Taipei

Zhongshan

$$$Open now

Det er et massivt, rent fiskemarkedskompleks med levende fisketanke, en stående sushi-bar og udendørs kulgriller.

SignatureKokkens udvalgte sashimi-platte, serveret stående ved den centrale fiskebar.

Shin Yeh Taiwanese Signature

€€€

Zhongshan

$$$Closed

En legendarisk institution, der løftede traditionel taiwansk hjemmelavet madlavning og fisk og skaldyr til en finere spisestandard.

SignatureStegt frisk svinelever og mudderkrabbe dampet med krydret klæbrig ris.

Fei Qian Wu

Zhongshan

$$Closed

En historisk, uprætentiøs japansk diner berømt for at servere noget af den friskeste grillede ål i byen.

SignatureUnaju, grillet ål glacé i en sød sojasovs serveret over varme ris i en lakæske.

Steak & grills

Byen har en dyb påskønnelse for oksekød i topklasse, lige fra amerikansk-dyrlagte steakhouses til interaktive japanske yakiniku-barer med trækul.

Da-Wan Yakiniku

Da'an

$$$$Closed

En intim, kun-counter japansk barbecue-restaurant, hvor dygtigt personale griller premium-stykker af Wagyu-oksekød efter bestilling over trækul.

SignatureA5 Wagyu-oksetunge, skåret tykt og grillet til en røget, mør finish.

Danny's Steakhouse

Zhongshan

$$$$Closed

Med byens førende bøf-specialist ved roret, har dette sted specialbyggede bøgegriller og tørremodningsrum.

SignatureUSDA Prime dry-aged ribeye-bøf, tilberedt over åben træild.

A Cut Steakhouse

Zhongshan

$$$$Closed

Beliggende inde i Ambassador Hotel, er denne sofistikerede spisesal berømt for sin omfattende vinkort og udvalgte internationale bøffer af højeste kvalitet.

SignatureFlannery dry-aged ribeye-bøf, kendt for sin dybe, koncentrerede smag.

Tapas/local

Taiwanske småretter (xiaochi) er byens kulinariske sjæl, kendetegnet ved rige braiseringer, krydrede bouilloner og en særlig sej konsistens kaldet 'Q'.

Din Tai Fung (Xinyi Road)

Da'an

$$Open now

Den oprindelige afdeling af det globale dumpling-imperium, der opretholder de højeste standarder for konsistens og service.

SignatureSvinekøds xiaolongbao, med skrøbelige skind, der er foldet præcis atten gange, fyldt med varm bouillon.

Jin Feng Lu Rou Fan

Zhongzheng

$Closed

En hektisk, legendarisk lokal spisestue, der serverer byens mest berømte version af trøstende braiseret svineris.

SignatureLu rou fan, en skål dampet ris toppet med mørt, langtidssimret svinebryst og shiitake-svampe.

Yong Kang Beef Noodle

Da'an

Open now

Åbnet i 1963, er denne overfyldte butik berømt for sin rige, krydrede Sichuan-inspirerede oksekødsnudelbouillon.

SignatureKrydret oksekødsnudelsuppe med halvt sene, halvt kødudskæringer af australsk oksekød.

Fine dining

Taipeis moderne fine dining-scene blander klassiske franske teknikker med lokale taiwanske ingredienser, minder og smagsprofiler.

Mume

Da'an

$$$Closed

Et nordisk-inspireret køkken, der arbejder næsten udelukkende med lokale taiwanske landmænd og fiskere for at skabe moderne, kunstneriske retter.

SignatureDen signatur rå oksekødstatar, krydret med muslingeemulsion og lokale urter.

Logy

Da'an

$$$$Closed

En intim kun-siddende restaurant, der fusionerer moderne teknikker med distinkte asiatiske smage og sæsonbestemte taiwanske råvarer.

SignatureVelsmagende æggecreme (chawanmushi) serveret med krabbekød, vild selleri og varm consommé.

Budget eats

Utrolig mad er tilgængelig til lave priser over hele byen, fra historiske morgenmadsinstitutioner til beskedne natmarkedsboder.

Fuhang Soy Milk

Zhongzheng

$Closed

Et legendarisk morgenmadssted på anden sal, hvor gæster står i kø fra daggry for friske, brændefyrede fladbrød.

SignatureTykt lerovnsfladbrød (shaobing) pakket omkring en sprød friteret dejstang (youtiao).

Ay-Chung Flour-Rice Noodle

Wanhua

$Open now

En kun-stående gadebod i Ximending, hvor folkemængder samles for at spise varme nudler fra papirskåle.

SignatureSilkeagtige hvedenudler i en tyk, røget bonitobouillon med møre stuvet svineskind.

Lan Jia Guabao

Gongguan

$Closed

En lille butik nær universitetskvarteret, der serverer skræddersyede taiwanske svinekødsburgere.

