Taipei

Zhongshan

★★★★★★★★★★4.0(13,032)$$$Open now

Es un enorme y limpio complejo de mercado de pescado con tanques de mariscos vivos, una barra de sushi de pie y parrillas de carbón al aire libre.

SignatureEl plato de sashimi a elección del chef, servido de pie en la barra central de mariscos.

Zhongshan

★★★★★★★★★★4.4(1,397)$$$Closed

Una institución legendaria que elevó la cocina casera tradicional taiwanesa y los mariscos a un estándar de alta cocina.

SignatureHígado de cerdo fresco salteado y cangrejo de barro cocido al vapor con arroz glutinoso sabroso.

Zhongshan

★★★★★★★★★★3.8(7,771)$$Closed

Un comedor histórico y sin pretensiones de estilo japonés famoso por servir algunas de las anguilas a la parrilla más frescas de la ciudad.

SignatureUnaju, anguila a la parrilla glaseada con una salsa de soja dulce servida sobre arroz caliente en una caja laqueada.

Da'an

★★★★★★★★★★4.3(2,435)$$$$Closed

Un restaurante de barbacoa japonés íntimo, solo con barra, donde un hábil equipo asa al carbón cortes de carne wagyu de primera calidad por encargo.

SignatureLengua de wagyu A5, cortada en rodajas gruesas y asada a la brasa hasta quedar ahumada y tierna.

Zhongshan

★★★★★★★★★★4.2(4,651)$$$$Closed

Dirigido por el destacado especialista en carne de la ciudad, este local cuenta con parrillas de haya a medida y salas de maduración en seco.

SignatureChuleta de vacuno USDA Prime con maduración en seco, cocinada sobre fuego de leña autóctona.

Zhongshan

★★★★★★★★★★4.4(3,350)$$$$Closed

Ubicado dentro del Hotel Ambassador, este sofisticado comedor es célebre por su extensa carta de vinos y sus selecciones de carne internacional de primera calidad.

SignatureChuleta de vacuno Flannery con maduración en seco, conocida por su sabor profundo y concentrado.

Da'an

★★★★★★★★★★4.4(13,078)$$Open now

La sucursal original del imperio global de las dumplings, que mantiene los más altos estándares de consistencia y servicio.

SignatureXiaolongbao de cerdo, con delicadas masas de exactamente dieciocho pliegues, rellenas de caldo caliente.

Zhongzheng

★★★★★★★★★★3.7(16,447)$Closed

Un comedor local legendario y trepidante que sirve la versión más famosa de la ciudad del reconfortante arroz con cerdo estofado.

SignatureLu rou fan, un cuenco de arroz al vapor cubierto con panceta de cerdo tierna estofada a fuego lento y setas shiitake.

Da'an

★★★★★★★★★★3.7(11,832)Open now

En funcionamiento desde 1963, este concurrido local es famoso por su rico y picante caldo de fideos con carne de res estilo sichuanés.

SignatureSopa de fideos con carne de res picante, con cortes de media ternilla y media carne de res australiana.

Da'an

★★★★★★★★★★4.2(1,767)$$$Closed

Una cocina de influencia nórdica que trabaja casi exclusivamente con agricultores y pescadores locales taiwaneses para crear platos modernos y artísticos.

SignatureEl tartar de carne de res cruda signature, sazonado con emulsión de almejas y hierbas locales.

Da'an

★★★★★★★★★★4.3(846)$$$$Closed

Un restaurante íntimo solo de mostrador que fusiona técnicas contemporáneas con sabores asiáticos distintivos y productos taiwaneses de temporada.

SignatureFlan de huevo salado (chawanmushi) servido con carne de cangrejo, apio silvestre y un consomé caliente.

Zhongzheng

★★★★★★★★★★4.1(23,845)$Closed

Un legendario lugar de desayunos en el segundo piso donde los clientes hacen fila desde el amanecer por panes planos frescos horneados a leña.

SignaturePan plano grueso de horno de barro (shaobing) relleno de un palo de masa frita crujiente (youtiao).

Wanhua

★★★★★★★★★★4.1(18,163)$Open now

Un puesto callejero de pie en Ximending donde la gente se reúne para comer fideos calientes en tazones de papel.

SignatureFideos suaves de trigo en un caldo espeso y ahumado de bonito con intestinos de cerdo estofados y tiernos.

Gongguan

★★★★★★★★★★4.0(6,997)$Closed

Una pequeña tienda cerca del distrito universitario que sirve sliders personalizables de panceta de cerdo taiwanesa.

SignatureGuabao, un panecillo blanco al vapor relleno de cerdo estofado, polvo de cacahuate, cilantro y mostaza encurtida.

