Tenerife at golden hour

Tenerife

本地编写的指南——住哪里、吃什么、以及不容错过的内容。

Tenerife 旅行指南

内行看Tenerife

泰德峰就坐落在这片地貌正中,岛上几乎每个城镇都能望见它

飞抵特内里费南部机场时,飞机会低低掠过焦灼的梯田山坡,随后度假区带状建筑才出现:嵌入黑色火山岩的游泳池,霓虹灯招牌宣传着英式早餐,两分钟外却是一群老人用西班牙语玩多米诺骨牌的广场。这种张力——跟团游与一座正常运转的加那利岛屿紧贴并存——正是这个地方的全部故事,而它在特内里费比在群岛任何其他地方都更鲜明,因为特内里费足够大,能同时容纳两面而不致互相察觉。

从Playa de las Américas的俱乐部向北开四十分钟,气候就变了。云雾挂在松林上,海岸变成黑沙,Santa Cruz则照常运转,作为一座从未需要游客来证明自己的港口城市。泰德峰坐落在这一切中央,从岛上几乎每个城镇都能望见,时刻提醒着人们:度假区脚下的土地是火山,而这座岛从地质上说,仍在自我塑造之中。

特内里费让人称道的是一致性之外的反差:上午在进口金沙铺成的海滩上,下午漫步于联合国教科文组织列入名录的十六世纪街巷网格,晚上则在家庭酒庄里,距离厨房两张桌子,品尝他们自酿的酒。把它当作单一目的地,它会让你失望;把它当作由一条环岛公路松松散散串起来的几处不同地方,它便处处精彩。

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住宿区域

街区

住哪里决定旅程质量。以下按区域提供真实方位指南。

Costa Adeje
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Costa Adeje

For 适合情侣和想要可靠阳光与舒适、并愿意为此付度假区价钱的旅行者;酒店围墙之外几乎没有什么独立的本土生活气息。

岛屿西南部精致考究的海岸:避风的海滩、绵延数公里的海滨步道,以及加那利群岛最密集的米其林星级餐厅——几乎全部藏在五星级酒店里。

住宿选择想犒劳自己,可住 Playa del Duque 和 La Caleta 一带的海滨五星级酒店;想省些钱,可选离海稍远的小型公寓酒店。

  • Playa del Duque
  • La Caleta 海滨步道
  • Siam Park
Los Cristianos 与 Playa de las Américas
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Los Cristianos 与 Playa de las Américas

For Los Cristianos 一端适合家庭,Las Américas 一端适合尽情夜游;如果你想追寻地道的加那利氛围,这里并不合适。

岛上专为打包式度假旅游打造的引擎,从 Los Cristianos 港口一路延伸到 Las Américas 的 Veronicas Strip 夜店区,连成一条长带——喧闹、为走量而生,对此也毫不掩饰。

住宿选择偏爱清静、以家庭为主、又想靠近渡轮码头,可选 Los Cristianos;如果出门就是为了夜生活,那就住 Las Américas。

  • Los Cristianos 港口与渡轮码头
  • Veronicas Strip
  • Playa de Troya
Puerto de la Cruz
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Puerto de la Cruz

For 适合看重特色与真实街巷、而不愿住全包式度假长带的旅行者,也不介意北岸比南部更凉爽、更多云的天气。

岛上最早的度假地,至今仍是一座真正的城镇:有运作中的渔港,有适合傍晚喝杯啤酒的 Plaza del Charco,还有依火山岩而建、而非运沙铺就的黑沙市政海滩。

住宿选择Plaza del Charco 周边或 Playa Jardín 附近由家庭经营的小酒店,让你步行即可住在老城里,远离边缘那些大型度假酒店。

  • Playa Jardín
  • Plaza del Charco
  • Loro Parque
Santa Cruz de Tenerife
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Santa Cruz de Tenerife