SignatureGuabao, en dampet hvid bolle fyldt med braiseret svinekød, peanutsukker, koriander og syltet sennepsgrønt.

Vegetarian/vegan

Påvirket af buddhistiske traditioner og en moderne sundhedsbølge er Taipei ekstraordinært vegetarvenligt og tilbyder alt fra kødimitations-dimsum til økologiske veganske cafeer.

Yang Shin Vegetarian Dim Sum

Zhongshan

$$Open now

Energisk, ungdommeligt og fyldt med studerende og festdeltagere, der danser til kommercielle hits.

Byens første high-end vegetariske kantonesiske dim sum-restaurant, kendt for sin kreative brug af svampe og grøntsager.

SignatureDampede vegetariske grill-svinekødsboller lavet med lokale svampe.

Efter mørkets frembrud

Natteliv

Hvor natten går hen – klubber, tagterrassecocktails og rum med den bedste livemusik.

Nightclubs

Taipeis klubscene byder på højproduktionslydsystemer, internationale gæste-DJ's og et publikum, der klæder sig for at imponere.

Wave Club Taipei

Xinyi

$$Closed

Intenst, højt, med tung bas, lasershow og et ungt, energisk publikum.

Berømt for sine open-bar-indgangsmuligheder og udsigt over de omkringliggende skyskrabere i finansdistriktet.

AI Nightclub

Xinyi

Closed

Sofistikeret og minimalistisk med en ståbar foran og en blød lounge bagved.

Et populært high-tech-sted med regelmæssige optrædener af internationale DJ's og et stort dansegulv.

Cocktail & rooftop bars

Byen har udviklet sig til en cocktailhovedstad, hvor mixologer inkorporerer lokale teer, frugter og traditionelle urter i skræddersyede drinks.

Bar Mood

Da'an

$$$Closed

Slank, luksuriøs og perfekt til drinks ved solnedgang med et fashionabelt publikum.

Ledet af en prisvindende mixolog fokuserer denne dobbeltkonceptbar på botaniske infusioner og højpræcision tilberedning af drinks.

CÉ LA VI Taipei

Xinyi

$$$$Closed

Rummelig, industriel med fremragende akustik og et passioneret publikum af musikelskere.

Beliggende på 48. sal i Breeze Nan Shan, med panoramaudsigt over Taipei 101 og bybassinet.

Live music

Fra intime jazzkældre til rå rock-venues i kælderen understøtter Taipei et mangfoldigt og passioneret live-musikmiljø.

Legacy Taipei

Zhongzheng

Open now

Dæmpet belysning, hyggelig og respektfuld, hvor gæster lytter intenst til lokale og besøgende jazzkvartetter.

Huset i et tidligere lager i Huashan 1914 Creative Park, dette er det førende mellemstore sted for lokale indie-bands.

Blue Note Taipei

Da'an

$$Closed

Gritty, afslappet og meget social, med gæster der flyder ud på gaden med billig fadøl.

I drift siden 1974, denne intime venue på anden sal er det historiske hjerte af byens jazzscene.

Revolver

Zhongzheng

Closed

En multilevel dykkerbar, der huser lokale punk-, metal- og indie rock-bands i et råt, intims performance-rum.

Se & gør

Kultur

Museer, seværdigheder og gallerier, der er værd at planlægge en dag omkring.

Museums

Taipeis museer huser nogle af verdens mest betydningsfulde samlinger af kinesisk kejserkunst, sideløbende med moderne værker i verdensklasse.

National Palace Museum

Shilin

Closed

Det huser en permanent samling på næsten 700.000 stykker gamle kinesiske kejserartefakter og kunstværker, der blev reddet fra fastlandet.

NoteAfsæt mindst tre timer; museet ligger i bakkerne og nås bedst med bus fra Shilin MRT Station.

Taipei Fine Arts Museum

Zhongshan

Closed

Huset i en slående, brutalistisk hvid bygning, udstiller dette museum moderne og samtidige taiwanske kunstnere.

NoteLukket om mandagen; billetter er meget overkommelige, og den omkringliggende park er ideel til en gåtur.

Museum of Contemporary Art (MOCA) Taipei

Datong

Closed

Beliggende i en historisk rødstens folkeskolebygning fra den japanske kolonitid, afholder det provokerende, banebrydende udstillinger.

NoteEn let gåtur fra Zhongshan MRT Station; har en god designbutik i stueetagen.

Landmarks & architecture

Byens arkitektoniske landskab er en visuel tidslinje af dens historie, fra overdådige Qing-dynastiets templer til modernistiske monumenter.

Chiang Kai-shek Memorial Hall

Zhongzheng

Open now

En monumental hvid marmorstruktur med et blåt ottekantet tag, beliggende i en enorm offentlig plads.

NoteVagtparaden finder sted hver time på øverste etage af hovedhallen.

Lungshan-templet

Wanhua

Open now

Bygget i 1738 er dette tempel et mesterværk af traditionel sydkinesisk arkitektur med indviklede stenudskæringer og drage-søjler.

