagione più affollata nonostante il periodo, perché il clima dell'isola cambia appena e i nordeuropei vengono proprio per questo.