For 适合想要一座照常运转的西班牙城市、而非海滨度假长带的旅行者,也不介意搭电车或公交才能到海滩。

岛上真正的首府:一座有集装箱吊机、有高峰时段车流的港口城市,而非度假地。卡拉特拉瓦设计的 Auditorio 音乐厅和火山混凝土建造的 TEA 艺术中心,距邮轮码头仅几条街,而每年二月的狂欢节则把整座城市翻个底朝天。

住宿选择住在 Plaza de España 或 La Rambla 附近的城市酒店,步行即可到达通往 La Laguna 的电车线,以及城里两座博物馆。

  • Auditorio de Tenerife
  • Mercado de Nuestra Señora de África
  • TEA Tenerife Espacio de las Artes
La Laguna
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La Laguna

For 适合既想夜生活又要有历史底蕴、且不必门口就是海滩的旅行者;海岸需乘电车加公交才能到。

一座被列入联合国教科文组织名录的旧首府,距 Santa Cruz 上行几站电车,建于十六世纪街道的方格路网之上,因有大学而平日夜晚热闹喧嚣,气候也明显比山下海岸更凉爽、更多云。

住宿选择历史街区内由老商宅改造的精品酒店,步行即可到达城里最好的 tapas 酒吧。

  • Plaza del Adelantado 与历史街区路网
  • Iglesia de la Concepción
  • San Cristóbal 一带的 tapas 酒吧
Los Gigantes
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Los Gigantes

For 适合想要壮丽景致和出海游船、又不求整条度假带夜生活的旅行者;入夜后除了一杯落日酒,几乎没什么可做。

一座小游艇码头镇,被赋予其名字的600米玄武岩悬崖衬得格外渺小,观鲸船大多每天早上出海,节奏明显比东边那些度假区悠闲。

住宿选择沿悬崖顶步道分布的公寓和小型酒店,鉴于当地地势,大多能看海景。

  • Los Gigantes 悬崖
  • 观鲸与观海豚游船
  • 附近的 Playa de la Arena
El Médano
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El Médano

For 适合水上运动爱好者和任何想在离机场这么近的地方体验真正小镇氛围的人;让这里适合运动的风也会让日光浴变得有点刺激。

位于岛最南端的一座风帆冲浪与风筝冲浪小镇,距特内里费南部机场五分钟,聚集着一群悠闲随性、热爱运动的本地人和长住客,而非打包度假客。

住宿选择紧邻 Playa del Médano 海滨的小型酒店和冲浪客栈,镇上各处都步行可达。

  • Playa del Médano 和 Playa de la Jaquita
  • Montaña Roja 自然保护区
  • 海滨大道沿线的风帆冲浪与风筝冲浪学校
Garachico
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Garachico

For 适合安静过夜,或为看历史、游泳而来的一日游;这里没有真正的夜生活,熔岩泳池之外海滩也很有限。

一座北岸小镇,1706年火山喷发用熔岩掩埋了它最初的港口后大体重建,有白绿相间的殖民时期房屋、一座躲过熔岩流的堡垒,以及由同一片熔岩形成的天然海水泳池。

住宿选择老中心里有寥寥几家小旅馆,最适合想远离度假区、图一夜清静的旅行者。

  • El Caletón 天然泳池
  • Castillo de San Miguel
  • 殖民时期老城
Candelaria
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Candelaria

For 适合作为北部与南部之间清静、便宜的落脚点,或为大教堂而来半日游;它本身并不是海滩目的地。

Santa Cruz 以南一座照常运转的东岸城镇,因供奉全群岛主保圣人坎德拉里亚圣母像的大教堂,以及每年八月挤满海滨的朝圣活动而闻名全群岛。

住宿选择海滨广场附近为数不多的中档酒店,主要为想避开主流度假区价格带的旅行者所用。

  • Basílica de Candelaria
  • 海滨的九尊青铜 mencey 雕像
  • Playa de la Viuda

餐饮

在Tenerife哪里吃

真实餐厅,按类别划分——从海鲜、烧烤到当地人排队的平价经典。

Fine dining

特内里费拥有的米其林星比加那利群岛任何地方都多,几乎全部集中在西南海岸的五星酒店里。这些后厨从引进的半岛技法,到由自小吃 guachinche 长大的主厨亲手料理的加那利物产,风格跨度很大。

M.B.

