Manchester

Ancoats

★★★★★★★★★★4.7(496)$$$$Closed

Den første restauranten i byen som sikret en Michelin-stjerne på over førti år, med fokus på hyperlokale, fermenterte britiske ingredienser.

SignatureRøkt sjøørret med uraffinert salt og sjøgrønnsaker.

Ancoats

★★★★★★★★★★4.8(1,420)$Closed

Et diskré, minimalistisk sted dedikert til kunsten å lage håndlagde europeiske dumplings og spätzle.

SignatureSpätzle med ramsløk og alpeost.

Chinatown

★★★★★★★★★★4.6(478)Closed

En bistro som fokuserer på regenerativt landbruk, og som henter råvarer direkte fra sin egen økologiske gård i nærliggende Cheshire.

SignatureGrillet svinekam på kull med sesongens syltetøy.

Ancoats

★★★★★★★★★★4.1(102)$$Closed

En ujålete kinesisk restaurant hvor du velger levende fisk, krabber og hummer direkte fra akvarier i spisesalen.

SignatureDampet havabbor med ingefær og vårløk.

Ancoats

★★★★★★★★★★4.6(658)$Closed

En moderne vri på den tradisjonelle fish and chips-sjappa, som serverer bærekraftig fisk til hiphop-musikk.

SignatureFeastie Boys-boks med panert torsk, ertestuing og triple-cooked chips.

Deansgate

★★★★★★★★★★4.7(4,845)$$$Closed

I et lokale fra et viktoriansk tinghus serverer denne restauranten gullstandarden innenfor kullgrillet, tørrmodnet britisk storfekjøtt.

SignatureSirloin med bein, vektbestilt.

Deansgate

★★★★★★★★★★4.7(1,729)$$Closed

En bemerkelsesverdig prisvennlig steakhuse med fokus på ett enkelt, perfekt tilberedt stykke biff i en avslappet setting.

SignatureDen signature Flat Iron-biffen serveres med chips stekt i biff-fett.

Spinningfields

★★★★★★★★★★4.8(3,760)$$$Closed

En livlig, moderne steakhouse med egen slakter og et glassmontert kjøttmodningsskap.

SignatureTomahawk-biff grillet over kull og kirsebærtre.

King Street

★★★★★★★★★★4.6(4,569)$$$Closed

Ligger over tre etasjer i et historisk byhus, med uttrekkbart tak og gjennomgående utmerkede tapas.

SignatureMorcilla-scotch eggs med aioli.

Exhibition

★★★★★★★★★★4.0(1)

En autentisk baskisk ildkjøkken som serverer hel fisk og store biffer stekt over åpen vedild.

SignatureTxuleton-biffribbe stekt over glør.

Deansgate

★★★★★★★★★★4.5(1,004)$$Closed

En koselig, rustikk vinhandler og tapasbar som henter boutique-viner direkte fra familieeide spanske vingårder.

SignatureLangsomtkokte iberiske svinekinn i rødvin.

Northern Quarter

★★★★★★★★★★4.7(2,236)$Closed

En legendarisk bakgårdskantine som serverer den definitive lokale lunsjen: 'Rice and Three'-curryer på én tallerken.

SignatureRis med lam, kikerter og spinatcurry.

Northern Quarter

★★★★★★★★★★4.4(186)$Closed

En familieeid, ujålete pakistansk kafe som har servert krydret-curryer laget på bestilling i flere tiår.

SignatureLangsomkokt fårikar (mutton karahi).

Piccadilly

★★★★★★★★★★4.6(4,149)$$Closed

En underjordisk kantine som kombinerer livlig gujarati-gatemat med en usedvanlig god håndverksølliste.

SignatureVada Pav, en krydret potetburger i briochebrød.

Northern Quarter

★★★★★★★★★★4.4(263)$Closed

En liten, skjult kafe i en bakgate, kjent for ferskt nanbrød bakt i en autentisk tandoorovn på stedet.

SignatureFersk hvitløksnan med chicken handi.

Northern Quarter

★★★★★★★★★★4.7(1,268)$$Closed

Den ultimate komfortmatstedet, som serverer gourmetgrillede ostesmørbrød med rikholdige fyll.

SignatureThe Soul, med en hemmelig treostblanding på surdeig.