NoteBesøg tidligt om morgenen eller om aftenen for at overvære den hypnotiske messen fra lokale tilbedere.

Det Røde Hus

Wanhua

Closed

Bygget i 1908 som byens første offentlige marked, er denne ottekantede rødstensbygning nu et kreativt knudepunkt.

NoteStueetagen byder på butikker med varer fra lokale designere, mens bagområdet er centrum for udendørs homobarscenen.

Galleries

Kreative parker og uafhængige gallerier har genoplivet industrielle ruiner og forvandlet dem til centre for moderne kunst og design.

Huashan 1914 Creative Park

Zhongzheng

Open now

En tidligere statsejet blommefabrik omdannet til et stort kompleks med gallerier, indie-biografer og designbutikker.

NoteMeget populær i weekender; besøg på en hverdag morgen for en roligere oplevelse.

Songshan Cultural and Creative Park

Songshan

Open now

En bevaret japansk-tids tobaksfabrik med grønne gårdhaver, trælagre og designudstillinger.

NoteBeliggende ved siden af Taipei Dome og Eslite Spectrum-bygningen, som har en 24-timers boghandel.

Dadaocheng Art Yard

Datong

Open now

En samling historiske butikshuse omdannet til små, uafhængige gallerier, keramikværksteder og traditionelle te-saloner.

NotePerfekt til at opdage lokale keramikkunstnere og nyde en stille kop te i en historisk gårdhave.

Må ikke gå glip af

Signaturoplevelser

Vandring på Elephant Mountain (Xiangshan)

Xinyi1-2 timer

Det byder på det klassiske postkort-billede af Taipei 101, der rejser sig over bybassinet, især dramatisk ved solnedgang og skumring.

via Google

Badning i Beitous varme kilder

BeitouHalv dag

At opleve byens vulkanske geologi på første hånd ved at bade i naturlige, mineralrige termiske kilder.

via Google

Tesmagning i Maokong

WenshanHalv dag

At køre i den glasbundede svævebane op til bjerg-teplantagerne og brygge traditionel Muzha Tieguanyin-te med udsigt over byen.

via Google

Uden for byen

Dagsture

Jiufen Old Street

En historisk guldminerby, der klamrer sig til en stejl bjergside, berømt for sine smalle, lanterneoplyste gader og traditionelle te-huse med udsigt over Stillehavet.

Sådan kommer du derhenTag toget fra Taipei Main Station til Ruifang Station, og skift derefter til en lokal bus, der kører op ad bjerget.

via Google

Yangmingshan National Park

En vulkansk bjergkæde med aktive svovlkilder, vandrestier, sæsonbestemte blomster og vilde kvæg, der græsser på græsklædte sletter.

Sådan kommer du derhenTag MRT til Jiantan Station, og skift derefter til den direkte bybus 260 eller Red 5.

via Google

Tamsui Fisherman's Wharf

En historisk kystby ved mundingen af Tamsui-floden, kendt for sin strandpromenade, kolonitidens fæstninger og solnedgangsudsigter.

Sådan kommer du derhenTag MRT Red Line direkte til dens nordlige endestation ved Tamsui Station.

via Google

Bestil i forvejen

Ting at lave i Taipei

Top-rated ture, billetter og oplevelser — book på sekunder, spring køen over.

from $190 approx.

Private Day Trip to Jiufen, Shifen and Yehliu Park

5.0 (31)8 hours

from $110 approx.

Best E-bike Cycling Tour in Taipei - Includes Local Food & Drinks

5.0 (27)5 hours

from $65 approx.

Xiao Long Bao, Pork thick soup, Bubble milk tea. Taiwan Traditional Light Meals Experience-B (Taipei Cooking Class)

5.0 (25)2 hours 30 min

from $79 approx.

Street Food Cooking Class in Taipei : Gua Bao/Lu Rou Fan/Boba Tea

5.0 (25)2 hours

from $50 approx.

Taipei: Disappearing Flavors of Taiwan Food Tour with 12+ Tasters

5.0 (21)3 hours

from $95 approx.

Taiwanese Gourmet Cooking Class in Taipei

5.0 (18)3 hours

from $210 approx.

Private Cruise Tour from Keelung: Trip to Taipei

5.0 (18)7 hours

from $35 approx.

2-Hour Private Dadaocheng Walking Tour

5.0 (17)2 hours

from $130 approx.

Taiwanese Food Culture and Cooking Class

5.0 (17)4 hours 30 min

from $1110 approx.

Exclusive 3-Day Sun Moon Lake & Alishan Private Tour

5.0 (15)72 hours

from $400 approx.

Private Keelung Food Tour with Local Markets & Tastings

5.0 (15)2 hours 30 min

from $140 approx.

One Day Hike around Taipei's Yangmingshan National Park

5.0 (14)5 hours