M.B.

€€€€

Guía de Isora

$$$$Closed

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Martín Berasategui 开在 Ritz-Carlton Abama 酒店内的分店,由主厨 Erlantz Gorostiza 日常掌理,凭一套重技法与物产、而非重噱头的品鉴菜单摘得米其林二星。

Signature以技法和加那利物产为基础的多道式品鉴套餐

El Rincón de Juan Carlos

El Rincón de Juan Carlos

€€€€

Costa Adeje

$$$$Closed

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Juan Carlos 与 Jonathan Padrón 兄弟经营着岛上另一家二星后厨,菜单富创意、以食材为本,紧贴加那利本地食材,而非舶来的技法。

Signature围绕加那利鱼类与岛上蔬菜打造的品鉴套餐

Haydée by Víctor Suárez

Haydée by Víctor Suárez

€€€€

Costa Adeje

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主厨 Víctor Suárez 以祖母的名字为餐厅命名,并围绕她在拉戈梅拉的手艺打造了这套品鉴菜单;餐厅从 La Orotava 迁至海岸后,重新摘回米其林一星。

Signature植根于拉戈梅拉家常菜品的品鉴套餐

Nub

Nub

€€€€

Costa Adeje

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这家一星后厨坐落于 Bahía del Duque 酒店内,由 Andrea Bernardi 与 Fernanda Fuentes-Cárdenas 掌勺,主打精准技法,而非浓烈的加那利风味。

Signature技术功底扎实的品鉴套餐

San-Hô

San-Hô

€€€€

Costa Adeje

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这家一星后厨把日本、秘鲁与加那利的食材融进同一份菜单,唯有鱼肉真的新鲜到这个程度,这样的料理才立得住。

Signature以生鲜鱼类为核心的日式-秘鲁-加那利品鉴套餐

Taste 1973

Taste 1973

€€€€

Playa de las Américas

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主厨 Diego Schattenhofer 的一星后厨位于 Hotel Villa Cortés 内,刻意回望过去,用这座岛屿自身的历史与物产构建出现代品鉴菜单。

Signature围绕特内里费自身烹饪历史打造的品鉴套餐

夜晚活动

夜生活

夜晚的好去处——俱乐部、屋顶鸡尾酒会、最佳现场音乐场地。

观光与活动

文化

博物馆、地标和画廊,值得围绕它们安排一整天。

不可错过

标志性体验

乘缆车登上泰德峰

乘缆车登上泰德峰

泰德国家公园半日

缆车几分钟内便完成 3,718 米攀登的大部分路程,剩下的一小段高海拔步行通向观景点,可俯瞰群岛其余部分。

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徒步穿越 Masca 峡谷下到海边

徒步穿越 Masca 峡谷下到海边

Masca全日

沿着岩石峡谷陡峭下行,终点是只能步行或乘船到达的黑沙滩海湾,现通过付费、限量的预约系统管理。

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从 Los Gigantes 乘船观鲸观海豚

从 Los Gigantes 乘船观鲸观海豚

Los Gigantes数小时

西南海岸外的深水区全年有定居的领航鲸群,持证船只每日发船,并保持尊重的距离。

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徒步 Anaga 的月桂林步道

徒步 Anaga 的月桂林步道

Anaga半日

穿行云林的步道经过岛上最古老的地形,比特内里费任何地方都更凉爽、更翠绿。

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在 Siam Park 玩一天

在 Siam Park 玩一天

Costa Adeje全日

一座围绕单一泰式主题打造的水上乐园,多次蝉联国际水上乐园排行榜榜首,有造浪池和陡到需要测身高的滑道。

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在 Mercado de Nuestra Señora de África 吃早餐