Northern Quarter

★★★★★★★★★★4.5(764)Closed

En bitte liten, dempet nudelbar med bare noen få krakker, som serverer intense, dypt smakfulle buljonger.

SignatureShoyu-ramen med tykkskåret ribbe.

Fallowfield

★★★★★★★★★★4.7(2,729)$$Closed

En autentisk indisk restaurant som serverer en omfattende meny med helt vegetariske og veganske gatemat- og curryretter.

SignatureSev Puri, sprø puri toppet med poteter, løk og chutney.

Sentrum

★★★★★★★★★★4.1(1,218)$$Closed

En kreativ plantebasert restaurant som løfter lokale, sesongbaserte grønnsaker til fine dining-nivå.

SignatureJackfrukt-confit med potetfondant og rødvinsjus.

Piccadilly

★★★★★★★★★★4.6(4,149)$$Closed

En helvegetarisk hall med håndverksøl og indisk gatemat som appellerer like mye til kjøttspisere.

SignatureOkrafries krydret med svart salt og mangopulver.

Salford

★★★★★★★★★★4.7(543)

Et industrielt, rått sted i en tidligere bilmekanikergarasje, som arrangerer de mest kompromissløse undergrunns-techno- og eksperimentelle nettene.

Northern Quarter

★★★★★★★★★★4.3(1,460)$$Closed

En kjellerklubb under en dagkafé, som arrangerer banebrytende elektroniske DJ-er og intime liveakter.

Cheetham Hill

★★★★★★★★★★4.2(728)$$Closed

Ligger i et ombygd tekstilspinneri; denne multiromsklubben er kjent for sine hus- og techno-fester på dagtid.

Deansgate

★★★★★★★★★★4.7(602)Closed

Drevet av prisbelønte bartenderbrødre; denne klassiske baren fokuserer på feilfri utførelse av tradisjonelle cocktailer.

Sentrum

★★★★★★★★★★4.8(929)Closed

Et svakt opplyst, plantefylt sted som spesialiserer seg på oppfinnsomme, bærekraftige cocktailer med hjemmelagde ingredienser.

Ancoats

★★★★★★★★★★4.6(202)Closed

En liten naturvinbar ved marinaen, med et usedvanlig utvalg av lavintervensjonsviner.

Ancoats

★★★★★★★★★★4.7(1,657)Closed

Et historisk spillested som har huset levende musikk siden 1930-tallet, kjent for å vise frem jazz, verdensmusikk og tidlig punk.

Peter Street

★★★★★★★★★★4.5(3,848)Open now

Et restaurert wesleyansk kapell med glassmalerier, som huser mellomstore turnerende band og klubbkvelder.

Northern Quarter

★★★★★★★★★★4.5(1,737)$$Closed

Det legendariske fødestedet for byens moderne indiescene, som huser levende band nesten hver kveld i uken.

Charles Street

★★★★★★★★★★4.5(2,602)Closed

Et fleretasjes lokale med en scenesal i kjelleren og et rosa-lys andre etasje-rom, som viser frem nye indie- og elektronikaakter.

Oxford Road

★★★★★★★★★★4.5(2,081)$$

En historisk bygning med en nydelig, kuppeltaket musikksal og en massiv vegg av vintagehøyttalere.

Northern Quarter

★★★★★★★★★★4.7(2,089)$$Closed

En underjordisk jazzklubb som huser levende jazz-, funk- og soul-akter i tillegg til pizza og cocktailer.

Castlefield

★★★★★★★★★★4.4(20,436)Closed

Ligger på stedet for verdens eldste bevarte passasjerjernbanestasjon, og utforsker byens enorme industrielle og vitenskapelige arv.

NoteGratis inngang. Sett av minst tre timer til å utforske de store historiske lagerbygningene.

Spinningfields

★★★★★★★★★★4.5(3,721)Closed

Det nasjonale demokratimuseet, som kartlegger arbeiderklassens historie, Peterloo-massakren og suffragettebevegelsen.

NoteGratis inngang. Svært lærerikt, og tar omtrent to timer å gjennomgå.

Oxford Road

★★★★★★★★★★4.7(10,505)Open now

Et storslått universitetsmuseum med en massiv samling av naturhistorie, egyptologi og et dedikert galleri for Sør-Asia.

NoteGratis inngang. Nylig rehabilitert med en fantastisk moderne utvidelse.