Zhongshan

★★★★★★★★★★4.3(8,580)$$Open now

El primer restaurante de dim sum vegetariano cantonés de alta gama en la ciudad, conocido por su uso creativo de hongos y vegetales.

SignaturePanecillos al vapor de cerdo BBQ vegetariano hechos con hongos locales.

Xinyi

★★★★★★★★★★3.9(2,519)$$Closed

Famoso por sus opciones de entrada con barra libre y las vistas de los rascacielos circundantes en el distrito financiero.

Xinyi

★★★★★★★★★★4.8(474)Closed

Un popular local de alta tecnología con apariciones regulares de DJs internacionales y una pista de baile enorme.

Da'an

★★★★★★★★★★4.4(1,786)$$$Closed

Dirigido por un galardonado mixólogo, este bar de doble concepto se centra en infusiones botánicas y la preparación de bebidas de alta precisión.

Xinyi

★★★★★★★★★★4.5(3,229)$$$$Closed

Situado en la planta 48 del Breeze Nan Shan, ofrece vistas panorámicas del Taipei 101 y de la cuenca de la ciudad.

Zhongzheng

★★★★★★★★★★4.5(2,308)Open now

Ubicado en un antiguo almacén dentro del Parque Creativo Huashan 1914, este es el principal local de tamaño medio para bandas independientes locales.

Da'an

★★★★★★★★★★4.5(636)$$Closed

En funcionamiento desde 1974, este íntimo local de segunda planta es el corazón histórico de la escena de jazz de la ciudad.

Zhongzheng

★★★★★★★★★★4.3(2,359)Closed

Un bar de ambiente underground de varios niveles que alberga bandas locales de punk, metal y rock independiente en una sala íntima y cruda.

Shilin

★★★★★★★★★★4.6(61,358)Closed

Posee una colección permanente de casi 700,000 piezas de artefactos y obras de arte imperiales chinos antiguos, rescatados del continente.

NoteReserva al menos tres horas; el museo está ubicado en las colinas y es mejor llegar tomando un autobús desde la estación MRT de Shilin.

Zhongshan

★★★★★★★★★★4.6(18,721)Closed

Ubicado en un llamativo edificio blanco brutalista, este museo exhibe artistas taiwaneses modernos y contemporáneos.

NoteCerrado los lunes; los boletos son muy accesibles y el parque circundante es excelente para caminar.

Datong

★★★★★★★★★★4.4(7,370)Closed

Ubicado en un histórico edificio escolar de ladrillo rojo de la era colonial japonesa, alberga exposiciones provocativas y de vanguardia.

NoteA poca distancia a pie de la estación MRT de Zhongshan; cuenta con una excelente tienda de diseño en la planta baja.

Zhongzheng

★★★★★★★★★★4.5(81,836)Open now

Una estructura monumental de mármol blanco con un techo octagonal azul, ubicada dentro de una enorme plaza pública.

NoteLa ceremonia de cambio de guardia se realiza cada hora en el piso superior del salón principal.

Wanhua

★★★★★★★★★★4.5(49,123)Open now

Construido en 1738, este templo es una obra maestra de la arquitectura tradicional del sur de China, con intrincados tallados en piedra y pilares de dragones.

NoteVisita en la mañana temprano o al atardecer para presenciar el canto hipnótico de los devotos locales.

Wanhua

★★★★★★★★★★4.3(19,463)Closed

Construido en 1908 como el primer mercado público de la ciudad, este edificio octagonal de ladrillo rojo es ahora un centro creativo.

NoteLa planta baja cuenta con tiendas que venden artículos de diseñadores locales, mientras que el área trasera es el centro de la escena de bares gay al aire libre.

Zhongzheng

★★★★★★★★★★4.5(73,952)Open now

Una antigua fábrica estatal de vino de ciruela convertida en un extenso complejo de galerías, cines independientes y boutiques de diseño.

NoteMuy popular los fines de semana; visítalo un día de semana por la mañana para una experiencia más tranquila.

Songshan

★★★★★★★★★★4.4(51,861)Open now

Una fábrica de tabaco preservada de la era japonesa con patios verdes, almacenes de madera y exposiciones de diseño.

NoteUbicado junto al Taipei Dome y el edificio Eslite Spectrum, que cuenta con una librería de 24 horas.

Datong

★★★★★★★★★★4.4(182)Open now

Una colección de tiendas históricas convertidas en pequeñas galerías independientes, estudios de cerámica y salones de té tradicionales.

NotePerfecto para descubrir artistas cerámicos locales y disfrutar de una taza de té tranquila en un patio histórico.