在 Mercado de Nuestra Señora de África 吃早餐

Santa Cruz de Tenerife约两小时

首都仍在运转的农产品和鱼市场,直接供应圣克鲁斯的厨房,而非为游客而存在。

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城市周边

一日游

La Gomera

La Gomera

一座更小、更陡峭、开发程度远低得多的岛屿,晴天时从西南海岸可以望见,岛上也有自己的月桂林国家公园。

如何到达从 Los Cristianos 乘高速渡轮到 San Sebastián de la Gomera,不到一小时

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La Palma

La Palma

一座更绿、火山地貌更壮观的岛屿,2021 年 Cumbre Vieja 火山喷发塑造的地貌至今仍处处可见。

如何到达从特内里费北机场乘短途岛间航班,或从 Los Cristianos 乘较长的渡轮

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Gran Canaria

Gran Canaria

首府 Las Palmas 的老城和城市海滩,与特内里费那些规模更小的城镇形成鲜明对照,适合一日游。

如何到达从 Santa Cruz de Tenerife 乘高速渡轮到 Las Palmas,大约两小时

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费用概览

预算规划

度假海岸与其他地区的花费差距很大。一份固定价格的午餐套餐,或在内陆吃一顿 guachinche,花销只有 Costa Adeje 海边餐厅的零头;公交出行也足够便宜,除非要租车,交通几乎不会影响预算。

旅行风格Per day
背包客€40-60
中档€90-150
奢华€250-450

时机

何时游览

特内里费的海岸气候全年几乎没什么变化,这颠覆了通常的季节概念:岛上最忙的是冬季而非夏季,因为那正是北欧最渴望温暖的时候。在内陆和高海拔地区,天气则正常得多,泰德峰上有真正寒冷的冬天。

冬季(12月至2月)旺季,尽管名字如此。温和的海岸气温吸引来一年中最多的人潮和最高的价格,这也是一年中最多雨的时段,而二月带来的狂欢节会让Santa Cruz及其酒店远远超出城市平时的容量。
春季(3月至5月)气温可靠地温暖干燥,人流比冬季稀,价格也更好。野花在Orotava山谷和泰德峰低坡上盛开。
夏季(6月至8月)一年中最热、最干燥的时段,南海岸度假区挤满趁欧洲学校假期出游的游客。偶尔有来自撒哈拉的calima沙尘吹来,可能造成数天能见度和空气质量下降。
秋季(9月至11月)温暖的海水温度从夏天延续下来,而人潮逐渐散去,使九月和十月成为岛上性价比更高的月份。到十一月,降雨又开始增多。

后勤

出行方式

Orientation map of Tenerife
Map data © Google

从机场出发

特内里费有两个机场,分处两岸。特内里费南部机场(TFS)服务南部度假区——Costa Adeje、Los Cristianos、El Médano——TITSA 巴士到最近的度假区约需半小时,到最远的接近一小时。特内里费北部机场(TFN,Los Rodeos)服务 Santa Cruz、La Laguna 和 Puerto de la Cruz,巴士和出租车到这些较短距离均在一小时以内。两个机场之间有直达快线巴士,适合飞抵一个机场而住在另一个附近的人,不过无论哪个方向车程都不短。

公共交通

TITSA 运营岛上巴士网络,覆盖范围广到几乎不用车也能到达每个城镇,不过西海岸乡村线路的班次会急剧减少。Metrotenerife 电车只覆盖 Santa Cruz 和 La Laguna 之间的短途;完全不到南海岸或 Puerto de la Cruz。

通票与门票

可充值的 Ten+ 卡能让每次巴士和电车票价享受可观的折扣,坐几次就能回本。多日 bono-bus 通票对于短途旅行中大量乘巴士的人很值得。

On foot

Santa Cruz、La Laguna 和 Puerto de la Cruz 都是步行可达、紧凑集中的老城区。Costa Adeje 和 Los Cristianos 沿海滨步道步行方便,但往内陆走就比较分散。北岸和西岸那些更小的村庄村内适合步行,但村与村之间不便——连接它们的道路狭窄曲折,是为汽车而非行人修建的。