City Centre

★★★★★★★★★★4.3(7,663)Closed

Verdens største museum dedikert til den vakre sporten, innlosjert i den slående Urbis-bygningen i glass.

NoteInngangsbillett (rundt €15). Uunnværlig for fotballfans; interaktive spill krever ekstra billetter.

Salford Quays

★★★★★★★★★★4.5(8,273)Closed

Innlosjert i en dramatisk, aluminiumskledd bygning tegnet av Daniel Libeskind, som utforsker hvordan krig former liv.

NoteGratis inngang. Ligger rett over kanalen fra MediaCityUK.

Chorlton-on-Medlock

★★★★★★★★★★4.6(220)Closed

Det tidligere hjemmet til Emmeline Pankhurst, hvor det første møtet i suffragettebevegelsen fant sted.

NoteBegrensede åpningstider (vanligvis torsdager og søndager). Lite, men dypt rørende.

Deansgate

★★★★★★★★★★4.8(1,696)Closed

Et imponerende nygotisk bibliotek som ser ut som en katedral, med sjeldne bøker og illuminerte manuskripter.

NoteGratis inngang. Stille soner må respekteres; ikke gå glipp av det historiske lesesalen.

City Centre

★★★★★★★★★★4.7(7,691)Closed

En middelalderkirke med utsøkt senmiddelaldersk treverk og sengotisk arkitektur.

NoteGratis inngang. Sjekk etter kveldskonserter med levende lys som tilbyr utrolig akustikk.

City Centre

★★★★★★★★★★4.5(245)

Det eldste offentlige biblioteket i den engelskspråklige verden, grunnlagt i 1653, hvor Karl Marx og Friedrich Engels studerte.

NoteInngang kun via forhåndsbestilt omvisning. Viktig å booke flere uker i forveien.

Albert Square

★★★★★★★★★★3.7(611)Closed

En av de fineste nygotiske kommunale bygningene i verden, med et høyt klokketårn.

NoteGjennomgår for tiden et massivt restaureringsprosjekt som varer i flere år; kun eksteriørutsikt.

Chorlton-on-Medlock

★★★★★★★★★★4.7(1,334)Closed

Et nydelig edvardiansk vannpalass med rikt dekorerte glassmalerier, terrakotta og mosaikkfliser.

NoteÅpent for spesielle arrangementer, omvisninger og vintagemarkeder. Sjekk kalenderen deres før besøk.

St Peter's Square

★★★★★★★★★★4.6(1,258)Closed

En slående, rotundeformet bygning inspirert av Pantheon i Roma, med et stort kuppelformet lesesal.

NoteGratis inngang. Shakespeare Hall har vakre glassmalerier.

City Centre

★★★★★★★★★★4.6(11,227)Closed

Huser en samling i verdensklasse av fin kunst, inkludert et uovertruffent utvalg av pre-rafaelittiske malerier.

NoteGratis inngang. Ligger i hjertet av byen; lett å besøke på en time.

Oxford Road

★★★★★★★★★★4.5(2,868)Closed

Et galleri i en park, som sømløst kombinerer historisk mursteinsarkitektur med moderne glassutvidelser.

NoteGratis inngang. Kjent for sine tekstil- og tapetsamlinger.

First Street

★★★★★★★★★★4.6(5,431)Closed

Et formålsbygget senter for samtidskunst, uavhengig kino og teater.

NoteGalleriinngangen er gratis. Flott sted for en kaffe eller håndverksøl før en film.

Salford Quays

★★★★★★★★★★4.6(7,873)Closed

Huser verdens største samling av malerier og tegninger av L.S. Lowry, kjent for sine industrielle fyrstikkmann-motiver.

NoteGratis inngang til galleriene. Ligger i et slående vannkantkompleks.

Castlefield

★★★★★★★★★★4.4(60)Closed

Et aktivt, kunstnerfokusert galleri for samtidskunst som viser frem nye lokale og internasjonale kunstnere.

NoteGratis inngang. Små, fokuserte utstillinger som tar omtrent tretti minutter å se.

Oxford Road

★★★★★★★★★★4.5(13)Closed

Ligger ved Manchester Metropolitan University, og viser innovative utstillinger med samtidskunst.

NoteGratis inngang. Stengt i universitetsferier; sjekk datoer på nettet.