  • 1
    根据住宿地选机场,而不是哪个机场机票便宜——TFS 和 TFN 之间的地面交通要一个多小时。
  • 2
    如果计划去北海岸或西海岸的村庄,至少行程中部分时间租车;那里的公交班次一天只有几趟。
  • 3
    抵达后请在机场或任意公交站购买一张Ten+交通卡,这样多日行程下来比每次付现金车费划算得多。
  • 4
    即使是在炎热的海岸日,也请随身备件外套——泰德峰顶的气温可能比山下低二十度。

智能旅行

安全与礼仪

按任何常规标准,特内里费都很安全,针对游客的暴力犯罪罕见,但小偷小摸和针对游客的骗局都高度集中在夜生活街区周围。深夜在Veronicas Strip和Los Cristianos海港酒吧周围,扒窃和抢包才是真正的风险,而南部机场附近的San Isidro地区犯罪率较高,天黑后游客也没什么理由去那里。南部的海滨步道上还有分时度假推销员和假慈善募捐者;干脆拒绝、继续走开就好。

当地礼仪

  • 出租车应当打表;如果不打表,就提前谈好价格,从机场或深夜尤其如此。
  • 度假区之外的许多小店和一些餐厅下午早些时候仍会关门几小时——在小城镇里别指望什么全天营业。
  • 参观Basílica de Candelaria或任何仍在使用的教堂时穿着要得体;泳装属于海滩或泳池边,不属于城里。
  • 两人相识时,哪怕是泛泛之交而不仅是好友,标准问候都是双颊各亲一下。

来自当地

实用建议

  • 1
    泰德峰缆车和Masca峡谷的许可证都需提前数天预订——两者每日名额固定且会售罄,周末和节假日前后尤其如此。
  • 2
    按酒店所在海岸选择机场,而非按机票价格——特内里费南部机场服务南部度假区,特内里费北部机场服务首都和Puerto de la Cruz,两机场之间车程超过一小时。
  • 3
    如果行程包括北部或西海岸村庄,至少部分路程要租车——一旦离开主要度假路线,公交覆盖就会迅速变稀。
  • 4
    即使夏天,去泰德峰也要带一件轻薄外套——山顶比海岸冷二十度甚至更多。
  • 5
    如果要坐不止两三趟公交,就在机场或任意公交站买一张Ten+交通卡——比每次付现金明显省钱。
  • 6
    打车时坚持打表,或者上车前先谈好价钱,从机场或深夜尤其如此。
  • 7
    天黑后避开南部机场附近的San Isidro一带,夜间在Veronicas Strip和海港酒吧周围,包要拉好拉链并始终放在视线内。

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Good to know

Tenerife FAQs

在特内里费需要租车吗?

如果只待在一个度假海岸、只去海滩和坐公交,则不需要;但要去北海岸和西海岸的村庄,租车几乎必不可少,那里的公交每天只有几班。

应该飞特内里费北部机场还是南部机场?

飞往离住宿地更近的机场——南部机场适合 Costa Adeje、Los Cristianos 和 El Médano,北部机场适合 Santa Cruz、La Laguna 和 Puerto de la Cruz——因为两个机场之间的地面交通要一个多小时。

住在岛北部还是南部更好?

南部有稳定的阳光、海滩和度假设施;北部更凉爽、更翠绿,拥有岛上真正的城镇和历史,包括首府和联合国教科文组织老城 La Laguna。

需要提前预订泰德峰缆车或 Masca 徒步吗?

两者都需要——晴天时缆车会售罄,而 Masca 峡谷步道现在实行付费、每日限量的配额,必须提前在线预订。

当地说什么语言,英语通用吗?

当地语言是西班牙语,带有独特的加那利口音;度假区英语普遍通用,但一旦进入内陆或北海岸小镇,英语就少得多。

特内里费对独自旅行者安全吗?

安全,但和任何繁忙旅游目的地一样需保持警惕——深夜避免独自在主要夜生活街区行走,在拥挤的市场和海滩看好随身包。

什么时候去特内里费最好?

4 月、5 月、9 月和 10 月天气温暖稳定,又没有 8 月的拥挤和人潮价格;冬季实际上是旺季,尽管时令如此,因为岛上气候几乎不变,北欧人正是为此而来。

Image credits

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